id_52046 Хачапури по-аджарски

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Молоко (теплое) — 400 мл
Дрожжи (сухие) — 5 г
Масло сливочное для теста — 1 ст. л.
Масло сливочное — для начинки
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сулугуни — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Приготовление:

1. В миску просеять муку. Добавить дрожжи, соль, сахар, масло. Влить теплое молоко. Замесить тесто. Энергично вымешивать его около 5–7 минут.
2. Положить тесто в миску, накрыть пленкой и оставить на полчаса.
3. Сыр смешать с маслом и одним яйцом.
4. Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в овал. Свернуть бортики так, чтобы получилась «лодочка».
5. Каждую лодочку наполнить начинкой. Положить на нагретый в духовке противень.
6. Выпекать около 5–7 минут при высокой температуре (около 250ºC).
7. Достать из духовки, перемешать начинку. Влить яйцо и отправить обратно в духовку на 3 минуты. Подать горячим! Правильно есть так: отламывать края лодочки и макать в центр.

Приятного аппетита!

Источник: lady mail ru

#выпечка@bon

Хачапури по-аджарски

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Молоко (теплое) — 400 мл
Дрожжи (сухие) — 5 г
Масло сливочное для теста — 1 ст. л.
Масло сливочное — для начинки
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сулугуни — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Приготовление:

1. В миску просеять муку. Добавить дрожжи, соль, сахар, масло. Влить теплое молоко. Замесить тесто. Энергично вымешивать его около 5–7 минут.
2. Положить тесто в миску, накрыть пленкой и оставить на полчаса.
3. Сыр смешать с маслом и одним яйцом.
4. Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в овал. Свернуть бортики так, чтобы получилась «лодочка».
5. Каждую лодочку наполнить начинкой. Положить на нагретый в духовке противень.
6. Выпекать около 5–7 минут при высокой температуре (около 250ºC).
7. Достать из духовки, перемешать начинку. Влить яйцо и отправить обратно в духовку на 3 минуты. Подать горячим! Правильно есть так: отламывать края лодочки и макать в центр.

Приятного аппетита!

Источник: lady mail ru

#выпечка@bon

Читать полностью
id_52042 Вкуснейшее первое блюдо с курицей 

Мы с женой очень полюбили сырные и сливочные супы и сегодня я хочу Вам показать один из них.

Ингредиенты:
на 5 (или более) литровую кастрюлю
500 гр. куриное филе
400 гр. плавленый сыр (например Хохланд ванночка)
150 гр. рис
400 гр. картофель
150 гр. морковь
150 гр. лук
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе залить 3 л. воды,

и варить до готовности (25 минут после закипания).

Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

В бульон добавить картофель, лук и морковь.
Посолить, поперчить.
Варить 5-7 минут.
Помешивайте суп! Ибо рис может попытаться пригорать ко дну.

Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Автор - Иванов Игорь

#сыр@cook_good
#курица@cook_good
#картофель@cook_good
#морковь@cook_good

Вкуснейшее первое блюдо с курицей

Мы с женой очень полюбили сырные и сливочные супы и сегодня я хочу Вам показать один из них.

Ингредиенты:
на 5 (или более) литровую кастрюлю
500 гр. куриное филе
400 гр. плавленый сыр (например Хохланд ванночка)
150 гр. рис
400 гр. картофель
150 гр. морковь
150 гр. лук
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:
Куриное филе залить 3 л. воды,

и варить до готовности (25 минут после закипания).

Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

В бульон добавить картофель, лук и морковь.
Посолить, поперчить.
Варить 5-7 минут.
Помешивайте суп! Ибо рис может попытаться пригорать ко дну.

Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Автор - Иванов Игорь

#сыр@cook_good
#курица@cook_good
#картофель@cook_good
#морковь@cook_good

Читать полностью
САЛАТ "БУНИТО" ИНГРЕДИЕНТЫ: - ЯЙЦА (ВАРЕНЫЕ) — 3-4 ШТ. - КУРИНОЕ ФИЛЕ (ОТВАРНОЕ) — 300 Г - МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ — 200 Г - СЫР ТВЕРДЫЙ — 100 Г МАЙОНЕЗ — ПО ВКУСУ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. КУРИНОЕ ФИЛЕ МЕЛКО НАРЕЖЬТЕ И ВЫЛОЖИТЕ НА ДНО САЛАТНИЦЫ ПЕРВЫМ СЛОЕМ. СМАЖЬТЕ МАИОНЕЗОМ. 2. МОРКОВЬ ПО-КОРЕИСКИ МЕЛКО НАРЕЖЬТЕ И ВЫЛОЖИТЕ ВТОРЫМ СЛОЕМ. ТАКЖЕ СМАЖЬТЕ МАИОНЕЗОМ. 3. ВАРЕНЫЕ ЯИЦА НАТРИТЕ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, ВЫЛОЖИТЕ СЛЕДУЮЩИМ СЛОЕМ. 4. ПОСЛЕДНИМ СЛОЕМ НАТРИТЕ ТВЕРДЫЙ СЫР. ПОСТАВЬТЕ САЛАТ В ХОЛОДИЛЬНИК, ЧТОБЫ ОН НЕМНОГО ПРОПИТАЛСЯ И ОХЛАДИЛСЯ. ~<

Легкий салат

Читать полностью
—_

Как водичка видит котика 😊

#[email protected]

Читать полностью
id_52038 Тефтели в томатном соусе на сковороде 😋

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Белый батон — 100 г
Томатная паста — 1,5 ст. л.
Подсолнечное масло — 20 мл
Мука — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л. без верха
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Приготовьте фарш для тефтелей. Белую булку или батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Чеснок и половину луковицы очистите, помойте.
2. Филе куриное помойте. Пропустите все эти ингредиенты через мясорубку. Добавьте яйцо, соль и перец черный молотый. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Фарш для тефтелей готов.
3. Половину луковицы и небольшую морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом. Пассеруйте эти овощи 7–8 минут. Затем выложите в сковороду с луком и морковью томатную пасту. Налейте стакан воды, посолите и добавьте сахар по вкусу. Томатный соус готов.
4. Из приготовленного фарша сформируйте круглые шарики-тефтели. Каждый шарик обваляйте в муке и выложите в сковороду с соусом. Накройте сковороду крышкой и тушите тефтели на среднем огне 15–20 минут до готовности. Тефтели в томатном соусе готовы.

Приятного аппетита!

Автор: Зоя Шунина

#горячее@bon

Тефтели в томатном соусе на сковороде 😋

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Белый батон — 100 г
Томатная паста — 1,5 ст. л.
Подсолнечное масло — 20 мл
Мука — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л. без верха
Лавровый лист — 1 шт.
Перец черный молотый — по вкусу
Сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Приготовьте фарш для тефтелей. Белую булку или батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Чеснок и половину луковицы очистите, помойте.
2. Филе куриное помойте. Пропустите все эти ингредиенты через мясорубку. Добавьте яйцо, соль и перец черный молотый. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Фарш для тефтелей готов.
3. Половину луковицы и небольшую морковь очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом. Пассеруйте эти овощи 7–8 минут. Затем выложите в сковороду с луком и морковью томатную пасту. Налейте стакан воды, посолите и добавьте сахар по вкусу. Томатный соус готов.
4. Из приготовленного фарша сформируйте круглые шарики-тефтели. Каждый шарик обваляйте в муке и выложите в сковороду с соусом. Накройте сковороду крышкой и тушите тефтели на среднем огне 15–20 минут до готовности. Тефтели в томатном соусе готовы.

Приятного аппетита!

Автор: Зоя Шунина

#горячее@bon

Читать полностью
Гулял вечером с ребенком, смотрю — навстречу мужик идет, и зонтик у него на руке на веревочке болтается. А что? Ноябрь всё-таки. Когда с ним поравнялись, разглядел, что и не зонтик это вовсе, а батон докторской колбасы! И лицо у мужика такое довольное!.. Как мало иногда нужно человеку для счастья... Пойду-ка тоже колбасы возьму.

Лучше, чем зонтик 😉

Автор: Yrasil

#юмор@bon

Читать полностью
id_52031 Муж сделал кошачий уголок своими руками😃
И кажется, наш пушистик его сразу полюбил😅

Муж сделал кошачий уголок своими руками😃
И кажется, наш пушистик его сразу полюбил😅

Читать полностью
ТОНКИЕ БЛИНЫ МОМЕНТАЛЬНОГО ПОЕДАНИЯ 250 мл молока 4 яйца 150 гмуки 2 ст. л. сахара 2 ст. л. раст. масла щепотка соли 0,5 л теплой воды 9 ст. л. муки 2 ст. л. майонеза 2 яйца 2 ст. л. сахара 15 гванильного сахара 2 ст. л. раст. масла   щепотка соли 3 ст молока      600 мл кипятка 600 мл молока 1,5 ст. муки 1,5 ст. крахмала 4 яйца 3 ст. л. раст. масла 3 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли ваниль 200 мл кефира 1 стмуки 1 яйцо 0,5 ст кипятка 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. сахара щепотка соли ane — 1 ст воды 2 ст. л. сахара = | Gon. a 1 ч. л. соли 51 ее 220 г муки 0) с ест масла 7 гсухих дрожжей < А

Шпapгaлки, кoтopыe мoгyт пpигoдитьcя вaм нa кyxнe. 😊

Читать полностью
id_52029 Лодочки из кабачков 🍆

Ингредиенты:

Кабачки (небольшие) — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сыр лёгкий — 100 г
Черри — 6 шт.
Зелень — 1 пучок
Молоко — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

КБЖУ на 100 г: 101/5,4/5,4/8
⠀
Приготовление:

1. Кабачки разрезаем на 2 части и извлекаем ложкой мякоть.
2. Мякоть кабачка, перец и лук нарезаем кубиками
3. Морковь натираем на мелкой тёрке. Сыр на крупной.
4. Смешиваем морковь, лук, перец и мякоть кабачка.
5. Яйца смешиваем с молоком, солим. Заливаем начинку и перемешиваем.
6. Выкладываем начинку в лодочки, сверху кладём половинки черри и тёртый сыр.
7. Отправляем в разогретую до 180 °C  духовку на 35–40 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор: nklvv

#горячее@bon

Лодочки из кабачков 🍆

Ингредиенты:

Кабачки (небольшие) — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сыр лёгкий — 100 г
Черри — 6 шт.
Зелень — 1 пучок
Молоко — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

КБЖУ на 100 г: 101/5,4/5,4/8

Приготовление:

1. Кабачки разрезаем на 2 части и извлекаем ложкой мякоть.
2. Мякоть кабачка, перец и лук нарезаем кубиками
3. Морковь натираем на мелкой тёрке. Сыр на крупной.
4. Смешиваем морковь, лук, перец и мякоть кабачка.
5. Яйца смешиваем с молоком, солим. Заливаем начинку и перемешиваем.
6. Выкладываем начинку в лодочки, сверху кладём половинки черри и тёртый сыр.
7. Отправляем в разогретую до 180 °C  духовку на 35–40 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор: nklvv

#горячее@bon

Читать полностью
id_52023 СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ🍏
Очень сочные, прям карамельные😃
ᅠ
Ингредиенты: ᅠ
- Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;ᅠ
- Яблоки — 4 шт; ᅠ
- Яйцо — 1 шт; ᅠ
- Сахар — 50 гр; ᅠ
- Масло сливочное — 30 гр; ᅠ
- Корицаᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
Сначала приготовим начинку: ᅠ
Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. ᅠ
На сковороде растопить кусочек сливочного масла. ᅠ
Выложить на сковороду яблоки. ᅠ
Присыпать сахаром и корицей. ᅠ
Тушить до мягкости яблок. ᅠ
Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто.ᅠ
ᅠ Тесто: ᅠ
- Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. ᅠ
- Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. ᅠ
- С обратной стороны от надрезов выложить начинку. ᅠ
- Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края. ᅠ
- Защипнуть края. ᅠ
- Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. ᅠ
- Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки. ᅠ
Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки. ᅠ
Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы! 
ᅠ
Приятного аппетита!

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ🍏
Очень сочные, прям карамельные😃

Ингредиенты: ᅠ
- Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;ᅠ
- Яблоки — 4 шт; ᅠ
- Яйцо — 1 шт; ᅠ
- Сахар — 50 гр; ᅠ
- Масло сливочное — 30 гр; ᅠ
- Корицаᅠ

Приготовление:

Сначала приготовим начинку: ᅠ
Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. ᅠ
На сковороде растопить кусочек сливочного масла. ᅠ
Выложить на сковороду яблоки. ᅠ
Присыпать сахаром и корицей. ᅠ
Тушить до мягкости яблок. ᅠ
Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто.ᅠ
ᅠ Тесто: ᅠ
- Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. ᅠ
- Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. ᅠ
- С обратной стороны от надрезов выложить начинку. ᅠ
- Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края. ᅠ
- Защипнуть края. ᅠ
- Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. ᅠ
- Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки. ᅠ
Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки. ᅠ
Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы!

Приятного аппетита!

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About