id_38324 Кто искал рецепты полезных блюд? Эта подборка специально для вас.

Кто искал рецепты полезных блюд? Эта подборка специально для вас.

Читать полностью
id_38319 Засолка огурцов без закатки

Для тех, кто предпочитает кушать соленые, а не маринованные огурчики, хочу предложить рецепт, как засолить огурцы без закатки. Очень простой способ приготовления, не требующий от вас сложных действий с пропариванием или стерилизацией. Заклали огурцы в банку с пряностями, добавили соль и воду, и через несколько дней уже наслаждаетесь бесподобным вкусом малосольных огурцов. А если хотите соленых - то нужно будет подождать ещё несколько дней. Огурцы для засолки берите упругие, не очень большие и без повреждений. Соль должна быть обычная, без добавок. Такие огурцы хорошо подойдут к любой каше, также можно положить в салаты вместо маринованных. Начнем!

Ингредиенты:

Огурцы: 1 Килограмм,
Зонтики укропа: 2 Штуки,
Листья винограда: 2-3 Штук,
Чеснок: 3 Зубчика,
Соль: 40 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы помойте и замочите на час в холодной воде, для того чтобы они были более хрустящими и не было горечи.
В стерилизованную литровую банку положите зонтик укропа, листья винограда, чеснок.
Плотно уложите огурцы. Сверху положите ещё один зонтик укропа меньшего размера.
Засыпьте 40 грамм соли. Берите обычную каменную соль.
Залейте банку с огурцами водой и закройте капроновой крышкой. Хорошенько несколько раз встряхните, чтобы растворилась соль. Оставьте при комнатной температуре на 2 дня. Когда огурцы проквасятся, переместите в кладовую, где температура должна быть низкой, чтобы остановить процесс брожения. Такие огурцы могут храниться без закатки всю зиму. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Засолка огурцов без закатки

Для тех, кто предпочитает кушать соленые, а не маринованные огурчики, хочу предложить рецепт, как засолить огурцы без закатки. Очень простой способ приготовления, не требующий от вас сложных действий с пропариванием или стерилизацией. Заклали огурцы в банку с пряностями, добавили соль и воду, и через несколько дней уже наслаждаетесь бесподобным вкусом малосольных огурцов. А если хотите соленых - то нужно будет подождать ещё несколько дней. Огурцы для засолки берите упругие, не очень большие и без повреждений. Соль должна быть обычная, без добавок. Такие огурцы хорошо подойдут к любой каше, также можно положить в салаты вместо маринованных. Начнем!

Ингредиенты:

Огурцы: 1 Килограмм,
Зонтики укропа: 2 Штуки,
Листья винограда: 2-3 Штук,
Чеснок: 3 Зубчика,
Соль: 40 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Огурцы помойте и замочите на час в холодной воде, для того чтобы они были более хрустящими и не было горечи.
В стерилизованную литровую банку положите зонтик укропа, листья винограда, чеснок.
Плотно уложите огурцы. Сверху положите ещё один зонтик укропа меньшего размера.
Засыпьте 40 грамм соли. Берите обычную каменную соль.
Залейте банку с огурцами водой и закройте капроновой крышкой. Хорошенько несколько раз встряхните, чтобы растворилась соль. Оставьте при комнатной температуре на 2 дня. Когда огурцы проквасятся, переместите в кладовую, где температура должна быть низкой, чтобы остановить процесс брожения. Такие огурцы могут храниться без закатки всю зиму. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_38318 Овсяное печенье с шоколадом и орехами 🍪😋

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 150 г
Мука — 100 г
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сливочное масло, к. т. — 160 г
Яйцо — 1 шт.
Любые орехи — 50 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Горький шоколад — 100 г

Приготовление:⠀
⠀
1. Смешайте муку с какао, хлопьями и разрыхлителем. Орехи измельчите в кофемолке или заворачиваем в пленку и нежно бьем (катаем) скалкой.
2. В другой миске смешайте до однородности масло с сахаром и яйцом. Частями добавьте мучную смесь и орехи, тщательно перемешайте.
3. Выстелите противень пергаментом. Возьмите немного теста, скатайте в шарик размером с маленький грецкий орех, выложите его на противень и слегка придавите на пергаменте. Выкладывайте будущие печеньки на расстоянии в 5 см.
4. Запекайте в разогретой до 170 ºC духовке, в режиме конвекции, 10 минут. Прежде, чем снимать печенье с пергамента, дайте им постоять пару минут.
5. Растопите шоколад на водяной бане, окуните край каждого печенья в шоколаде и выкладывайте на решетку. Дайте шоколаду застыть.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#выпечка@bon

Овсяное печенье с шоколадом и орехами 🍪😋

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 150 г
Мука — 100 г
Сахар — 150 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сливочное масло, к. т. — 160 г
Яйцо — 1 шт.
Любые орехи — 50 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Горький шоколад — 100 г

Приготовление:⠀

1. Смешайте муку с какао, хлопьями и разрыхлителем. Орехи измельчите в кофемолке или заворачиваем в пленку и нежно бьем (катаем) скалкой.
2. В другой миске смешайте до однородности масло с сахаром и яйцом. Частями добавьте мучную смесь и орехи, тщательно перемешайте.
3. Выстелите противень пергаментом. Возьмите немного теста, скатайте в шарик размером с маленький грецкий орех, выложите его на противень и слегка придавите на пергаменте. Выкладывайте будущие печеньки на расстоянии в 5 см.
4. Запекайте в разогретой до 170 ºC духовке, в режиме конвекции, 10 минут. Прежде, чем снимать печенье с пергамента, дайте им постоять пару минут.
5. Растопите шоколад на водяной бане, окуните край каждого печенья в шоколаде и выкладывайте на решетку. Дайте шоколаду застыть.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#выпечка@bon

Читать полностью
id_38317 Куриные рулетики с сыром во фритюре 🍴

Автор: Chef Club

#gif@bon

Куриные рулетики с сыром во фритюре 🍴

Автор: Chef Club

#[email protected]

Читать полностью
id_38308 Паста с креветками в сливочном соусе. 
 
Ингредиенты: 
• Креветки мороженные 
• Сливки 35% 
• Тальятелле (или любая другая паста) 
• Пармезан 
• Чеснок 
• Сушёные травушки (тут орегано) 
• Черный перец 
• Соль 
Приготовление: 
1. Первым делом чистим и режем чеснок: 
 
2. Разогреваем на сковороде сливочное масло и отправляем наш чеснок обжариваться: 
 
3. Тем временем, заливаем кипятком креветки и оставляем в покое минут на пять: 
 
4. Чеснок убираем как только он слегка начнёт покрываться зажарками. Нам не нужен жареный овощ — токмо ароматное масло: 
 
5. Кидаем в него очищенные креветки и обжариваем на среднем огне: 
 
6. Минут через пять добавляем травушки, перец, сливки и солим по вкусу: 
 
7. Доводим всё до кипения и оставляем тушиться на медленном огне пока не загустеет: 
 
8. Где-то минуты через две кидаем немного сыра: 
 
9. Пока всё булькает, источая вокруг запахи итальянской траттории, мы сварим наши макароны. 
 
Недавно узнал интересный способ варки всякой пасты и не преминул воспользоваться идеей. Итак, варим макароны столько, сколько указано на упаковке, а потом выключаем плиту, выливаем в кастрюлю стакан ледяной воды, накрываем крышкой и ждём ещё две минуты. После чего, как обычно откидываем на дуршлаг и, естественно, не промываем. 
Смысл этих телодвижений в том, что холодная вода останавливает процесс кипения и понижает температуру внутри кастрюли. Однако она остаётся достаточно горячей, чтобы плавно довести пасту до очень вкусной стадии — мягкая, но ни капли не разваренная. 
Так что нашим едокам, не совсем понимающим прелести il dente, должно понравиться ). 
 
Итак, макароны готовы: 
 
Соус тоже: 
 
Всё соединяем на тарелке: 
 
И посыпаем тёртым пармезаном: 
 
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Паста с креветками в сливочном соусе.

Ингредиенты:
• Креветки мороженные
• Сливки 35%
• Тальятелле (или любая другая паста)
• Пармезан
• Чеснок
• Сушёные травушки (тут орегано)
• Черный перец
• Соль
Приготовление:
1. Первым делом чистим и режем чеснок:

2. Разогреваем на сковороде сливочное масло и отправляем наш чеснок обжариваться:

3. Тем временем, заливаем кипятком креветки и оставляем в покое минут на пять:

4. Чеснок убираем как только он слегка начнёт покрываться зажарками. Нам не нужен жареный овощ — токмо ароматное масло:

5. Кидаем в него очищенные креветки и обжариваем на среднем огне:

6. Минут через пять добавляем травушки, перец, сливки и солим по вкусу:

7. Доводим всё до кипения и оставляем тушиться на медленном огне пока не загустеет:

8. Где-то минуты через две кидаем немного сыра:

9. Пока всё булькает, источая вокруг запахи итальянской траттории, мы сварим наши макароны.

Недавно узнал интересный способ варки всякой пасты и не преминул воспользоваться идеей. Итак, варим макароны столько, сколько указано на упаковке, а потом выключаем плиту, выливаем в кастрюлю стакан ледяной воды, накрываем крышкой и ждём ещё две минуты. После чего, как обычно откидываем на дуршлаг и, естественно, не промываем.
Смысл этих телодвижений в том, что холодная вода останавливает процесс кипения и понижает температуру внутри кастрюли. Однако она остаётся достаточно горячей, чтобы плавно довести пасту до очень вкусной стадии — мягкая, но ни капли не разваренная.
Так что нашим едокам, не совсем понимающим прелести il dente, должно понравиться ).

Итак, макароны готовы:

Соус тоже:

Всё соединяем на тарелке:

И посыпаем тёртым пармезаном:

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_38306 Пирог с бананами и шоколадом 🍫🍌

Автор: Chef Club

#gif@bon

Пирог с бананами и шоколадом 🍫🍌

Автор: Chef Club

#[email protected]

Читать полностью
an МАИ = РАБОТЫ МОЗГА Антиоксиданты в составе плодов препятствуют повреждению клеток мозга и служат ee ee Oe tice inn eee Особенно это важно для тех, кто занимается умственным трудом, а также для пожилых ‘людей. Особенно полезны для мозга яблоки, груши и абрикосы (они богаты железом, которое помогает насытить мозг кислородом, необходимым для нормальной работы), морковь, насыщенную лютеолином (соединением, которое снижает возрастной дефицит памяти и риск развития воспалительных заболеваний мозга), свеклу (она содержит много. йода, железа и глюкозы), а также капусту и шпинат (они снабжают мозговые клетки железом, витаминами Вб, В12 и фолиевой кислотой).

Почему важно есть фрукты и овощи каждый день 🍊🍎🍍🍆🌽

#интересно_знать@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About