id_54840 Завтрак для ленивых

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Мягкий творог — 200 г
Пшеничная мука — 30 г
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В широкую миску выложить творог, добавить яйцо, сахар и муку и вилкой смешать до однородной консистенции. Если масса получилась слишком липкой, добавить еще муки, но не больше половины столовой ложки.
2. Посыпать стол небольшим количеством муки и выложить творожную массу. Разделить на две равные части и из каждой скатать колбаски одинаковой толщины.
3. Острым ножом нарезать колбаски на небольшие одинаковые кусочки. При желании можно слегка приплюснуть каждый кусочек и придать ему округлую форму.
4. В небольшой кастрюле довести до кипения воду. Аккуратно один за другим опустить вареники в кипящую воду. Варить, слегка помешивая шумовкой, пока все вареники не всплывут на поверхность, плюс еще минуту.
5. Готовые вареники выложить из кастрюли на тарелки и полить вареньем, например абрикосовым. Подавать их можно горячими или теплыми.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Завтрак для ленивых

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Мягкий творог — 200 г
Пшеничная мука — 30 г
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В широкую миску выложить творог, добавить яйцо, сахар и муку и вилкой смешать до однородной консистенции. Если масса получилась слишком липкой, добавить еще муки, но не больше половины столовой ложки.
2. Посыпать стол небольшим количеством муки и выложить творожную массу. Разделить на две равные части и из каждой скатать колбаски одинаковой толщины.
3. Острым ножом нарезать колбаски на небольшие одинаковые кусочки. При желании можно слегка приплюснуть каждый кусочек и придать ему округлую форму.
4. В небольшой кастрюле довести до кипения воду. Аккуратно один за другим опустить вареники в кипящую воду. Варить, слегка помешивая шумовкой, пока все вареники не всплывут на поверхность, плюс еще минуту.
5. Готовые вареники выложить из кастрюли на тарелки и полить вареньем, например абрикосовым. Подавать их можно горячими или теплыми.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_54839 Жареные баклажаны 🤤
⠀ ⠀
Ингредиенты:

Баклажаны — 3 ломтика
Томаты черри — 1 горсть
Хумус — 2 ст. л.
Песто — 2 ст. л.
Петрушка — 2 ч. л.
Растительное масло — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. Помыть баклажаны и нарезать продолговатыми ломтиками.
2. Разогреть масло в сковороде (если есть сковорода-гриль — используйте ее). Обжить баклажаны по несколько минут с каждой стороны.
3. Помидоры помыть, нарезать небольшими кусочками и немножко обжарить.
4. Выложите баклажаны на тарелку.
5. Сверху выложите немного хумуса, песто, жареные помидоры и свежую петрушку. Посыпать солью, перцем и подать.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Жареные баклажаны 🤤
⠀ ⠀
Ингредиенты:

Баклажаны — 3 ломтика
Томаты черри — 1 горсть
Хумус — 2 ст. л.
Песто — 2 ст. л.
Петрушка — 2 ч. л.
Растительное масло — 3–4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Помыть баклажаны и нарезать продолговатыми ломтиками.
2. Разогреть масло в сковороде (если есть сковорода-гриль — используйте ее). Обжить баклажаны по несколько минут с каждой стороны.
3. Помидоры помыть, нарезать небольшими кусочками и немножко обжарить.
4. Выложите баклажаны на тарелку.
5. Сверху выложите немного хумуса, песто, жареные помидоры и свежую петрушку. Посыпать солью, перцем и подать.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
PO3MAPUH eee ene te re ete eee ite Он дает едетонкий аромат хвойного леса. Полезен розмарин |1 ИА Ny SR ЗА, Е к       ое ОИ Pe ЗОВ и.

ПОЛЕЗНАЯ ПОДБОРКА О ТРАВАХ🌿
Берите себе на заметку, полезно знать👇🏻😃

Читать полностью
Par м ie

Гениальные идеи для оригинальной выпечки 👍

Читать полностью
id_54824 ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ😃
Этот рецепт мне еще бабушка рекомендовала👏🏻

Тесто:

- яйца - 2шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- вода - 125мл
 -соль - по вкусу(~0,5ч.л.) мука высшего сорта - 2ст.

Начинка:

- картофель ~ 1кг
- лук ~1кг
- масло растительное
- соль
- черный перец молотый.

Приготовление:

В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки). Вымесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать!
Приятного аппетита!

ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ😃
Этот рецепт мне еще бабушка рекомендовала👏🏻

Тесто:

- яйца - 2шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- вода - 125мл
-соль - по вкусу(~0,5ч.л.) мука высшего сорта - 2ст.

Начинка:

- картофель ~ 1кг
- лук ~1кг
- масло растительное
- соль
- черный перец молотый.

Приготовление:

В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и тесто получается слишком жидким, тогда нужно добавить ещё муки). Вымесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на расстойку на 30-40 минут.
Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Отварить картофель в мундире!!!, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить 1/2 жаренного лука. Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Потрясти миску, чтоб лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились. Всё! Можно кушать!
Приятного аппетита!

Читать полностью
id_54822 Как сэкономить место на кухне 👍🏻

Автор: daniya_alt

#gif@bon

Как сэкономить место на кухне 👍🏻

Автор: daniya_alt

#[email protected]

Читать полностью
id_54821 Зефир 😋
⠀
Ингредиенты:

Яблочное пюре — 180–200 г
Сахар —150
Сахар — 250
Яйцо — 1 белок
Агар–агар — 7 г
Вода — 90 мл

Приготовление:
⠀
1. Яблочное пюре вливаем в сотейник и провариваем 5 минут после закипания на среднем огне. За это время пюре немного уварится, выйдет лишняя влага и выделится пектин. Готовое пюре будет весить 150 г. Остужаем, можно поставить в холодильник на время.
2. К охлажденному пюре добавляем порциями сахар (150 г) и взбиваем. Добавляем белок и взбиваем до устойчивых пиков. Масса получается довольно плотной и посветлеет.
3. Сироп. Соединяем воду с агаром и доводим до кипения. Всыпаем сахар (250 г). Варим сироп после закипания на среднем огне. Готовность сиропа определяем по его консистенции. Он станет более вязким и с ложки будет тянуться ниточкой. Снимаем сироп с огня.
4. Включаем миксер на маленькую скорость и взбиваем яблочную смесь, а сироп вливаем небольшой струйкой. ️Сироп не должен попасть
на венчик миксера. Когда сироп будет весь влит, то увеличить скорость миксера, взбить до пышной и стабильной массы. Масса при взбивании начнёт остывать (она станет еле тёплой) и будет хорошо держать форму. На этом этапе можно добавить пищевой краситель.
5. Перекладываем зефирную смесь в кондитерский мешок и отсаживаем зефир на пергаментную бумагу. Оставляем его для стабилизации на 24 часа.
6. Убираем на хранение в герметичный контейнер.

Приятного аппетита!

Автор: kitchen.ella

#десерты@bon

Зефир 😋

Ингредиенты:

Яблочное пюре — 180–200 г
Сахар —150
Сахар — 250
Яйцо — 1 белок
Агар–агар — 7 г
Вода — 90 мл

Приготовление:

1. Яблочное пюре вливаем в сотейник и провариваем 5 минут после закипания на среднем огне. За это время пюре немного уварится, выйдет лишняя влага и выделится пектин. Готовое пюре будет весить 150 г. Остужаем, можно поставить в холодильник на время.
2. К охлажденному пюре добавляем порциями сахар (150 г) и взбиваем. Добавляем белок и взбиваем до устойчивых пиков. Масса получается довольно плотной и посветлеет.
3. Сироп. Соединяем воду с агаром и доводим до кипения. Всыпаем сахар (250 г). Варим сироп после закипания на среднем огне. Готовность сиропа определяем по его консистенции. Он станет более вязким и с ложки будет тянуться ниточкой. Снимаем сироп с огня.
4. Включаем миксер на маленькую скорость и взбиваем яблочную смесь, а сироп вливаем небольшой струйкой. ️Сироп не должен попасть
на венчик миксера. Когда сироп будет весь влит, то увеличить скорость миксера, взбить до пышной и стабильной массы. Масса при взбивании начнёт остывать (она станет еле тёплой) и будет хорошо держать форму. На этом этапе можно добавить пищевой краситель.
5. Перекладываем зефирную смесь в кондитерский мешок и отсаживаем зефир на пергаментную бумагу. Оставляем его для стабилизации на 24 часа.
6. Убираем на хранение в герметичный контейнер.

Приятного аппетита!

Автор: kitchen.ella

#десерты@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About