id_58220 Один из самых популярных тортов в мире "Молочная девочка" 👸 
 
Отличный немецкий десерт
 
Ингредиенты: 
 
Для коржей: 
 
Молоко сгущенное — 400 г 
Яйца — 2 шт. 
Мука пшеничная — 160 г 
Разрыхлитель для теста — 1 ст. л. 
 
Для крема: 
 
Сливки (более 30% жирности) — 400 мл 
Пудра сахарная — ½ стакана 
 
Приготовление: 
 
1. Замесить тесто для коржей очень просто. Сперва разбейте в глубокую тарелку пару куриных яиц и влейте туда же сгущенное молоко. Хорошенько перемешайте все миксером, чтобы получилась однородная масса. 
2. В эту же тарелку просейте пшеничную муку и разрыхлитель для теста. Вновь возьмитесь за миксер (впрочем, можно справиться и обычным венчиком) и хорошо все перемешайте. У вас должна получиться тягучая смесь, по консистенции скорее жидкая, чем густая. 
3. Важно: есть один маленький секрет, если дать тесту постоять 15 минут, коржи получатся чуть пышнее. 
4. Пока тесто чуть настаивается, подготовьте пергамент для выпечки. Возьмите один лист, по форме и размеру подходящий к вашему противню, и нарисуйте на нем круг диаметром 18-20 сантиметров. Если на пергамент входят два круга, то рисуйте два, только чтобы они не соприкасались друг с другом. Расстелите бумагу с нарисованными на ней кругами поверх противня. 
5. Столовой ложкой выложите тесто на пергамент для выпечки и разровняйте таким образом, чтобы оно залило весь нарисованный круг тонким слоем. Обычно нужно не более 2-х столовых ложек, учтите это. 
6. Поставьте коржи в разогретую до 180 °C духовку на 5-7 минут. Тесто должно подрумяниться, оно же выложено очень тонким слоем, так что запечется моментально. 
7. Как только коржи будут готовы, тут же вынимайте их из духовки, снимайте с пергамента и убирайте остывать на кухонное полотенце или на чистый лист бумаги. А сами в это время подготовьте новую партию коржей, вновь налив тесто на пергамент и запустив его в духовку до готовности. 
8. Когда все коржи будут готовы, их можно сложить друг на друга, проложив между ними пергамент для выпечки, и приниматься за приготовление крема, пока тесто остывает. 
9. Сливки нужно миксером взбить с сахарной пудрой в пену. Для того, чтобы все получилось как надо, сливки и все приборы для приготовления крема должны быть охлаждены. И, конечно же, очень важна жирность, если она меньше 30-35%, то сливки вряд ли взобьются в крем. 
10. Коржи и крем готов, осталось только самое простое: собрать торт. Для этого просто укладывайте коржи друг на друга, щедро промазывая каждый слой кремом из взбитых сливок. Не жалейте сливок, так как тесто очень хорошо впитывает прослойку, становясь нежным и еще более вкусным. 
11. В конце оставшимся кремом обмажьте торт со всех сторон и сверху, по желанию можете украсить ваш десерт чем-нибудь еще, например, коксовой стружкой или миндальными лепестками. 
12. Чтобы торт "Молочная девочка" стал еще вкуснее, ему нужно дать настояться, лучше всего для этого отправить его на ночь в холодильник, а наслаждаться чудным десертом уже только на следующий день. 
 
Всем приятного аппетита!

Один из самых популярных тортов в мире "Молочная девочка" 👸

Отличный немецкий десерт

Ингредиенты:

Для коржей:

Молоко сгущенное — 400 г
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель для теста — 1 ст. л.

Для крема:

Сливки (более 30% жирности) — 400 мл
Пудра сахарная — ½ стакана

Приготовление:

1. Замесить тесто для коржей очень просто. Сперва разбейте в глубокую тарелку пару куриных яиц и влейте туда же сгущенное молоко. Хорошенько перемешайте все миксером, чтобы получилась однородная масса.
2. В эту же тарелку просейте пшеничную муку и разрыхлитель для теста. Вновь возьмитесь за миксер (впрочем, можно справиться и обычным венчиком) и хорошо все перемешайте. У вас должна получиться тягучая смесь, по консистенции скорее жидкая, чем густая.
3. Важно: есть один маленький секрет, если дать тесту постоять 15 минут, коржи получатся чуть пышнее.
4. Пока тесто чуть настаивается, подготовьте пергамент для выпечки. Возьмите один лист, по форме и размеру подходящий к вашему противню, и нарисуйте на нем круг диаметром 18-20 сантиметров. Если на пергамент входят два круга, то рисуйте два, только чтобы они не соприкасались друг с другом. Расстелите бумагу с нарисованными на ней кругами поверх противня.
5. Столовой ложкой выложите тесто на пергамент для выпечки и разровняйте таким образом, чтобы оно залило весь нарисованный круг тонким слоем. Обычно нужно не более 2-х столовых ложек, учтите это.
6. Поставьте коржи в разогретую до 180 °C духовку на 5-7 минут. Тесто должно подрумяниться, оно же выложено очень тонким слоем, так что запечется моментально.
7. Как только коржи будут готовы, тут же вынимайте их из духовки, снимайте с пергамента и убирайте остывать на кухонное полотенце или на чистый лист бумаги. А сами в это время подготовьте новую партию коржей, вновь налив тесто на пергамент и запустив его в духовку до готовности.
8. Когда все коржи будут готовы, их можно сложить друг на друга, проложив между ними пергамент для выпечки, и приниматься за приготовление крема, пока тесто остывает.
9. Сливки нужно миксером взбить с сахарной пудрой в пену. Для того, чтобы все получилось как надо, сливки и все приборы для приготовления крема должны быть охлаждены. И, конечно же, очень важна жирность, если она меньше 30-35%, то сливки вряд ли взобьются в крем.
10. Коржи и крем готов, осталось только самое простое: собрать торт. Для этого просто укладывайте коржи друг на друга, щедро промазывая каждый слой кремом из взбитых сливок. Не жалейте сливок, так как тесто очень хорошо впитывает прослойку, становясь нежным и еще более вкусным.
11. В конце оставшимся кремом обмажьте торт со всех сторон и сверху, по желанию можете украсить ваш десерт чем-нибудь еще, например, коксовой стружкой или миндальными лепестками.
12. Чтобы торт "Молочная девочка" стал еще вкуснее, ему нужно дать настояться, лучше всего для этого отправить его на ночь в холодильник, а наслаждаться чудным десертом уже только на следующий день.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
Для маленького женского счастья достаточно вкусно покушать, надеть чистую пижаму, сделать масочку, лечь в чистую кроватку и не ставить будильник на завтра. Всё

Согласны, девочки?😃

Читать полностью
id_58214 Варианты оформления салата "Селедка под шубой"

Варианты оформления салата "Селедка под шубой"

Читать полностью
id_58212 Куриные окорочка с курагой и овощами 🍗

Ингредиенты:

Окорочок куриный — 3 шт.
Помидоры — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Курага — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло сливочное — для тушения

Приготовление:

1. Курагу замочить, после воду слить, курагу нарезать тонкой соломкой.
2. Куриные окорочка посолить, натереть специями и обжарить на сильном огне до полуготовности.
3. На помидорах сделать небольшие крестообразные надрезы, залить на несколько минут кипятком, затем снять кожицу. Помидоры нарезать.
4. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок мелко порубить.
5. Помидоры, курагу, лук и чеснок потушить на сковороде в сливочном масле в течение 15 минут. Добавить в сковороду обжаренную курицу, посолить, поперчить. Тушить на слабом огне при закрытой крышке 30 минут. Готовую курицу подавать с тушёными овощами и курагой.

Приятного аппетита!

Автор: Елена Чепикова (handmade39. ru)

#горячее@bon

Куриные окорочка с курагой и овощами 🍗

Ингредиенты:

Окорочок куриный — 3 шт.
Помидоры — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Курага — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло сливочное — для тушения

Приготовление:

1. Курагу замочить, после воду слить, курагу нарезать тонкой соломкой.
2. Куриные окорочка посолить, натереть специями и обжарить на сильном огне до полуготовности.
3. На помидорах сделать небольшие крестообразные надрезы, залить на несколько минут кипятком, затем снять кожицу. Помидоры нарезать.
4. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок мелко порубить.
5. Помидоры, курагу, лук и чеснок потушить на сковороде в сливочном масле в течение 15 минут. Добавить в сковороду обжаренную курицу, посолить, поперчить. Тушить на слабом огне при закрытой крышке 30 минут. Готовую курицу подавать с тушёными овощами и курагой.

Приятного аппетита!

Автор: Елена Чепикова (handmade39. ru)

#горячее@bon

Читать полностью
Ha о всё как рукой УТР сняло. РУ    С и КАШЕЛЬ И БРОНХИТ ПРОХОДЯТ В МИГ ! Достаточно выпить перед сном это натуральное средство! СРЕДСТВО ОТ БРОНХИТА. Ингредиенты: 250 мл молока 1 чай. лож. сливочного масла 1 чай. лож. мёда 0,25 чай. лож. пищевой соды 1 желток Приготовление. Вскипятите молоко и остудите его Добавьте сливочное масло (можно заменить на какао-масло) и мёд. Хорошо перемешайте. Затем добавьте соду, яичный желток и хорошо перемешайте еще раз. Взрослые могут добавить по желанию 1. десертную ложку коньяка. Пейте это лекарство в течение 5 дней перед сном. Первые улучшения вы заметите на следующее утро Поделитесь с друзьями рецептом этого полезного средства от кашля и бронхита. В холодное врем года такое пригодится многим!

То что нужно сейчас

Читать полностью
ОРИГИНАЛ ПОДДЕЛКА

Как не отравиться во время новогоднего застолья 👇🏻

Читать полностью
id_58205 БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, ПИРОЖКИ КАК ПУХ🥟
Рецепт достался еще от бабушки😃

БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, ПИРОЖКИ КАК ПУХ🥟
Рецепт достался еще от бабушки😃

Читать полностью
id_58202 Желейно-фруктовый торт<br />
<br />
Сахар-песок - 1.50 ст.<br />
Яйцо куриное (белок сухой) - 4.00 шт<br />
желе разных цветов - 3.00 гр.<br />
Банан - 1.00 шт.<br />
Киви - 2.00 шт.<br />
Апельсиновый нектар - 1.00 шт.<br />
Йогурт Чудо Яблоко-Мюсли - 1.00 шт<br />
измельченные грецкие орехи - 100.00 гр<br />
Молоко сгущённое с сахаром .<br />
Сахар ванильный. для смазывания формы сливочное масло<br />
<br />
Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера в однородную пышную массу. Добавляем, не прекращая взбивания, просеянную муку и ванильный сахар. Выкладываем приготовленное тесто в смазанную сливочным маслом разъемную форму для выпекания и ставим в нагретую до 220 градусов духовку. Выпекаем в течение 40 минут и вынимаем корж из формы. Фрукты моем, чистим и нарезаем тоненькими ломтиками. Форму моем, обсушиваем и застилаем пищевой пленкой. Пока корж остывает приготовить в отдельных мисочках желе. При этом воды нужно наливать немного меньше чем пишется в инструкции, чтобы желе было более загустевшим. Два вида желе ставим в холодильник для застывания, одно оставляем при комнатной температуре. Следить, чтобы желе в холодильнике не сильно застыло. Остывший корж разрезаем на два пласта. Один пласт пропитываем частью жидкого желе, смазываем сгущенным молоком и посыпаем грецкими орехами. Накрываем сверху вторым пластом. Верхний корж также пропитываем жидким желе и смазываем сгущенным молоком. Выкладываем равномерным слоем ломтики банана, апельсина, киви и яблока. На фрукты, равномерно распределяя, выкладываем все желе из холодильника. Ставим заготовку торта в холодильник на 15 минут. По истечении времени вынимаем торт из холодильника и заливаем оставшимся желе из третье тарелочки. Ставим в холодильник и оставляем до полного остывания, на 6-8 часов. Торт с желе и фруктами готов!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Желейно-фруктовый торт



Сахар-песок - 1.50 ст.

Яйцо куриное (белок сухой) - 4.00 шт

желе разных цветов - 3.00 гр.

Банан - 1.00 шт.

Киви - 2.00 шт.

Апельсиновый нектар - 1.00 шт.

Йогурт Чудо Яблоко-Мюсли - 1.00 шт

измельченные грецкие орехи - 100.00 гр

Молоко сгущённое с сахаром .

Сахар ванильный. для смазывания формы сливочное масло



Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера в однородную пышную массу. Добавляем, не прекращая взбивания, просеянную муку и ванильный сахар. Выкладываем приготовленное тесто в смазанную сливочным маслом разъемную форму для выпекания и ставим в нагретую до 220 градусов духовку. Выпекаем в течение 40 минут и вынимаем корж из формы. Фрукты моем, чистим и нарезаем тоненькими ломтиками. Форму моем, обсушиваем и застилаем пищевой пленкой. Пока корж остывает приготовить в отдельных мисочках желе. При этом воды нужно наливать немного меньше чем пишется в инструкции, чтобы желе было более загустевшим. Два вида желе ставим в холодильник для застывания, одно оставляем при комнатной температуре. Следить, чтобы желе в холодильнике не сильно застыло. Остывший корж разрезаем на два пласта. Один пласт пропитываем частью жидкого желе, смазываем сгущенным молоком и посыпаем грецкими орехами. Накрываем сверху вторым пластом. Верхний корж также пропитываем жидким желе и смазываем сгущенным молоком. Выкладываем равномерным слоем ломтики банана, апельсина, киви и яблока. На фрукты, равномерно распределяя, выкладываем все желе из холодильника. Ставим заготовку торта в холодильник на 15 минут. По истечении времени вынимаем торт из холодильника и заливаем оставшимся желе из третье тарелочки. Ставим в холодильник и оставляем до полного остывания, на 6-8 часов. Торт с желе и фруктами готов!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_58200 Салат "Карпатский" 🍴

Ингредиенты:

Колбаса — 100 г
Перец болгарский — 0,5 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр колбасный — 50 г
Грибы шампиньоны — 3 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте колбасу и болгарский перец кубиками.
2. Нарежьте вареные куриные яйца и колбасный сыр.
3. Грибы вымойте, нарежьте и обжарьте на сковороде, налив на нее растительное масло.
4. Выложите все нарезанные ингредиенты в глубокую миску. Добавьте майонез. Хорошо все перемешайте.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Манчха (повар ру)

#салаты@bon

Салат "Карпатский" 🍴

Ингредиенты:

Колбаса — 100 г
Перец болгарский — 0,5 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр колбасный — 50 г
Грибы шампиньоны — 3 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте колбасу и болгарский перец кубиками.
2. Нарежьте вареные куриные яйца и колбасный сыр.
3. Грибы вымойте, нарежьте и обжарьте на сковороде, налив на нее растительное масло.
4. Выложите все нарезанные ингредиенты в глубокую миску. Добавьте майонез. Хорошо все перемешайте.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Манчха (повар ру)

#салаты@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About