@live_healthy_club

Идеи для вкусного ужина, который не навредит вашей фигуре (все ингредиенты подписаны) 👩‍🍳

Читать полностью
id_54649 Коты, которых оставили на бабушек и дедушек 😨
Тяжело иногда справится с этими пушистиками😂

Коты, которых оставили на бабушек и дедушек 😨
Тяжело иногда справится с этими пушистиками😂

Читать полностью
id_54645 Любимые творожные завитушки 😋

Любимые творожные завитушки 😋

Читать полностью
id_54643 БУЛОЧКА С КРЕМОМ "ПАТИСЬЕР"😋
Такая ароматная выпечка украсит любое чаепитие👍🏻
ᅠ
Для теста:
- 10 г сухих дрожжей;
- 100 мл тёплой воды;
- 50 г сахара;
- 50 г маргарина;
- 600 г (+/-) муки;
- 250 мл кефира;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- изюм;
- растительное масло для смазки;
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока для смазки.
ᅠ
Для крема "Патисьер":
- 250 мл молока;
- 40 г сахара;
- 20 г крахмала;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 2 яичных желтка.
ᅠ
Для начала приготовим крем "Патисьер": яичные желтки хорошо растираем с сахаром.
 Затем вливаем молоко, добавляем крахмал, ванильный сахар и хорошо перемешиваем венчиком.
Ставим кастрюлю с кремом на средний огонь и, помешивая, доводим до кипения.
Варим крем "Патисьер", помешивая, 5-7 минут до загустения. Затем снимаем кастрюльку с огня, закрываем крышкой и отставляем в сторону.
Приготовим тесто: разводим дрожжи в тёплой воде, добавляем 1 столовую ложку сахара, перемешиваем и оставляем опару на 10-15 минут в тепле, чтобы дрожжи ожили. Маргарин растапливаем и остужаем.
Кефир слегка подогреваем. Просеянную муку смешиваем с сахаром и солью.
В мучную смесь добавляем кефир, опару, яйцо и маргарин. Замешиваем мягкое, эластичное, гладкое тесто. Оставляем его в миске в тепле, накрыв полотенцем, на 1-1,5 часа.
Изюм предварительно обдаём кипятком и откидываем на дуршлаг.
Подошедшее тесто увеличится в объёме в два раза. Достаём его и хорошо обминаем. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт, смазываем растительным маслом и выкладываем изюм.
Сворачиваем тесто в плотный рулет.
Рулет разрезаем на 8 частей.
Выкладываем булочки в форму для выпекания, смазанную растительным маслом, оставляя место между ними. Накрываем форму с булочками полотенцем и оставляем в тепле на 30-40 минут.
Булочки увеличатся в размере. Смазываем их поверхность смесью яичного желтка и молока и выпекаем примерно 40 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов.
Даём булочкам слегка остыть в форме.

БУЛОЧКА С КРЕМОМ "ПАТИСЬЕР"😋
Такая ароматная выпечка украсит любое чаепитие👍🏻

Для теста:
- 10 г сухих дрожжей;
- 100 мл тёплой воды;
- 50 г сахара;
- 50 г маргарина;
- 600 г (+/-) муки;
- 250 мл кефира;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- изюм;
- растительное масло для смазки;
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока для смазки.

Для крема "Патисьер":
- 250 мл молока;
- 40 г сахара;
- 20 г крахмала;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 2 яичных желтка.

Для начала приготовим крем "Патисьер": яичные желтки хорошо растираем с сахаром.
Затем вливаем молоко, добавляем крахмал, ванильный сахар и хорошо перемешиваем венчиком.
Ставим кастрюлю с кремом на средний огонь и, помешивая, доводим до кипения.
Варим крем "Патисьер", помешивая, 5-7 минут до загустения. Затем снимаем кастрюльку с огня, закрываем крышкой и отставляем в сторону.
Приготовим тесто: разводим дрожжи в тёплой воде, добавляем 1 столовую ложку сахара, перемешиваем и оставляем опару на 10-15 минут в тепле, чтобы дрожжи ожили. Маргарин растапливаем и остужаем.
Кефир слегка подогреваем. Просеянную муку смешиваем с сахаром и солью.
В мучную смесь добавляем кефир, опару, яйцо и маргарин. Замешиваем мягкое, эластичное, гладкое тесто. Оставляем его в миске в тепле, накрыв полотенцем, на 1-1,5 часа.
Изюм предварительно обдаём кипятком и откидываем на дуршлаг.
Подошедшее тесто увеличится в объёме в два раза. Достаём его и хорошо обминаем. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт, смазываем растительным маслом и выкладываем изюм.
Сворачиваем тесто в плотный рулет.
Рулет разрезаем на 8 частей.
Выкладываем булочки в форму для выпекания, смазанную растительным маслом, оставляя место между ними. Накрываем форму с булочками полотенцем и оставляем в тепле на 30-40 минут.
Булочки увеличатся в размере. Смазываем их поверхность смесью яичного желтка и молока и выпекаем примерно 40 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов.
Даём булочкам слегка остыть в форме.

Читать полностью
id_54642 Креативные сладости 😋

Автор: So yummy 

#gif@bon

Креативные сладости 😋

Автор: So yummy

#[email protected]

Читать полностью
id_54641 Черничный пирог со сметаной и сгущёнкой 😋

Ингредиенты на форму диаметром 20 см:

Тёплое молоко — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Сливочное масло — 80 г
Желток — 1 шт.
Сухие дрожжи — 0,5 ч. л.
Мука — 200 г
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Черника — 250 г
Мягкий творог — 100 г
Сметана — 100 г
Сгущённое молоко — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
Лимонная цедра — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Дрожжи развести в молоке с сахаром, оставить на 10 минут.
2. Муку просеять с солью, добавить холодное масло кусочками, растереть в крошку, добавить желток и молоко.
3. Замесить мягкое тесто, сформировать шар, накрыть и оставить на 30 минут. Тесто не увеличится в размере, просто станет мягче и податливее. 4. Раскатать в круг, выложить в смазанную форму, лишнее обрезать.
5. Выложить чернику и залить заливкой. Для этого смешать венчиком творог, сметану, сгущенку, яйцо, крахмал и цедру до полного объединения.
6. Выпекать при 180 ºC 40 минут. Полностью остудить и вынуть из формы. 7. Остатки теста раскатать, присыпать сахаром, вырезать печенье и выпекать при 180 ºC 10 минут до золотистости. Украсить пирог по желанию.

Приятного аппетита!

Автор: inn5775

#выпечка@bon

Черничный пирог со сметаной и сгущёнкой 😋

Ингредиенты на форму диаметром 20 см:

Тёплое молоко — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Сливочное масло — 80 г
Желток — 1 шт.
Сухие дрожжи — 0,5 ч. л.
Мука — 200 г
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Черника — 250 г
Мягкий творог — 100 г
Сметана — 100 г
Сгущённое молоко — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
Лимонная цедра — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Дрожжи развести в молоке с сахаром, оставить на 10 минут.
2. Муку просеять с солью, добавить холодное масло кусочками, растереть в крошку, добавить желток и молоко.
3. Замесить мягкое тесто, сформировать шар, накрыть и оставить на 30 минут. Тесто не увеличится в размере, просто станет мягче и податливее. 4. Раскатать в круг, выложить в смазанную форму, лишнее обрезать.
5. Выложить чернику и залить заливкой. Для этого смешать венчиком творог, сметану, сгущенку, яйцо, крахмал и цедру до полного объединения.
6. Выпекать при 180 ºC 40 минут. Полностью остудить и вынуть из формы. 7. Остатки теста раскатать, присыпать сахаром, вырезать печенье и выпекать при 180 ºC 10 минут до золотистости. Украсить пирог по желанию.

Приятного аппетита!

Автор: inn5775

#выпечка@bon

Читать полностью
кто НАЙДЕТ ЖИВОТНОЕ, ОТЛИЧАЮЩЕЕСЯ ОТ РЕ

Кто успел найти меньше чем за 2 минуты?😃👇🏻

Читать полностью
id_54634 Овощной суп с сыром 🍵

Ингредиенты:

Картофель — 2–3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр-косичка — 1 шт. (можно заменить на плавленый сыр)
Вода горячая — 1,2 л
Соль — 1–2 щепотки
Укроп — 0,25 пучка
Масло растительное — 1 ст. л.
Макароны — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Очистите все овощи от кожуры и промойте их в воде. Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук и морковь.
2. Пассеруйте в кастрюле на растительном масле примерно 2–3 минуты до легкой румяности.
3. Картофель нарежьте крупными кубиками, добавьте в емкость вместе с макаронами. Аккуратно перемешайте. Влейте в емкость горячую воду, всыпьте соль и лавровые листья. Отварите овощи примерно 15 минут.
4. Нарежьте сыр мелкими кубиками и высыпьте в емкость. Отварите еще 4–5 минут, время от времени перемешивая, чтобы сыр не прилип ко дну. Попробуйте суп на вкус, промойте и измельчите укроп, добавьте в емкость за 1–2 минуты до выключения нагрева.

Приятного аппетита!

Автор: AlenaPrika

#супы@bon

Овощной суп с сыром 🍵

Ингредиенты:

Картофель — 2–3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр-косичка — 1 шт. (можно заменить на плавленый сыр)
Вода горячая — 1,2 л
Соль — 1–2 щепотки
Укроп — 0,25 пучка
Масло растительное — 1 ст. л.
Макароны — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Очистите все овощи от кожуры и промойте их в воде. Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук и морковь.
2. Пассеруйте в кастрюле на растительном масле примерно 2–3 минуты до легкой румяности.
3. Картофель нарежьте крупными кубиками, добавьте в емкость вместе с макаронами. Аккуратно перемешайте. Влейте в емкость горячую воду, всыпьте соль и лавровые листья. Отварите овощи примерно 15 минут.
4. Нарежьте сыр мелкими кубиками и высыпьте в емкость. Отварите еще 4–5 минут, время от времени перемешивая, чтобы сыр не прилип ко дну. Попробуйте суп на вкус, промойте и измельчите укроп, добавьте в емкость за 1–2 минуты до выключения нагрева.

Приятного аппетита!

Автор: AlenaPrika

#супы@bon

Читать полностью
id_54630 Храните овощи правильно, чтобы они не испортились

Храните овощи правильно, чтобы они не испортились

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About