Пышные таратушки на кефире 😋

Это аппетитное и вкусное лакомство готовится довольно быстро из самых простых продуктов.

📌 Ингредиенты:

- 1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки растительного масла
- 0.5 ч. ложки соли
- 0.5 ч. ложки соды
- муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
- ванильный сахар 1 пакетик

📌 Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки, как хворост.

3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).

4. Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой. (Также это тесто подойдет для всех видов пирожков)

Всем приятного аппетита!

Есть версии? 🤔

Домашний коньяк!
Настоящий и качественный, попробуйте ☝
Только не увлекайтесь 😉

Ингредиенты на 3 литpа водки (или самoгончика)):

гоpсть шипoвника
гоpсть бoярышнuка
1 ст. л. коpы дубa
5-6 вeточек зверoбоя
10 шт. гвоздики (без шариков)
пaкетик чaя
3 ст. л. сахаpа

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Засыпать все ингpедиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пpобовать можно уже чеpез три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не oтличить от настoящего.

Лучше бы ты бухал на рыбалке как все нормальные мужики

Форель по-тоскански 🍴🐠

Ингредиенты:

Для форели:

Оливковое масло — 1 ст. л.
Филе форели, нарезать на порционные кусочки — 400–500 г
Итальянские приправы — 1 ч. л.
Соль  — по вкусу
Перец — по вкусу

Для соуса:

Чеснок, нарезать — 1–2 зубчика
Вяленые томаты, нарезать — 70–80 г
Шпинат, нарезать — 150 г
Зеленых оливки — 150 г
Бульон — 60–70 мл
Кокосовое молоко — 180 мл

Приготовление:

1. Промокните филе форели бумажными салфетками, посолите, приправьте перцем и итальянской приправой.
2. Разогрейте сковородку на сильном огне, добавьте масло, обжарьте рыбу по 4–6 минут с каждой стороны. Переложите рыбу на тарелку.
3. В той же сковородке обжарьте чеснок до появления аромата.
4. Добавьте томаты, оливки, шпинат, бульон, перемешайте, томите на малом огне до увядания шпината.
5. Добавьте кокосовое молоко (можно заменить коровьими сливками 10%), готовьте еще несколько минут.
6. Верните рыбу в сковородку, перемешайте и готовьте еще минуту.
7. Посолите и поперчите при необходимости, подавайте с соусом.

Приятного аппетита!

Автор: healthyfitnessmeals

#рыба@bon