soya парадокс: Ул cTpaHa пила из одного стакана и эпидемий не было !!!

И люди здоровее были 🤔

Читать полностью
id_12566 Отличный вариант ужина 🍴

Автор: Chefclub 

#gif@bon

Отличный вариант ужина 🍴

Автор: Chefclub

#[email protected]

Читать полностью
А вы знали? Если съедать всего лишь 3 финика в день...    Wettig Это не только повысит вашу энергию, но также поможет улучшить здоровье сердца, нормализует пищеварение. Финики — ценный источник витамина 86, этот витамин улучшает работу мозга.

Даже не догадывалась, что финики настолько полезный продукт 😮

Читать полностью
СЛАБО ОПРЕДЕЛИТЬ НА ГЛАЗ, КАКАЯ НИТКА ПРИВЯЗАНА К БАНАНУ? ый

Интересно, хоть кто-нибудь догадается? 😉

Читать полностью
САЛАТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК яйца 5 шт. краб. пал. 250 г огурец св. 1 шт. кукуруза 250 г майонез яйца 4 шт. краб. пал. 250 г ананас 250 г сыр тв. 100 г майонез помидор 2 шт. краб. пал. 200 г перец болг. 1 шт. сыр тв. 1002г чеснок 2 зуб. майонез пекинка 500 г краб. пол. 200 г кукуруза 1 6. чеснок 1 зуб. майонез помидор 3 wm. краб. nan. 250 2 cbip me. 100 2 чеснок 2 зуб. майонез краб. nan. 250 2 puc 100 2 яйца 4 wm. огурец св. 1 шт. кукуруза 200 г айонез СПАСИБО ЗА ВАШИ vee

Мой папа обожает крабовые палочки🦀
И эти рецепты оценил 🔥

Читать полностью
id_12555 Куриные грудки с лимоном и розмарином

Ингредиенты:

Цедра лимона — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
Розмарин — 2 веточки
Масло растительное — 80 мл
Сок лимонный — 60 Миллилитров
Дольки лимона — 4 шт.
Дижонская зернистая горчица — 1 ст. л.
Куриная грудка — 4 шт.

Приготовление:

1. Розмарин мелко порежьте, натрите цедру и выжмите сок лимона. Промойте куриные грудки и обсушите.
2. Соедините все ингредиенты, чтобы сделать маринад. Этот маринад вылейте на курицу и отправьте в холодильник минимум на 15 минут.
3. Выложите куриные грудки на специальную доску для гриля, сверху положите по кусочку лимона и пару листиков розмарина. Готовить курицу на гриле около 20 минут. Она получается не слишком зажаристой и сочной.

Приятного аппетита!

Автор: Stefanie

#горячее@bon

Куриные грудки с лимоном и розмарином

Ингредиенты:

Цедра лимона — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
Розмарин — 2 веточки
Масло растительное — 80 мл
Сок лимонный — 60 Миллилитров
Дольки лимона — 4 шт.
Дижонская зернистая горчица — 1 ст. л.
Куриная грудка — 4 шт.

Приготовление:

1. Розмарин мелко порежьте, натрите цедру и выжмите сок лимона. Промойте куриные грудки и обсушите.
2. Соедините все ингредиенты, чтобы сделать маринад. Этот маринад вылейте на курицу и отправьте в холодильник минимум на 15 минут.
3. Выложите куриные грудки на специальную доску для гриля, сверху положите по кусочку лимона и пару листиков розмарина. Готовить курицу на гриле около 20 минут. Она получается не слишком зажаристой и сочной.

Приятного аппетита!

Автор: Stefanie

#горячее@bon

Читать полностью
id_12554 Шикарный сладкий горшочек 😋

Автор: _leslie_vigil_

#креатив@bon

Шикарный сладкий горшочек 😋

Автор: _leslie_vigil_

#креатив@bon

Читать полностью
id_12546 Сочники.

Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.

Ингредиенты:

1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
14 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
12 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

Смазка:
12 желтка
ч. ложка теплой воды

Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный.
Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить).
Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть).
Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой.
Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.

Тесто. Приготовление.
Сложите в миску мягкое сл. масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером до гладкого состояния.
Из отмеренной нормы просеянной муки отложите 1-2 ст.л.
Остальную муку смешайте с разрыхлителем.
Всыпьте небольшими порциями муку с разрыхлителем в масляную массу, каждый раз перемешивая сначала лопаткой, а потом вымесите рукой (недолго).
Тесто должно получиться эластичное, мягкое, но не крутое. Если понадобится, то всыпьте оставшуюся муку.
Тесто слепите в комок. Пусть постоит минут 15-20.

Удобней сочники делать небольшие. Для этого взвешиваем все тесто. Делим тесто на одинаковое по весу количество кусочков.
На каждый сочник берем приблизительно по 35-40 г теста, творожную начинку делим на полученное количество кусочков теста (получается равное количество теста и начинки).
Если весов нет, то тесто делим по размеру с большой грецкий орех.
Теперь займемся формовкой сочников.
Каждую часть теста скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на слегка присыпанном мукой столе. Положите начинку. Начинку накройте половиной теста так, чтобы она была видна.

Положите на противень, слегка смазанный маслом.
Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто.

Пеките при 200С 17-20 минут.
Температуру и время выпечки корректируйте под свою духовку.

Мои комментарии.
Если рецепт увеличиваю в 1,5 раза, то в тесто добавляю 1 яйцо и 1 желток, если рецепт увеличиваю в 2 раза - 1 яйцо и 2 желтка.
Для теста беру 50% сл. масла и 50% сл. маргарина (делала с одним сл. маслом и с одним сл. маргарином, вариант 50 на 50 мне больше нравится).
Творога для начинки можно увеличить на 30-50 г.
На фотографии сочники делала из двойной порции ингредиентов.
Количество сочников – 19 штук
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Сочники.

Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.

Ингредиенты:

1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
14 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
12 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

Смазка:
12 желтка
ч. ложка теплой воды

Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный.
Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить).
Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть).
Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой.
Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.

Тесто. Приготовление.
Сложите в миску мягкое сл. масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером до гладкого состояния.
Из отмеренной нормы просеянной муки отложите 1-2 ст.л.
Остальную муку смешайте с разрыхлителем.
Всыпьте небольшими порциями муку с разрыхлителем в масляную массу, каждый раз перемешивая сначала лопаткой, а потом вымесите рукой (недолго).
Тесто должно получиться эластичное, мягкое, но не крутое. Если понадобится, то всыпьте оставшуюся муку.
Тесто слепите в комок. Пусть постоит минут 15-20.

Удобней сочники делать небольшие. Для этого взвешиваем все тесто. Делим тесто на одинаковое по весу количество кусочков.
На каждый сочник берем приблизительно по 35-40 г теста, творожную начинку делим на полученное количество кусочков теста (получается равное количество теста и начинки).
Если весов нет, то тесто делим по размеру с большой грецкий орех.
Теперь займемся формовкой сочников.
Каждую часть теста скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на слегка присыпанном мукой столе. Положите начинку. Начинку накройте половиной теста так, чтобы она была видна.

Положите на противень, слегка смазанный маслом.
Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто.

Пеките при 200С 17-20 минут.
Температуру и время выпечки корректируйте под свою духовку.

Мои комментарии.
Если рецепт увеличиваю в 1,5 раза, то в тесто добавляю 1 яйцо и 1 желток, если рецепт увеличиваю в 2 раза - 1 яйцо и 2 желтка.
Для теста беру 50% сл. масла и 50% сл. маргарина (делала с одним сл. маслом и с одним сл. маргарином, вариант 50 на 50 мне больше нравится).
Творога для начинки можно увеличить на 30-50 г.
На фотографии сочники делала из двойной порции ингредиентов.
Количество сочников – 19 штук
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About