id_37498 А теперь ТЕСТ😎
У тебя есть 10 секунд, чтобы написать город без буквы О 😋
Слабо? 🥑

А теперь ТЕСТ😎
У тебя есть 10 секунд, чтобы написать город без буквы О 😋
Слабо? 🥑

Читать полностью
id_37496 Бисквитное тесто для шарлотки

Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой — и тесто готово!

Ингредиенты:

Мука: 120 Грамм,
Сахар: 120 Грамм,
Яйцо: 4 Штуки,
Ванилин или ванильный сахар: По вкусу

Приготовление:

Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.
Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару — белки, в другую — желтки.
Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.
Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.
Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.
Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Бисквитное тесто для шарлотки

Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой — и тесто готово!

Ингредиенты:

Мука: 120 Грамм,
Сахар: 120 Грамм,
Яйцо: 4 Штуки,
Ванилин или ванильный сахар: По вкусу

Приготовление:

Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.
Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару — белки, в другую — желтки.
Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.
Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.
Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.
Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_37495 Кофейный чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

Печенье шоколадное — 114 г
Молоко в чизкейк — 100 мл
Молоко для приготовления шоколадного ганаша — 20 мл
Сыр маскарпоне — 150 г
Желатин — 10 г
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 100 г
Сливки 10% — 100 г
Пакетик ванильного сахара — 1 шт.
Кофе молотый — 2 ч. л. с горкой или готовый кофе — 85 мл
Шоколад — для украшения

Приготовление:

1. В чашу блендера выложите печенье и сливочное масло, пробейте в крошку.
2. Выложите крошку из печенья с маслом в форму, утрамбуйте, поставьте в холод, можно в морозильную камеру. В рецепте использовано разъемное кольцо диаметром 16 см.
3. Замочите желатин в молоке до набухания.
4. Взбейте миксером маскарпоне, сливки, ванильный сахар, сметану, сахар. Взбивайте до пышной пены, пока миксер не будет оставлять четких рельефных следов.
5. Подготовьте молотый кофе. Сварите крепкий кофе, при этом кофейный жмых не выбрасывайте. Охладите до комнатной температуры. Если вы варите кофе в турке, то просто охладите его полностью.
6. Нагрейте при помешивании молоко с желатином примерно до 60 ºC, до растворения желатина. Охладите до комнатной температуры.
7. Влейте желатиновую массу в сливочно-сырную смесь, взбейте. Влейте кофе, взбейте. Добавьте кофейный жмых, взбейте. Были смущения, что он осядет на дно, но опасения не подтвердились, они были равномерно распределены по всей массе.
8. Влейте полученную кофейно-сливочно-сырную массу в форму. Поставьте на холод на 3-4 часа для застывания.
9. Аккуратно извлеките чизкейк из формы, для этого ножом или кондитерским шпателем пройдитесь вдоль стенок формы. На этом кофейный чизкейк готов. Его можно присыпать тертым шоколадом, какао или шоколадным ганашем.
10. Для приготовления шоколадного ганаша возьмите примерно 20 г шоколада, влейте 1–2 ст. л. молока. Короткими импульсами по 10 секунд растопите шоколадную массу в микроволновой печи. Размешайте шоколадную массу, слегка охладите, чтобы она была в меру вязкая, переложите в кондитерский мешок.
11. Нанесите на чизкейк шоколадную сеточку.

Приятного аппетита!

Автор: Galina.budanova

#десерты@bon

Кофейный чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

Печенье шоколадное — 114 г
Молоко в чизкейк — 100 мл
Молоко для приготовления шоколадного ганаша — 20 мл
Сыр маскарпоне — 150 г
Желатин — 10 г
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 100 г
Сливки 10% — 100 г
Пакетик ванильного сахара — 1 шт.
Кофе молотый — 2 ч. л. с горкой или готовый кофе — 85 мл
Шоколад — для украшения

Приготовление:

1. В чашу блендера выложите печенье и сливочное масло, пробейте в крошку.
2. Выложите крошку из печенья с маслом в форму, утрамбуйте, поставьте в холод, можно в морозильную камеру. В рецепте использовано разъемное кольцо диаметром 16 см.
3. Замочите желатин в молоке до набухания.
4. Взбейте миксером маскарпоне, сливки, ванильный сахар, сметану, сахар. Взбивайте до пышной пены, пока миксер не будет оставлять четких рельефных следов.
5. Подготовьте молотый кофе. Сварите крепкий кофе, при этом кофейный жмых не выбрасывайте. Охладите до комнатной температуры. Если вы варите кофе в турке, то просто охладите его полностью.
6. Нагрейте при помешивании молоко с желатином примерно до 60 ºC, до растворения желатина. Охладите до комнатной температуры.
7. Влейте желатиновую массу в сливочно-сырную смесь, взбейте. Влейте кофе, взбейте. Добавьте кофейный жмых, взбейте. Были смущения, что он осядет на дно, но опасения не подтвердились, они были равномерно распределены по всей массе.
8. Влейте полученную кофейно-сливочно-сырную массу в форму. Поставьте на холод на 3-4 часа для застывания.
9. Аккуратно извлеките чизкейк из формы, для этого ножом или кондитерским шпателем пройдитесь вдоль стенок формы. На этом кофейный чизкейк готов. Его можно присыпать тертым шоколадом, какао или шоколадным ганашем.
10. Для приготовления шоколадного ганаша возьмите примерно 20 г шоколада, влейте 1–2 ст. л. молока. Короткими импульсами по 10 секунд растопите шоколадную массу в микроволновой печи. Размешайте шоколадную массу, слегка охладите, чтобы она была в меру вязкая, переложите в кондитерский мешок.
11. Нанесите на чизкейк шоколадную сеточку.

Приятного аппетита!

Автор: Galina.budanova

#десерты@bon

Читать полностью
Время BOE ATOR, Овощи 2 "Артишоки - 20-30 минут Баклажаны - 10-15 минут pees - 20-35 минут ‘бачки - 8-12 минут Капуста: - белокачаная - 10-20 минут - i di. - 7-12 минут = брюссельская - 7-12 минут - квашенная - 1-2 часа - китайская - 12-15 минут - кольраби - 15-30 минут - краснокачанная - 15-35 минут - листовая - 15-25 минут - савойская - 15-25 мин] - цветная капуста - 10-15 минут Картофель молодой - 10-15 минут Картофель старый - 20-25 минут Крапива - 15-25 минут Лебеда - 15-25 минут Кукуруза молодая - 30 минут Кукуруза старая - 1,5 часа Лук порей - 15-20 минут Лук репчатый - 15-25 минут Морковь - 20-25 минут Корни сельдерая - 25-40 минут Корни петрушки - 25 -40 минут Помидоры - 15-25 минут Ревень - 5-10 минут Репа - 20-30 минут Свекла - 1-1,5 часа Спаржа - 10-15 минут Черемша - 10-15 минут Тыква - 30 минут Шпинат 3-5 минут Щавель - 1-2 минуты Бакалея о изделия - 7-15 минут родовая крупа - 15-20 минут ерловая крупа - 1-1,5 часа Манная крупа - 3-5 минут pees pera ing 3 ты 2 - 10-20 минут № бет Рис- 1520 минут Фасоль - 40-60 минут Фасоль стручковая - 4-7 минут Горох целый - 1,5-2 часа Горох дробленый - 45-60 минут Чечевица красная - 10 минут Чечевица зелёная - 30 минут Грибы Белые грибы - 35-40 минут Вешенки - 15-20 минут Г Papopy iui - 25-30 минут поили. 15 минут исички - 20 минут Маслята - 25-30 минут Моховики - 25-30 минут Опята - 40-60 минут Подберёзовик - 45-50 минут Подосиновик - 20 минут Портобелло - 15 минут Рыжики -15-20 минут Рядовки - 15-20 минут Сморчок - 20-25 минут Сыроежки -.30 минут Шампиньоны - 5-7 минут Сушеные грибы - 1-1,5 часа Замороженные грибы -15-20 мин. Длительность варки указана от момента закипания

Как варят продукты опытные кулинары 📌

Читать полностью
id_37489 Отличный перекус - закрытая пицца. Рекомендую 👍🏻

Отличный перекус - закрытая пицца. Рекомендую 👍🏻

Читать полностью
id_37485 Трубочки из лаваша, запеченные в духовке

Сначала нужно приготовить начинку для лаваша. Потом порежем лаваш полосками и закрутим с начинкой в трубочки. Запекаем в духовке. Вот и все!

Ингредиенты:

Лаваш тонкий: 1 Штука,
Рис вареный: 1 Стакан,
Яйцо: 1 Штука,
Соль, специи: По вкусу,
Зелень: По вкусу

Приготовление:

Подготовим продукты. Вместо риса можно взять картофельное пюре или грибы с сыром. В общем — абсолютно любую готовую начинку.
Соединяем рис со специями и зеленью. Добавляем сырой яичный белок.
Желток смешиваем со специями и солью, если есть кунжут, обязательно добавьте.
Нарезаем лаваш небольшими широкими полосками. На край каждой кладем начинку.
Сворачиваем — и получаем вот такие трубочки.
Выкладываем их на противень. При помощи кисточки смазываем сверху желтком со специями, отправляем в духовку на 5-10 минут (200 градусов). Готовность определяйте по трубочкам.
Трубочки готовы. Снимаем их с листа и подаем к столу . Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке

Сначала нужно приготовить начинку для лаваша. Потом порежем лаваш полосками и закрутим с начинкой в трубочки. Запекаем в духовке. Вот и все!

Ингредиенты:

Лаваш тонкий: 1 Штука,
Рис вареный: 1 Стакан,
Яйцо: 1 Штука,
Соль, специи: По вкусу,
Зелень: По вкусу

Приготовление:

Подготовим продукты. Вместо риса можно взять картофельное пюре или грибы с сыром. В общем — абсолютно любую готовую начинку.
Соединяем рис со специями и зеленью. Добавляем сырой яичный белок.
Желток смешиваем со специями и солью, если есть кунжут, обязательно добавьте.
Нарезаем лаваш небольшими широкими полосками. На край каждой кладем начинку.
Сворачиваем — и получаем вот такие трубочки.
Выкладываем их на противень. При помощи кисточки смазываем сверху желтком со специями, отправляем в духовку на 5-10 минут (200 градусов). Готовность определяйте по трубочкам.
Трубочки готовы. Снимаем их с листа и подаем к столу . Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_37484 Запечённое филе лосося 😋🍴
⠀
Ингредиенты:
⠀
Филе лосося — 500 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Растопленное сливочное масло — 3 ст. л.
Соль — ч. л.
Чёрный молотый перец — ч. л.
Сушёный орегано — ч. л.
Красный перец — ч. л.
Рубленая петрушка — 1 ст. л.
Ломтики лимона — для украшения
⠀
Приготовление:
⠀
1. Разогреваем духовку до 190 °C. Застилаем противень фольгой (кусок фольги должен быть достаточно большим, чтобы накрыть и запечатать рыбу).
2. В маленькую миску добавляем лимонный сок, чеснок и растопленное масло. Взбиваем до объединения.
3. Выкладываем филе лосося на подготовленный противень.
4. Поливаем рыбу лимонно-масляной смесью.
5. Приправляем солью, чёрным перцем, орегано и красным перцем.
6. Плотно запечатываем рыбу фольгой, чтобы соус не вытекал.
7. Запекаем лосось в духовке до готовности, 12–16 минут (время приготовления зависит от толщины филе).
8. Открываем фольгу и запекаем рыбу в режиме broil 2–3 минуты.
9. Вынимаем блюдо из духовки. Используя ложку, наливаем немного сливочного соуса, оставленного в фольге, на лосося.
10. Перед подачей украшаем петрушкой и дольками лимона.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#рыба@bon

Запечённое филе лосося 😋🍴

Ингредиенты:

Филе лосося — 500 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Растопленное сливочное масло — 3 ст. л.
Соль — ч. л.
Чёрный молотый перец — ч. л.
Сушёный орегано — ч. л.
Красный перец — ч. л.
Рубленая петрушка — 1 ст. л.
Ломтики лимона — для украшения

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 190 °C. Застилаем противень фольгой (кусок фольги должен быть достаточно большим, чтобы накрыть и запечатать рыбу).
2. В маленькую миску добавляем лимонный сок, чеснок и растопленное масло. Взбиваем до объединения.
3. Выкладываем филе лосося на подготовленный противень.
4. Поливаем рыбу лимонно-масляной смесью.
5. Приправляем солью, чёрным перцем, орегано и красным перцем.
6. Плотно запечатываем рыбу фольгой, чтобы соус не вытекал.
7. Запекаем лосось в духовке до готовности, 12–16 минут (время приготовления зависит от толщины филе).
8. Открываем фольгу и запекаем рыбу в режиме broil 2–3 минуты.
9. Вынимаем блюдо из духовки. Используя ложку, наливаем немного сливочного соуса, оставленного в фольге, на лосося.
10. Перед подачей украшаем петрушкой и дольками лимона.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Читать полностью
en _ Hs warts   J Pea

«Улитки» аля-пицца

В школе на уроке кулинарии мою дочь учили готовить пиццу «Улитки». Ей очень понравилось и она решила побаловать нас этим блюдом. Это действительно вкусно!

📌 Ингредиенты:
• Готовое слоенное тесто — 1 упаковка
• Грибы — 100 г
• Копченное филе курицы — 200 г
• Помидоры — 2 шт
• Сыр — 100 г
• Кетчуп
• Майонез

📌 Приготовление:
Готовое слоеное тесто слегка раскатать, смазать смесью майонеза и кетчупа.
Сверху, на смазанное тесто соусом, выложить не толстым слоем поджаренные грибы, филе курицы, помидоры и присыпать сыром.
Свернуть в рулет.
Порезать рулет на неширокие кусочки.
Выложить порезанные рулетики, на смазанный маслом, противень и слегка их поприжимать.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About