id_58372 САЛАТ "КАЛЬМАР ПО-КОРЕЙСКИ"💯
Отличный салатик, легкий, безумно вкусный, на праздничный стол🎄

САЛАТ "КАЛЬМАР ПО-КОРЕЙСКИ"💯
Отличный салатик, легкий, безумно вкусный, на праздничный стол🎄

Читать полностью
id_58371 Зато влез!😋

Зато влез!😋

Читать полностью
ве

Воскресенье — самое время приготовить еду с запасом 🍴

Автор: Tasty

#[email protected]

Читать полностью
id_58363 Салат с кальмарами

Ингредиенты:

Кальмары — 1 кг
Крупный огурец — 1 шт.
Варёные яйца — 5 шт.
Небольшая луковица — 1 шт.
Майонез — для заправки
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить кальмаров: промыть и почистить от плёночек. Для того, чтобы сделать это быстро, залейте кальмаров крутым кипятком и оставьте на пару минут. Плёночки и шкурка свернутая и их можно будет с лёгкостью удалить. Кальмаров мы варить не будем, а лишь снова зальём их крутым кипятком, снова оставим на пару минут, а затем заново повторим эту процедуру. Так кальмары получатся мягкими и нежными.
2. Яйца и огурцы режем кубиком, кальмаров — полукольцами, а лук и зелень петрушки мелко шинкуем. Лук затем заливаем холодной водой на 7–10 минут или быстро обдаем кипятком.
3. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и подаём к столу.
Также вместо огурца можно добавить в салат сладкую кукурузу.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#салаты@bon

Салат с кальмарами

Ингредиенты:

Кальмары — 1 кг
Крупный огурец — 1 шт.
Варёные яйца — 5 шт.
Небольшая луковица — 1 шт.
Майонез — для заправки
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить кальмаров: промыть и почистить от плёночек. Для того, чтобы сделать это быстро, залейте кальмаров крутым кипятком и оставьте на пару минут. Плёночки и шкурка свернутая и их можно будет с лёгкостью удалить. Кальмаров мы варить не будем, а лишь снова зальём их крутым кипятком, снова оставим на пару минут, а затем заново повторим эту процедуру. Так кальмары получатся мягкими и нежными.
2. Яйца и огурцы режем кубиком, кальмаров — полукольцами, а лук и зелень петрушки мелко шинкуем. Лук затем заливаем холодной водой на 7–10 минут или быстро обдаем кипятком.
3. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат майонезом, солим, перчим по вкусу и подаём к столу.
Также вместо огурца можно добавить в салат сладкую кукурузу.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#салаты@bon

Читать полностью
id_58362 Сочная мясная начинка для фаршированных перцев 🌶

Ингредиенты:

Говядина — 400 г
Свинина — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 30 мл
Рис — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Говядину и свинину нарежем кусочками, сделать фарш.
2. Натираем морковку, мелко режем луковицу. Отправляем измельченные овощи на сковороду, в прогретое растительное масло. Пассеруем до мягкости, сильно зажаривать не нужно.
3. Когда овощи остынут, отправляем их в смешанный фарш, добавляем яйцо, отварной рис, чесночный зубок, пропущенный через пресс, и молотые специи с солью на свой вкус. Ингредиенты перемешиваем. Начинка для наполнения перцев готова.
4. Наполняем подготовленные плоды перцев начинкой, а далее тушим их или замораживаем «на потом».

Приятного аппетита!

Источник: photorecept. ru

#горячее@bon

Сочная мясная начинка для фаршированных перцев 🌶

Ингредиенты:

Говядина — 400 г
Свинина — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 30 мл
Рис — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Говядину и свинину нарежем кусочками, сделать фарш.
2. Натираем морковку, мелко режем луковицу. Отправляем измельченные овощи на сковороду, в прогретое растительное масло. Пассеруем до мягкости, сильно зажаривать не нужно.
3. Когда овощи остынут, отправляем их в смешанный фарш, добавляем яйцо, отварной рис, чесночный зубок, пропущенный через пресс, и молотые специи с солью на свой вкус. Ингредиенты перемешиваем. Начинка для наполнения перцев готова.
4. Наполняем подготовленные плоды перцев начинкой, а далее тушим их или замораживаем «на потом».

Приятного аппетита!

Источник: photorecept. ru

#горячее@bon

Читать полностью
id_58359 Тонкие блины из картофеля 

Ингредиенты:

🔹 5 небольших картофелин
🔹 250-300 молока
🔹 250-300 муки
🔹 3-4 зб чеснока
🔹 3 яйца
🔹 1 ст л(без горки)сахара
🔹 3+2ст л растит масла
🔹 соль
🔹 петрушка и зелен лук-по желанию

Приготовление:

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)

Приятного аппетита!

#картофель@cook_good
#блины_оладьи@cook_good

Тонкие блины из картофеля

Ингредиенты:

🔹 5 небольших картофелин
🔹 250-300 молока
🔹 250-300 муки
🔹 3-4 зб чеснока
🔹 3 яйца
🔹 1 ст л(без горки)сахара
🔹 3+2ст л растит масла
🔹 соль
🔹 петрушка и зелен лук-по желанию

Приготовление:

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния

Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными)).Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть(если есть время,можно и побольше)

Жарим на раскаленной сковороде,с добавлением малого количества растит масла,среднего диаметра тонкие блинчики(не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)

Приятного аппетита!

#картофель@cook_good
#блины_оладьи@cook_good

Читать полностью
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - 240 ГШОКОЛАДА ДЛЯ ПЛАВЛЕНИЯ - 4 СТ. Л. СЛИВОЧНОГО МАСЛА - 2/3 ЧАШКИ МУКИ - М2 Ч. Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ - И2 Ч. Л. СОЛИ - 2 ЯЙЦА - 3/4 ЧАШКИ САХАРА -1Ч. Л. ВАНИЛЬНОГО САХАРА - 50 ГШОКОЛАДА. НАРЕЗАННОГО НА КУСОЧКИ

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ САМОГО ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ 🍪
Обязательно приготовьте, домашние самые вкусные💪🏻

Читать полностью
TG CE

Быстрый шоколадный торт

Ингредиенты:

Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.
Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.

Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.
Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.
Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).
Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.
Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.
Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загущения.
Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.
Остывший бисквит разрезать на три коржа.
Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.
Дать глазури застыть
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_58354 Новогоднее оформление тортика 🎄🍸

#gif@bon

Новогоднее оформление тортика 🎄🍸

#[email protected]

Читать полностью
id_58353 Пирог с творожно-овощной начинкой

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Белое сухое вино — 100 мл
Масло оливковое — 50 мл
Соль морская — 1 щепотка
Кабачки (небольшие) — 2 шт.
Творог (мелкозернистый) — 200 г
Маслины (без косточек) — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яичные желтки — 3 шт.
Сыр твердый — 100 г
Лук красный — 1 шт.
Базилик — 3-4 веточки
Помидоры черри — 6-7 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить тесто. В миску просеять муку, добавить желтки, вино и соль морскую, влить оливковое масло (2-3 ст. л.) и замесить тесто. Хорошенько вымесить до эластичности, добавляя муку по мере необходимости. Дать тесту отдохнуть примерно минут 15-20. Не пугайтесь, если тесто покажется твердым, после отдыха оно станет мягким и податливым. Завернуть в пищевую пленку и отправить в прохладное место на 30 минут. Оставшиеся без дела белки можно пусть в творожную запеканку.
2. Приготовить начинку. Кабачки помыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками, маслины разрезать на 4 части, луковицу (у меня была красная, но можно использовать и лук шалот), листья базилика, чеснок (можно и без него) также измельчить. Смешать овощи с солью, перцем и прованскими травками.
3. Творог смешать с сыром и яйцами (3 шт.). Взбить хорошо миксером. Смешать творожную массу с овощной. Творог у меня всегда 5% жирности.
Совет!Если нет под рукой творога, можно приготовить его. Для этого вскипятить 1 л молока, добавить сок 1 лимона, сыворотка тут же начнет отделяться. Перемешать, выключить огонь. Дать постоять содержимому в кастрюльке минут 30. За это время творог всплывет на поверхность. Еще раз перемешать и процедить. Из этого количества выходит примерно 150-200 г творога. А из оставшейся сыворотки отлично получаются блины и оладьи. Ее также можно употреблять и в лечебных целях. Я чаще готовлю творог именно таким образом, когда нет под рукой покупного.
4. Достать тесто, раскатать его в круг, уложить в форму и обрезать лишние края. Наколоть вилкой. Бортики высотой 3-4 см. Форма диаметром 23 см. На дно выложить по кругу помидоры черри. Поверх помидоров выложить творожно-овощную массу и отправить в заранее нагретую до 180 °С духовку на 50-55 минут. Можно сократить время выпекания до 40 минут, если предварительно обжарить кабачки с луком. Дополнительно в начинку можно добавить зелень.

Совет! Используя это же тесто, можно приготовить пирог в другой форме. Для этого разделить тесто на две части, раскатать одну часть в круг. Уложить одну часть начинки в большой ободок по краю теста и вторую часть начинки по центру. Раскатать вторую часть теста и накрыть им первый круг. Слепить края. Сделать узор вилкой. Накрыть пиалой верх теста с начинкой по центру. Начиная от края пиалы разделить тесто на сегменты. Каждый сегмент повернуть вбок, а концы соединить. Выпекать при той же температуре то же самое время. Наполнители всегда могут быть разными — и рыба, и курица, и травы. Не меняется лишь заливка — творог, сыр и яйца.
Можно приготовить такой же овощной пирог, но использовать в приготовлении песочное тесто. Подавать пирог можно с листовым салатом. Фантазируйте, меняйте тесто и начинку.

Приятного аппетита!

Автор: Галия Б.

#выпечка@bon

Пирог с творожно-овощной начинкой

Ингредиенты:

Мука — 300 г
Белое сухое вино — 100 мл
Масло оливковое — 50 мл
Соль морская — 1 щепотка
Кабачки (небольшие) — 2 шт.
Творог (мелкозернистый) — 200 г
Маслины (без косточек) — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яичные желтки — 3 шт.
Сыр твердый — 100 г
Лук красный — 1 шт.
Базилик — 3-4 веточки
Помидоры черри — 6-7 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить тесто. В миску просеять муку, добавить желтки, вино и соль морскую, влить оливковое масло (2-3 ст. л.) и замесить тесто. Хорошенько вымесить до эластичности, добавляя муку по мере необходимости. Дать тесту отдохнуть примерно минут 15-20. Не пугайтесь, если тесто покажется твердым, после отдыха оно станет мягким и податливым. Завернуть в пищевую пленку и отправить в прохладное место на 30 минут. Оставшиеся без дела белки можно пусть в творожную запеканку.
2. Приготовить начинку. Кабачки помыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками, маслины разрезать на 4 части, луковицу (у меня была красная, но можно использовать и лук шалот), листья базилика, чеснок (можно и без него) также измельчить. Смешать овощи с солью, перцем и прованскими травками.
3. Творог смешать с сыром и яйцами (3 шт.). Взбить хорошо миксером. Смешать творожную массу с овощной. Творог у меня всегда 5% жирности.
Совет!Если нет под рукой творога, можно приготовить его. Для этого вскипятить 1 л молока, добавить сок 1 лимона, сыворотка тут же начнет отделяться. Перемешать, выключить огонь. Дать постоять содержимому в кастрюльке минут 30. За это время творог всплывет на поверхность. Еще раз перемешать и процедить. Из этого количества выходит примерно 150-200 г творога. А из оставшейся сыворотки отлично получаются блины и оладьи. Ее также можно употреблять и в лечебных целях. Я чаще готовлю творог именно таким образом, когда нет под рукой покупного.
4. Достать тесто, раскатать его в круг, уложить в форму и обрезать лишние края. Наколоть вилкой. Бортики высотой 3-4 см. Форма диаметром 23 см. На дно выложить по кругу помидоры черри. Поверх помидоров выложить творожно-овощную массу и отправить в заранее нагретую до 180 °С духовку на 50-55 минут. Можно сократить время выпекания до 40 минут, если предварительно обжарить кабачки с луком. Дополнительно в начинку можно добавить зелень.

Совет! Используя это же тесто, можно приготовить пирог в другой форме. Для этого разделить тесто на две части, раскатать одну часть в круг. Уложить одну часть начинки в большой ободок по краю теста и вторую часть начинки по центру. Раскатать вторую часть теста и накрыть им первый круг. Слепить края. Сделать узор вилкой. Накрыть пиалой верх теста с начинкой по центру. Начиная от края пиалы разделить тесто на сегменты. Каждый сегмент повернуть вбок, а концы соединить. Выпекать при той же температуре то же самое время. Наполнители всегда могут быть разными — и рыба, и курица, и травы. Не меняется лишь заливка — творог, сыр и яйца.
Можно приготовить такой же овощной пирог, но использовать в приготовлении песочное тесто. Подавать пирог можно с листовым салатом. Фантазируйте, меняйте тесто и начинку.

Приятного аппетита!

Автор: Галия Б.

#выпечка@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About