id_59807 САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ 😋
Печень получается мягкой, сочной, нежной🔥
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
- 600 г говяжьей печени
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли (без горки)
- 0,5 ч. л. соды
- 1 луковица
- масло растительное для жарки
- мука кукурузная для панировки
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
 Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс.
 Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
 Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла.
 Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук.
 Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
 Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5.
 Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
 Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой…
 Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
 Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ 😋
Печень получается мягкой, сочной, нежной🔥

Ингредиенты:

- 600 г говяжьей печени
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли (без горки)
- 0,5 ч. л. соды
- 1 луковица
- масло растительное для жарки
- мука кукурузная для панировки

Приготовление:

Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс.
Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла.
Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук.
Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5.
Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой…
Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!

Читать полностью
id_59806 Любимые "секретные" котлетки

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!

Ингредиенты:

1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
3-4 средних картошины ( сырые )
3-4 луковицы
1 булочка (или белый хлеб)
1 яйцо
молоко
соль , перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).

Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость .

Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...

Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. У меня она не острая , средней остроты.

Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла

И можно дать ему немного отдохнуть(как и тесту). Хотя бы минут 10.
Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки , укладываем их на сковородку ,затем убавляем огонь и жарим наши котлетки .

Когда они подрумянятся с одной стороны , переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой . Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся .

Раньше я их жарила , а потом ещё тушила в подливе . Теперь в этом необходимость отпала. Котлетки получаются мягонькие, сочные!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Любимые "секретные" котлетки

Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!

Ингредиенты:

1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
3-4 средних картошины ( сырые )
3-4 луковицы
1 булочка (или белый хлеб)
1 яйцо
молоко
соль , перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).

Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость .

Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...

Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от крепости. У меня она не острая , средней остроты.

Хорошо вымесить фарш , добавив 1 столовую ложку растительного масла

И можно дать ему немного отдохнуть(как и тесту). Хотя бы минут 10.
Разогреваем небольшое количество растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки , укладываем их на сковородку ,затем убавляем огонь и жарим наши котлетки .

Когда они подрумянятся с одной стороны , переворачиваем их и накрываем сковороду крышкой . Теперь наши котлетки и жарятся(вторая сторона) и тушатся .

Раньше я их жарила , а потом ещё тушила в подливе . Теперь в этом необходимость отпала. Котлетки получаются мягонькие, сочные!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
® LeighLee 134 Бесит, когда гости стесняются попросить то, что им надо. Я вечно забываю cnpocutb, Haffo Mv KNacTb Caxap B Kode, потому что сама пью без сахара и на автомате готовлю как себе) Некоторые пьют и давятся - ради чего? OTBETUTb fT +173 J

О гостеприимстве 😁

#юмор@bon

Читать полностью
id_59803 Морковные кексы 🥕

Ингредиенты:

Мука пшеничная или рисовая — 50 г
Мука кукурузная — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 30 мл
Сметана 15% — 55 г
Масло кокосовое или сливочное — 15 г
Морковь — 100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Корица — 1 щепотка
Мускатный орех — 1 щепотка
Курага — 40 г

Приготовление:

1. Курагу заливаем кипятком на 20 минут.
2. Яйцо смешиваем с молоком, сметаной, подсластителем и растопленным сливочным маслом.
3. Добавляем муку, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем до однородной массы.
4. Добавляем морковь (тертую на мелкой тёрке) и мелко порезанную курагу.
5. Все хорошо перемешиваем и заполняем формочки для кексов.
6. Выпекаем в духовке при 180ºC около 20–25 минут (до сухой зубочистки).

Приятного аппетита!

Автор: nklvv

#выпечка@bon

Морковные кексы 🥕

Ингредиенты:

Мука пшеничная или рисовая — 50 г
Мука кукурузная — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 30 мл
Сметана 15% — 55 г
Масло кокосовое или сливочное — 15 г
Морковь — 100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Корица — 1 щепотка
Мускатный орех — 1 щепотка
Курага — 40 г

Приготовление:

1. Курагу заливаем кипятком на 20 минут.
2. Яйцо смешиваем с молоком, сметаной, подсластителем и растопленным сливочным маслом.
3. Добавляем муку, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем до однородной массы.
4. Добавляем морковь (тертую на мелкой тёрке) и мелко порезанную курагу.
5. Все хорошо перемешиваем и заполняем формочки для кексов.
6. Выпекаем в духовке при 180ºC около 20–25 минут (до сухой зубочистки).

Приятного аппетита!

Автор: nklvv

#выпечка@bon

Читать полностью
Медовый торт "Леопард"

Не забудьте приготовить оригинальное блюдо к праздничному застолью 😁

Читать полностью
id_59794 На Новый Год будем зажигать, не зря ж была прибавка к пенсии😂

На Новый Год будем зажигать, не зря ж была прибавка к пенсии😂

Читать полностью
id_59793 Коты и их двойники.

Коты и их двойники.

Читать полностью
id_59790 Форель со сливочным сыром и шпинатом 🐠

Ингредиенты:

Для шпинатной начинки:

Замороженный шпинат — 300 г
Сливочный сыр — 4 ст. л.
Соус "Чили" или соус "Шрирача" — 2 ч. л.
Цедра лимона — 0,5 шт.
Смесь специй "Каджун" — 1 ч. л. (по желанию)
Нарезанные зубчики чеснока — 2 шт.

Для форели:

Кусочка форели — 4 шт. по 250 г каждый
Оливковое масло — 2 ст. л
Соль — 1 ч. л.
Черный перец — 0,5 ч. л.
Дольки лимона — для подачи
Нарубленная петрушка — для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200ºC.
2. Разморозьте шпинат, слейте лишнюю жидкость, поместите шпинат в сотейник вместе с соусом, сливочным сыром, лимонной цедрой, приправой и чесноком, поставьте на средний огонь, перемешайте до однородности.
3. Сделайте в каждом кусочке форели глубокий надрез, чтобы получился карман, каждый карман заполните начинкой (для надежности можно скрепить края рыбы зубочисткой).
4. Переложите рыбу на противень, застеленный бумагой, сбрызните ее оливковым маслом, посолите и поперчите.
5. Запекайте 12–15 минут.
6. Перед подачей посыпьте блюдо нарубленной петрушкой, подавайте с лимонными дольками.

Приятного аппетита!

Автор: thedefineddish

#рыба@bon

Форель со сливочным сыром и шпинатом 🐠

Ингредиенты:

Для шпинатной начинки:

Замороженный шпинат — 300 г
Сливочный сыр — 4 ст. л.
Соус "Чили" или соус "Шрирача" — 2 ч. л.
Цедра лимона — 0,5 шт.
Смесь специй "Каджун" — 1 ч. л. (по желанию)
Нарезанные зубчики чеснока — 2 шт.

Для форели:

Кусочка форели — 4 шт. по 250 г каждый
Оливковое масло — 2 ст. л
Соль — 1 ч. л.
Черный перец — 0,5 ч. л.
Дольки лимона — для подачи
Нарубленная петрушка — для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200ºC.
2. Разморозьте шпинат, слейте лишнюю жидкость, поместите шпинат в сотейник вместе с соусом, сливочным сыром, лимонной цедрой, приправой и чесноком, поставьте на средний огонь, перемешайте до однородности.
3. Сделайте в каждом кусочке форели глубокий надрез, чтобы получился карман, каждый карман заполните начинкой (для надежности можно скрепить края рыбы зубочисткой).
4. Переложите рыбу на противень, застеленный бумагой, сбрызните ее оливковым маслом, посолите и поперчите.
5. Запекайте 12–15 минут.
6. Перед подачей посыпьте блюдо нарубленной петрушкой, подавайте с лимонными дольками.

Приятного аппетита!

Автор: thedefineddish

#рыба@bon

Читать полностью
8 ПРИЧИН НАБОРА ВЕСА ЗА НОЧЬ &   Mano Поздно поели Плохой сон Чрезмерное жидкости употребление @v_fitnese conn      Переедание Жеёсткая пищеварение тренировка Много стресса

Главные враги красивой фигуры

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About