id_72391 Суп-рататуй с фрикадельками 🍲

Ингредиенты:

Фарш говяжий или смешанный — 500 г
Цукини небольшой — 1 шт.
Картофель — 300 г
Перец сладкий красный — 1 шт.
Помидоры в соку — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 шт.
Ломтик чиабатты или батона подрумяненный  — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Бульон любой или кипяток — 1 л
Перец чесночный — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Ломтик чиабатты размочить в теплой воде и отжать. Перемешать отжатый хлеб с фаршем, яйцом, 0,5 ч. л. соли и 0,25 ч. л. черного перца.
2. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Обжарить фрикадельки со всех сторон в 2 ст. л. оливкового масла. Вынуть, сохранять в тепле.
3. Очистить все овощи. Лук и чеснок мелко нарезать. Цукини, картофель и сладкий перец нарезать крупными кубиками.
4. Обжарить лук и чеснок на среднем огне до прозрачности в том же сотейнике, где готовились фрикадельки.  Добавить перец и картофель. Посыпать прованскими травами и помешивая, готовить 10 минут.
5. Влить кипящий бульон, довести суп до кипения.  Варить на небольшом огне 10 минут.
6. Добавить в суп обжаренные фрикадельки, цуккини и помидоры, довести до кипения, варить 5–7 минут. Посолить и поперчить суп по вкусу и подавать.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: Зоряна Ивченко (https://vk.com/id254967715)

#супы@bon

Суп-рататуй с фрикадельками 🍲

Ингредиенты:

Фарш говяжий или смешанный — 500 г
Цукини небольшой — 1 шт.
Картофель — 300 г
Перец сладкий красный — 1 шт.
Помидоры в соку — 200 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 шт.
Ломтик чиабатты или батона подрумяненный  — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Бульон любой или кипяток — 1 л
Перец чесночный — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Ломтик чиабатты размочить в теплой воде и отжать. Перемешать отжатый хлеб с фаршем, яйцом, 0,5 ч. л. соли и 0,25 ч. л. черного перца.
2. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Обжарить фрикадельки со всех сторон в 2 ст. л. оливкового масла. Вынуть, сохранять в тепле.
3. Очистить все овощи. Лук и чеснок мелко нарезать. Цукини, картофель и сладкий перец нарезать крупными кубиками.
4. Обжарить лук и чеснок на среднем огне до прозрачности в том же сотейнике, где готовились фрикадельки.  Добавить перец и картофель. Посыпать прованскими травами и помешивая, готовить 10 минут.
5. Влить кипящий бульон, довести суп до кипения.  Варить на небольшом огне 10 минут.
6. Добавить в суп обжаренные фрикадельки, цуккини и помидоры, довести до кипения, варить 5–7 минут. Посолить и поперчить суп по вкусу и подавать.

Приятного аппетита!

Автор: Зоряна Ивченко (https://vk.com/id254967715)

#супы@bon

Читать полностью
id_72387 ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ - ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА
Готовлю его постоянно, по этому рецепту просто БОМБА🔥

Рецепт: 
- Лук 2 шт 
- Морковь 2 шт 
- Грибы маринованные 100-150 гр 
- Чеснок 1-2 зубчика 
- Зелень 
- Майонез 
- Печень куриная 500 гр 
- Молоко 220 мл 
- Мука 130 гр 
- Яйца 3 шт 
- Соль 1 ч. Ложка 
- Перец 
- Масло

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ - ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА
Готовлю его постоянно, по этому рецепту просто БОМБА🔥

Рецепт:
- Лук 2 шт
- Морковь 2 шт
- Грибы маринованные 100-150 гр
- Чеснок 1-2 зубчика
- Зелень
- Майонез
- Печень куриная 500 гр
- Молоко 220 мл
- Мука 130 гр
- Яйца 3 шт
- Соль 1 ч. Ложка
- Перец
- Масло

Читать полностью
ИЗЯ, А ВЫ ЗАМЕТИЛИ, КАК ЛОВКО ВВЕЛИ НАЛОГ НА ВОЗДУХ: ДЫШАТЬ В МАСКЕ 20 РУБ. ДЫШАТЬ БЕЗ МАСКИ 5000 РУБ.

Прямо в точку👌

Читать полностью
ЖИДКОСТЬ — зошее Г часом [оне [tomer [oom | Sem] [tone [owen Sen | —— 1 стакан 1,5-2 стакана   ВРЕМЯ ВАРКИ

Шпаргалка по кашам! Сохраняйте

Читать полностью
id_72376 Конфеты по Дюкану 

Сегодня мы приготовим простые и вкусные конфеты по Дюкану, которые можно смело есть на диете. Творог, сухое молоко, подсластитель и какао-порошок, подавать можно с любыми напитками. 

Я в конфеты добавляю совсем немного кокосовой стружки, буквально чайную ложку. В качестве подсластителя у меня стевия, вы же можете взять любой другой вариант. Конфеты можно приготовить и просто так, даже если вы не на диете. 

Ингредиенты: 
Творог  — 150 Грамм (обезжиренный)
 Сухое молоко  — 2,5-3 Ст. ложки (обезжиренное) 
Кокосовая стружка  — 1/2 Ст. ложки 
Сахарозаменитель  — По вкусу 
Какао  — По вкусу

Количество порций: 2 

Как приготовить "Конфеты по Дюкану" 

1. Подготовьте ингредиенты. 

2. В глубокую миску переложите творог. У меня был творог с 0% жирности. 

3. Добавьте следом сухое обезжиренное молоко. 

4. Добавьте немного кокосовой стружки, все хорошо перемешайте. 

5. Сформируйте конфеты любой формы, перед подачей посыпьте какао. 

Приятного аппетита! 
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Конфеты по Дюкану

Сегодня мы приготовим простые и вкусные конфеты по Дюкану, которые можно смело есть на диете. Творог, сухое молоко, подсластитель и какао-порошок, подавать можно с любыми напитками.

Я в конфеты добавляю совсем немного кокосовой стружки, буквально чайную ложку. В качестве подсластителя у меня стевия, вы же можете взять любой другой вариант. Конфеты можно приготовить и просто так, даже если вы не на диете.

Ингредиенты:
Творог — 150 Грамм (обезжиренный)
Сухое молоко — 2,5-3 Ст. ложки (обезжиренное)
Кокосовая стружка — 1/2 Ст. ложки
Сахарозаменитель — По вкусу
Какао — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Конфеты по Дюкану"

1. Подготовьте ингредиенты.

2. В глубокую миску переложите творог. У меня был творог с 0% жирности.

3. Добавьте следом сухое обезжиренное молоко.

4. Добавьте немного кокосовой стружки, все хорошо перемешайте.

5. Сформируйте конфеты любой формы, перед подачей посыпьте какао.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_72372 Паста с мидиями

Ингредиенты на 3–4 порции:

Мидии (без створок) — 400 г
Лук — 1 средний
Чеснок — 1 зубчик
Помидоры — 2 средних
Сливки 20 % — 150–200 мл
Петрушка свежая или сушеная, тимьян — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паста (ваша любимая) — 200 г

Приготовление:

1. Промыть мидии. Нарезать на мелкие кубики лук, чеснок и петрушку, если используете свежую. Помидоры очистить от мякоти и мелко нарезать. Так же по желанию можно добавить мелко нарезанный болгарский перец.
2. Налить немного оливкового масла в сковороду и обжарить лук и чеснок до полу прозрачности, добавить тимьян и высыпать мидии, потушить 2-3 минуты.
*На этом этапе можно влить белое сухое вино ~ 100 мл, довести до кипения, снизить огонь и дать выпарится 5 минут. Но это не обязательный шаг, можно обойтись и без вина.
3. Добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу, следом добавить помидоры и потушить ~ 10 минут.
4. Отварить пасту.
5. По готовности мидий, отваренную пасту можно добавить к ним и все перемешать. Или же выложить на тарелку пасту и сверху добавить мидии в сливочной соусе, украсить тертым пармезаном или свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Паста с мидиями

Ингредиенты на 3–4 порции:

Мидии (без створок) — 400 г
Лук — 1 средний
Чеснок — 1 зубчик
Помидоры — 2 средних
Сливки 20 % — 150–200 мл
Петрушка свежая или сушеная, тимьян — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Паста (ваша любимая) — 200 г

Приготовление:

1. Промыть мидии. Нарезать на мелкие кубики лук, чеснок и петрушку, если используете свежую. Помидоры очистить от мякоти и мелко нарезать. Так же по желанию можно добавить мелко нарезанный болгарский перец.
2. Налить немного оливкового масла в сковороду и обжарить лук и чеснок до полу прозрачности, добавить тимьян и высыпать мидии, потушить 2-3 минуты.
*На этом этапе можно влить белое сухое вино ~ 100 мл, довести до кипения, снизить огонь и дать выпарится 5 минут. Но это не обязательный шаг, можно обойтись и без вина.
3. Добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу, следом добавить помидоры и потушить ~ 10 минут.
4. Отварить пасту.
5. По готовности мидий, отваренную пасту можно добавить к ним и все перемешать. Или же выложить на тарелку пасту и сверху добавить мидии в сливочной соусе, украсить тертым пармезаном или свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_72367 Вот такую кухню сделали стоимостью 37 тысяч рублей☺
Как Вам наше решение?

Вот такую кухню сделали стоимостью 37 тысяч рублей☺
Как Вам наше решение?

Читать полностью
id_72366 Тефтели под сметанным соусом

Ингредиенты:

Куриное филе — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчиков
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. л.
Вода — 2 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Рис круглый — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой.
2. Приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш.
3. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязкого комка.
4. Влажными руками слепите тефтели, выложите их в смазанный противень. Размер тефтелей может быть любым, на ваше усмотрение.
5. Для приготовления соуса нужно подготовить овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на растительном масле с солью до мягкости.
6. Влейте воду, смешанную с мукой, добавьте сметану. Перемешайте и прогрейте соус. Кипятить его не нужно.
7. Залейте тефтели соусом с овощами. Отправьте их в духовку на 35 минут, температура духовки одлжна быть примерно 180ºC.
8. Тефтели под сметанным соусом готовы! Подавайте их горячими с любым гарниром. 

Приятного аппетита! 

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Тефтели под сметанным соусом

Ингредиенты:

Куриное филе — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 1 стак.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчиков
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. л.
Вода — 2 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Рис круглый — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой.
2. Приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш.
3. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязкого комка.
4. Влажными руками слепите тефтели, выложите их в смазанный противень. Размер тефтелей может быть любым, на ваше усмотрение.
5. Для приготовления соуса нужно подготовить овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на растительном масле с солью до мягкости.
6. Влейте воду, смешанную с мукой, добавьте сметану. Перемешайте и прогрейте соус. Кипятить его не нужно.
7. Залейте тефтели соусом с овощами. Отправьте их в духовку на 35 минут, температура духовки одлжна быть примерно 180ºC.
8. Тефтели под сметанным соусом готовы! Подавайте их горячими с любым гарниром.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_72362 Быстрые пирожки с цыпленком и помидорами

Сохрани себе ☝

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 500 г
Курица-гриль — 350 г
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Снимите с курицы-гриль мясо, порежьте его на кусочки.
2. Слоеное тесто (заранее его необходимо было вынуть из морозилки и разморозить при комнатной температуре) порежьте на прямоугольники примерно 4 на 8 см, раскатайте, чтобы они стали минимум 7 на 14 см.
3. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите горсть куриного мяса, затем положите кружочек или половину кружочка помидора, сверху положите мелко порезанный чеснок, слегка присыпьте перцем и по желанию солью. Сбрызните оливковым маслом.
4. Накройте начинку второй половиной теста, скрепите края.
5. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 25 минут (до золотистого цвета).
6. Пирожки готовы. Дайте им слегка остыть — и можно подавать.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Быстрые пирожки с цыпленком и помидорами

Сохрани себе ☝

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 500 г
Курица-гриль — 350 г
Помидор — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Снимите с курицы-гриль мясо, порежьте его на кусочки.
2. Слоеное тесто (заранее его необходимо было вынуть из морозилки и разморозить при комнатной температуре) порежьте на прямоугольники примерно 4 на 8 см, раскатайте, чтобы они стали минимум 7 на 14 см.
3. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите горсть куриного мяса, затем положите кружочек или половину кружочка помидора, сверху положите мелко порезанный чеснок, слегка присыпьте перцем и по желанию солью. Сбрызните оливковым маслом.
4. Накройте начинку второй половиной теста, скрепите края.
5. Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 25 минут (до золотистого цвета).
6. Пирожки готовы. Дайте им слегка остыть — и можно подавать.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About