id_15015 Салат "Цезарь" с курицей 

Ингредиенты: 
250-300 гр. куриного филе 
10-12 шт. помидоров черри 
пучок салата (в идеале "Ромэн") 
растительное масло для обжаривания 
соль 

Для чесночных сухариков: 
4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона 
2 ст.л. оливкового масла 
2-3 зубчика чеснока 

Для соуса: 
2 желтка 
сок половины лимона 
100 гр. оливкового масла 
сухие травы 
2 ч.л. зернистой горчицы 
1 ст.л. тёртого сыра Пармезан 

Приготовление:
1.Для начала займёмся чесночными сухариками. 2.Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на сковороде или запечь в духовке. К тому же, мы должны им придать лёгкий чесночный вкус. Для этого нужно: 
в небольшую посуду влить 2 ст.л. оливкового масла 
зубчики чеснока разрезать на тонкие пластинки и слегка отбить тыльной стороной ножа 
чеснок опустить в масло и поставить на полминуты в микроволновку 
хлеб нарезать кубиками и разложить на устеленный фольгой противень 
сбрызнуть горячим чесночным маслом и перемешать 
отправить в разогретую духовку и запечь до красивого золотистого оттенка 
3.Сухарики, зажаренные таким способом, не подгорают, получаются хрустящими, не жирными, имеют лёгкий чесночный привкус. 
4.Следующий компонент салата - куриное мясо. На этом шаге всё предельно просто: куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле до получения румяной корочки. 
5.А вот приготовлению салатной заправкой придётся уделить чуть больше внимания, но результат того стоит!
6.Соус для салата "Цезарь" можно приготовить как на основе сырых яичных желтков, так и сваренных до полуготовности (всмятку). 7.Остановимся на втором, более безопасном варианте: 
яйца проварить 4-5 мин. с момента закипания 
отделить желтки и растереть 
не переставая размешивать, постепенно влить оливковое масло и лимонный сок 
взбить вилкой или венчиком до однородной консистенции 
подмешать тёртый Пармезан 
приправить горчицей и сушеными травами. 
8.И наконец, заключительный этап - сборка салата: 
салатные листья произвольно порвать рукам и распределить их по дну широкой неглубокой салатницы
равномерно полить половиной приготовленного соуса 
сверху разложить кусочки куриного мяса и чесночные сухарики 
помидоры черри нарезать половинками и добавить к салату 
полить оставшимся соусом. 
Салат "Цезарь" подаём свежеприготовленным, желательно пока мясо и сухарики не успели остыть. 

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты:
250-300 гр. куриного филе
10-12 шт. помидоров черри
пучок салата (в идеале "Ромэн")
растительное масло для обжаривания
соль

Для чесночных сухариков:
4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона
2 ст.л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока

Для соуса:
2 желтка
сок половины лимона
100 гр. оливкового масла
сухие травы
2 ч.л. зернистой горчицы
1 ст.л. тёртого сыра Пармезан

Приготовление:
1.Для начала займёмся чесночными сухариками. 2.Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на сковороде или запечь в духовке. К тому же, мы должны им придать лёгкий чесночный вкус. Для этого нужно:
в небольшую посуду влить 2 ст.л. оливкового масла
зубчики чеснока разрезать на тонкие пластинки и слегка отбить тыльной стороной ножа
чеснок опустить в масло и поставить на полминуты в микроволновку
хлеб нарезать кубиками и разложить на устеленный фольгой противень
сбрызнуть горячим чесночным маслом и перемешать
отправить в разогретую духовку и запечь до красивого золотистого оттенка
3.Сухарики, зажаренные таким способом, не подгорают, получаются хрустящими, не жирными, имеют лёгкий чесночный привкус.
4.Следующий компонент салата - куриное мясо. На этом шаге всё предельно просто: куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле до получения румяной корочки.
5.А вот приготовлению салатной заправкой придётся уделить чуть больше внимания, но результат того стоит!
6.Соус для салата "Цезарь" можно приготовить как на основе сырых яичных желтков, так и сваренных до полуготовности (всмятку). 7.Остановимся на втором, более безопасном варианте:
яйца проварить 4-5 мин. с момента закипания
отделить желтки и растереть
не переставая размешивать, постепенно влить оливковое масло и лимонный сок
взбить вилкой или венчиком до однородной консистенции
подмешать тёртый Пармезан
приправить горчицей и сушеными травами.
8.И наконец, заключительный этап - сборка салата:
салатные листья произвольно порвать рукам и распределить их по дну широкой неглубокой салатницы
равномерно полить половиной приготовленного соуса
сверху разложить кусочки куриного мяса и чесночные сухарики
помидоры черри нарезать половинками и добавить к салату
полить оставшимся соусом.
Салат "Цезарь" подаём свежеприготовленным, желательно пока мясо и сухарики не успели остыть.

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_15014 Паста с цукини и тунцом

Ингредиенты:

Паста — 300 г
Цукини — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Тунец консервированный — 1 банка
Базилик — 2 веточки
Оливковое масло
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. Обжариваем чеснок на оливковом масле, как только он отдаст свой аромат, вынимаем его.
2. Натираем кабачок на крупной тёрке и добавляем в сковороду. Готовим цукини практически до готовности.
3. Отвариваем пасту до состояния al dente. Всю воду от пасты не сливаем, оставим пол половника для соуса.
4. Добавляем к цукини тунец, перчим, солим. Выкладываем пасту и перемешиваем. На этом этапе добавляем воду, в которой варилась паста. Перемешиваем.
5. Даём 2–3 минуты прогреться и снимаем с огня.
6. Подаём к столу, посыпав любой любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: kitchen.ella

#горячее@bon

Паста с цукини и тунцом

Ингредиенты:

Паста — 300 г
Цукини — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Тунец консервированный — 1 банка
Базилик — 2 веточки
Оливковое масло
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Обжариваем чеснок на оливковом масле, как только он отдаст свой аромат, вынимаем его.
2. Натираем кабачок на крупной тёрке и добавляем в сковороду. Готовим цукини практически до готовности.
3. Отвариваем пасту до состояния al dente. Всю воду от пасты не сливаем, оставим пол половника для соуса.
4. Добавляем к цукини тунец, перчим, солим. Выкладываем пасту и перемешиваем. На этом этапе добавляем воду, в которой варилась паста. Перемешиваем.
5. Даём 2–3 минуты прогреться и снимаем с огня.
6. Подаём к столу, посыпав любой любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: kitchen.ella

#горячее@bon

Читать полностью
id_15010 Лагман. Классический рецепт 😋

Лагман — среднеазиатское блюдо, представляющее собой что-то среднее между лапшой с подливой и супом.

Ингредиенты: 
• Мясной бульон — 1,5 л 
• Телятина — 500 г 
• Лапша — 300 г 
• Сладкие перцы — 2 шт. 
• Помидоры — 2 шт. 
• Лук — 1 шт. 
• Чеснок — 2-3 зубчика 
• Петрушка — 1 пучок 
• Растительное масло — 3-4 ст. л. 
• Соль 
• Черный перец 
 
Приготовление: 
1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. 
2. Мясо нарезать небольшими кубиками. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку. 
3. Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут. 
4. Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа). 
5. Петрушку и чеснок мелко порубить. 
6. За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. 
7. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой. Подавайте лагман очень горячим! 
 
Всем приятного аппетита!

Лагман. Классический рецепт 😋

Лагман — среднеазиатское блюдо, представляющее собой что-то среднее между лапшой с подливой и супом.

Ингредиенты:
• Мясной бульон — 1,5 л
• Телятина — 500 г
• Лапша — 300 г
• Сладкие перцы — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Петрушка — 1 пучок
• Растительное масло — 3-4 ст. л.
• Соль
• Черный перец

Приготовление:
1. Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками.
2. Мясо нарезать небольшими кубиками. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку.
3. Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут.
4. Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).
5. Петрушку и чеснок мелко порубить.
6. За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.
7. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой. Подавайте лагман очень горячим!

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
id_15006 Поступай с людьми так, как хочешь чтобы поступали с тобой 🤔

Поступай с людьми так, как хочешь чтобы поступали с тобой 🤔

Читать полностью
ЧТО НУЖНО ЕСТЬ ЕСЛИ: ВЫУСТАЛИ ый БАНАН @/ АВОКАДО < ФОРЕЛЬ CO XYMYC ВАМГРУСТНО BbICTPECCYETE ЙОГУРТ ШОКОЛАД & ШПИНАТ ee КИНОА ? БРОККОЛИ Le ИНДЕЙКА (7 OBCAHKA * >) МИНДАЛЬ ВЫ ЗЛИТЕСЬ w ЯБЛОКО — i ae РОМАШКА * СЕЛЬДЕРЕЙ ФИСТАШКИ

Теперь ты знаешь 😉

Читать полностью
id_15003 Когда любишь делиться 😋

#gif@bon

Когда любишь делиться 😋

#[email protected]

Читать полностью
id_15002 Салат из индейки с овощами

Ингредиенты:

Кусочки бедра индейки — 150–200 г
Огурец — 1–2 шт.
Помидоры — 1–2 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Фасоль консервированная — по вкусу
Салатные листья — по вкусу
⠀
Для заправки:

Йогурт — 100 мл
Соль — по вкусу
Белый уксус — 1 ч. л.
⠀
Приготовление:

1. Кусочки бедра индейки обжарить на сковороде.
2. Овощи помыть, нарезать. С фасоли слить жидкость. Зелень произвольно измельчить.
3. Для начинки смешать йогурт, белый уксус и соль.
4. Выложить все ингредиенты в салатницу, полить заправкой, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Автор: live_healthy_club

#салаты@bon

Салат из индейки с овощами

Ингредиенты:

Кусочки бедра индейки — 150–200 г
Огурец — 1–2 шт.
Помидоры — 1–2 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Фасоль консервированная — по вкусу
Салатные листья — по вкусу

Для заправки:

Йогурт — 100 мл
Соль — по вкусу
Белый уксус — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Кусочки бедра индейки обжарить на сковороде.
2. Овощи помыть, нарезать. С фасоли слить жидкость. Зелень произвольно измельчить.
3. Для начинки смешать йогурт, белый уксус и соль.
4. Выложить все ингредиенты в салатницу, полить заправкой, хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Автор: live_healthy_club

#салаты@bon

Читать полностью
Отец решил оставить честный отзыв об игрушечном ресторане своей дочери: 1 A ‘ea      (Сегодня я решил поддержать малый бизнес. Ресторан называется "Кухня Евы, он открылся в конце апреля. Это очень чистое заведение, но дайте-ка мне рассказать о его владелице. Прежде всего я спросил, почему на моём стуле шарики, ведь сегодня не мой день рождения. Она ответила, что это меня не касается, а шарики принадлежат маме. Я ждал свой заказ 45 минут, а ведь я здесь единственный гость. Поначалу она хорошо работала, а потом прервалась на 20 минут, чтобы посмотреть "Щенячий патруль:

Зато честно 😊

#юмор@bon

Читать полностью
Если бы целых 6 месяцев вам пришлось пить только 1 напиток, который начинается на первую букву вашего имени, что бы вы выбрали?

Я задумалась☺

Читать полностью
Ингредиенты ® Рыбные консервы в масле — 200 гр Картофель — 300 гр Морковь — 200 гр Лук — 100 гр Сыр — 150 гр Майонез — 250 гр Яйца — 4 шт Зелень — 50 гр   1.ОТВАРИТЬ КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ И ЯЙЦА. НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ НАТЕРЕТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ. 2.В САЛАТНИЦУ ВЫЛОЖИТЬ РЫБУ С МАСЛОМ И РАЗМЯТЬ ВИЛКОЙ. КАЖДЫЙ СЛОЙ СМАЗЫВАТЬ МАЙОНЕЗОМ. 3.НА РЫБУ - НАТЁРТЫЕ БЕЛКИ. 4. СЛЕДУЮЩИЙ ШАР - МОРКОВЬ. 5.ЛУК МЕЛКО НАРЕЗАТЬ, ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ НА 5-10 МИНУТ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ГОРЕЧИ. 6.ВЫЛОЖИТЬ НА МОРКОВЬ, ПОТОМ - КАРТОФЕЛЬ. 7.СВЕРХУ МЕЛКО НАТЕРЕТЬ СЫР И СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ. 8. ПОСЛЕДНИЙ СЛОЙ - УКРАШЕНИЕ САЛАТА НАТЁРТЫМИ ЖЕЛТКАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ. ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ В ХОЛОДНОМ МЕСТЕ.

Интересный салат 😋

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About