id_53737 Маленькие шкодники, и чего им не сидится?😂

Маленькие шкодники, и чего им не сидится?😂

Читать полностью
id_53736 🔹6 РЕЦЕПТОВ, ЗА КОТОРЫЕ ГОТОВ ПРОДАТЬ ДУШУ КОНДИТЕР 🔹

🔥Лучшие кремы для тортов 

1. Заварной крем. 
Ингредиенты: 
500 мл молока 
200 г сахара 
1 ч. л. ванили 
4 яичных желтка 
50 г муки 
Приготовление: 
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью. 
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым. 

2. Масляный крем. 
Ингредиенты: 
1 пачка сливочного масла 
4 яйца 
1 стакан сахара 
100 г сахарной пудры 
Щепотка ванили 
Приготовление: 
1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения. 
2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль 

3. Крем из сгущенки и сливочного масла. 
Ингредиенты: 
1 банка сгущенки 
1 пачка сливочного масла 
Приготовление: 
1. Хорошо взбей сгущенку вместе со сливочным маслом комнатной температуры 

4. Крем с яйцами и сгущенкой. 
Ингредиенты: 
200 г сливочного масла 
100 г сгущенного молока 
2 желтка 
Щепотка ванили либо 30-50 г ликера 
Приготовление: 
1. Взбей сгущенку со сливочным маслом. 
2. Разотри яйца с ванилью или ликером, добавь к масляной смеси. 

5. Манный крем. 
Ингредиенты: 
0,5 стакана молока 
1 ст. л. манной крупы 
1 ч. л. сахара 
0,5 ч. л. сливочного масла 
1 желток 
1 ч. л. ванильного сахара 
Приготовление: 
1. Вскипяти молоко с ванилью и сахаром. Размешай манку с небольшим количеством воды и добавь в молоко, доведи смесь до кипения. 
2. Разотри желток с сахаром и маслом. Понемногу добавляй манку к желткам, хорошо всё взбивая венчиком. 

6. Крем для эклеров. 
Ингредиенты: 
2 яйца 
1 стакан сахара 
1 ч. л. ванильного сахара 
1,5 стакана молока 
2 ч. л. растопленного сливочного масла 
2 ч. л. муки 
Приготовление: 
1. Смешай муку и яйца в однородную смесь. 
2. Вскипяти молоко с сахаром. Влей молоко тонкой струйкой в яичную массу, хорошо размешай. 
3. Поставь крем на огонь, но ни в коем случае не разрешай ему закипать. Добавь ванильный сахар, сливочное масло. Быстро охлади нежный крем, поставив его в тарелку с холодной водой или льдом
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

🔹6 РЕЦЕПТОВ, ЗА КОТОРЫЕ ГОТОВ ПРОДАТЬ ДУШУ КОНДИТЕР 🔹

🔥Лучшие кремы для тортов

1. Заварной крем.
Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.

2. Масляный крем.
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
Щепотка ванили
Приготовление:
1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения.
2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль

3. Крем из сгущенки и сливочного масла.
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 пачка сливочного масла
Приготовление:
1. Хорошо взбей сгущенку вместе со сливочным маслом комнатной температуры

4. Крем с яйцами и сгущенкой.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
2 желтка
Щепотка ванили либо 30-50 г ликера
Приготовление:
1. Взбей сгущенку со сливочным маслом.
2. Разотри яйца с ванилью или ликером, добавь к масляной смеси.

5. Манный крем.
Ингредиенты:
0,5 стакана молока
1 ст. л. манной крупы
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. сливочного масла
1 желток
1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
1. Вскипяти молоко с ванилью и сахаром. Размешай манку с небольшим количеством воды и добавь в молоко, доведи смесь до кипения.
2. Разотри желток с сахаром и маслом. Понемногу добавляй манку к желткам, хорошо всё взбивая венчиком.

6. Крем для эклеров.
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1,5 стакана молока
2 ч. л. растопленного сливочного масла
2 ч. л. муки
Приготовление:
1. Смешай муку и яйца в однородную смесь.
2. Вскипяти молоко с сахаром. Влей молоко тонкой струйкой в яичную массу, хорошо размешай.
3. Поставь крем на огонь, но ни в коем случае не разрешай ему закипать. Добавь ванильный сахар, сливочное масло. Быстро охлади нежный крем, поставив его в тарелку с холодной водой или льдом
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_53733 Впервые такой пирог попробовала у подруги. Даже не думала, что курица с вафлей может быть настолько вкусной!

Впервые такой пирог попробовала у подруги. Даже не думала, что курица с вафлей может быть настолько вкусной!

Читать полностью
id_53731 Почему на правильном питании можно набрать вес, а не похудеть?
⠀
Большое количество людей, желая похудеть, переходят на правильное питание. Но иногда, происходит так,
[id152827380|Показать далее...]

Почему на правильном питании можно набрать вес, а не похудеть?

Большое количество людей, желая похудеть, переходят на правильное питание. Но иногда, происходит так,
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_53730 Закусочные слойки-рулетики😍

Ингредиенты:

Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твердых сортов — 100–150 г
Веточки укропа — 2–3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. Подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
5. Смажьте тесто майонезной массой.
6. Выложите натертую ветчину и сыр.
7. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
8. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
9. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
10. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200ºC 20–25 минут, до румяной корочки.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Закусочные слойки-рулетики😍

Ингредиенты:

Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твердых сортов — 100–150 г
Веточки укропа — 2–3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. Подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
5. Смажьте тесто майонезной массой.
6. Выложите натертую ветчину и сыр.
7. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
8. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
9. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
10. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200ºC 20–25 минут, до румяной корочки.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_53729 Почему на правильном питании можно набрать вес, а не похудеть? 
⠀ 
Большое количество людей, желая похудеть, переходят на правильное питание. Но иногда, происходит так, 
[id152827380|Показать далее...]

Почему на правильном питании можно набрать вес, а не похудеть?

Большое количество людей, желая похудеть, переходят на правильное питание. Но иногда, происходит так,
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_53728 Ставь 👍 если любишь, 👎 — если терпеть не можешь 😉

#foodporn@bon

Ставь 👍 если любишь, 👎 — если терпеть не можешь 😉

#[email protected]

Читать полностью
id_53727 Сытные запеканки к ужину 🍴

1. Куриная запеканка в сливочном соусе

Ингредиенты:
⠀
Куриная грудка филе без кожи — 2 шт.
Шампиньоны свежие — 400 г
Сыр твёрдый — 225 г
Яйцо С2 — 6 шт.
Молоко — 200 г
Сливки 20% — 100 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — по вкусу

Приготовление:
⠀
1. Грудку и грибы нарезать небольшими кусочками и потушить на высоком огне до готовности.
2. Яйца пробить блендером с молоком и сливками. Добавить соль, перец, мелко порубленную зелень по вкусу.
3. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в молочную смесь.
4. Курицу снять с огня и дать немного остыть. Перемешать с молочной заливкой. Выложить получившуюся смесь в форму и разровнять.
5. Выпекать при 180 °C около 40 минут. Вкусно как в горячем, так и холодном виде.

Автор: sweet_shark_cake

2. Овощная запеканка с курицей 🍴

Ингредиенты:

Кабачки — 2–3 шт.
Филе куриное — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Сметана — 2–3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Горчица сладкая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты для кабачковой запеканки с мясом и сыром. Куриное филе и овощи помойте под проточной водой, обсушите. Сыр натрите на крупной терке.
2. Как приготовить запеканку из кабачков с курицей и сыром:
3. Куриное филе нарежьте мелким кубиком, добавьте сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешайте и оставьте филе мариноваться на несколько минут.
4. Кабачки натрите на крупной терке, обязательно нужно отжать лишнюю воду, ее в молодых кабачках очень уж много.
5. На разогретой сковороде в растительном масле обжарьте нарезанный мелко лук.
6. В удобной посуде смешайте кабачки, замаринованное куриное филе, лук, натертый сыр и яйцо.
7. Посолите фарш, поперчите по вкусу, перемешайте.
8. Выложите фарш в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте запеканку при 190 ºC минут 40–50, зависит от сочности кабачков. Верх запеканки должен зарумяниться.
9. Подавайте готовую запеканку из кабачков с курицей и сыром горячей или холодной.

3. Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты:

Масло сливочное — 85 г
Чеснок, измельчить — 1 зубчик
Кукурузный крахмал — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Свежий перец — 0,5 ч. л.
Молоко — 400 мл
Сыр чеддер, измельчить — 2 чашки
Картофель — 6–8 шт.
Зелень — для подачи

Чашка — 230 мл

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175 °C.
2. В большой кастрюле растопите масло на медленном огне. Добавьте чеснок и обжарьте его 1 минуту. Добавьте кукурузный крахмал, соль и перец, хорошо перемешайте.
3. Порциями добавьте молоко и доведите до кипения. Готовьте соус, постоянно помешивая, пока он не загустеет (примерно 2–3 минуты).
4. Снимите с огня, добавьте 1,5 чашки сыра, хорошо размешайте, пока сыр не расплавится.
5. Картофель вымойте, очистите и нарежьте. Выложите ломтики картофеля в соус.
6. Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите картофель с соусом и посыпьте оставшимся сыром.
7. Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут, затем уберите фольгу и запекайте еще 30–45 минут или пока картофель не станет мягким, а соус золотисто-коричневым.
8. Выньте из духовки и посыпьте зеленью, дайте постоять 5–10 минут перед подачей на стол.

4. Кабачковая запеканка с кефиром

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сода — 1 щепотка
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 100 мл
Мука — 5–6 ст. л.
Масло растительное — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Вымойте и натрите на крупной терке кабачок. К нему вбейте яйцо. Влейте кефир. Добавьте соль, перец и соду. Добавьте муку. Хорошо перемешайте кабачковую массу.
2. Форму смажьте растительным маслом. Выложите кабачковую массу.
3. Отправьте форму в разогретую до 190 ºC духовку на 40–45 минут.

Автор: Юлия Манчха

5. Запеканка из картофеля и фарша, под ленивым соусом бешамель
⠀
Ингредиенты:
⠀
Для картофельного пюре:

Картошка — 750 г
Яйцо сырое — 1 шт.
Масло сливочное растопленное — 40 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
⠀
Для фарша под ленивым бешамель:

Масло растительное — 3 ст. л.
Лук — 1 шт.
Фарш — 500 г
Тимьян сухой — 1 ч. л.
Чеснок сушеный — 1 ч. л.
Перец — 0,25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 300 мл
Сыр — 100 г
⠀
Приготовление:⠀

1. Картошку почистить, отварить в подсоленной воде, процедить.
2. Добавить соль, перец, растопленное масло, сырое яйцо — взбить в пюре. Пюре переложить в смазанную маслом форму для выпечки.
3. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить нарезанный мелко репчатый лук до мягкости. Добавить фарш, соль, перец, сушеный чеснок, тимьян. Жарить до готовности фарша.
4. Всыпать муку, влить молоко, варить помешивая до загустения.
5. Фарш переложить на картофельное пюре, присыпать сверху натёртым сыром, запекать в духовке при 180ºC, 30 минут.

Автор: venera_os

Приятного аппетита!

#горячее@bon
#лучшие_подборки@bon

Сытные запеканки к ужину 🍴

1. Куриная запеканка в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриная грудка филе без кожи — 2 шт.
Шампиньоны свежие — 400 г
Сыр твёрдый — 225 г
Яйцо С2 — 6 шт.
Молоко — 200 г
Сливки 20% — 100 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку и грибы нарезать небольшими кусочками и потушить на высоком огне до готовности.
2. Яйца пробить блендером с молоком и сливками. Добавить соль, перец, мелко порубленную зелень по вкусу.
3. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в молочную смесь.
4. Курицу снять с огня и дать немного остыть. Перемешать с молочной заливкой. Выложить получившуюся смесь в форму и разровнять.
5. Выпекать при 180 °C около 40 минут. Вкусно как в горячем, так и холодном виде.

Автор: sweet_shark_cake

2. Овощная запеканка с курицей 🍴

Ингредиенты:

Кабачки — 2–3 шт.
Филе куриное — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Сметана — 2–3 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Горчица сладкая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые продукты для кабачковой запеканки с мясом и сыром. Куриное филе и овощи помойте под проточной водой, обсушите. Сыр натрите на крупной терке.
2. Как приготовить запеканку из кабачков с курицей и сыром:
3. Куриное филе нарежьте мелким кубиком, добавьте сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешайте и оставьте филе мариноваться на несколько минут.
4. Кабачки натрите на крупной терке, обязательно нужно отжать лишнюю воду, ее в молодых кабачках очень уж много.
5. На разогретой сковороде в растительном масле обжарьте нарезанный мелко лук.
6. В удобной посуде смешайте кабачки, замаринованное куриное филе, лук, натертый сыр и яйцо.
7. Посолите фарш, поперчите по вкусу, перемешайте.
8. Выложите фарш в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте запеканку при 190 ºC минут 40–50, зависит от сочности кабачков. Верх запеканки должен зарумяниться.
9. Подавайте готовую запеканку из кабачков с курицей и сыром горячей или холодной.

3. Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты:

Масло сливочное — 85 г
Чеснок, измельчить — 1 зубчик
Кукурузный крахмал — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Свежий перец — 0,5 ч. л.
Молоко — 400 мл
Сыр чеддер, измельчить — 2 чашки
Картофель — 6–8 шт.
Зелень — для подачи

Чашка — 230 мл

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175 °C.
2. В большой кастрюле растопите масло на медленном огне. Добавьте чеснок и обжарьте его 1 минуту. Добавьте кукурузный крахмал, соль и перец, хорошо перемешайте.
3. Порциями добавьте молоко и доведите до кипения. Готовьте соус, постоянно помешивая, пока он не загустеет (примерно 2–3 минуты).
4. Снимите с огня, добавьте 1,5 чашки сыра, хорошо размешайте, пока сыр не расплавится.
5. Картофель вымойте, очистите и нарежьте. Выложите ломтики картофеля в соус.
6. Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите картофель с соусом и посыпьте оставшимся сыром.
7. Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут, затем уберите фольгу и запекайте еще 30–45 минут или пока картофель не станет мягким, а соус золотисто-коричневым.
8. Выньте из духовки и посыпьте зеленью, дайте постоять 5–10 минут перед подачей на стол.

4. Кабачковая запеканка с кефиром

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сода — 1 щепотка
Яйцо — 1 шт.
Кефир — 100 мл
Мука — 5–6 ст. л.
Масло растительное — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Вымойте и натрите на крупной терке кабачок. К нему вбейте яйцо. Влейте кефир. Добавьте соль, перец и соду. Добавьте муку. Хорошо перемешайте кабачковую массу.
2. Форму смажьте растительным маслом. Выложите кабачковую массу.
3. Отправьте форму в разогретую до 190 ºC духовку на 40–45 минут.

Автор: Юлия Манчха

5. Запеканка из картофеля и фарша, под ленивым соусом бешамель

Ингредиенты:

Для картофельного пюре:

Картошка — 750 г
Яйцо сырое — 1 шт.
Масло сливочное растопленное — 40 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Для фарша под ленивым бешамель:

Масло растительное — 3 ст. л.
Лук — 1 шт.
Фарш — 500 г
Тимьян сухой — 1 ч. л.
Чеснок сушеный — 1 ч. л.
Перец — 0,25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 300 мл
Сыр — 100 г

Приготовление:⠀

1. Картошку почистить, отварить в подсоленной воде, процедить.
2. Добавить соль, перец, растопленное масло, сырое яйцо — взбить в пюре. Пюре переложить в смазанную маслом форму для выпечки.
3. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить нарезанный мелко репчатый лук до мягкости. Добавить фарш, соль, перец, сушеный чеснок, тимьян. Жарить до готовности фарша.
4. Всыпать муку, влить молоко, варить помешивая до загустения.
5. Фарш переложить на картофельное пюре, присыпать сверху натёртым сыром, запекать в духовке при 180ºC, 30 минут.

Автор: venera_os

Приятного аппетита!

#горячее@bon
#лучшие_подборки@bon

Читать полностью
НАШ ПАПА "ПОСТРОИЛ" ТАКОЙ _ ВОТ AOM из ХЛЕБА. ры ВАМ?

Золотые руки

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About