id_60850 ✨ Поздравляем всех верующих с Рождеством Христовым! ✨

Пусть в доме всегда будет счастье и вкусный запах пирогов!

Ваш Bon Appetit

✨ Поздравляем всех верующих с Рождеством Христовым! ✨

Пусть в доме всегда будет счастье и вкусный запах пирогов!

Ваш Bon Appetit

Читать полностью
id_60849 Хачапури по-мегрельски

Ингредиенты:

Для теста:

Вода — 180 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сухие дрожжи — 5 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Мука — 300 г

Для начинки:

Сыр сулугуни — 280 г
Желток — для смазывания теста
Сливочное масло — для смазывания после выпечки

Приготовление:

1. В теплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи, размешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут. Если дрожжи запенились, они хорошие, активные. Добавляем к ним растительное масло.
2. В отдельной емкости просеиваем муку, делаем углубление, добавляем дрожжевую смесь и замешиваем тесто сначала ложкой, затем руками. На припорошенной мукой поверхности вымешиваем тесто 5-7 минут. Кладём тесто в чистую миску, смазанную маслом, накрываем пленкой, полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час. Тесто увеличивается в 2-3 раза. Сыр трем на терке. Оставляем немного тертого сулугуни для верха. Тесто раскатываем в лепешку, по краям тоньше, по центру толще. Выкладываем по центру тертое сулугуни 230гр. Скрепляем края, переворачиваем швом вниз и раскатываем. Выкладываем на противень, смазываем желтком и посыпаем оставшимся сулугуни 50 гр. отправляем в разогретую до 180 духовку на 15-20 минут, режим верх-них. Можете по центру сделать дырочку, чтобы лепешка не раздувалась. Достаем наши хачапури, смазываем сливочным маслом и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Автор: natalieokoneshnikova_

#выпечка@bon

Хачапури по-мегрельски

Ингредиенты:

Для теста:

Вода — 180 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сухие дрожжи — 5 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Мука — 300 г

Для начинки:

Сыр сулугуни — 280 г
Желток — для смазывания теста
Сливочное масло — для смазывания после выпечки

Приготовление:

1. В теплую воду добавляем соль, сахар, дрожжи, размешиваем венчиком, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут. Если дрожжи запенились, они хорошие, активные. Добавляем к ним растительное масло.
2. В отдельной емкости просеиваем муку, делаем углубление, добавляем дрожжевую смесь и замешиваем тесто сначала ложкой, затем руками. На припорошенной мукой поверхности вымешиваем тесто 5-7 минут. Кладём тесто в чистую миску, смазанную маслом, накрываем пленкой, полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час. Тесто увеличивается в 2-3 раза. Сыр трем на терке. Оставляем немного тертого сулугуни для верха. Тесто раскатываем в лепешку, по краям тоньше, по центру толще. Выкладываем по центру тертое сулугуни 230гр. Скрепляем края, переворачиваем швом вниз и раскатываем. Выкладываем на противень, смазываем желтком и посыпаем оставшимся сулугуни 50 гр. отправляем в разогретую до 180 духовку на 15-20 минут, режим верх-них. Можете по центру сделать дырочку, чтобы лепешка не раздувалась. Достаем наши хачапури, смазываем сливочным маслом и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Автор: natalieokoneshnikova_

#выпечка@bon

Читать полностью
ЯПОНСКИЙ ПСИХОТЕРАПЕВТ ЯМАМОТО ХАШИМА РАЗРАБОТАЛ ТЕСТ НА СТЕПЕРЬ УТОМЛЯЕМОСТИ: 1. Картинка не двигается - человек стабилен. 2. Движение средне - психоэмоциональное истощение, желателен санаторно-курортный отдых. 3. Движется активно - имеются опасные признаки психоза, неврастении и депрессии.

У меня картинка почти не двигается😅 А у Вас?

Читать полностью
У МЕНЯ ВСЕГО ОДИН ВОПРОС...

И как это объясните? 😄

Читать полностью
id_60822 Ваши продукты будут долго храниться, если их хранить с умом

Ваши продукты будут долго храниться, если их хранить с умом

Читать полностью
id_60814 Вкусовые сочетания для гурманов 😋

Хотели бы попробовать?

Вкусовые сочетания для гурманов 😋

Хотели бы попробовать?

Читать полностью
id_60801 Шоколадный десерт "Гормон счастья"

Мало того, что шоколад очень вкусный, так он еще и полезен для здоровья. Правда, одно огорчение - есть его нужно в меру. Говорят, что 15% женщин едят шоколад каждый день. А люди, которые съедают в день по 40 граммов шоколада в течение 2-3 недель, могут понизить уровень гормона стресса - кортизола!
С удовольствием посвящаю вас в тайну, как приготовить шоколадный десерт "Гормон счастья". Я решила подать его порционно, чтобы каждый мог насладиться своим кусочком счастья. А вы можете сами решить, какой большой порция будет у каждого дегустатора. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

Шоколад темный: 180 Грамм (57% какао),
Сливки 33%: 50 Миллилитров,
Сгущенное молоко: 2 Ст. ложки (или мед, или инвертный сироп),
Масло сливочное: 50 Грамм,
Коньяк: 1 Ст. ложка,
Вишня: 10-12 Штук (без косточек, свежемороженная),
Бисквитная крошка: 50 Грамм (или бисквитное печенье),
Кокосовая стружка: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты. Свежезамороженную вишню размораживайте при комнатной температуре, дайте стечь на сито. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать комнатной температуры. Бисквитную крошку соедините с измельченной кокосовой крошкой.
Формочки для кексов выстелите пищевой пленкой, на дно  насыпьте слой бисквитно-кокосовой крошки.
В кастрюльке с двойным дном соедините сливки, кусочки шоколада и сгущенное молоко. Нагрейте почти до кипения, постоянно помешивая, и снимите с огня.

Добавьте сливочное масло и для аромата влейте коньяк. Если готовите для детей, то коньяк не добавляйте.

Добавьте вишню, перемешайте.
Вылейте шоколадную смесь на бисквитную крошку, сверху посыпьте оставшейся, немного прижмите. После дегустации я поняла, что оптимально для нашей семьи будет наполнять формочки наполовину. Поставьте десерт в морозильник на ночь для стабилизации.
А утром с чашечкой чая или кофе наслаждайтесь каждой ложечкой счастья!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Шоколадный десерт "Гормон счастья"

Мало того, что шоколад очень вкусный, так он еще и полезен для здоровья. Правда, одно огорчение - есть его нужно в меру. Говорят, что 15% женщин едят шоколад каждый день. А люди, которые съедают в день по 40 граммов шоколада в течение 2-3 недель, могут понизить уровень гормона стресса - кортизола!
С удовольствием посвящаю вас в тайну, как приготовить шоколадный десерт "Гормон счастья". Я решила подать его порционно, чтобы каждый мог насладиться своим кусочком счастья. А вы можете сами решить, какой большой порция будет у каждого дегустатора. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

Шоколад темный: 180 Грамм (57% какао),
Сливки 33%: 50 Миллилитров,
Сгущенное молоко: 2 Ст. ложки (или мед, или инвертный сироп),
Масло сливочное: 50 Грамм,
Коньяк: 1 Ст. ложка,
Вишня: 10-12 Штук (без косточек, свежемороженная),
Бисквитная крошка: 50 Грамм (или бисквитное печенье),
Кокосовая стружка: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты. Свежезамороженную вишню размораживайте при комнатной температуре, дайте стечь на сито. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать комнатной температуры. Бисквитную крошку соедините с измельченной кокосовой крошкой.
Формочки для кексов выстелите пищевой пленкой, на дно насыпьте слой бисквитно-кокосовой крошки.
В кастрюльке с двойным дном соедините сливки, кусочки шоколада и сгущенное молоко. Нагрейте почти до кипения, постоянно помешивая, и снимите с огня.

Добавьте сливочное масло и для аромата влейте коньяк. Если готовите для детей, то коньяк не добавляйте.

Добавьте вишню, перемешайте.
Вылейте шоколадную смесь на бисквитную крошку, сверху посыпьте оставшейся, немного прижмите. После дегустации я поняла, что оптимально для нашей семьи будет наполнять формочки наполовину. Поставьте десерт в морозильник на ночь для стабилизации.
А утром с чашечкой чая или кофе наслаждайтесь каждой ложечкой счастья!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About