ip

Чебуреки как в детстве

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 500 г
Вода — 200 г
Водка — 25–30 г
Соль в тесто — 0,5 ч. л.
Свинина — 250–300 г
Лук репчатый — 50–70 г
Черный перец — по вкусу
Соль в начинку — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Просейте муку в емкость, всыпьте туда соль и перемешайте. Влейте водку. Влейте воду. Замесите мягкое, но тугое тесто. Дайте ему настояться 10–15 минут.
2. Для начинки нарежьте мякоть свинины и почищенный лук крупными кубиками. Перекрутите мясо с луком на мясорубке, добавьте специи по вкусу, немного воды для сочности, перемешайте.
3. Тесто разделите на 7–8 шариков, каждый раскатайте в тонкую лепешку. На половину лепешки выложите пару ложек мясной начинки. Защипните чебуреки по краям.
4. Обжаривайте на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки. Готовые чебуреки сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Isaenko777

#горячее@bon

Читать полностью
id_16696 1 или 2? 😋

#креатив@bon

1 или 2? 😋

#креатив@bon

Читать полностью
Вы знали?   Если подержать во рту ломтик огурца в течение минуты, можно устранить неприятный запах практически полностью. Огурец "убивает" бактерии, которые являются причиной неприятного запаха изо рта.

+1 причина полюбить этот овощ 🥒

Читать полностью
ВПЕТЕРБУРГЕ ДВЕ ЖЕНЩИНЫ ЗАМАНИВАЛИ КСЕБЕ МУЖЧИН ИНОСТРАНЦЕВ И С ПОДЕЛЬ- НИКАМИ ЗАСТАВЛЯЛИ ИХ ЛЕПИТЬ ПЕЛЬМЕНИ НА ПРОДАЖУ

Прервемся на новости 😄

Читать полностью
id_16685 От такого пакета в холодильнике может остановиться сердце 😂

От такого пакета в холодильнике может остановиться сердце 😂

Читать полностью
id_16682 Апельсиново-миндальный пирог

Пирог получается очень вкусным. Отварите апельсины и измельчите их в пюре. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, ликер, взбитые отдельно яичные желтки и белки с сахаром и перемешайте. Получившееся тесто выложите в форму и выпеките в течение часа. Готовый пирог остудите, нарежьте на порции. При желании можно украсить сахарной пудрой и листиками мяты. 

Ингредиенты:

Сахар: 200 Грамм,
Миндальная мука: 400 Грамм,
Яйца: 4 Штуки,
Апельсин: 2 Штуки,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Апельсиновый ликер: 1 Ст. ложка

Приготовление:

Апельсины залейте водой, поставьте на огонь и варите 25 минут после закипания. Затем слейте, снова залейте холодной водой и еще раз проварите в течение 25 минут. После этого порежьте апельсины на кусочки и измельчите их в пюре.
Добавьте к апельсиновому пюре миндальную муку, разрыхлитель и ликер и перемешайте. 
Яичные желтки взбейте в пышную пену в течение 10 минут. Отдельно взбейте белки с сахаром. 
Добавьте в тесто желтки, затем белки и размешайте. 
Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и запеките в духовке разогретой до 180 градусов в течение часа. Готовый пирог остудите и нарежьте на порции. При желании можно украсить сахарной пудрой и листиками мяты. 
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Апельсиново-миндальный пирог

Пирог получается очень вкусным. Отварите апельсины и измельчите их в пюре. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель, ликер, взбитые отдельно яичные желтки и белки с сахаром и перемешайте. Получившееся тесто выложите в форму и выпеките в течение часа. Готовый пирог остудите, нарежьте на порции. При желании можно украсить сахарной пудрой и листиками мяты.

Ингредиенты:

Сахар: 200 Грамм,
Миндальная мука: 400 Грамм,
Яйца: 4 Штуки,
Апельсин: 2 Штуки,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка,
Апельсиновый ликер: 1 Ст. ложка

Приготовление:

Апельсины залейте водой, поставьте на огонь и варите 25 минут после закипания. Затем слейте, снова залейте холодной водой и еще раз проварите в течение 25 минут. После этого порежьте апельсины на кусочки и измельчите их в пюре.
Добавьте к апельсиновому пюре миндальную муку, разрыхлитель и ликер и перемешайте.
Яичные желтки взбейте в пышную пену в течение 10 минут. Отдельно взбейте белки с сахаром.
Добавьте в тесто желтки, затем белки и размешайте.
Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и запеките в духовке разогретой до 180 градусов в течение часа. Готовый пирог остудите и нарежьте на порции. При желании можно украсить сахарной пудрой и листиками мяты.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_16681 Лосось, фаршированный шпинатом и сыром 🍽
⠀
Ингредиенты:
⠀
Филе лосося — 4 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сок лимона — 0,5 шт.
⠀
Для начинки:
⠀
Сливочный сыр — 115 г
Моцарелла, натереть — 50 г
Пармезан, натереть — 30 г
Шпинат — 15 г
Чесночный порошок —0,25 ч. л.
Хлопья красного перца — 0,25 ч. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. В большой миске смешайте сливочный сыр, моцареллу, пармезан, шпинат, чесночный порошок и хлопья красного перца. Отставьте в сторону (оставить при комнатной температуре).
2. Выложите филе лосося на разделочную доску кожей вниз. Полейте 1 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите. Используйте руки, чтобы втирать приправы в рыбу.
3. Используя острый нож, сделайте карман в каждом филе. Начините шпинатной смесью.
4. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оставшееся растительное масло, сливочное масло и лимонный сок. Как только жидкость начнет шипеть, выложите кусочки лосося кожей вниз и обжаривайте около 6 минут.
5. Переверните кусочки и полейте верх лосося жидкостью из сковороды. Обжаривайте до готовности и хрустящей корочки, ещё около 6 минут.
⠀
Приятного аппетита!

#рыба@bon

Лосось, фаршированный шпинатом и сыром 🍽

Ингредиенты:

Филе лосося — 4 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сок лимона — 0,5 шт.

Для начинки:

Сливочный сыр — 115 г
Моцарелла, натереть — 50 г
Пармезан, натереть — 30 г
Шпинат — 15 г
Чесночный порошок —0,25 ч. л.
Хлопья красного перца — 0,25 ч. л.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте сливочный сыр, моцареллу, пармезан, шпинат, чесночный порошок и хлопья красного перца. Отставьте в сторону (оставить при комнатной температуре).
2. Выложите филе лосося на разделочную доску кожей вниз. Полейте 1 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите. Используйте руки, чтобы втирать приправы в рыбу.
3. Используя острый нож, сделайте карман в каждом филе. Начините шпинатной смесью.
4. В большой сковороде на среднем огне нагрейте оставшееся растительное масло, сливочное масло и лимонный сок. Как только жидкость начнет шипеть, выложите кусочки лосося кожей вниз и обжаривайте около 6 минут.
5. Переверните кусочки и полейте верх лосося жидкостью из сковороды. Обжаривайте до готовности и хрустящей корочки, ещё около 6 минут.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Читать полностью
id_16671 Кухня 5,3 м2 в хрущёвке! 
Обалденный результат! Браво 👏

Кухня 5,3 м2 в хрущёвке!
Обалденный результат! Браво 👏

Читать полностью
id_16669 Роган Джош

Ингредиенты:

чеснок: 4 Штуки,
мускатный орех: 1 Штука,
кориандр: 1 Чайная ложка (порошок ),
фенхель: 1 Чайная ложка,
паприка: 1 Чайная ложка,
мясной бульон: 0,25 Литра,
растительное масло: 1/4 Стакана,
кардамон: 2 Штуки,
лавровый лист: 2 Штуки,
имбирь: 1 Чайная ложка (порошок),
куркума: 1/3 Чайных ложки,
порошок чили: 2 Чайных ложки,
соль: 1/2 Чайных ложки,
баранина: 1 1/2 Килограмма (кубиками),
лук шалот: 6 Штук,
йогурт: 1/2 Стакана (жирный )

Приготовление:

Ингредиенты:
Сделайте пасту из сухих специй и небольшого количества воды.
Нарезаем и обжариваем лук шалот в течении 10-15 минут до золотистого цвета. Добавить чеснок и жарить в течении нескольких минут. Теперь добавьте гвоздику, кардамон, мускат, лавровый лист и продолжать готовить еще минуту или около того. Затем добавьте пасту со специями и готовьте еще несколько минут. Добавить немного воды (столовая ложка или около того). 
Кладем баранину в пасту и готовим в течении 5 минут. Добавьте йогурт и потушите еще пять минут.
Теперь добавьте бульон, соль по вкусу, и кипятите на медленном огне. 
Блюдо будет готово тогда, когда мясо станет нежным. 
Готовой Роган Джош!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Роган Джош

Ингредиенты:

чеснок: 4 Штуки,
мускатный орех: 1 Штука,
кориандр: 1 Чайная ложка (порошок ),
фенхель: 1 Чайная ложка,
паприка: 1 Чайная ложка,
мясной бульон: 0,25 Литра,
растительное масло: 1/4 Стакана,
кардамон: 2 Штуки,
лавровый лист: 2 Штуки,
имбирь: 1 Чайная ложка (порошок),
куркума: 1/3 Чайных ложки,
порошок чили: 2 Чайных ложки,
соль: 1/2 Чайных ложки,
баранина: 1 1/2 Килограмма (кубиками),
лук шалот: 6 Штук,
йогурт: 1/2 Стакана (жирный )

Приготовление:

Ингредиенты:
Сделайте пасту из сухих специй и небольшого количества воды.
Нарезаем и обжариваем лук шалот в течении 10-15 минут до золотистого цвета. Добавить чеснок и жарить в течении нескольких минут. Теперь добавьте гвоздику, кардамон, мускат, лавровый лист и продолжать готовить еще минуту или около того. Затем добавьте пасту со специями и готовьте еще несколько минут. Добавить немного воды (столовая ложка или около того).
Кладем баранину в пасту и готовим в течении 5 минут. Добавьте йогурт и потушите еще пять минут.
Теперь добавьте бульон, соль по вкусу, и кипятите на медленном огне.
Блюдо будет готово тогда, когда мясо станет нежным.
Готовой Роган Джош!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_16668 Творческий подход к приготовлению завтрака 🍳 

Автор: Cookist

#gif@bon

Творческий подход к приготовлению завтрака 🍳

Автор: Cookist

#[email protected]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About