id_60309 Нарядный творожный кекс с апельсинами изюмом и орешками  😋

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сливочное масло — 180 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Творог — 220 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Апельсин — 1 шт.
Корица — 0,5 ч. л.
Молоко — 100 мл
Миндаль — 50 г
Фундук — 50 г
Цукаты — 150 г
Изюм — 200 г
Ром или ликер — 70 мл (можно заменить соком апельсина)

Для глазури:

Яичный белок — 0,5 шт.
Сахарная пудра — 70 г
Лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление:

1. За ночь замачиваем изюм и цукаты в роме (или в соке апельсина). Сливаем лишнюю жидкость перед приготовлением.
2. Цедру апельсина растираем с сахаром лопаткой, добавляем мягкое масло, взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до кремового состояния. 3. Вводим яйца, продолжая взбивать. Добавляем перетертый через сито творог, взбиваем до однородности.
4. Просеиваем муку с разрыхлителем и корицей, перемешиваем лопаткой. Добавляем сок одного апельсина и молоко, взбиваем миксером до однородности.
5. В изюм и цукаты добавляем 2 ст. л. муки, размешиваем. Орешки измельчаем и все добавляем в тесто, размешиваем.
6. Выкладываем в смазанную маслом формочку и выпекаем 45–50 минут при 170 ºC. Готовность проверяем шпажкой. Достаем и остужаем.
7. Делаем глазурь: в белок просеиваем сахарную пудру через ситечко и растираем силиконовой лопаткой, затем добавляем лимонный сок и взбиваем миксером. Смотрите по структуре, глазурь должна быть густой и не жидкой, если жидковата, то добавьте еще пудры. Украшаем кекс глазурью, маршмеллоу, ягодами по вкусу. Прежде чем разрезать кекс, он должен хорошо остыть и глазурь на нем тоже.

Приятного аппетита!

Автор: natalieokoneshnikova_

#выпечка@bon

Нарядный творожный кекс с апельсинами изюмом и орешками  😋

Ингредиенты:

Мука — 200 г
Сливочное масло — 180 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Творог — 220 г
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Апельсин — 1 шт.
Корица — 0,5 ч. л.
Молоко — 100 мл
Миндаль — 50 г
Фундук — 50 г
Цукаты — 150 г
Изюм — 200 г
Ром или ликер — 70 мл (можно заменить соком апельсина)

Для глазури:

Яичный белок — 0,5 шт.
Сахарная пудра — 70 г
Лимонный сок — 1 ч. л.

Приготовление:

1. За ночь замачиваем изюм и цукаты в роме (или в соке апельсина). Сливаем лишнюю жидкость перед приготовлением.
2. Цедру апельсина растираем с сахаром лопаткой, добавляем мягкое масло, взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до кремового состояния. 3. Вводим яйца, продолжая взбивать. Добавляем перетертый через сито творог, взбиваем до однородности.
4. Просеиваем муку с разрыхлителем и корицей, перемешиваем лопаткой. Добавляем сок одного апельсина и молоко, взбиваем миксером до однородности.
5. В изюм и цукаты добавляем 2 ст. л. муки, размешиваем. Орешки измельчаем и все добавляем в тесто, размешиваем.
6. Выкладываем в смазанную маслом формочку и выпекаем 45–50 минут при 170 ºC. Готовность проверяем шпажкой. Достаем и остужаем.
7. Делаем глазурь: в белок просеиваем сахарную пудру через ситечко и растираем силиконовой лопаткой, затем добавляем лимонный сок и взбиваем миксером. Смотрите по структуре, глазурь должна быть густой и не жидкой, если жидковата, то добавьте еще пудры. Украшаем кекс глазурью, маршмеллоу, ягодами по вкусу. Прежде чем разрезать кекс, он должен хорошо остыть и глазурь на нем тоже.

Приятного аппетита!

Автор: natalieokoneshnikova_

#выпечка@bon

Читать полностью
ВКУСНЫЙ ТОРТИК Ингредиенты Печенье с какао около 300 г, 250 г творога, 250 г сметаны, 100 г сахара, 1 ст. a. желатина в гранулах, вода около 75 мл. Приготовление Делаем крем: сначала высыпаем столовую ложку желатина в воду и оставляем на несколько минут набухать. Набухший желатин перекладываем в кастрюльку и ставим на минимальный огонь. Желатин очень быстро растворяется. Мы его тут же процеживаем и отставляем пока в сторону. В блендере взбиваем творог, сметану и сахар, чтобы у нас получился нежный однородный крем без крупинок творога. Вливаем туда же желатин и перемешиваем. Крем получится жидкий, так и должно ‘быть. Собираем торт: выкладываем в форму печенье, чтобы закрыть дно, заливаем печенье кремом. Потом выкладываем ещё слой печенья, снова заливаем кремом. Так повторяем ещё раз. Итого получается 3 слоя печенья и 3 слоя крема. Накрываем форму пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю с вечера и оставляю на ночь.

Лови крутые шпаргалки рецептов "РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА"😋
Рецепты, которые собирала годами💪🏻

Читать полностью
id_60300 Пирожное «Вупи».

Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

- Тесто: 
Яйцо куриное - 1 шт. 
Масло сливочное - 80 г 
Сахарная пудра - 100 г 
Какао-порошок - 3 ст.л. 
Молоко - 100 мл 
Мука пшеничная - 130 г 
Разрыхлитель - 1 ч.л. 
Ванилин - 1 г 

- Крем: 
Сливки (35 %) - 150 мл 
Сахарная пудра - 4 ст.л.

Приготовление:

1. Масло достать из холодильника заранее. 
2. Отмерять сахарную пудру и молоко. 
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
6. Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко.
7. Размешать до однородного состояния.
8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
9. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут.
Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем. 
10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой и 
Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения.
Но можно слегка присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Пирожное «Вупи».

Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

- Тесто: 
Яйцо куриное - 1 шт. 
Масло сливочное - 80 г 
Сахарная пудра - 100 г 
Какао-порошок - 3 ст.л. 
Молоко - 100 мл 
Мука пшеничная - 130 г 
Разрыхлитель - 1 ч.л. 
Ванилин - 1 г 

- Крем: 
Сливки (35 %) - 150 мл 
Сахарная пудра - 4 ст.л.

Приготовление:

1. Масло достать из холодильника заранее. 
2. Отмерять сахарную пудру и молоко. 
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
6. Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко.
7. Размешать до однородного состояния.
8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
9. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут.
Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем. 
10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой и 
Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения.
Но можно слегка присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_60298 Запечённый говяжий стейк с чесноком и грибами 🤤⠀

Ингредиенты:⠀

Говяжий стейк — 500 г⠀
Шампиньоны — 250 г⠀
Сливочное масло — 180 г⠀
Базилик — ½ ч. л.⠀
Петрушка сушёная — ½ ч. л.⠀
Тимьян — ½ ч. л.⠀
Чеснок сухой — 3 ч. л.⠀
Соль — по вкусу⠀
Перец — по вкусу⠀
Петрушка свежая — для подачи⠀

Приготовление:⠀

1. Предварительно нагреть гриль или разогреть духовку до 200°C.⠀
2. Стейк нарезать небольшими кусочками, а грибы нарезать половинками и поместить всё это в большую миску.⠀
3. В отдельной ёмкости смешать растопленное масло, базилик, петрушку, тимьян и чеснок. Полученным соусом полить говядину и грибы, перемешать.⠀
4. Разделить мясо и грибы на 4 порции и выложить на куски фольги. Края фольги запечатать. Запекать на гриле 12–15 минут или в духовке в течение 25–30 минут, пока стейк не будет доведён до полной готовности. Для того, чтобы стейк приобрёл нужный цвет, раскройте фольгу за 2–3 минуты до полной готовности блюда (если готовите на гриле, переложите кусочки мяса на решётку; в случае с духовкой следует повысить температуру и готовить блюдо ещё пару минут).⠀
5. Раскрыть фольгу, украсить блюдо свежей петрушкой и незамедлительно подавать.⠀

Приятного аппетита!⠀

Автор: cremedelacrumb1

#горячее@bon

Запечённый говяжий стейк с чесноком и грибами 🤤⠀

Ингредиенты:⠀

Говяжий стейк — 500 г⠀
Шампиньоны — 250 г⠀
Сливочное масло — 180 г⠀
Базилик — ½ ч. л.⠀
Петрушка сушёная — ½ ч. л.⠀
Тимьян — ½ ч. л.⠀
Чеснок сухой — 3 ч. л.⠀
Соль — по вкусу⠀
Перец — по вкусу⠀
Петрушка свежая — для подачи⠀

Приготовление:⠀

1. Предварительно нагреть гриль или разогреть духовку до 200°C.⠀
2. Стейк нарезать небольшими кусочками, а грибы нарезать половинками и поместить всё это в большую миску.⠀
3. В отдельной ёмкости смешать растопленное масло, базилик, петрушку, тимьян и чеснок. Полученным соусом полить говядину и грибы, перемешать.⠀
4. Разделить мясо и грибы на 4 порции и выложить на куски фольги. Края фольги запечатать. Запекать на гриле 12–15 минут или в духовке в течение 25–30 минут, пока стейк не будет доведён до полной готовности. Для того, чтобы стейк приобрёл нужный цвет, раскройте фольгу за 2–3 минуты до полной готовности блюда (если готовите на гриле, переложите кусочки мяса на решётку; в случае с духовкой следует повысить температуру и готовить блюдо ещё пару минут).⠀
5. Раскрыть фольгу, украсить блюдо свежей петрушкой и незамедлительно подавать.⠀

Приятного аппетита!⠀

Автор: cremedelacrumb1

#горячее@bon

Читать полностью
р | >. = зе Е ‘300MM © шампанским шк | | | 0 es а |   О: ities A |

Да уж! 😊

#юмор@bon

Читать полностью
Как сделать бэйлиз дома? Ингредиенты: - водки 180 г - банка сгущенки 400 г - 2 пачки "Чудо шоколадное молоко" - ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара - кофе 2 ч.л. Приготовление: Всё смешиваем в блендере и даём постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков! Наслаждаемся и балуем подруги себя любимую! Если сгущёнка слишком жидкая я добавляю чуток крахмала, чтоб вообще не отличить от оригинала по консистенции!

Побалуйте себя этой вкусняшкой 😋

Читать полностью
id_60284 Всем привет из Ростова! Делюсь рецептом лучшей лапши 😋

Всем привет из Ростова! Делюсь рецептом лучшей лапши 😋

Читать полностью
Рис-30г 136/ 3/0.6/30 ыква-100г Фасоль- 50г Говядина -150г ‘yee Jlyk-30r / 235/ 31/11/00 63.5/ 2.4/0/14

Кто сказал, что правильное питание это скучно?

Примеры здоровых обедов, которые не навредят фигуре.

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About