id_14714 Рулетики из цукини с рикоттой 🍆

Шикарная итальянская закуска, которую необходимо употреблять со свежим, хрустящим хлебом.

Ингредиенты для 12 рулетиков:

Цукини — 1шт.
Пармезан — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу

Для соуса:

Лук, нарезать мелкими кубиками — 1 шт.
Чеснок, мелко нарубить — 3 зубчика
Рубленые помидоры — 1 банка (400 г)
Томатная паста — 2 ст. л.
Орегано или листики с пары веточек — 1 ч. л.
Листья базилика — 1 веточка
Сушеный чили — 1 ч. л.

Для начинки:

Рикотта — 250 г
Веточка тимьяна (листья) — 1 шт.
Сок и цедра лимона — 0,5 шт.
Шпинат, мелко нарезать — 50 г
Чеснок, мелко нарубить — 1 зубчик

Приготовление:⠀
⠀
1. Плесните в большую сковороду оливковое масла, поставьте на средний огонь и обжарьте до прозрачности лук и чеснок, добавьте орегано и чили, подержите пару минут, добавьте остальные ингредиенты для соуса со щепоткой соли и перца, перемешайте, снизьте огонь до минимума и подержите 20 минут.
2. Нарежьте цукини длинными, тонкими полосками вдоль, выложите на противень, покрытый пергаментом, полейте маслом, посолите, поперчите, поставьте в духовку, разогретую до 200 ºC, на 10 минут, после этого дайте цукини остыть. Не выключайте духовку.
3. Пока соус кипит, а кабачки запекаются, займитесь начинкой. Возьмите сковороду и на небольшом количестве масла обжарьте в течение 2 минут чеснок и шпинат, дайте им остыть. В небольшой миске смешайте все, что нужно для соуса.
4. Займитесь рулетиками, заверните по 1 ч. л. начинки в каждую полоску цукини и сложите их в сковороду с соусом.
5. Поставьте рулетики в духовку на 25 минут. Присыпьте готовое блюдо пармезаном и подавайте на стол.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

Рулетики из цукини с рикоттой 🍆

Шикарная итальянская закуска, которую необходимо употреблять со свежим, хрустящим хлебом.

Ингредиенты для 12 рулетиков:

Цукини — 1шт.
Пармезан — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу

Для соуса:

Лук, нарезать мелкими кубиками — 1 шт.
Чеснок, мелко нарубить — 3 зубчика
Рубленые помидоры — 1 банка (400 г)
Томатная паста — 2 ст. л.
Орегано или листики с пары веточек — 1 ч. л.
Листья базилика — 1 веточка
Сушеный чили — 1 ч. л.

Для начинки:

Рикотта — 250 г
Веточка тимьяна (листья) — 1 шт.
Сок и цедра лимона — 0,5 шт.
Шпинат, мелко нарезать — 50 г
Чеснок, мелко нарубить — 1 зубчик

Приготовление:⠀

1. Плесните в большую сковороду оливковое масла, поставьте на средний огонь и обжарьте до прозрачности лук и чеснок, добавьте орегано и чили, подержите пару минут, добавьте остальные ингредиенты для соуса со щепоткой соли и перца, перемешайте, снизьте огонь до минимума и подержите 20 минут.
2. Нарежьте цукини длинными, тонкими полосками вдоль, выложите на противень, покрытый пергаментом, полейте маслом, посолите, поперчите, поставьте в духовку, разогретую до 200 ºC, на 10 минут, после этого дайте цукини остыть. Не выключайте духовку.
3. Пока соус кипит, а кабачки запекаются, займитесь начинкой. Возьмите сковороду и на небольшом количестве масла обжарьте в течение 2 минут чеснок и шпинат, дайте им остыть. В небольшой миске смешайте все, что нужно для соуса.
4. Займитесь рулетиками, заверните по 1 ч. л. начинки в каждую полоску цукини и сложите их в сковороду с соусом.
5. Поставьте рулетики в духовку на 25 минут. Присыпьте готовое блюдо пармезаном и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

Читать полностью
id_14713 Надеемся, что хозяин еще жив 😁

#gif@bon

Надеемся, что хозяин еще жив 😁

#[email protected]

Читать полностью
id_14712 Заварное тесто на чебуреки с пузырьками

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Вода — 150 мл
Яйцо — 1 шт.
Водка — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Смесь из воды, соли и масла поставьте на огонь в кастрюле. Доведите её до кипения.
2. Затем сразу снимите кастрюлю с огня и добавьте 0,5 стакана муки. Быстро перемешайте, чтобы не было комков. Оставьте массу на 15 минут остывать.
3. Добавьте водку и яйцо. Перемешайте.
4. Введите оставшуюся муку.
5. Замесите тесто. Оставьте его на 2–3 часа при комнатной температуре.

Приятного аппетита!
⠀
Автор: Джулия Ветрина

#выпечка@bon

Заварное тесто на чебуреки с пузырьками

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Вода — 150 мл
Яйцо — 1 шт.
Водка — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Смесь из воды, соли и масла поставьте на огонь в кастрюле. Доведите её до кипения.
2. Затем сразу снимите кастрюлю с огня и добавьте 0,5 стакана муки. Быстро перемешайте, чтобы не было комков. Оставьте массу на 15 минут остывать.
3. Добавьте водку и яйцо. Перемешайте.
4. Введите оставшуюся муку.
5. Замесите тесто. Оставьте его на 2–3 часа при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Автор: Джулия Ветрина

#выпечка@bon

Читать полностью
ПРАВДА ЖИЗНИ      УЕ ИЕ ОИ

Сейчас жалею, что не слушала мамины советы 😄

Читать полностью
О БАНАНАХ больше клетчатки       лучше насыщает |. источник пребиотиков > x на любителя ЗЕЛЁНЫЙ         быстрее усваивается и больше уровень антиоксидантов О вкуснее ЖЁЛТЫЙ меньше витаминов и минералов     самый. сладкий самый высокий уровень антиоксидантов КОРИЧНЕВЫЙ

Маленькая, но полезная шпаргалка 🍌

Читать полностью
id_14704 Очень необычные и вкусные ПП-рулетики 🍴

Очень необычные и вкусные ПП-рулетики 🍴

Читать полностью
id_14702 Салат с фасолью и ветчиной

фасоль красная консервированная – 200 г
ветчина или буженина – 200 г
кукуруза консервированная
огурцы свежие — 2 шт.
лук зеленый
майонез

Способ приготовления салата с фасолью и ветчиной:
1. Порезать мясо, лук, огурцы.
2. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, переложить в салатник.
3. Перед подачей на стол салат можно украсить зеленью или посыпать белыми сухариками.

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Салат с фасолью и ветчиной

фасоль красная консервированная – 200 г
ветчина или буженина – 200 г
кукуруза консервированная
огурцы свежие — 2 шт.
лук зеленый
майонез

Способ приготовления салата с фасолью и ветчиной:
1. Порезать мясо, лук, огурцы.
2. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, переложить в салатник.
3. Перед подачей на стол салат можно украсить зеленью или посыпать белыми сухариками.

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
[Е] 5103 А ИРИНА ДАО МВА ВАТ ОИ ЗАДНИЙ ОКОРОК, КОРЕЙКА, ВЫРЕЗКА CKOJIBKO KAPUTD: 35 МИНУТ ДЛЯ 450 Г NPU TEMMEPATYPE 120-140°C a [7

Готовим свинину правильно ☝

#инфографика@bon

Читать полностью
id_14700 Фриттата 🥚🌶🍅🧀

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Брокколи — 1 шт.
Цукини — 0,5 шт.
Томаты черри — 3–4 шт.
Сыр — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:
⠀
1. Овощи нарезаем, обжариваем на сковороде (кроме помидора).
2. Взбиваем яйца, добавляем перец, соль, зелень (любую). Всыпаем натёртый сыр (немного сыра оставляем для присыпки верха). Добавляем обжаренные овощи.
3. Выливаем смесь на раскаленную сковороду и готовим на маленьком огне. Когда яичная смесь немного схватится, то добавляем поверх помидоры черри, немного присыпем сыром и отправляем в разогретый до 180° духовой шкаф на 15 минут (именно в духовом шкафу образуется воздушность!). Готово.

Приятного аппетита!

Автор: kitchen.ella

#завтрак@bon

Фриттата 🥚🌶🍅🧀

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Брокколи — 1 шт.
Цукини — 0,5 шт.
Томаты черри — 3–4 шт.
Сыр — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Овощи нарезаем, обжариваем на сковороде (кроме помидора).
2. Взбиваем яйца, добавляем перец, соль, зелень (любую). Всыпаем натёртый сыр (немного сыра оставляем для присыпки верха). Добавляем обжаренные овощи.
3. Выливаем смесь на раскаленную сковороду и готовим на маленьком огне. Когда яичная смесь немного схватится, то добавляем поверх помидоры черри, немного присыпем сыром и отправляем в разогретый до 180° духовой шкаф на 15 минут (именно в духовом шкафу образуется воздушность!). Готово.

Приятного аппетита!

Автор: kitchen.ella

#завтрак@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About