id_66232 "Традиционный рецепт" хвороста

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л.сметаны
- 1/2 ч.л. соды (гасим )
- 1 ст.л. водки
- мука

Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром и сметаной, добавить погашенную соду, 1 ст.л. водки и тщательно перемешать.
2. Добавить муку и замесить крутое тесто.
3. Раскатать тесто толщиной 0,2 см нарезать зубчатым колесиком полоски.
4. Посреди полосок сделать разрез, через который вывернуть заготовку.
5. Обжарить до золотистого цвета в кипящем растительном масле.
6. Посыпать сахарной пудрой.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

"Традиционный рецепт" хвороста

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л.сметаны
- 1/2 ч.л. соды (гасим )
- 1 ст.л. водки
- мука

Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром и сметаной, добавить погашенную соду, 1 ст.л. водки и тщательно перемешать.
2. Добавить муку и замесить крутое тесто.
3. Раскатать тесто толщиной 0,2 см нарезать зубчатым колесиком полоски.
4. Посреди полосок сделать разрез, через который вывернуть заготовку.
5. Обжарить до золотистого цвета в кипящем растительном масле.
6. Посыпать сахарной пудрой.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ Max Zareckiy @shaikhulud Я только что узнал, что в Финляндии моцареллу называют "мясом Муми-троллей". Живите с этим фактом и вы.

Лучше бы я этого не знала 😆

Читать полностью
id_66224 Классический жюльен с белыми грибами

Блюда французской кухни готовить я не люблю - для меня это слишком сложно; не должно приготовление еды занимать много времени. Но вот жюльен - это одно из немногих французских блюд, которое готовится просто и быстро. Представляю вашему вниманию базовый рецепт жюльена. Это очень ароматное блюдо из грибов в нежном кремовом соусе,запеченных с сыром. Непременно попробуйте! Наличие кокотниц не обязательно, можно приготовить в большой форме. 
Ингредиенты 

Грибы (свежие или замороженные) - 500 г 
Лук репчатый - 0,5 шт 
Сыр твердый (или полутвердый) - 100 г 
Соль 
Перец черный 

Соус^ 
Сливки (10-15%, можно взять молоко) - 250 мл 
Масло сливочное - 30 г 
Мука - 30 г 

1. Лук мелко режем и обжариваем в сливочном масле. 

2. Грибы заранее отвариваем в течение часа в подсоленной воде. 
3. Отварные грибы режем на небольшие кусочки и добавляем к луку. 
4. Обжариваем все вместе минут 5. 

5. Готовим соус. 
В сотейнике растапливаем сливочное масло. 
6. Добавляем муку. 

7.Получилась густая комковатая масса. 

8. Добавляем тонкой струйкой сливки, интенсивно вмешивая их ложкой в мучную массу. 
9. Варим, постоянно помешивая ложкой, до загустения. Это займет минуты 3. Соус должен быть по густоте, как тесто на оладьи. Если появятся комочки, пропустите соус через сито или пробейте погружным блендером. 
Но, если вы не отвлекались и хорошенько размешивали соус, когда он варился, то никаких комочков не будет. 

10. Выливаем соус в сковороду с грибами и перемешиваем. 

11. Сыр трем на мелкой терке. 

12. Выкладываем грибную массу в кокотницы (можно использовать металлические формочки для кексов или вовсе запечь в большой форме - на вкус это не повлияет). 
13. Посыпаем сверху тертым сыром. 

14. Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Классический жюльен с белыми грибами

Блюда французской кухни готовить я не люблю - для меня это слишком сложно; не должно приготовление еды занимать много времени. Но вот жюльен - это одно из немногих французских блюд, которое готовится просто и быстро. Представляю вашему вниманию базовый рецепт жюльена. Это очень ароматное блюдо из грибов в нежном кремовом соусе,запеченных с сыром. Непременно попробуйте! Наличие кокотниц не обязательно, можно приготовить в большой форме.
Ингредиенты

Грибы (свежие или замороженные) - 500 г
Лук репчатый - 0,5 шт
Сыр твердый (или полутвердый) - 100 г
Соль
Перец черный

Соус^
Сливки (10-15%, можно взять молоко) - 250 мл
Масло сливочное - 30 г
Мука - 30 г

1. Лук мелко режем и обжариваем в сливочном масле.

2. Грибы заранее отвариваем в течение часа в подсоленной воде.
3. Отварные грибы режем на небольшие кусочки и добавляем к луку.
4. Обжариваем все вместе минут 5.

5. Готовим соус.
В сотейнике растапливаем сливочное масло.
6. Добавляем муку.

7.Получилась густая комковатая масса.

8. Добавляем тонкой струйкой сливки, интенсивно вмешивая их ложкой в мучную массу.
9. Варим, постоянно помешивая ложкой, до загустения. Это займет минуты 3. Соус должен быть по густоте, как тесто на оладьи. Если появятся комочки, пропустите соус через сито или пробейте погружным блендером.
Но, если вы не отвлекались и хорошенько размешивали соус, когда он варился, то никаких комочков не будет.

10. Выливаем соус в сковороду с грибами и перемешиваем.

11. Сыр трем на мелкой терке.

12. Выкладываем грибную массу в кокотницы (можно использовать металлические формочки для кексов или вовсе запечь в большой форме - на вкус это не повлияет).
13. Посыпаем сверху тертым сыром.

14. Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
Кокосовое печенье Кокосовая стружка (1 стак.) + овсяные хлопья (12 стак.) + банан (2 шт.) АЕ: KOKOCOBY!IO CTpy>KKY U OBCAHKY, добавьте в эту смесь нарезанные бананы и тщательно все перемешайте. С помощью двух столовых ложек сформируйте печенье и выложите его на пергаментную бумагу. Поставьте печенье в разогретую до 180 °С духовку ТОМУ

Проще не придумать! Самое простое и вкусное печенье 🍪🍪🍪

#лучшиеподборки@bon

Читать полностью
id_66221 Пряные медовые ватрушки 😋

Ингредиенты на 24 шт. d=9 см:

Для теста:

Сахар — 2 стак.
Вода — 1 стак.
Мед — 6 ст. л.
Сливочное масло — 150 г
Мука — 6–7 стак.
Сода — 1 + ⅓ ч. л. соды
Пряные специи или корица — 1,5 ч. л.

Для начинки:

Творог — 500 г
Яйца — 1 шт.
Ванильный сахар — 5 г
Сахар — 1 ст. л.
Рисовая мука — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Тесто: cахар, мёд и воду нагреть в сотейнике до растворения сахара. Не доводить до кипения. Снять смесь с огня и дать остыть до комнатной температуры.
2. Добавить в смесь растопленное сливочное масло, муку (6 стаканов), соду и специи, замесить тесто. Тесто будет липким, начинайте добавлять муку по чуть-чуть, нам нужно, чтоб получилось эластичное тесто, с которым можно работать. Главное, не переборщить с мукой, иначе тесто будет сухим. Как тесто готово, сформировать его в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на час, можно на ночь. Рекомендую тесто разделить на две части и по очереди доставать из холодильника.
3. Начинка: смешать вместе творог, яйцо, два вида сахара и муку.
4. Готовим ватрушки: Достать тесто из холодильника и разделить на 12 частей, сформировать шарики. Каждый шарик присыпать мукой, приплюснуть и обычной рюмкой сделать выемку в середине. Следите за тем, что продавливать рюмку не до конца, чтоб начинка потом не провалилась по центру.
5. В середину ватрушек выложить творожную начинку. Духовку разогреть до 200°С и выпекать 7–10 минут в зависимости от размера ватрушек. Главное, чтоб они не подгорели и не пересохли, нам нужен красивый румянец.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: smiledrop

#выпечка@bon

Пряные медовые ватрушки 😋

Ингредиенты на 24 шт. d=9 см:

Для теста:

Сахар — 2 стак.
Вода — 1 стак.
Мед — 6 ст. л.
Сливочное масло — 150 г
Мука — 6–7 стак.
Сода — 1 + ⅓ ч. л. соды
Пряные специи или корица — 1,5 ч. л.

Для начинки:

Творог — 500 г
Яйца — 1 шт.
Ванильный сахар — 5 г
Сахар — 1 ст. л.
Рисовая мука — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Тесто: cахар, мёд и воду нагреть в сотейнике до растворения сахара. Не доводить до кипения. Снять смесь с огня и дать остыть до комнатной температуры.
2. Добавить в смесь растопленное сливочное масло, муку (6 стаканов), соду и специи, замесить тесто. Тесто будет липким, начинайте добавлять муку по чуть-чуть, нам нужно, чтоб получилось эластичное тесто, с которым можно работать. Главное, не переборщить с мукой, иначе тесто будет сухим. Как тесто готово, сформировать его в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на час, можно на ночь. Рекомендую тесто разделить на две части и по очереди доставать из холодильника.
3. Начинка: смешать вместе творог, яйцо, два вида сахара и муку.
4. Готовим ватрушки: Достать тесто из холодильника и разделить на 12 частей, сформировать шарики. Каждый шарик присыпать мукой, приплюснуть и обычной рюмкой сделать выемку в середине. Следите за тем, что продавливать рюмку не до конца, чтоб начинка потом не провалилась по центру.
5. В середину ватрушек выложить творожную начинку. Духовку разогреть до 200°С и выпекать 7–10 минут в зависимости от размера ватрушек. Главное, чтоб они не подгорели и не пересохли, нам нужен красивый румянец.

Приятного аппетита!

Автор: smiledrop

#выпечка@bon

Читать полностью
ФИНЫ БЕСПЛАТНО РАЗДАЮТ МОЛОКО В ДЕНЬ ИСТЕЧЕНИЯ СРОКА ГОДНОСТИ. А НЕ _ ПОДПИХИВАЮТ В ПЕРВЫИ РЯД, КАК НЕКОТОРЫЕ!

Хорошее правило

Читать полностью
Этот подается с облаком Пар от чашки поднимается и облако начинает поливать кофе сахаром.

Хотели бы попробовать?😃

Читать полностью
Фото ИЗ РАЗРЯДА: "ПОКАЗАЛОСЬ" А

Как думаете, на что должно быть похоже...?😄

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About