КАК ИСПЕЧЬ ЦЕЛУЮ ГОРУ БЛИНОВ? ПРАВИЛО ПЕРВОЕ. ЗАКРОЙ ДВЕРЬ КУХНИ НА ШВАБРУ.

Как только начинаю готовить, они всегда разлетаются до того, как положу начинку😆

Читать полностью
id_66356 Конкильони

Фарш (у меня говяжий) -300 гр.
Морковка -1 шт.
Лук репчатый -1шт.
Конкильони -400гр
Томатная паста – 2 ст. л.
Соль, приправы –по вкусу
Твёрдый сыр -50 гр

Нафаршировать фаршем ракушки, можно и в сыром виде, но мне нравится, когда фарш и конкильони уже приготовлены до полуготовности. Отварить конкильони в подсоленной воде минут 5, фарш вместе с морковкой и луком обжарить. Нафаршировать фаршем ракушки, выложить в форму и залить томатной пастой разведённой в кипятке. Поставить в разогретую духовку 180С на 20 минут. За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Конкильони

Фарш (у меня говяжий) -300 гр.
Морковка -1 шт.
Лук репчатый -1шт.
Конкильони -400гр
Томатная паста – 2 ст. л.
Соль, приправы –по вкусу
Твёрдый сыр -50 гр

Нафаршировать фаршем ракушки, можно и в сыром виде, но мне нравится, когда фарш и конкильони уже приготовлены до полуготовности. Отварить конкильони в подсоленной воде минут 5, фарш вместе с морковкой и луком обжарить. Нафаршировать фаршем ракушки, выложить в форму и залить томатной пастой разведённой в кипятке. Поставить в разогретую духовку 180С на 20 минут. За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_66352 Овощной суп с белой фасолью 🍵

Ингредиенты:
⠀
Чеснок — 3 зубчика ⠀
Картофель — 380 г
Морковь — 2 шт.
Соцветия брокколи — 200 г
Шпинат замороженный — ⅓–½ чашки
Белая фасоль — 1 банка
Овощной бульон — 4 чашки
Кокосовое молоко — ½ чашки
Молотый фенхель — ½ ч. л.
Паприка — ½ ч. л.
Куркума — ¼ ч. л.
Сушеный орегано — ½ ч. л.
Сушеный базилик — ½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Перец — по вкусу ⠀
Лимонный сок — 1 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Измельчить чеснок и нарезать очищенные картофель и морковь.
2. Обжарить чеснок в небольшом количестве масла или воды в крупной кастрюле в течение 1 минуты.
3. Добавить морковь с картофелем, фенхель и бульон. Довести до кипения и после варить на слабом огне 10–12 минут.
4. Добавить брокколи, шпинат, промытую фасоль и специи. Готовить 5–6 минут, снять с огня и добавить кокосовое молоко с соком лимона. Оставить на 1 минуту и приправить по вкусу солью и перцем.

Приятного аппетита!

Автор: brolivje

#супы@bon

Овощной суп с белой фасолью 🍵

Ингредиенты:

Чеснок — 3 зубчика ⠀
Картофель — 380 г
Морковь — 2 шт.
Соцветия брокколи — 200 г
Шпинат замороженный — ⅓–½ чашки
Белая фасоль — 1 банка
Овощной бульон — 4 чашки
Кокосовое молоко — ½ чашки
Молотый фенхель — ½ ч. л.
Паприка — ½ ч. л.
Куркума — ¼ ч. л.
Сушеный орегано — ½ ч. л.
Сушеный базилик — ½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Перец — по вкусу ⠀
Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Измельчить чеснок и нарезать очищенные картофель и морковь.
2. Обжарить чеснок в небольшом количестве масла или воды в крупной кастрюле в течение 1 минуты.
3. Добавить морковь с картофелем, фенхель и бульон. Довести до кипения и после варить на слабом огне 10–12 минут.
4. Добавить брокколи, шпинат, промытую фасоль и специи. Готовить 5–6 минут, снять с огня и добавить кокосовое молоко с соком лимона. Оставить на 1 минуту и приправить по вкусу солью и перцем.

Приятного аппетита!

Автор: brolivje

#супы@bon

Читать полностью
rr ([Kope me 100 Ws Лишние Б мин. нА р КУХИЕ- Aon РУБ. . /   MATA.

Когда уже просто достали😅

Читать полностью
id_66347 ПИКАНТНАЯ КУРОЧКА С МАКАРОНАМИ 🔥
Просто отвал башки, на ужин уйдёт просто!😋

ПИКАНТНАЯ КУРОЧКА С МАКАРОНАМИ 🔥
Просто отвал башки, на ужин уйдёт просто!😋

Читать полностью
id_66346 Самоконтроль. Выдержка. Надежда.

Самоконтроль. Выдержка. Надежда.

Читать полностью
id_66339 Бланманже - французский творожный десерт 

Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
Бланманже творожное готово.

#десерты@cook_good
#сметана@cook_good
#молоко@cook_good
#ананас@cook_good
#творог@cook_good

Бланманже - французский творожный десерт

Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 стакана сметаны;
0,5 стакана сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.
Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

Колечки ананаса (в нашем случае ягоды) нарезать кусочками.
Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.
Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.
Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.
Бланманже творожное готово.

#десерты@cook_good
#сметана@cook_good
#молоко@cook_good
#ананас@cook_good
#творог@cook_good

Читать полностью
id_66336 Котлеты по-киевски

Ингредиенты

4 шт. филе куриное 
2 шт. яйца куриные 
100 г масло сливочное 
400 г масло подсолнечное 
сухари панировочные 
пучок зелень 
по вкусу соль 
по вкусу перец черный 

Измельчить петрушку.

В миске смешать сливочное масло с петрушкой.

Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.

Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.

На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.

Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.

Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь.

Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру.

В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.

Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину.

Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Котлеты по-киевски

Ингредиенты

4 шт. филе куриное
2 шт. яйца куриные
100 г масло сливочное
400 г масло подсолнечное
сухари панировочные
пучок зелень
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Измельчить петрушку.

В миске смешать сливочное масло с петрушкой.

Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.

Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить.

На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.

Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри.

Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь.

Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру.

В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон.

Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину.

Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_66332 Курица с грибами в сливочном соусе под слоёным тестом 🔥

Ингредиенты на 6 порций, формочки объёмом 200 мл:
⠀
Масло сливочное — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Шампиньоны — 300 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Филе бедра курицы — 500 г
Мука — 3 ст. л.
Бульон куриный (или вода + бульон в куюиках) — 450 мл
Тимьян свежий — 4–5 веточек (или сухой 0,5 ч. л.)
Сливки 33%–35% — 150 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйцо — 1 шт.
⠀
Приготовление:

1. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный лук и чеснок через пресс.
2. Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить до мягкости, минут пять.
3. К грибам добавить филе курицы (нарезанное не большими кусочками), жарить, пока мясо слегка не побелеет.
4. Всыпать муку, перемешать, жарить минут пять, постоянно помешивая.
5. Влить куриный бульон, перемешать, дать закипеть. Посолить, поперчить, добавить тимьян, тушить 5 минут. Добавить жирные сливки, перемешать, прогреть, выключить огонь. Попробовать на вкус, если надо — досолить, доперчить.
6. Разложить начинку по формочкам, края формы смазать водой, накрыть слоёным тестом, прижать тесто к краям формы (можно вилочкой прижать, чтобы лучше зафиксировалось). Верх теста смазать яйцом.
7. Формочки поставить в нагретую духовку до 200ºC на 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#горячее@bon

Курица с грибами в сливочном соусе под слоёным тестом 🔥

Ингредиенты на 6 порций, формочки объёмом 200 мл:

Масло сливочное — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Шампиньоны — 300 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Филе бедра курицы — 500 г
Мука — 3 ст. л.
Бульон куриный (или вода + бульон в куюиках) — 450 мл
Тимьян свежий — 4–5 веточек (или сухой 0,5 ч. л.)
Сливки 33%–35% — 150 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить до мягкости мелко нарезанный лук и чеснок через пресс.
2. Добавить нарезанные шампиньоны, обжарить до мягкости, минут пять.
3. К грибам добавить филе курицы (нарезанное не большими кусочками), жарить, пока мясо слегка не побелеет.
4. Всыпать муку, перемешать, жарить минут пять, постоянно помешивая.
5. Влить куриный бульон, перемешать, дать закипеть. Посолить, поперчить, добавить тимьян, тушить 5 минут. Добавить жирные сливки, перемешать, прогреть, выключить огонь. Попробовать на вкус, если надо — досолить, доперчить.
6. Разложить начинку по формочкам, края формы смазать водой, накрыть слоёным тестом, прижать тесто к краям формы (можно вилочкой прижать, чтобы лучше зафиксировалось). Верх теста смазать яйцом.
7. Формочки поставить в нагретую духовку до 200ºC на 15–20 минут.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#горячее@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About