Nina объ

Ажурные блинчики

Ингредиенты:

1яйцо
1 ст. ложка сахар
1ст. ложка сухого молока
1 ст.ложка растительного масла
100-150 мл. воды
разрыхлитель на кончике ножа
2-3 ложки муки

Приготовление:

Все продукты взбить,
вылить в специальную бутылочку,
на горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами
Налила в эту бутылочку
И на сковороде сделать узоры, какие в голову пришли.
Можно сеточкой, можно наискосок
Можно кругами.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
.   U3 vero Bapum Бульоны варят из мяса, рыбы, птицы, овощей"или грибов. Для мясного можно использовать кости с остатками мяса MY MMHMMyMoM xKUpa, NOAOMAYT KoNYeHbIe CBUHbIe peSpbiLKu. Если кости разрубить = бульон будет более наваристым. УД ВЕ 6bepem cKeneT C OCTaTKaMN MACAa или целую тушку. Спинка, крылья, бедрышки тоже подойдут. ЕСД Va Te soda ЕЕ ЕЕ: fo) и морской рыб. Вход идут хвост, голова и хребет — жабры и чешую обязательноудалите. Для насыщенности можно О-В

Варим бульон: правила варки и хранения

#полезные_советы@bon

Читать полностью
id_63715 Домашние слоеные лепешки на сковороде без дрожжей

Ингредиенты:

Масло растительное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 80 г
Вода — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Мука — 320 г

Приготовление:

1. 300 г муки просеять в большую миску. Насыпать щепотку соли мелкого помола и слегка перемешать массу. Оставшаяся мука будет использоваться для раскатывания теста.
2. Сделать в мучной массе углубление в середине и влить туда молоко и воду комнатной температуры. Замесить тесто. Оно получится мягкое и эластичное. Накрыть его полотенцем и оставить на полчаса при комнатной температуре.
3. Сливочное масло растопить, добавить растительное масло (любое на ваш вкус) и оставить остывать до чуть теплого состояния.
4. Тесто разделить на 4 равные части. Слепить каждую в шарик, а затем каждый шарик раскатать в очень тонкую лепешку. Форма этой лепешки совершенно не важна. Остальные шарики в это время накрывать полотенцем. Смазать каждую лепешку маслом равномерно. Свернуть ее в плотную трубочку, а затем в улитку.
5. Улитки-заготовки подпылить мукой, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 10–15 минут. В это время масло станет более густым и сделает лепешки слоеными.
6. Через 10-15 минут достать заготовки, присыпать их мукой и каждую улитку сначала расплющить рукой, а потом раскатать скалкой в лепешку толщиной около 5 мм.
7. Сначала раскалить сковороду, а затем снизить огонь до среднего. Обжарить лепешки под крышкой на сухой сковороде в течение 4-5 минут с одной стороны и 2–3 минут с другой. Каждую готовую лепешку смазать оставшимся маслом, пока она еще теплая.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Домашние слоеные лепешки на сковороде без дрожжей

Ингредиенты:

Масло растительное — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 80 г
Вода — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Мука — 320 г

Приготовление:

1. 300 г муки просеять в большую миску. Насыпать щепотку соли мелкого помола и слегка перемешать массу. Оставшаяся мука будет использоваться для раскатывания теста.
2. Сделать в мучной массе углубление в середине и влить туда молоко и воду комнатной температуры. Замесить тесто. Оно получится мягкое и эластичное. Накрыть его полотенцем и оставить на полчаса при комнатной температуре.
3. Сливочное масло растопить, добавить растительное масло (любое на ваш вкус) и оставить остывать до чуть теплого состояния.
4. Тесто разделить на 4 равные части. Слепить каждую в шарик, а затем каждый шарик раскатать в очень тонкую лепешку. Форма этой лепешки совершенно не важна. Остальные шарики в это время накрывать полотенцем. Смазать каждую лепешку маслом равномерно. Свернуть ее в плотную трубочку, а затем в улитку.
5. Улитки-заготовки подпылить мукой, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 10–15 минут. В это время масло станет более густым и сделает лепешки слоеными.
6. Через 10-15 минут достать заготовки, присыпать их мукой и каждую улитку сначала расплющить рукой, а потом раскатать скалкой в лепешку толщиной около 5 мм.
7. Сначала раскалить сковороду, а затем снизить огонь до среднего. Обжарить лепешки под крышкой на сухой сковороде в течение 4-5 минут с одной стороны и 2–3 минут с другой. Каждую готовую лепешку смазать оставшимся маслом, пока она еще теплая.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_63708 Как мы сообщили родителям о пополнении😊
Как Вам идейка?

Как мы сообщили родителям о пополнении😊
Как Вам идейка?

Читать полностью
id_63705 Фаршированные ножки

Ингредиенты:
- Куриные окорочка – 9 шт.,
- Большие луковицы – 2 шт.,
- Большая морковка – 1 шт.,
- Шампиньоны – 350 г,
- Майонез,
- Яйцо – 1 шт.,
- Укроп – 1 пучок,
- Соль,
- Перец.

Приготовление:

1. Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и обжарить на сильном огне.
2. Обжаренные лук, морковку и грибы пропустить через мясорубку и добавить в куриный фарш. Так же в фарш добавить сырое яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Смесь хорошо перемешать.
3. Нафаршировать ножки.
4. Cвернуть их конвертом
5. Обмазать ножки майонезом и уложить их на смазанный растительным маслом противень швом вниз.Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать фаршированные ножки в духовке, снизив температуру до 180 градусов 45 минут.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Фаршированные ножки

Ингредиенты:
- Куриные окорочка – 9 шт.,
- Большие луковицы – 2 шт.,
- Большая морковка – 1 шт.,
- Шампиньоны – 350 г,
- Майонез,
- Яйцо – 1 шт.,
- Укроп – 1 пучок,
- Соль,
- Перец.

Приготовление:

1. Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и обжарить на сильном огне.
2. Обжаренные лук, морковку и грибы пропустить через мясорубку и добавить в куриный фарш. Так же в фарш добавить сырое яйцо, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Смесь хорошо перемешать.
3. Нафаршировать ножки.
4. Cвернуть их конвертом
5. Обмазать ножки майонезом и уложить их на смазанный растительным маслом противень швом вниз.Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать фаршированные ножки в духовке, снизив температуру до 180 градусов 45 минут.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
. @y CULL aN    ВР.” ~ у м   ХА Wr и ХЛАХХ       ыы

Курица с чесночным соусом 🍗

Ингредиенты:

Тушка куриная — 1 шт.
Соль — 1,5 ч. л.
Паприка — 1,5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1,5 ч. л.
Чеснок — 1 головка
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода кипячёная — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Курицу промываем. Удаляем остатки влаги бумажным полотенцем.
2. Смешиваем по 1 ч. л. соли, перца, паприки и натираем ими курицу со всех сторон. Отправляем курицу в духовку (180 ºC).
3. Наливаем в емкость воду и масло, добавляем соль, паприку, перец и выдавливаем весь чеснок. Все тщательно перемешиваем. Соус должен получится по текстуре похожим на кашицу.
4. Минут через 40, когда курица зарумянилась, поливаем ее соусом и отправляем в духовку ещё на 10 минут. Ещё через 10 минут снова открываем духовку и переворачиваем курицу с помощью вилки и ножа. Оставляем печься ещё на 30 минут до характерной румяной корочки.
Когда курицу подрумянилась, снова открываем духовку и смазываем соусом. Затем выключаем духовку и даём постоять курице 10–15 минут.
5. Затем перекладываем тушку курицы на блюдо и обильно поливаем оставшимся соусом.

Приятного аппетита!

Автор: Nastia81

#горячее@bon

Читать полностью
6 мини салатов по три минуты. на любой вкус Эдельвейс Сыр, курица, яйцо, ‚ помидор, майонез(сметана). Кристина Грудинка, яйцо, огурец, грецкий орех, лук, майонез. Дивайн Кальмар, яйцо, огурец, ‘рис, лук, майонез (сметана). Наслаждение Курица, ананас, болгарский перец, яблоко. Флоренция Курица, болгарский перец, кукуруза, рис. Цветок о Курица, ‘ветчина, "огурец маринованный, помидор, лук маринованный, майонезизелень.

С этими салатами вы забудете про шубу и оливье 👩‍🍳

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About