id_65582 Котик учится месить тесто 😊 И никаких отмазок про лапки 😋

#юмор@bon
#видео@bon

Котик учится месить тесто 😊 И никаких отмазок про лапки 😋

#юмор@bon
#видео@bon

Читать полностью
id_65575 Торт "Монастырская изба"

Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Показать полностью..
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка
Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка
Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г
Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г

Приготовление:
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,
соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).

Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Торт "Монастырская изба"

Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Показать полностью..
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка
Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка
Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г
Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г

Приготовление:
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,
соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).

Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
Kirill Yasenok @krlYasenok Вот столько закрытых фисташек мне попалось. Наверно если куплю лотерейный билет - проиграю свою квартиру.

В — везение 😄

#юмор@bon

Читать полностью
id_65565 Овощная запеканка с фаршем

— 700-800 грамм говяжьего фарша
— 6 средних картофелин
— 1 крупная репчатая луковица
— 1 средний баклажан
— 3-4 средних помидора
— сыр (вот добавила, приготовила с ним, но на мой взгляд, он здесь всё-таки лишний, решайте сами)
— свежий фиолетовый базилик
— оливковое масло
— соль, СМЧП, орегано

Картофель, помидоры и баклажан нарезала тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарила на сковороде гриль.
Фарш смешала с измельчённой луковицей и фиолетовым базиликом, посолила, поперчила, добавила пару щепоток орегано.

Собирала запеканку так:

— смазала оливковым маслом
— 2 слоя картофеля + соль, перец
— слой баклажанов
— сыр
— слой картофеля + соль, перец
— фарш
— 2 слоя картофеля + соль, перец
— помидоры
— сыр
— слой картофеля + соль, перец
— слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности

Кстати, такую запеканку, ну почти такую, готовила одна женщина знакомая из Черногории, она у нас работала шеф-поваром в кафешке, показывала свои рецепты разные и как-то показала фотки, как она там жила, у неё такой классный дом в Доброта, так красиво там. Черногорская кухня мне очень нравится, она научила меня готовить несколько блюд, в скором времени собираюсь это здесь разместить.

Запекала я всё это в духовке при 200-220 градусах примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу сняла, посыпала сыром и запекала ещё 10 минут.

Приятного!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Овощная запеканка с фаршем

— 700-800 грамм говяжьего фарша
— 6 средних картофелин
— 1 крупная репчатая луковица
— 1 средний баклажан
— 3-4 средних помидора
— сыр (вот добавила, приготовила с ним, но на мой взгляд, он здесь всё-таки лишний, решайте сами)
— свежий фиолетовый базилик
— оливковое масло
— соль, СМЧП, орегано

Картофель, помидоры и баклажан нарезала тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарила на сковороде гриль.
Фарш смешала с измельчённой луковицей и фиолетовым базиликом, посолила, поперчила, добавила пару щепоток орегано.

Собирала запеканку так:

— смазала оливковым маслом
— 2 слоя картофеля + соль, перец
— слой баклажанов
— сыр
— слой картофеля + соль, перец
— фарш
— 2 слоя картофеля + соль, перец
— помидоры
— сыр
— слой картофеля + соль, перец
— слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности

Кстати, такую запеканку, ну почти такую, готовила одна женщина знакомая из Черногории, она у нас работала шеф-поваром в кафешке, показывала свои рецепты разные и как-то показала фотки, как она там жила, у неё такой классный дом в Доброта, так красиво там. Черногорская кухня мне очень нравится, она научила меня готовить несколько блюд, в скором времени собираюсь это здесь разместить.

Запекала я всё это в духовке при 200-220 градусах примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу сняла, посыпала сыром и запекала ещё 10 минут.

Приятного!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
Овощной суп с имбирем Растительное масло (2 ст. л.) + лук (1 шт.) + морковь (750 г) + сельдерей (2 стебля) + лавровый лист (1 шт.) + имбирь (5 см) + куркума (2 ч.л.) + чеснок (2 зубчика) + овощной бульон (1 л) Для гарнира: кинза нарезанная (1 горсть) + лук зеленый (4 стебля) + перец чили (1 шт.) + кунжутное масло (4 ч. л.) + сок лайма (2 ч.л.) Harper’ pactuteAbHoe Macao B 6o0AbLION Че Добавить нарезанные лук, морковь, сельдерей и лавровый лист и варить B Teyenve 10 Munyrt, Yacto nomeumeaa. Ao6basutb uM6upb, kypKymy M 4eCHOK. Все хорошо ЕЕ ИЯ ВУДИ Я помешивая. Налить бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить Е И ЕЕ Ее] остудить суп и измельчить в кухонном комбайне до состояния пюре. Разлить no ar) TCI и посыпать кинзой. Е сразу же. bon appatit

Имбирное безумие: подборка самых имбирных рецептов

#лучшиподборки@bon

Читать полностью
id_65562 Пирожки с яблоками и изюмом 🍎

Ингредиенты:
⠀
️Для теста:
⠀
Мука — 650 г
Сахар — 40 г
Сухие быстродействующие дрожжи — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Теплое молоко — 300 мл
Теплая вода — 60 мл
Мягкое сливочное масло — 80 г
Яйца — 2 шт.

Для начинки:

Яблоки — 4–5 шт.
Изюм — 1 горсть
Сливочное масло — 30г
Сахар — 20–50 г (в зависимости от сладости яблок)
Пектин — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. В половину муки добавляем сахар, дрожжи, соль. Перемешиваем. Смешиваем в миске яйца, добавляем молоко с водой, сливочное масло, размешиваем.
2. Объединяем сухие с жидкими ингредиентами. Постепенно добавляя оставшуюся часть муки,  вымешиваем тесто. Оставляем на час-полтора на расстойку под пленкой в смазанный маслом кастрюле или миске.
3. Очищаем и нарезаем кубиками яблоки, тушим на масле под крышкой минут 10.
4. Добавляем сахар, смешанный с пектином, ванилин, корицу, изюм. Вливаем немного воды, если необходимо, тушим до мягкости минут 5. Остужаем.
5. Раскатываем тесто в пласт 0,5 см толщиной. Вырезаем кружки, начиняем яблоками, формуем пирожки и оставляем под пленкой подходить на полчаса.
6. Смазываем перед выпеканием взбитыми яйцом, выпекаем при 180 ºC до золотистости.

Приятного аппетита!

Автор: photo.sweetbijou

#выпечка@bon

Пирожки с яблоками и изюмом 🍎

Ингредиенты:

️Для теста:

Мука — 650 г
Сахар — 40 г
Сухие быстродействующие дрожжи — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Теплое молоко — 300 мл
Теплая вода — 60 мл
Мягкое сливочное масло — 80 г
Яйца — 2 шт.

Для начинки:

Яблоки — 4–5 шт.
Изюм — 1 горсть
Сливочное масло — 30г
Сахар — 20–50 г (в зависимости от сладости яблок)
Пектин — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Ванильный экстракт — по вкусу

Приготовление:

1. В половину муки добавляем сахар, дрожжи, соль. Перемешиваем. Смешиваем в миске яйца, добавляем молоко с водой, сливочное масло, размешиваем.
2. Объединяем сухие с жидкими ингредиентами. Постепенно добавляя оставшуюся часть муки,  вымешиваем тесто. Оставляем на час-полтора на расстойку под пленкой в смазанный маслом кастрюле или миске.
3. Очищаем и нарезаем кубиками яблоки, тушим на масле под крышкой минут 10.
4. Добавляем сахар, смешанный с пектином, ванилин, корицу, изюм. Вливаем немного воды, если необходимо, тушим до мягкости минут 5. Остужаем.
5. Раскатываем тесто в пласт 0,5 см толщиной. Вырезаем кружки, начиняем яблоками, формуем пирожки и оставляем под пленкой подходить на полчаса.
6. Смазываем перед выпеканием взбитыми яйцом, выпекаем при 180 ºC до золотистости.

Приятного аппетита!

Автор: photo.sweetbijou

#выпечка@bon

Читать полностью
ДЕЛАЛА ПИРОЖНЫЕ В СПЕЦИАЛЬНОЙ ФОРМОЧКЕ, НО НИКТО НЕ ЗАХОТЕЛ ИХ ЕСТЬ((   С Почему формочек 7, а самих пирожных 8? Что за русская рулетка?

У всех иногда бывают кулинарные неудачи 😅

Читать полностью
id_65554 Чего только на даче не увидишь😆
Кто тут скучает по дачному сезону?😃

Чего только на даче не увидишь😆
Кто тут скучает по дачному сезону?😃

Читать полностью
Для выпечки и здорового питан" ПШЕНИЧНАЯ МУКА ВЫСШИЙ СОРТ

Рекомендации, как правильно выбирать продукты в магазине✅

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About