ЗАГАДКА   Уважаемые знатоки, чего не хватает на этой фотографии?

Загадка, которая ставит в тупик иностранцев 🤔

Читать полностью
Прихожу домой. Муж заявляет, что я не посолила гречку, и вообще зачем я добавила туда кабачок и морковку, ему пришлось досаливать и все равно было не вкусно, а сын вобще есть отказался... Сижу, думаю говорить ему, что это каша для собаки или нет...

Ахаххах 🤣 Бедный муж!

Читать полностью
Готовим лёгкий рецепт пасты ригатони с томатным соусом 3

Пacтa c тoмaтным coуcoм🍴🍝

Читать полностью
id_17397 Шоколадный кекс-чизкейк с вишней 🍒🍫

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 300 г
Яйца — 3 шт.
Творожный сыр — 480 г
Какао-порошок — 50 г
Сметана — 125 мл
Вишневая начинка для пирога — 250 мл
Шоколадные чипсы — 200 г
Сода пищевая — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 250 мл
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Сливки жирные — 30 мл

Приготовление:

1. Для теста: налить в стеклянную кастрюльку воду и положить сливочное масло. Нагреть в микроволновке чтоб масло растаяло. Добавить сметану, 1 ч. л. ванильного  экстракта, какао-порошок и 100 г шоколадных чипсов или капель (можно использовать обычный шоколад). Перемешать до однородной блестящей  массы.
2. Вбить сюда же 2 яйца, хорошо перемешать венчиком.
3. Просеять 300 г муки, смешать с 200 г сахара, содой и солью. Всыпать сухую смесь в жидкую и перемешать до однородности.
4. Для сырного слоя: взбить венчиком творожный сыр, 1 яйцо, 100 г сахара, 3 ст. л. муки и 1 ч. л. ванильного экстракта.
5. Смазать высокую круглую форму для кекса маслом и присыпать коричневым сахаром. Выложить на дно  формы 10 вишенок из начинки и  половину теста. На него положить сырный слой. Поверх него разложить слой вишневой начинки и аккуратно накрыть все шоколадным тестом.
6. Выпекать кекс в нагретой до 170 ºC духовке около 55 минут, до сухой палочки. Остудить кекс в форме на решетке.
7. Для ганаша: насыпать 100 г шоколадных чипсов в миску и залить сливками. Нагреть в микроволновке 1 минуту на мощности 600 Ватт. Перемешать  ганаш до однородности, полить им кекс.

Приятного аппетита!
⠀
Автор: Зоряна Ивченко (zoryanchik. com)

#выпечка@bon

Шоколадный кекс-чизкейк с вишней 🍒🍫

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 300 г
Яйца — 3 шт.
Творожный сыр — 480 г
Какао-порошок — 50 г
Сметана — 125 мл
Вишневая начинка для пирога — 250 мл
Шоколадные чипсы — 200 г
Сода пищевая — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 250 мл
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Сливки жирные — 30 мл

Приготовление:

1. Для теста: налить в стеклянную кастрюльку воду и положить сливочное масло. Нагреть в микроволновке чтоб масло растаяло. Добавить сметану, 1 ч. л. ванильного  экстракта, какао-порошок и 100 г шоколадных чипсов или капель (можно использовать обычный шоколад). Перемешать до однородной блестящей  массы.
2. Вбить сюда же 2 яйца, хорошо перемешать венчиком.
3. Просеять 300 г муки, смешать с 200 г сахара, содой и солью. Всыпать сухую смесь в жидкую и перемешать до однородности.
4. Для сырного слоя: взбить венчиком творожный сыр, 1 яйцо, 100 г сахара, 3 ст. л. муки и 1 ч. л. ванильного экстракта.
5. Смазать высокую круглую форму для кекса маслом и присыпать коричневым сахаром. Выложить на дно  формы 10 вишенок из начинки и  половину теста. На него положить сырный слой. Поверх него разложить слой вишневой начинки и аккуратно накрыть все шоколадным тестом.
6. Выпекать кекс в нагретой до 170 ºC духовке около 55 минут, до сухой палочки. Остудить кекс в форме на решетке.
7. Для ганаша: насыпать 100 г шоколадных чипсов в миску и залить сливками. Нагреть в микроволновке 1 минуту на мощности 600 Ватт. Перемешать  ганаш до однородности, полить им кекс.

Приятного аппетита!

Автор: Зоряна Ивченко (zoryanchik. com)

#выпечка@bon

Читать полностью
id_17395 Клюквенный курд

Курд прекрасно дополнит сырники, запеканку, творог, пироги, блинчики, может быть прослойкой у торта. А можно просто есть ложкой и наслаждаться вкусом.

Ингредиенты:

Свежая клюква — 2 чашки
Вода — ½ чашки
Желтки — 3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — ¾ чашки
Сливочное масло, порезать кусочками — 60 г

*Чашка — 240 мл

Приготовление:

1. Выложить в сотейник ягоды и залить их водой, кипятить на среднем огне 5–7 минут, затем пюрировать и немного охладить.
2. Слегка взбить яйцо и желтки, добавить сахар и взбить.
3. Влить яичную массу в клюквенное пюре и варить на небольшом огне до 81–84 ºC или до загустения, постоянно помешивая. Если курд долго не достигает нужной температуры, мешайте менее интенсивно или чуть увеличьте нагрев.
4. Снимите сотейник с огня и добавьте сливочное масло. Перемешайте до однородности и разлейте по баночкам. Храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор: Elena Demyanko

#десерты@bon

Клюквенный курд

Курд прекрасно дополнит сырники, запеканку, творог, пироги, блинчики, может быть прослойкой у торта. А можно просто есть ложкой и наслаждаться вкусом.

Ингредиенты:

Свежая клюква — 2 чашки
Вода — ½ чашки
Желтки — 3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — ¾ чашки
Сливочное масло, порезать кусочками — 60 г

*Чашка — 240 мл

Приготовление:

1. Выложить в сотейник ягоды и залить их водой, кипятить на среднем огне 5–7 минут, затем пюрировать и немного охладить.
2. Слегка взбить яйцо и желтки, добавить сахар и взбить.
3. Влить яичную массу в клюквенное пюре и варить на небольшом огне до 81–84 ºC или до загустения, постоянно помешивая. Если курд долго не достигает нужной температуры, мешайте менее интенсивно или чуть увеличьте нагрев.
4. Снимите сотейник с огня и добавьте сливочное масло. Перемешайте до однородности и разлейте по баночкам. Храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор: Elena Demyanko

#десерты@bon

Читать полностью
И ТУГ МОЁ СЕРДЕЧКО ЗАМЕРЛО...

Каак?? Зачеем?? 😒

Читать полностью
id_17391 Моя мама уже много лет готовит помидоры по этому рецепту

Самые вкусные 😋

Моя мама уже много лет готовит помидоры по этому рецепту

Самые вкусные 😋

Читать полностью
9’ 7 aan ae Х nN sh Fae Смешиваем : х 200г творога - Сыр тертый 7100г Anwo = | 1 би Г и

Простейший рецепт сырных булочек 😇
Это блюдо станет вашим любимым завтраком!

#завтрак@sh.cook

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About