id_59293 Рождественский фуд-арт 😊 Смогли бы повторить?

Автор: edible_food_art_for_kids

#креатив@bon

Рождественский фуд-арт 😊 Смогли бы повторить?

Автор: edible_food_art_for_kids

#креатив@bon

Читать полностью
id_59292 Пикантное вишневое какао 🍒🌿

Ингредиенты на 4 порции:

Молоко — 800 мл
Какао-порошок — 4 ст. л. или по вкусу
Ликер сливочный или другой на ваш выбор — 150–200 мл
Корица — 2 палочки
Тертый мускатный орех — 1 щепотка
Душистый перец — 3 зерна
вишневый сироп — 4 ст. л.

Для украшения:

Сливки
Шоколадная стружка
Вишневый сироп
Вишня

Приготовление:

1. Налейте молоко в кастрюлю. Добавьте специи. Медленно нагрейте молоко, но не кипятите.
2. Выложите какао в небольшую миску. Размешайте до однородной массы с несколькими столовыми ложками молока. Затем добавьте какао к остатку молока и все хорошо перемешайте. Снимите с огня и дайте настояться 15 минут.
3. Процедите через сито. Затем добавьте ликер и вишневый сироп.
4. Разделите какао на 4 чашки. Сверху украсьте взбитыми сливками и вишневым сиропом, шоколадом и вишней.

Приятного аппетита!
⠀
Перевод: receptysfoto

#напитки@bon

Пикантное вишневое какао 🍒🌿

Ингредиенты на 4 порции:

Молоко — 800 мл
Какао-порошок — 4 ст. л. или по вкусу
Ликер сливочный или другой на ваш выбор — 150–200 мл
Корица — 2 палочки
Тертый мускатный орех — 1 щепотка
Душистый перец — 3 зерна
вишневый сироп — 4 ст. л.

Для украшения:

Сливки
Шоколадная стружка
Вишневый сироп
Вишня

Приготовление:

1. Налейте молоко в кастрюлю. Добавьте специи. Медленно нагрейте молоко, но не кипятите.
2. Выложите какао в небольшую миску. Размешайте до однородной массы с несколькими столовыми ложками молока. Затем добавьте какао к остатку молока и все хорошо перемешайте. Снимите с огня и дайте настояться 15 минут.
3. Процедите через сито. Затем добавьте ликер и вишневый сироп.
4. Разделите какао на 4 чашки. Сверху украсьте взбитыми сливками и вишневым сиропом, шоколадом и вишней.

Приятного аппетита!

Перевод: receptysfoto

#напитки@bon

Читать полностью
id_59287 Кто пьет кофе по утрам? Признавайтесь! 😊

#юмор@bon

Кто пьет кофе по утрам? Признавайтесь! 😊

#юмор@bon

Читать полностью
id_59286 Чебуреки с творогом, сыром и зеленью 😍

Ингредиенты:

Для теста:

Вода — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 450–500 г
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль — ½ ч. л.

Для начинки:

Творог пастообразный — 400 г
Сыр мягкий (типа адыгейского) — 300 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. В воду комнатной температуры добавить соль, яйцо и растительное масло, всё хорошо перемешать.
2. Постепенно просеять муку и замесить плотное, эластичное тесто. Вымешивать не менее 10 минут. Готовое тесто положить в миску, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 30 минут "отдохнуть".
3. Для начинки мягкий сыр натереть на крупной тёрке или поломать на небольшие кусочки.
4. Творог размять вилкой и перемешать с сыром. Добавить соль, перец и зелень. Всё тщательно перемешать.
5. Тесто разделить на 15–16 равных частей, округлить, накрыть пищевой пленкой и дать постоять минут 10.
6. В сковороду с толстым дном налить 250–300 мл растительного масла и дать ему нагреться.
7. Кусочек теста раскатать на столе, смазанным растительным маслом, до нужного диаметра. На одну половину лепёшки выложить начинку (примерно, 2 ч. л.), оставляя достаточное место у кромки для того, чтобы прочно слепить края. Накрыть второй половинкой, аккуратно прижать ладонью, выжимая воздух, прочно прижать край полукруга и обрезать лишнее при помощи тарелки или фигурного резака для пиццы. Придавить вилкой.
8. Обжаривать чебуреки с двух сторон до золотистого цвета.
8. Готовые чебуреки выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки жира.

Приятного аппетита!

Автор: nadyxa_food (instagram)

#выпечка@bon

Чебуреки с творогом, сыром и зеленью 😍

Ингредиенты:

Для теста:

Вода — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 450–500 г
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль — ½ ч. л.

Для начинки:

Творог пастообразный — 400 г
Сыр мягкий (типа адыгейского) — 300 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. В воду комнатной температуры добавить соль, яйцо и растительное масло, всё хорошо перемешать.
2. Постепенно просеять муку и замесить плотное, эластичное тесто. Вымешивать не менее 10 минут. Готовое тесто положить в миску, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 30 минут "отдохнуть".
3. Для начинки мягкий сыр натереть на крупной тёрке или поломать на небольшие кусочки.
4. Творог размять вилкой и перемешать с сыром. Добавить соль, перец и зелень. Всё тщательно перемешать.
5. Тесто разделить на 15–16 равных частей, округлить, накрыть пищевой пленкой и дать постоять минут 10.
6. В сковороду с толстым дном налить 250–300 мл растительного масла и дать ему нагреться.
7. Кусочек теста раскатать на столе, смазанным растительным маслом, до нужного диаметра. На одну половину лепёшки выложить начинку (примерно, 2 ч. л.), оставляя достаточное место у кромки для того, чтобы прочно слепить края. Накрыть второй половинкой, аккуратно прижать ладонью, выжимая воздух, прочно прижать край полукруга и обрезать лишнее при помощи тарелки или фигурного резака для пиццы. Придавить вилкой.
8. Обжаривать чебуреки с двух сторон до золотистого цвета.
8. Готовые чебуреки выложить на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки жира.

Приятного аппетита!

Автор: nadyxa_food (instagram)

#выпечка@bon

Читать полностью
САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ «ГЕНЕРАЛ» ВКУСНО - ЭТО НЕ ТО СЛОВО! ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 Г ОТВАРНОГО МЯСА - 4 ВАРЁНЫХ ЯЙЦА - 2 ВАРЁНЫЕ СВЁКЛЫ (СРЕДНЕГО < РАЗМЕРА) - 2 ВАРЁНЫЕ МОРКОВИ (СРЕДНЕГО РАЗМЕРА) - 100 Г ТВЁРДОГО СЫРА - 2 ЗУБ. ЧЕСНОКА - МАЙОНЕЗ МЯСО ПОРЕЗАТЬ МЕЛКИМИ КУСОЧКАМИ, ДОБАВИТЬ ИЗМЕЛЬЧЁННЫЙ ЧЕСНОК И НЕМНОГО МАЙОНЕЗА, ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ. ОСТАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НАТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЁРКЕ. УЛОЖИТЬ СЛОЯМИ: МЯСО, СЫР, ЯЙЦА, МОРКОВЬ, СВЁКЛУ, КАЖДЫЙ СЛОЙ СМАЗАТЬ ТОНКИМ СЛОЕМ МАЙОНЕЗА. САЛАТ УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК ДЛЯ ПРОПИТЫВАНИЯ.

Еще один отличный салат

Читать полностью
id_59282 Сколько отличий смогли найти?😃
Я только 6, но должно быть точно больше👇🏻

Сколько отличий смогли найти?😃
Я только 6, но должно быть точно больше👇🏻

Читать полностью
id_59281 ТОП-5 рецептов домашних конфет

1. Рахат-лукум Цитрусовый бум

Ингредиенты:

● 5 стаканов сахара
● 2 стакана воды
● 1/2 стакана крахмала
● Цедра 1 апельсина или лимона
● 2–3 капли лимонного или апельсинового масла
● 4–5 ст. ложек сахарной пудры

Приготовление:

Крахмал развести 1 стаканом холодной воды и хорошо размешать, чтобы не было комочков. В кастрюлю с оставшейся водой всыпать сахар, помешивая, довести до кипения и варить на среднем огне 15–20 минут.
Когда сахарный сироп начнет сильно кипеть, влить крахмальный раствор, убавить огонь, положить мелко натертую цедру и, непрерывно помешивая, варить, пока масса не загустеет. 

Когда рахат-лукум будет отставать от стенок посуды, ввести цитрусовое масло, еще раз перемешать и выложить массу на застланный пергаментной бумагой противень.Разровнять рахат-лукум с помощью ложки, смоченной в холодной воде, и дать ему остыть в течение 4–5 часов. Нарезать рахат-лукум на маленькие кубики, обвалять в сахарной пудре.

2. Молочный ирис

Ингредиенты:

● 200 мл молока
● 200 г сахарной пудры или сахара
● 30 г сливочного масла
● 2 ст. ложки меда
● Растительное масло

Приготовление:

Влить в кастрюлю с толстым дном молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед, включить умеренный огонь. Прогревать массу около 20 минут, постоянно помешивая, чтобы она загустела и приобрела карамельно-кремовый цвет.

Распределить массу по фигурным мелким формочкам, предварительно смазанным растительным маслом, или по противню, выстланному промасленной пергаментной бумагой. Дать массе остыть. Затем вынуть конфеты из формочек или нарезать их, если они охлаждались на противне единым пластом.

3. Ванильно-шоколадная помадка

Ингредиенты:

● 1 банка (350–400 г) сгущенного молока
● 2 ч. ложки ванильного экстракта
● 700 г шоколада
● 425 г зефира
● 900 г сахара
● 220 г дробленых орехов по желанию
● 4 ст. ложки несоленого сливочного масла
● 1/8 ч. ложки соли

Приготовление:

Смазать маслом или жиром квадратную или прямоугольную форму, отложить в сторону. Смешать сахар, сливочное масло, соль и сгущенное молоко в высокой кастрюле с толстым дном при средней температуре нагрева. Позволить массе кипеть в течение 6–7 минут, постоянно помешивая. Выключить огонь.

Соединить в большой миске ваниль, измельченный шоколад, зефир и, по желанию, дробленые орехи. Добавить горячую массу и взбивать, пока весь шоколад не растает. Вылить помадку в ранее подготовленную форму, аккуратно разровнять массу деревянной или силиконовой лопаточкой. Убрать помадку в холодильник на 3 часа. Затем вынуть, нарезать на небольшие квадраты.

4. Чернослив с грецким орехом и коньяком

Ингредиенты:

● 100 г темного шоколада
● 10 штук чернослива
● 5 ядер грецкого ореха
● 200 мл коньяка
● 1 ст. ложка сливочного масла

Приготовление:

Чернослив промыть, замочить на ночь в коньяке. Начинить чернослив половинками ядер грецкого ореха. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавить размягченное сливочное масло, перемешать до однородности.

Обмакнуть чернослив в шоколад, выложить на промасленную пергаментную бумагу и убрать в холодильник на 2 часа. Другой вариант: налить чуть-чуть шоколада на дно 10 формочек для конфет (можно использовать большие формочки для пищевого льда или пластиковые подложки от конфет в коробках), затем положить фаршированный чернослив и залить оставшимся шоколадом. Убрать в холодильник до полного застывания.

5. Ромовые пирамидки с изюмом

Ингредиенты:

● 250 г бисквитного или песочного печенья
● 400 г сгущенного молока
● 165 г изюма
● 125 мл рома
● 2 ст. ложки с горкой какао-порошка
● Кокосовая стружка для посыпки

Приготовление:

Замочить изюм в роме на ночь. Смешать мелко накрошенное печенье, вымоченный изюм, сгущенное молоко и какао в большой миске. Охладить массу в течение 2 часов. Вылепить из массы небольшие пирамидки (как вариант, шарики) и посыпать их кокосовой стружкой. Охладить в течение 30 минут – 1 часа.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

ТОП-5 рецептов домашних конфет

1. Рахат-лукум Цитрусовый бум

Ингредиенты:

● 5 стаканов сахара
● 2 стакана воды
● 1/2 стакана крахмала
● Цедра 1 апельсина или лимона
● 2–3 капли лимонного или апельсинового масла
● 4–5 ст. ложек сахарной пудры

Приготовление:

Крахмал развести 1 стаканом холодной воды и хорошо размешать, чтобы не было комочков. В кастрюлю с оставшейся водой всыпать сахар, помешивая, довести до кипения и варить на среднем огне 15–20 минут.
Когда сахарный сироп начнет сильно кипеть, влить крахмальный раствор, убавить огонь, положить мелко натертую цедру и, непрерывно помешивая, варить, пока масса не загустеет. 

Когда рахат-лукум будет отставать от стенок посуды, ввести цитрусовое масло, еще раз перемешать и выложить массу на застланный пергаментной бумагой противень.Разровнять рахат-лукум с помощью ложки, смоченной в холодной воде, и дать ему остыть в течение 4–5 часов. Нарезать рахат-лукум на маленькие кубики, обвалять в сахарной пудре.

2. Молочный ирис

Ингредиенты:

● 200 мл молока
● 200 г сахарной пудры или сахара
● 30 г сливочного масла
● 2 ст. ложки меда
● Растительное масло

Приготовление:

Влить в кастрюлю с толстым дном молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед, включить умеренный огонь. Прогревать массу около 20 минут, постоянно помешивая, чтобы она загустела и приобрела карамельно-кремовый цвет.

Распределить массу по фигурным мелким формочкам, предварительно смазанным растительным маслом, или по противню, выстланному промасленной пергаментной бумагой. Дать массе остыть. Затем вынуть конфеты из формочек или нарезать их, если они охлаждались на противне единым пластом.

3. Ванильно-шоколадная помадка

Ингредиенты:

● 1 банка (350–400 г) сгущенного молока
● 2 ч. ложки ванильного экстракта
● 700 г шоколада
● 425 г зефира
● 900 г сахара
● 220 г дробленых орехов по желанию
● 4 ст. ложки несоленого сливочного масла
● 1/8 ч. ложки соли

Приготовление:

Смазать маслом или жиром квадратную или прямоугольную форму, отложить в сторону. Смешать сахар, сливочное масло, соль и сгущенное молоко в высокой кастрюле с толстым дном при средней температуре нагрева. Позволить массе кипеть в течение 6–7 минут, постоянно помешивая. Выключить огонь.

Соединить в большой миске ваниль, измельченный шоколад, зефир и, по желанию, дробленые орехи. Добавить горячую массу и взбивать, пока весь шоколад не растает. Вылить помадку в ранее подготовленную форму, аккуратно разровнять массу деревянной или силиконовой лопаточкой. Убрать помадку в холодильник на 3 часа. Затем вынуть, нарезать на небольшие квадраты.

4. Чернослив с грецким орехом и коньяком

Ингредиенты:

● 100 г темного шоколада
● 10 штук чернослива
● 5 ядер грецкого ореха
● 200 мл коньяка
● 1 ст. ложка сливочного масла

Приготовление:

Чернослив промыть, замочить на ночь в коньяке. Начинить чернослив половинками ядер грецкого ореха. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавить размягченное сливочное масло, перемешать до однородности.

Обмакнуть чернослив в шоколад, выложить на промасленную пергаментную бумагу и убрать в холодильник на 2 часа. Другой вариант: налить чуть-чуть шоколада на дно 10 формочек для конфет (можно использовать большие формочки для пищевого льда или пластиковые подложки от конфет в коробках), затем положить фаршированный чернослив и залить оставшимся шоколадом. Убрать в холодильник до полного застывания.

5. Ромовые пирамидки с изюмом

Ингредиенты:

● 250 г бисквитного или песочного печенья
● 400 г сгущенного молока
● 165 г изюма
● 125 мл рома
● 2 ст. ложки с горкой какао-порошка
● Кокосовая стружка для посыпки

Приготовление:

Замочить изюм в роме на ночь. Смешать мелко накрошенное печенье, вымоченный изюм, сгущенное молоко и какао в большой миске. Охладить массу в течение 2 часов. Вылепить из массы небольшие пирамидки (как вариант, шарики) и посыпать их кокосовой стружкой. Охладить в течение 30 минут – 1 часа.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
Калининградцы попросили приглашённых на свою свадьбу дарить вместо цветов корм для кошек и собак. Молодожёны передали его в приюты для бездомных животных.

Просто молодцы👏🏻

Читать полностью
fi ih, ИНГРЕДИЕНТЫ яйца 5 шт. молоко 250 мл соль 1 щепотка (и) сливочное масло 30 г   ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - Хорошо взбить яйца - Миску нужно влить молоко, посолить и ещё раз взбить - Включить духовку и выставить температуру 200 градусов: - Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в нее приготовленную смесь из молока и яиц. - Форму для запекания поставить в разогретую духовку на 15 минут. Готовое блюдо смазывают растопленным сливочным маелом, немного остужают и разрезают на порции

Вкусный и очень пышный 👩‍🍳

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About