id_41542 Куриные грудки по-средиземноморски

Сохрани себе 😉

Ингредиенты:

Большие куриные грудки без кожи и костей — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Средний лук-шалот — 1 шт.
Паприка — 0,5 ч. л.
Копченая паприка — 0,5 ч. л.
Кайенский перец — 1 щепотка
Апельсиновый сок — 2 ст. л.
Куриный бульон — 250 мл
Большие апельсины — 2 шт.
Нарезанные оливки — 0,5 стак.
Нарезанные листья базилика — 2 ст. л.

Для муки:

Мука — 1 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Кайенский перец — по вкусу
Паприка — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для муки, помесить в пластиковый пакет.
2. Добавить нарезанную на полоски куриную грудку. Перемешать.
3. Обжарить курицу на масле со всех сторон по 2–3 минуты с каждой стороны. Переложить курицу на тарелку.
4. Уменьшить температуру до минимума. Добавить чеснок, лук-шалот, паприку и копченую паприку и готовить вместе в течение 1 минуты. Добавить чили, апельсиновый сок и куриный бульон. Увеличить огонь и довести до кипения.
5. Готовить соус в течение 3–4 минут или до уваривания до половины.
6. Вернуть курицу обратно, добавить апельсины (разобрать на сегменты, очистить от пленок и нарезать) и оливки, перемешать. Подавать с нарезанным базиликом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Куриные грудки по-средиземноморски

Сохрани себе 😉

Ингредиенты:

Большие куриные грудки без кожи и костей — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчика
Средний лук-шалот — 1 шт.
Паприка — 0,5 ч. л.
Копченая паприка — 0,5 ч. л.
Кайенский перец — 1 щепотка
Апельсиновый сок — 2 ст. л.
Куриный бульон — 250 мл
Большие апельсины — 2 шт.
Нарезанные оливки — 0,5 стак.
Нарезанные листья базилика — 2 ст. л.

Для муки:

Мука — 1 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Кайенский перец — по вкусу
Паприка — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для муки, помесить в пластиковый пакет.
2. Добавить нарезанную на полоски куриную грудку. Перемешать.
3. Обжарить курицу на масле со всех сторон по 2–3 минуты с каждой стороны. Переложить курицу на тарелку.
4. Уменьшить температуру до минимума. Добавить чеснок, лук-шалот, паприку и копченую паприку и готовить вместе в течение 1 минуты. Добавить чили, апельсиновый сок и куриный бульон. Увеличить огонь и довести до кипения.
5. Готовить соус в течение 3–4 минут или до уваривания до половины.
6. Вернуть курицу обратно, добавить апельсины (разобрать на сегменты, очистить от пленок и нарезать) и оливки, перемешать. Подавать с нарезанным базиликом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_41541 Пирожные с малиновым вкусом 😋❣

Автор: Cookist

#gif@bon

Пирожные с малиновым вкусом 😋❣

Автор: Cookist

#[email protected]

Читать полностью
id_41537 Ловите рецепт сытного и очень вкусного блюда

Вам понадобятся: кабачки, фарш, лук, чеснок, зелень, рис, сметана/майонез, томатная паста (можно заменить кетчупом или лечо), яйцо, любимые специи.

Ловите рецепт сытного и очень вкусного блюда

Вам понадобятся: кабачки, фарш, лук, чеснок, зелень, рис, сметана/майонез, томатная паста (можно заменить кетчупом или лечо), яйцо, любимые специи.

Читать полностью
id_41534 Закатка соленых огурцов

Существует очень много видов консервированных огурцов. Одной общей деталью почти для всех является наличие уксуса в маринаде. Эта кислота, которую мы так часто используем на кухне, не очень полезна для нашего организма, а некоторым людям категорически запрещено употреблять консервы с уксусом. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом, как закатать соленые огурцы на зиму. Вам понадобятся огурчики, зелень, соль и несколько дней. Огурцы солить можно так, как вам удобно. Можете их складывать в банки целыми, или обрезав кончики, или вообще разрезав на кусочки нужной вам длинны. Когда будете проквашивать огурцы, обязательно ставьте банки в глубокие тарелки, чтобы при брожении рассол не потёк на пол. Приятной консервации!

Ингредиенты:

Огурец: 1 Килограмм,
Листья хрена: 2-3 Штук,
Листья щирицы: 2 Штуки,
Веточки укропа: 2-3 Штук,
Чеснок : 3 Зубчика,
Перец горошком: 2-3 Штук,
Вода: 0,5 Литра,
Соль: 30 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Всё помойте, а огурцы замочите на 1-2 часа в холодной воде.
На дно чистой (можно не стерилизовать) банки ёмкостью 1 литр, положите листья хрена и щирицы, перец горошком и несколько зубчиков чеснока. Плотно сложите огурцы, слегка переложив их зеленым укропом.
Сверху в банку всыпьте 30 граммов соли.
Залейте водой и накройте капроновой крышкой. Проследите, чтобы соль обязательно растворилась, иначе она осядет на дно и огурцы просто испортятся. Оставьте на три дня при обычной комнатной температуре для проквашивания.
По истечении трёх дней огурцы утратят свой ярко-зелёный цвет, а рассол помутнеет. Это уже будут малосольные огурчики.
Рассол из банки слейте в кастрюлю и перекипятите несколько минут.
Горячим рассолом залейте огурцы, закройте стерилизованной металлической крышкой. Переверните и оставьте до полного остывания. Когда банка станет холодной, отправьте её в место постоянного хранения (в погреб или кладовую). Солёные огурцы готовы!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Закатка соленых огурцов

Существует очень много видов консервированных огурцов. Одной общей деталью почти для всех является наличие уксуса в маринаде. Эта кислота, которую мы так часто используем на кухне, не очень полезна для нашего организма, а некоторым людям категорически запрещено употреблять консервы с уксусом. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом, как закатать соленые огурцы на зиму. Вам понадобятся огурчики, зелень, соль и несколько дней. Огурцы солить можно так, как вам удобно. Можете их складывать в банки целыми, или обрезав кончики, или вообще разрезав на кусочки нужной вам длинны. Когда будете проквашивать огурцы, обязательно ставьте банки в глубокие тарелки, чтобы при брожении рассол не потёк на пол. Приятной консервации!

Ингредиенты:

Огурец: 1 Килограмм,
Листья хрена: 2-3 Штук,
Листья щирицы: 2 Штуки,
Веточки укропа: 2-3 Штук,
Чеснок : 3 Зубчика,
Перец горошком: 2-3 Штук,
Вода: 0,5 Литра,
Соль: 30 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Всё помойте, а огурцы замочите на 1-2 часа в холодной воде.
На дно чистой (можно не стерилизовать) банки ёмкостью 1 литр, положите листья хрена и щирицы, перец горошком и несколько зубчиков чеснока. Плотно сложите огурцы, слегка переложив их зеленым укропом.
Сверху в банку всыпьте 30 граммов соли.
Залейте водой и накройте капроновой крышкой. Проследите, чтобы соль обязательно растворилась, иначе она осядет на дно и огурцы просто испортятся. Оставьте на три дня при обычной комнатной температуре для проквашивания.
По истечении трёх дней огурцы утратят свой ярко-зелёный цвет, а рассол помутнеет. Это уже будут малосольные огурчики.
Рассол из банки слейте в кастрюлю и перекипятите несколько минут.
Горячим рассолом залейте огурцы, закройте стерилизованной металлической крышкой. Переверните и оставьте до полного остывания. Когда банка станет холодной, отправьте её в место постоянного хранения (в погреб или кладовую). Солёные огурцы готовы!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_41532 Несладкий геометрический пирог 🍴

Автор: Chef Club

#gif@bon

Несладкий геометрический пирог 🍴

Автор: Chef Club

#[email protected]

Читать полностью
Иван, уже почти 2 часа. Ты обещал отправить конспект после обеда. 13:51 Я ещё не обедал. 13:51 w

Когда умеешь уходить от ответственности 😊

#юмор@bon

Читать полностью
ot Торт «Всегда удачный» oC "Попробуйте, этот торт действи- „ т ‘тельно у всех и всегда получается / “удачный, а наша семья считает его   < своим фирменным. at 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г ` сметаны, половина банки сгущен- и ‘ного молока, 1 ч.ложка соды (за- ° гасить 1 ст.ложкой столового ук- у ‘суса), 1,5 стакана муки. Перемешать, тесто разделить на |2. -3 части и выпекать коржи. Крем: 200 г масла взбить с ос- _ тавшейся сгущенкой. Вкусно. Очень рекомендую. г.Белгород.

Отличный рецепт торта

Читать полностью
CBEKAA Этот недорогой и очень полезный продукт богат т витаминами группы В и мощными антиоксидантами. у Кроме того, в свекле есть вещества, которые улучшают NPUTOK KPOBU K MoOS3ry. = = м

Какие продукты полезны для мозга

#полезные_советы@bon

Читать полностью
id_41523 Пралине с шоколадом и лесным орехом 🌰🍫🌰🍫🌰🍫

Ингредиенты на 22 шт.:

Шоколад — 260 мл
Сливки 20% — 40 мл
Измельченный фундук — 80 г
Цельный фундук — 22 шт.
Вода — 30 мл
Сахар — 70 г

Для глазури:

Сливки 10% — 60 мл
Шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Измельчите шоколад, затем нагрейте сливки в кастрюле и всыпьте туда шоколад, перемешайте до полного растворения. Прикройте пленкой и дайте остыть до комнатной температуры, затем поместите в холодильник для застывания.
2. Карамелизируйте фундук: налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и нагрейте на слабом огне, чтобы сахар растворился. Следите за температурой сиропа с помощью пищевого термометра и, когда она достигнет 116 °C, выключите огонь и окуните в него целые орехи, перемешайте, пока смесь не покроет орешки.
3. Переложите фундук на противень, выстланный бумагой для выпечки или на силиконовый коврик, разделите фундук, чтобы орехи не слиплись при застывании.
4. Соберите конфеты: возьмите твердую шоколадную смесь из холодильника, сформируйте шарики размером с грецкий орех. Сделайте углубление в центре и вставьте туда карамелизованный лесной орех и закройте «тесто» вокруг него, чтобы сформировать маленький шар.
5. Поместите шарики на противень, выстланный бумагой для выпечки, и поставьте их в холодильник на 5 минут. Затем обкатайте в измельченных орешках так, чтобы они их полностью покрыли. Выложите их на тот же противень и поставьте в холодильник.
6. Глазурь: в кастрюле нагрейте сливки, затем добавьте измельченный шоколад и перемешайте венчиком, пока он полностью не растает. Перелейте глазурь в небольшую миску. Проткните каждую конфетку деревянной шпажкой и окуните в остывшую, но еще жидкую глазурь и поставьте на подставку, чтобы глазурь подсохла. Потом поставьте в холодильник до затвердевания.

Приятного аппетита!

Автор перевода: receptysfoto

#выпечка@bon

Пралине с шоколадом и лесным орехом 🌰🍫🌰🍫🌰🍫

Ингредиенты на 22 шт.:

Шоколад — 260 мл
Сливки 20% — 40 мл
Измельченный фундук — 80 г
Цельный фундук — 22 шт.
Вода — 30 мл
Сахар — 70 г

Для глазури:

Сливки 10% — 60 мл
Шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Измельчите шоколад, затем нагрейте сливки в кастрюле и всыпьте туда шоколад, перемешайте до полного растворения. Прикройте пленкой и дайте остыть до комнатной температуры, затем поместите в холодильник для застывания.
2. Карамелизируйте фундук: налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и нагрейте на слабом огне, чтобы сахар растворился. Следите за температурой сиропа с помощью пищевого термометра и, когда она достигнет 116 °C, выключите огонь и окуните в него целые орехи, перемешайте, пока смесь не покроет орешки.
3. Переложите фундук на противень, выстланный бумагой для выпечки или на силиконовый коврик, разделите фундук, чтобы орехи не слиплись при застывании.
4. Соберите конфеты: возьмите твердую шоколадную смесь из холодильника, сформируйте шарики размером с грецкий орех. Сделайте углубление в центре и вставьте туда карамелизованный лесной орех и закройте «тесто» вокруг него, чтобы сформировать маленький шар.
5. Поместите шарики на противень, выстланный бумагой для выпечки, и поставьте их в холодильник на 5 минут. Затем обкатайте в измельченных орешках так, чтобы они их полностью покрыли. Выложите их на тот же противень и поставьте в холодильник.
6. Глазурь: в кастрюле нагрейте сливки, затем добавьте измельченный шоколад и перемешайте венчиком, пока он полностью не растает. Перелейте глазурь в небольшую миску. Проткните каждую конфетку деревянной шпажкой и окуните в остывшую, но еще жидкую глазурь и поставьте на подставку, чтобы глазурь подсохла. Потом поставьте в холодильник до затвердевания.

Приятного аппетита!

Автор перевода: receptysfoto

#выпечка@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About