id_19527 Цитрусовая паста с коньяком 🍝

Идеальный рецепт для настоящих гурманов 

Ингредиенты на 4 порции:

Лингвини, феттуччине или тальятелле — 300 г
Лимон — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Сливки жирностью от 20–22% — 200 мл
Сливки жирностью 10–11% — 200 мл
Коньяк — 3 ст. л.
Веточки мяты — 4–5 шт.
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Тертый Пармеджано-Реджано — 100 г

Последовательность действий

1. Отварить макароны до готовности. Я предпочитаю аль-денте, поэтому варю меньше на 2-3 минуты, чем указано на упаковке.
2. Помыть апельсин и лимон, снять цедру.
3. В большой соусник налить сливки, добавить цедру, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 6–8 минут (уварить жидкость примерно на 1/3). Добавить коньяк и мяту, варить, пока не выпариться алкоголь (около 3–4 минут). Посолить и поперчить по вкусу.
4. Готовые макароны поместить в соус, перемешать, добавить натертый сыр и готовить на среднем огне 1–2 минуты.

Приятного аппетита!

Автор: [id1387485|Алёна Коготкова] 

#горячее@bon

Цитрусовая паста с коньяком 🍝

Идеальный рецепт для настоящих гурманов

Ингредиенты на 4 порции:

Лингвини, феттуччине или тальятелле — 300 г
Лимон — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Сливки жирностью от 20–22% — 200 мл
Сливки жирностью 10–11% — 200 мл
Коньяк — 3 ст. л.
Веточки мяты — 4–5 шт.
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Тертый Пармеджано-Реджано — 100 г

Последовательность действий

1. Отварить макароны до готовности. Я предпочитаю аль-денте, поэтому варю меньше на 2-3 минуты, чем указано на упаковке.
2. Помыть апельсин и лимон, снять цедру.
3. В большой соусник налить сливки, добавить цедру, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 6–8 минут (уварить жидкость примерно на 1/3). Добавить коньяк и мяту, варить, пока не выпариться алкоголь (около 3–4 минут). Посолить и поперчить по вкусу.
4. Готовые макароны поместить в соус, перемешать, добавить натертый сыр и готовить на среднем огне 1–2 минуты.

Приятного аппетита!

Автор: [id1387485|Алёна Коготкова]

#горячее@bon

Читать полностью
МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА WE 2 № Кефир Петрушка Кинза 8 22 ee Ke te р а Чеснок Мед Сок лимона ` з о @ „9 =. Кефир Чеснок Соклимона Цедра ie. & 5 | Кефир Горчица Масло Кинза С | lia > < : Лук Чеснок — Соктоматный Петрушка ae с тм | Мин вода Чеснок Масло

Несколько способов замариновать вкуснейший шашлык 😋

Читать полностью
id_19517 Ужac или пpoизвeдeниe иcкуccтвa?

Ужac или пpoизвeдeниe иcкуccтвa?

Читать полностью
id_19516 Молочный тортик из печенья "Савоярди"❣

Автор: Appetitno TV

#gif@bon

Молочный тортик из печенья "Савоярди"❣

Автор: Appetitno TV

#[email protected]

Читать полностью
i me, 0 AML 1 ЯЙЦО низкий, плотный, достаточно плотный, крошится при разрезании липнет при разрезании     2 ЯЙЦА более высокий. легче структура однако все еще плотный my.-tasty Gy Ea 3 ЯЙЦА 4 ЯЙЦА эластичный, короче, мы переборщили   выше, легче, слегка пористая структура

Шпаргалка для наших подписчиков 📌

Читать полностью
Правила этикета. ООФ    а ВТОРОГО. фое "ЗАКОНЧИДЛ ЕСТЬ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ ПРЕВОСХОДНО

Поделитесь с друзьями👍🏻

Читать полностью
id_19505 Морковь а-ля по-корейски

Ингредиенты:

Морковь — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Приправа для овощей по-корейски — 1–1,5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натрите морковку на терке для корейских овощей. Нарежьте полукольцами репчатый лук.
2. Сложите в емкость морковку и лук. Выдавите чеснок к овощам. Добавьте специи — приправу для корейских овощей, соль, сахар и черный перец. Полейте маслом и уксусом.
3. Перемешайте морковку, оставьте в холодильнике на 3–4 часа мариноваться.

Приятного аппетита!

Автор: Isaenko777

#салаты@bon

Морковь а-ля по-корейски

Ингредиенты:

Морковь — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Приправа для овощей по-корейски — 1–1,5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натрите морковку на терке для корейских овощей. Нарежьте полукольцами репчатый лук.
2. Сложите в емкость морковку и лук. Выдавите чеснок к овощам. Добавьте специи — приправу для корейских овощей, соль, сахар и черный перец. Полейте маслом и уксусом.
3. Перемешайте морковку, оставьте в холодильнике на 3–4 часа мариноваться.

Приятного аппетита!

Автор: Isaenko777

#салаты@bon

Читать полностью
id_19504 И снова в ленте хорошие мальчики 😊

#gif@bon

И снова в ленте хорошие мальчики 😊

#[email protected]

Читать полностью
id_19503 Вергуны

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Соль — ½ ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 3 стакана
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Вергуны чаще всего готовят несладкими, присыпая их потом большим количеством сахарной пудры или употребляя их с мёдом. Но добавить сахар в тесто не возбраняется. Разотрите яйцо с сахаром и солью, добавьте немного ванильного сахара, затем кефир. Всыпьте муку и 2 чайные ложки разрыхлителя. Замесите тесто.
2. Тесто получится вязкое и местами липкое. Оставьте его на 20-30 минут под салфеткой.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 сантиметра. Нарежьте полосами, затем ромбами, по центру которых сделайте небольшой надрез. Сформируйте вергуны, протягивая один из концов через надрез.
4. Обжарьте в смеси растительного масла и смальца. Выкладывая вергуны на сковороду, стоит помнить, что эти изделия в процессе приготовления увеличиваются как минимум в два раза, поэтому не надо усердствовать, забивая сковороду до отказа, вергунам требуется пространство.
5. Присыпать готовые вергуны сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Вергуны

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Соль — ½ ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Сахар — 2 ст. л.
Мука — 3 стакана
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахарная пудра — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Вергуны чаще всего готовят несладкими, присыпая их потом большим количеством сахарной пудры или употребляя их с мёдом. Но добавить сахар в тесто не возбраняется. Разотрите яйцо с сахаром и солью, добавьте немного ванильного сахара, затем кефир. Всыпьте муку и 2 чайные ложки разрыхлителя. Замесите тесто.
2. Тесто получится вязкое и местами липкое. Оставьте его на 20-30 минут под салфеткой.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 сантиметра. Нарежьте полосами, затем ромбами, по центру которых сделайте небольшой надрез. Сформируйте вергуны, протягивая один из концов через надрез.
4. Обжарьте в смеси растительного масла и смальца. Выкладывая вергуны на сковороду, стоит помнить, что эти изделия в процессе приготовления увеличиваются как минимум в два раза, поэтому не надо усердствовать, забивая сковороду до отказа, вергунам требуется пространство.
5. Присыпать готовые вергуны сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About