70-Е ГОДЫ. БЕЗ КОКА-КОЛЫ. МАКДОНАЛЬСА И ПРОЧЕЙ ЕРУНДЫ...

А ведь действительно нет....

Читать полностью
id_71580 Супер-мягкие маффины от Джейми Оливера

Ингредиенты:

● манка 100 грамм
● мука 50 грамм
● разрыхлитель 1/2 ч. ложка
● сахарная пудра 60 грамм
● яйцо
● масло растительное 70 грамм
● молоко 100 мл
● джем или варенье
Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов

Приготовление:

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто.
В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем кладем ложечку варенья, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3. Отправляем в духовку минут на 25, пока кексы не приобретут золотистый цвет.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Супер-мягкие маффины от Джейми Оливера

Ингредиенты:

● манка 100 грамм
● мука 50 грамм
● разрыхлитель 1/2 ч. ложка
● сахарная пудра 60 грамм
● яйцо
● масло растительное 70 грамм
● молоко 100 мл
● джем или варенье
Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов

Приготовление:

Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто.
В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем кладем ложечку варенья, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3. Отправляем в духовку минут на 25, пока кексы не приобретут золотистый цвет.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_71576 Шоколадное мороженое с печеньем 🍨

Ингредиенты:

Сливки 33% — 240 мл
Какао–порошок — 3 ст. л.
Черный шоколад (измельченный) — 150 г
Молоко 2,6% — 480 мл
Сахарный песок — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яичный желток — 5 шт.
Шоколадное печенье (измельченное) — 100 г
Шоколадный соус — 60 мл

Калорийность на 100 г — 283 ккал

Приготовление:

1. Соедините сливки с какао в сотейнике. Помешивая смесь, доведите до кипения: какао должно раствориться.
2. Залейте смесью шоколад и перемешайте до однородности.
3. Добавьте 240 мл молока и перемешайте до однородности.
4. Подогрейте, помешивая, оставшееся молоко с сахаром и солью.
5. Желтки слегка взбейте. Продолжая взбивать, введите тонкой струйкой горячую молочную смесь. Подогрейте смесь, постоянно помешивая лопаткой, до загустения.
6. Влейте в шоколадную смесь желтковую, пропуская ее через сито.
7. Охладите смесь в емкости с ледяной водой.
8. Уберите в холодильник на 30–60 минут.
9. Тщательно взбейте смесь и уберите в морозильную камеру (20–30 минут). Повторите процедуру 3–4 раза. Взбив массу в последний раз, добавьте печенье и перемешайте лопаткой. Добавьте соус и слегка перемешайте по часовой стрелке, добиваясь эффекта вихрей.
10. Уберите в морозильную камеру до застывания. Подавайте порционно.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Шоколадное мороженое с печеньем 🍨

Ингредиенты:

Сливки 33% — 240 мл
Какао–порошок — 3 ст. л.
Черный шоколад (измельченный) — 150 г
Молоко 2,6% — 480 мл
Сахарный песок — 180 г
Соль — 1 щепотка
Яичный желток — 5 шт.
Шоколадное печенье (измельченное) — 100 г
Шоколадный соус — 60 мл

Калорийность на 100 г — 283 ккал

Приготовление:

1. Соедините сливки с какао в сотейнике. Помешивая смесь, доведите до кипения: какао должно раствориться.
2. Залейте смесью шоколад и перемешайте до однородности.
3. Добавьте 240 мл молока и перемешайте до однородности.
4. Подогрейте, помешивая, оставшееся молоко с сахаром и солью.
5. Желтки слегка взбейте. Продолжая взбивать, введите тонкой струйкой горячую молочную смесь. Подогрейте смесь, постоянно помешивая лопаткой, до загустения.
6. Влейте в шоколадную смесь желтковую, пропуская ее через сито.
7. Охладите смесь в емкости с ледяной водой.
8. Уберите в холодильник на 30–60 минут.
9. Тщательно взбейте смесь и уберите в морозильную камеру (20–30 минут). Повторите процедуру 3–4 раза. Взбив массу в последний раз, добавьте печенье и перемешайте лопаткой. Добавьте соус и слегка перемешайте по часовой стрелке, добиваясь эффекта вихрей.
10. Уберите в морозильную камеру до застывания. Подавайте порционно.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Читать полностью
САЛАТ, КОТОРЫЙ НЕ НАДО ВАРИТЬ   ИНГРЕДИЕНТЫ: Копченная колбаса — 200 гр; Сыр - 200 гр; Болгарский перец — 2 шт; Помидоры — 3 шт; Соленый огурец — 1 шт; Зеленый лук — 1 пуч; Кукуруза — 1 банка; Майонез; Соль и перец.

Какой же он аппетитный! Вы только представьте 🤤

Слюни уже текут!

Читать полностью
Гитара слегка не в форме

Торт аля "я и сам так могу" или "ожидание/реальность"

Читать полностью
id_71566 Суп с копченными ребрышками 

Ингредиенты:

Ребрышки — 350 г
Фасоль — 200 г
Лук — 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый горошком — 2-3 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сметана — для подачи
Зелень — для подачи

Приготовление:

1. Фасоль замочите на пару часов в холодной воде, потом смените воду на чистую и отварите ее до готовности. Солить фасоль не нужно.
2. Вымойте и очистите овощи, картофель порежьте кубиками, лук и морковь — мелко. Чеснок порубите ножом, пропускать через пресс не стоит, он просто сгорит на сковороде. Воду или бульон для супа доведите до кипения. На растительном масле обжарьте овощи до готовности.
3. В кипящую воду (или бульон) положите порезанные ребрышки, картофель, фасоль (предварительно отцедив её от воды, в которой она варилась). Варите суп 25 минут.
4. В готовые овощи положите томатную пасту, прогрейте пару минут на сковороде.
5. В суп положите жареные овощи с томатной пастой, лавровый лист, перец горошком, соль. Доведите до кипения и снимите с огня.
6. Суп готов. Дайте ему настояться минут 10–15, после чего разлейте по тарелкам и положите в каждую зелень, сметану, пару щепоток черного или красного перца. 

Приятного аппетита!

#супы@bon

Суп с копченными ребрышками

Ингредиенты:

Ребрышки — 350 г
Фасоль — 200 г
Лук — 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый горошком — 2-3 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сметана — для подачи
Зелень — для подачи

Приготовление:

1. Фасоль замочите на пару часов в холодной воде, потом смените воду на чистую и отварите ее до готовности. Солить фасоль не нужно.
2. Вымойте и очистите овощи, картофель порежьте кубиками, лук и морковь — мелко. Чеснок порубите ножом, пропускать через пресс не стоит, он просто сгорит на сковороде. Воду или бульон для супа доведите до кипения. На растительном масле обжарьте овощи до готовности.
3. В кипящую воду (или бульон) положите порезанные ребрышки, картофель, фасоль (предварительно отцедив её от воды, в которой она варилась). Варите суп 25 минут.
4. В готовые овощи положите томатную пасту, прогрейте пару минут на сковороде.
5. В суп положите жареные овощи с томатной пастой, лавровый лист, перец горошком, соль. Доведите до кипения и снимите с огня.
6. Суп готов. Дайте ему настояться минут 10–15, после чего разлейте по тарелкам и положите в каждую зелень, сметану, пару щепоток черного или красного перца.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Читать полностью
id_71564 Готовим ханум

Готовим ханум

Читать полностью
id_71561 ТОП-7 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА🥙
Легкие, оригинальные и вкусные👏🏻 То, что нужно для этой весны!

1. Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты: 
- помидоры, 
- огурцы, 
- болгарский перец – всего по 200 г. 
- Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
- Десять-пятнадцать маслин без косточек, 
- по вкусу зелень, 
- соль, 
- перец.
- Три столовых ложки растительного масла 
- две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление: 
Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.
2. Овощной салат «Цветной»
Ингредиенты: 
- Капуста пекинская – 200г
- Огурцы – 200г
- Морковь – 100г
- Кукуруза консервированная – ½ банки
- Листья салата – ½ пучка
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – по вкусу
Приготовление: 
Освободите рабочую поверхность для ингредиентов на салат овощной. Вам понадобится 200г пекинской капусты, в среднем 3 огурца (200г), одна морковь (100г), листья салата, консервированная кукуруза, растительное масло.Возьмите деревянную разделочную доску и нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной воды, чтобы очистить их от пыли и загрязнений.Помойте огурцы, при желании очистите их полностью от кожуры. Отрежьте кончики от огурцов, так как они могут горчить. Нарежьте огурчики мелким кубиком.
Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком на разделочной поверхности. Также можно натереть морковь на крупной терке для удобства.Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата.В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Приправьте салат растительным (или оливковым маслом), посолите, поперчите на свой вкус.

3. Салат из огурцов, капусты и кукурузы
Ингредиенты: 
- Огурцы – 200г
- Капуста белокочанная – 100г
- Кукуруза консервированная – ½ банки (150г)
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Листья салата – 1 пучок
- Соль – по вкусу
Приготовление: 
На рабочей поверхности расположите ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата: огурцы, капусту, консервированную кукурузу, салатные листья, соль и растительное масло.Помойте огурцы, отрежьте кончики (если горчат). При желании можете очистить кожуру полностью, однако это не обязательно. Нарежьте огурцы брусками: сначала вдоль полосочками, а затем поперек.Нашинкуйте капусту и отожмите руками как следует. Она пустит сок и станет мягче в салате. Шинковать капусту можно и мелко, и крупно, в зависимости от Ваших предпочтений.
Промойте листья салата от пыли и загрязнений. Стряхните с них воду и порежьте, не очень крупно. Также можно обойтись и без ножа, порвав листья руками.В глубокую миску-салатник положите нарезанные овощи и консервированную кукурузу. Посолите салат по своему вкусу, приправьте растительным маслом и хорошенько перемешайте. Не перестарайтесь с маслом, салат не должен в нем плавать.

4. Салат Хрустящий
Ингредиенты: 
- 200 г белого батона
- 250 г куриного филе
- 150 г сыра
- 300 г огурцов
- 150 г лука
- 1 пучок зеленого салата
заправка:
- 4 ст.л. растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. уксуса 6%
- соль
- перец
Приготовление: 
Отварите филе до готовности (варите около 20 мин. после закипания). Затем остудите мясо и разберите его на волокна. Теперь нарежьте кубиками белый батон и обжарьте его, пока не появится золотистый цвет.
Огурцы нарежьте соломкой. Также порежьте полукольцами лук. Если купили горький лук, тогда вначале залейте его кипятком, оставьте на 10 минут, потом слейте воду, промойте лук в холодной воде. Затем натрите сыр (для этого используйте мелкую терку).Далее необходимо сделать заправку. Нужно смешать уксус, соль, растительное масло, перец, а также выдавить в смесь чеснок. Салат можете порвать руками. Затем добавьте огурцы, филе курицы, лук, сыр, а также сухарики и заправку.Советуем добавлять сухарики перед подачей на стол, это позволит им оставаться хрустящими.

5. Острый салат из моркови
Ингредиенты: 
- Морковь 500 г
- Огурцы 200 г
- Чеснок дольки 1 шт.
- Имбирь свежий 3 см
- Соевый соус 50 мл
- Кунжутное масло 40 мл
- Кунжут 20 г

Приготовление: 
Возьмите морковь и очистите ее, затем нарежьте довольно тонкой соломкой, но можно натереть ее на терку, которую используют для приготовления корейской моркови.Потом нарежьте тоненькими дольками огурец и добавьте его к морковке.Теперь очистите свежий имбирь и чеснок. Чеснок необходимо порезать на маленькие кусочки, а имбирь натрите на мелкой терке. Далее все хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу.Затем добавляем масло, соевый соус и хорошенько перемешиваем.Потом вливаем в салат заправку, перемешиваем, даем постоять около 30 мин. в прохладном месте.Салат из моркови подавайте, немного посыпав его кунжутом.

6. Салат из морской капусты и моркови по-корейски
Ингредиенты: 
- Капуста с чесноком - 0.5 кг,
- Морковь по-корейски - 0.5 кг,
- Зеленый консервированный горошек - 250 грамм,
- Кукуруза консервированная - 3 столовых ложки,
- Перец красный болгарский, оливки, укроп - для украшения
- Морковь по-корейски - 0.5 кг:
- Чеснок – 2 зубка
- Уксус 9% - 1,5 ст. л.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Паприка – 0,5 ч. л.
- Репчатый лук – 1/4 шт.

Приготовление: 
Чтобы приготовить салат с морковью по-корейски, сделайте сначала морковь. Почистите, помойте и натрите не терке оранжевый овощ. Нашинковать морковь можете и в блендере. Поместите измельченный овощ в стеклянную или эмалированную миску.Чеснок почистите и измельчите, используя пресс или терку. Смешайте его с морковью. Смесь овощей приправьте уксусом и тщательно перемешайте. Поэкспериментируйте и добавьте яблочный уксус, вместо обычного.Сковороду с плотными стенками поставьте на сильный огонь, влейте оливковое масло и дайте ему хорошо вспениться. В сковороду всыпьте паприку, уменьшите огонь, и в течение 60 секунд томите ее в масле. Благодаря красному перцу масло приобретает приятный аромат, а паприка потеряет остроту. Репчатый лук почистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками и тушите в сковороде в течение нескольких минут до золотистого цвета. Оливковое масло процедите, чтобы избавиться от лука. 
Он может плохо повлиять на вкусовые качества моркови и испортить их. Масло отправьте к моркови, перемешайте, накройте крышкой и целые сутки дайте ей настояться.Спустя 24 часа можете приступать к приготовлению салата. Если морская капуста уже готова или даже с добавками это хорошо. В ином случае ее нужно хорошо промыть несколько раз и дать стечь воде.Переложите капусту в глубокую миску. Добавьте к ней готовую корейскую морковь. Зеленый горошек и кукурузу выложите на сито, когда с них стечет сок, высыпьте ингредиенты в салат. Хорошо перемешайте все продукты.Перец сладкий помойте и порежьте произвольными кусочками. Оливки обсушите, если есть косточки – удалите их. Помойте и порежьте веточки укропа. Кусочками болгарского перца, оливками и укропом украсьте готовый салат.

7. Салат по-итальянски 
Ингредиенты: 
- Листья пекинской капусты – 15 шт.
- Руккола – 1 пучок
- Красный сладкий лук – 1 головка
- Помидоры черри – 10 шт.
- Оливковое масло – 20 мл
- Сок лимона
- Соль
Приготовление: 
Лук нарежьте полукольцами, сбрызните смесью из лимонного сока, масла и соли. Смешайте нарезанную пекинскую капусту, рукколу, помидоры и лук. Полейте салат заправочной смесью.

ТОП-7 САМЫХ ВКУСНЫХ САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА🥙
Легкие, оригинальные и вкусные👏🏻 То, что нужно для этой весны!

1. Салат овощной с маслинами и фетой

Ингредиенты:
- помидоры,
- огурцы,
- болгарский перец – всего по 200 г.
- Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
- Десять-пятнадцать маслин без косточек,
- по вкусу зелень,
- соль,
- перец.
- Три столовых ложки растительного масла
- две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:
Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.
2. Овощной салат «Цветной»
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 200г
- Огурцы – 200г
- Морковь – 100г
- Кукуруза консервированная – ½ банки
- Листья салата – ½ пучка
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – по вкусу
Приготовление:
Освободите рабочую поверхность для ингредиентов на салат овощной. Вам понадобится 200г пекинской капусты, в среднем 3 огурца (200г), одна морковь (100г), листья салата, консервированная кукуруза, растительное масло.Возьмите деревянную разделочную доску и нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной воды, чтобы очистить их от пыли и загрязнений.Помойте огурцы, при желании очистите их полностью от кожуры. Отрежьте кончики от огурцов, так как они могут горчить. Нарежьте огурчики мелким кубиком.
Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком на разделочной поверхности. Также можно натереть морковь на крупной терке для удобства.Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата.В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Приправьте салат растительным (или оливковым маслом), посолите, поперчите на свой вкус.

3. Салат из огурцов, капусты и кукурузы
Ингредиенты:
- Огурцы – 200г
- Капуста белокочанная – 100г
- Кукуруза консервированная – ½ банки (150г)
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Листья салата – 1 пучок
- Соль – по вкусу
Приготовление:
На рабочей поверхности расположите ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата: огурцы, капусту, консервированную кукурузу, салатные листья, соль и растительное масло.Помойте огурцы, отрежьте кончики (если горчат). При желании можете очистить кожуру полностью, однако это не обязательно. Нарежьте огурцы брусками: сначала вдоль полосочками, а затем поперек.Нашинкуйте капусту и отожмите руками как следует. Она пустит сок и станет мягче в салате. Шинковать капусту можно и мелко, и крупно, в зависимости от Ваших предпочтений.
Промойте листья салата от пыли и загрязнений. Стряхните с них воду и порежьте, не очень крупно. Также можно обойтись и без ножа, порвав листья руками.В глубокую миску-салатник положите нарезанные овощи и консервированную кукурузу. Посолите салат по своему вкусу, приправьте растительным маслом и хорошенько перемешайте. Не перестарайтесь с маслом, салат не должен в нем плавать.

4. Салат Хрустящий
Ингредиенты:
- 200 г белого батона
- 250 г куриного филе
- 150 г сыра
- 300 г огурцов
- 150 г лука
- 1 пучок зеленого салата
заправка:
- 4 ст.л. растительного масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 ст.л. уксуса 6%
- соль
- перец
Приготовление:
Отварите филе до готовности (варите около 20 мин. после закипания). Затем остудите мясо и разберите его на волокна. Теперь нарежьте кубиками белый батон и обжарьте его, пока не появится золотистый цвет.
Огурцы нарежьте соломкой. Также порежьте полукольцами лук. Если купили горький лук, тогда вначале залейте его кипятком, оставьте на 10 минут, потом слейте воду, промойте лук в холодной воде. Затем натрите сыр (для этого используйте мелкую терку).Далее необходимо сделать заправку. Нужно смешать уксус, соль, растительное масло, перец, а также выдавить в смесь чеснок. Салат можете порвать руками. Затем добавьте огурцы, филе курицы, лук, сыр, а также сухарики и заправку.Советуем добавлять сухарики перед подачей на стол, это позволит им оставаться хрустящими.

5. Острый салат из моркови
Ингредиенты:
- Морковь 500 г
- Огурцы 200 г
- Чеснок дольки 1 шт.
- Имбирь свежий 3 см
- Соевый соус 50 мл
- Кунжутное масло 40 мл
- Кунжут 20 г

Приготовление:
Возьмите морковь и очистите ее, затем нарежьте довольно тонкой соломкой, но можно натереть ее на терку, которую используют для приготовления корейской моркови.Потом нарежьте тоненькими дольками огурец и добавьте его к морковке.Теперь очистите свежий имбирь и чеснок. Чеснок необходимо порезать на маленькие кусочки, а имбирь натрите на мелкой терке. Далее все хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу.Затем добавляем масло, соевый соус и хорошенько перемешиваем.Потом вливаем в салат заправку, перемешиваем, даем постоять около 30 мин. в прохладном месте.Салат из моркови подавайте, немного посыпав его кунжутом.

6. Салат из морской капусты и моркови по-корейски
Ингредиенты:
- Капуста с чесноком - 0.5 кг,
- Морковь по-корейски - 0.5 кг,
- Зеленый консервированный горошек - 250 грамм,
- Кукуруза консервированная - 3 столовых ложки,
- Перец красный болгарский, оливки, укроп - для украшения
- Морковь по-корейски - 0.5 кг:
- Чеснок – 2 зубка
- Уксус 9% - 1,5 ст. л.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Паприка – 0,5 ч. л.
- Репчатый лук – 1/4 шт.

Приготовление:
Чтобы приготовить салат с морковью по-корейски, сделайте сначала морковь. Почистите, помойте и натрите не терке оранжевый овощ. Нашинковать морковь можете и в блендере. Поместите измельченный овощ в стеклянную или эмалированную миску.Чеснок почистите и измельчите, используя пресс или терку. Смешайте его с морковью. Смесь овощей приправьте уксусом и тщательно перемешайте. Поэкспериментируйте и добавьте яблочный уксус, вместо обычного.Сковороду с плотными стенками поставьте на сильный огонь, влейте оливковое масло и дайте ему хорошо вспениться. В сковороду всыпьте паприку, уменьшите огонь, и в течение 60 секунд томите ее в масле. Благодаря красному перцу масло приобретает приятный аромат, а паприка потеряет остроту. Репчатый лук почистите, помойте, нарежьте небольшими кубиками и тушите в сковороде в течение нескольких минут до золотистого цвета. Оливковое масло процедите, чтобы избавиться от лука.
Он может плохо повлиять на вкусовые качества моркови и испортить их. Масло отправьте к моркови, перемешайте, накройте крышкой и целые сутки дайте ей настояться.Спустя 24 часа можете приступать к приготовлению салата. Если морская капуста уже готова или даже с добавками это хорошо. В ином случае ее нужно хорошо промыть несколько раз и дать стечь воде.Переложите капусту в глубокую миску. Добавьте к ней готовую корейскую морковь. Зеленый горошек и кукурузу выложите на сито, когда с них стечет сок, высыпьте ингредиенты в салат. Хорошо перемешайте все продукты.Перец сладкий помойте и порежьте произвольными кусочками. Оливки обсушите, если есть косточки – удалите их. Помойте и порежьте веточки укропа. Кусочками болгарского перца, оливками и укропом украсьте готовый салат.

7. Салат по-итальянски
Ингредиенты:
- Листья пекинской капусты – 15 шт.
- Руккола – 1 пучок
- Красный сладкий лук – 1 головка
- Помидоры черри – 10 шт.
- Оливковое масло – 20 мл
- Сок лимона
- Соль
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами, сбрызните смесью из лимонного сока, масла и соли. Смешайте нарезанную пекинскую капусту, рукколу, помидоры и лук. Полейте салат заправочной смесью.

Читать полностью
id_71560 Чудеса природы они такие ☺

Чудеса природы они такие ☺

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About