id_65746 Пикатта из форели с лимонно-чесночным соусом 🐠🍋🍴

Ингредиенты:

Филе форели или семги без кожи — 4 кусочка по 170 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мука — 40–50 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Сухое белое вино — 80 мл
Рыбный или куриный бульон — 250 мл
Кукурузный крахмал — 1–2 ч. л.
Лимонный сок — 3–4 ст. л.
Каперсы — 4 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Нарубленная петрушка — 2–4 ст. л.
Лимонные дольки — для подачи

Приготовление:

1. Посолите и поперчите филе, хорошо обваляйте кусочки в муке.
2. Разогрейте в сковородке 1 ст. л. сливочного и оливкового масел, обжарьте рыбу по 4 минуты с каждой стороны. Переложите рыбу на тарелку.
3. Добавьте в сковородку столовую ложку сливочного масла, добавьте чеснок и томите его в течение 1 минуты, добавьте вино, доведите его до кипения, готовьте до тех пор, пока половина вина не выпарится, добавьте бульон, лимонный сок, доведите до кипения и готовьте 1 минуту.
4. Смешайте чайную ложку крахмала с 2 ст. л. воды, введите получившуюся смесь в соус и перемешайте, готовьте около 1 минуты, если соус будет недостаточно густым, то добавьте еще 1 ч. л. крахмала.
5. Добавьте сливки, каперсы и хорошо перемешайте.
6. Верните рыбу в сковородку, прогрейте ее в течение нескольких минут, посыпьте блюдо петрушкой, перцем, добавьте лимонные дольки.
7. Подавайте пикатту с рисом, пастой или овощами.

Приятного аппетита!

Автор: cafedelites

#рыба@bon

Пикатта из форели с лимонно-чесночным соусом 🐠🍋🍴

Ингредиенты:

Филе форели или семги без кожи — 4 кусочка по 170 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мука — 40–50 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Сухое белое вино — 80 мл
Рыбный или куриный бульон — 250 мл
Кукурузный крахмал — 1–2 ч. л.
Лимонный сок — 3–4 ст. л.
Каперсы — 4 ст. л.
Сливки 20% — 100 мл
Нарубленная петрушка — 2–4 ст. л.
Лимонные дольки — для подачи

Приготовление:

1. Посолите и поперчите филе, хорошо обваляйте кусочки в муке.
2. Разогрейте в сковородке 1 ст. л. сливочного и оливкового масел, обжарьте рыбу по 4 минуты с каждой стороны. Переложите рыбу на тарелку.
3. Добавьте в сковородку столовую ложку сливочного масла, добавьте чеснок и томите его в течение 1 минуты, добавьте вино, доведите его до кипения, готовьте до тех пор, пока половина вина не выпарится, добавьте бульон, лимонный сок, доведите до кипения и готовьте 1 минуту.
4. Смешайте чайную ложку крахмала с 2 ст. л. воды, введите получившуюся смесь в соус и перемешайте, готовьте около 1 минуты, если соус будет недостаточно густым, то добавьте еще 1 ч. л. крахмала.
5. Добавьте сливки, каперсы и хорошо перемешайте.
6. Верните рыбу в сковородку, прогрейте ее в течение нескольких минут, посыпьте блюдо петрушкой, перцем, добавьте лимонные дольки.
7. Подавайте пикатту с рисом, пастой или овощами.

Приятного аппетита!

Автор: cafedelites

#рыба@bon

Читать полностью
ЗАВТРАК ПЕРЕКУС ОО 11000 а     УЖИН 19.00   @blondinka_na_pp

Легкое и при этом питательное меню для похудения без голодовок. То, что нужно после праздничных застолий 📌

Читать полностью
БЫСТРАЯ ПИЦЦА 0,5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) ивдуховку. Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым!

Любимое блюдо на скорую руку

Читать полностью
cL таре поло. Я pore И, Иа fst Ole ходить LAoeunmk AYN, Gpame ‚ посты фот, be uromnpbums, HOLeH pr, Banounee! PHOMA ие ALLEL LA, He wane / Ее тоже тео, ловит, Убомань, Ме обес тя 8 м ИСеди и вал a, tmo House TA Mey ae a meng |)!

Вот это уж точно! Когда накопилось💪🏻

Читать полностью
id_65738 Котлеты с картошкой в соусе

Ингредиенты:
-Фарш мясной - 400 г, 
-лук, 
-чеснок, 
-батон замоченный в молоке, 
-соль, 
-перец. 

Приготовление: 
Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму. 
В середину положить картофель. 
Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями. 
Запекать при т 220* 15 минут. 
Пока запекается , приготовить соус: 
3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец. 
Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Котлеты с картошкой в соусе

Ингредиенты:
-Фарш мясной - 400 г,
-лук,
-чеснок,
-батон замоченный в молоке,
-соль,
-перец.

Приготовление:
Приготовить фарш как на котлеты. Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке. Уложить с смазанную растительным маслом форму.
В середину положить картофель.
Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями.
Запекать при т 220* 15 минут.
Пока запекается , приготовить соус:
3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец.
Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_65731 Блюдо называется: "Провинившийся муж"

Блюдо называется: "Провинившийся муж"

Читать полностью
СЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 5-6 картофелин среднего размера 1 крупная луковица 1-2 моркови 2 куриных филе 150 гриса (желательно длиннозерного) Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250г) Соль, перец Зелень петрушки или укропа Сырный суп с куриным филе ПРИГОТОВЛЕНИЕ В первую очередь я кладу куриное филе в кастрюлю, заливаю холодной водой и отправляю вариться на среднем огне 20 минут после закипания. В это время подготавливаю остальные продукты для супа. Картошку, морковь и лук чищу от кожуры и споласкиваю под струей воды.Лук мелко нарезаю, морковку шинкую на мелкой терке.Картофель режу небольшими кубиками. В это время как раз доваривается куриное филе. Вынимаю его из кастрюли и оставляю ненадолго, остывать. В бульон, в котором варилось филе, опускаю порезанный картофель. Вслед за ним отправляю измельченные морковку и лук.Сюда же всыпаю рис.Теперь варю почти до полной готовности картошки и риса. Они будут готовы примерно через одинаковое количество времени. В это время мелко рублю филе курицы.Когда рис и картофель почти готовы, добавляю к ним порезанное филе.Плавленый сыр отправляю в суп в это же время. После добавления всех ингредиентов очень хорошо перемешиваю, добавляю мелко рубленую зелень укропа или петрушки и оставляю суп томиться еще на 5-7 минут. Вот и все! Вкусный сырно-куриный супчик готов

Сырный суп с курицей

Читать полностью
к a ИХ, ee ae a

САМЫЕ вкусные салаты на каждый день🥗

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About