id_57414 РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНОВ С ЛОСОСЕМ 🎅
Забирай себе в копилку идей, на праздничный стол🎉
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
- Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г
- Плавленый сливочный сыр — 150 г
 -Свежий укроп — по желанию.
ᅠ
Для блинов:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Молоко — 200 мл
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 1–2 ст. л.
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
1. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7–8 блинчиков. Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром.
2. Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра. Можно добавить свежую зелень.
3. Свернуть блины, чтобы получились плотные рулеты, убрать в холодильник на 15–20 минут. Нарезать каждый блин на кусочки.
Приятного аппетита!

РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНОВ С ЛОСОСЕМ 🎅
Забирай себе в копилку идей, на праздничный стол🎉

Ингредиенты:

- Маринованный или малосольный лосось — 200–250 г
- Плавленый сливочный сыр — 150 г
-Свежий укроп — по желанию.

Для блинов:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Молоко — 200 мл
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 1–2 ст. л.

Приготовление:

1. Приготовить блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко, всыпать постепенно муку с разрыхлителем, влить масло, размешать, чтобы не было комков. Пожарить на хорошо разогретой сковороде 7–8 блинчиков. Остудить блины. Смазать поверхность блинов сливочным сыром.
2. Маринованный лосось нарезать тонкими полосками, разложить поверх сыра. Можно добавить свежую зелень.
3. Свернуть блины, чтобы получились плотные рулеты, убрать в холодильник на 15–20 минут. Нарезать каждый блин на кусочки.
Приятного аппетита!

Читать полностью
id_57413 Буженина из куриной грудки 😋

На 100 г: 128.66 ккал Б/Ж/У - 22.54/3.93/0.8 

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт. 
Оливковое масло — 1 ст. л. 
Соль — 1 щепотка 
Перец — 1 щепотка 
Чеснок — 1 зубчик 
Орегано — 1 щепотка 
Паприка — 1 щепотка 

Приготовление:

1. Необходимо вымыть и просушить грудку. Соединить в небольшой мисочке соль, черный перец и паприку, орегано. При приготовлении буженины из куриной грудки можно использовать и другие специи. Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5–10 минут. 
2. На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть. Отправить туда грудку и обжарить с двух сторон на сильном огне до появления корочки. Это буквально по 2-3 минуты. 
3. Разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз. 
4. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Также можно использовать сушеный чеснок. 
5. Обжаренную грудку выложить на фольгу и присыпать измельченным чесноком.
6. Вылить сверху масло, в котором жарилась курица, и завернуть фольгу конвертом. 
7. Отправить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Запекать лучше при средней температуре первые 20–25 минут, а затем довести до готовности при более низкой. Буженина должна томиться и пропитываться специями. 
8. Готовую буженину аккуратно достать из фольги и нарезать небольшими кусочками. Она отлично заменит колбаску для утренних бутербродов, а также прекрасно сочетается с любым гарниром. 

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Буженина из куриной грудки 😋

На 100 г: 128.66 ккал Б/Ж/У - 22.54/3.93/0.8

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Перец — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Орегано — 1 щепотка
Паприка — 1 щепотка

Приготовление:

1. Необходимо вымыть и просушить грудку. Соединить в небольшой мисочке соль, черный перец и паприку, орегано. При приготовлении буженины из куриной грудки можно использовать и другие специи. Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5–10 минут.
2. На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть. Отправить туда грудку и обжарить с двух сторон на сильном огне до появления корочки. Это буквально по 2-3 минуты.
3. Разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз.
4. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Также можно использовать сушеный чеснок.
5. Обжаренную грудку выложить на фольгу и присыпать измельченным чесноком.
6. Вылить сверху масло, в котором жарилась курица, и завернуть фольгу конвертом.
7. Отправить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Запекать лучше при средней температуре первые 20–25 минут, а затем довести до готовности при более низкой. Буженина должна томиться и пропитываться специями.
8. Готовую буженину аккуратно достать из фольги и нарезать небольшими кусочками. Она отлично заменит колбаску для утренних бутербродов, а также прекрасно сочетается с любым гарниром.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
С Отсаженный Карл @Ha_haski         f аа IMEWKA VU YMPY)

Мои планы на ближайшие пару недель 😋😁

#юмор@bon

Читать полностью
id_57411 Фисташковый меренговый рулет 💚

Ингредиенты:

Для меренги:

Яичные белки — 190 г
Сахар — 220 г
Крахмал — 25 г
Лимонный сок — 2–3 капли
Соль — 1 щепотка
Очищенные, измельченные фисташки для посыпки меренги — 40 г
⠀
Для крема:
⠀
Сливочный сыр — 140 г
Сливки 33–35% —100 г
Сахарная пудра — 20 г
Фисташковая паста — 2 ст. л.
⠀
Для конфи:
⠀
Клубничное пюре — 100 г
Крахмал — 100 г
Сахар — 30 г
Свежая клубника — для украшения
⠀
Приготовление:
⠀
1. Взбить белки со щепоткой соли сначала на небольшой скорости, дать вспениться. Затем скорость увеличить и, подсыпая постепенно сахар, взбить на высокой скорости до очень твердых пиков. В процессе можно добавить несколько капель лимонного сока для лучшего взбивания.
Всыпать в конце крахмал и размешать (можно недолго миксером).
2. Выложить меренгу равномерно на противень застеленный пекарской бумагой (30х40 см). Распределить равномерно, посыпать фисташками и выпекать при 160ºC  примерно 35 минут. Меренга должна сверху слегка зарумяниться.
3. Перевернуть аккуратно готовую меренгу на другой лист бумаги, дать остыть.
4. Для приготовления крема взбить сыр с сахарной пудрой и сливками, добавить фисташковую пасту, перемешать.
5. Для конфи соединить ягодное пюре с крахмалом и сахаром, довести до кипения, проварить до загустения, остудить, убрать в кондитерский мешок. Меренгу смазать кремом, сверху конфи. Аккуратно, помогая бумагой, свернуть рулет. Обернуть бумагой и убрать охлаждаться минимум 4 часа.

Приятного аппетита!

Автор: photosweetbijou

#выпечка@bon

Фисташковый меренговый рулет 💚

Ингредиенты:

Для меренги:

Яичные белки — 190 г
Сахар — 220 г
Крахмал — 25 г
Лимонный сок — 2–3 капли
Соль — 1 щепотка
Очищенные, измельченные фисташки для посыпки меренги — 40 г

Для крема:

Сливочный сыр — 140 г
Сливки 33–35% —100 г
Сахарная пудра — 20 г
Фисташковая паста — 2 ст. л.

Для конфи:

Клубничное пюре — 100 г
Крахмал — 100 г
Сахар — 30 г
Свежая клубника — для украшения

Приготовление:

1. Взбить белки со щепоткой соли сначала на небольшой скорости, дать вспениться. Затем скорость увеличить и, подсыпая постепенно сахар, взбить на высокой скорости до очень твердых пиков. В процессе можно добавить несколько капель лимонного сока для лучшего взбивания.
Всыпать в конце крахмал и размешать (можно недолго миксером).
2. Выложить меренгу равномерно на противень застеленный пекарской бумагой (30х40 см). Распределить равномерно, посыпать фисташками и выпекать при 160ºC  примерно 35 минут. Меренга должна сверху слегка зарумяниться.
3. Перевернуть аккуратно готовую меренгу на другой лист бумаги, дать остыть.
4. Для приготовления крема взбить сыр с сахарной пудрой и сливками, добавить фисташковую пасту, перемешать.
5. Для конфи соединить ягодное пюре с крахмалом и сахаром, довести до кипения, проварить до загустения, остудить, убрать в кондитерский мешок. Меренгу смазать кремом, сверху конфи. Аккуратно, помогая бумагой, свернуть рулет. Обернуть бумагой и убрать охлаждаться минимум 4 часа.

Приятного аппетита!

Автор: photosweetbijou

#выпечка@bon

Читать полностью
id_57407 Подборка самых странных яиц 😧

Подборка самых странных яиц 😧

Читать полностью
Почти все сейчас жалуются: типа новый год, а настроения нет! Тяжко жить стало... А помните, как раньше на ёлку ходили? На чёлке "Прелесть", на лице "КоБу Восе"... Пешком, на шпильках, да в гололёд! В сумке шампанское, газировка итри мандарина... И было ведь настроение, и радость, и веселье!

Ведь и правда было весело🎄😃

Читать полностью
id_57404 На случай апокалипсиса.

На случай апокалипсиса.

Читать полностью
id_57403 Борщ боярский в горшочках

Ингредиенты:

Говядина — 200 г
Свинина — 200 г
Курица — 200 г
Свекла — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сало — 50 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Томат-паста — 1,5 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Мука — 1 ч. л.
Соль, перец, лавровый лист
Мясо с костью на бульон

Приготовление:

1. Ставим вариться бульон из кусочка говядины с костью.
2. А в это время нарезаем свеклу соломкой.
3. И тушим ее с добавлением уксуса и маленького количества воды под крышкой.
4. Когда свекла уже почти готова, добавляем томат-пасту и еще чуть тушим.
5. Нарезаем мясо соломкой.
6. Лук с морковкой нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. В конце жарки добавим муку.
7. Сало нарезаем мелкими кусочками и растираем вместе с чесноком.
8. Наполняем горшочки подготовленными продуктами, добавляем специи, заливаем бульоном.
9. Ставим в духовку и доводим до готовности.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Борщ боярский в горшочках

Ингредиенты:

Говядина — 200 г
Свинина — 200 г
Курица — 200 г
Свекла — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сало — 50 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Томат-паста — 1,5 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Мука — 1 ч. л.
Соль, перец, лавровый лист
Мясо с костью на бульон

Приготовление:

1. Ставим вариться бульон из кусочка говядины с костью.
2. А в это время нарезаем свеклу соломкой.
3. И тушим ее с добавлением уксуса и маленького количества воды под крышкой.
4. Когда свекла уже почти готова, добавляем томат-пасту и еще чуть тушим.
5. Нарезаем мясо соломкой.
6. Лук с морковкой нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. В конце жарки добавим муку.
7. Сало нарезаем мелкими кусочками и растираем вместе с чесноком.
8. Наполняем горшочки подготовленными продуктами, добавляем специи, заливаем бульоном.
9. Ставим в духовку и доводим до готовности.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Читать полностью
id_57399 Рецепт равиоли 😋

Рецепт равиоли 😋

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About