id_49741 Вкусная подборка горячих блюд

1. Свинина с картофелем в духовке

Ингредиенты:

Свиная лопатка — 350 г
Картофель — 350 г
Майонез — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Лук репчатый — 100 г

Приготовление:

1. Очищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.
2. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.
3. Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.
4. Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.
5. Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом.
6. Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом.
7. Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40–45 минут при температуре 180–190 ºC. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным. Подавайте в горячем виде к столу.

Автор: Isaenko777

2. Бефстроганов со сливками в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина, нарезать на тонкие кусочки — 750 г
Мука — 3 ст. л.
Несоленое сливочное масло — 2 ст. л.
Лук, тонко нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Копченая паприка — 1 ч. л.
Грибы, нарезать — 450 г
Вяленые томаты, нарезать — 0,5 стак.
Сухое белое вино — 0,5 стак.
Говяжий бульон — 125 мл
Нежирные сливки — 225 мл
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину, поместите в миску, присыпьте мукой, солью, перцем и паприкой. Хорошо перемешайте.
2. Растопите сливочное масло в чаше мультиварки, добавьте говядину, обжарьте ее в течение 5 минут с каждой стороны.
3. К говядине добавьте нарезанные грибы, вяленые томаты, лук, чеснок, соль и перец по вкусу. Залейте говяжьим бульоном и белым вином.
4. В мультиварке включите режим "Тушение" и установите таймер на 15 минут.
5. По прошествии 15 минут, переключите мультиварку в режим "Разогрев", добавьте сливки, хорошо перемешайте, добавьте соль и перец при необходимости. Готово.

Автор: Christina Cherrier

3. Паста с креветками и брокколи 🥦🍤

Ингредиенты:

Паста — 250 г
Брокколи свежая или замороженная — 200 г
Креветки, очистить — 200 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Чеснок, измельчить — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 400 мл
Сливочный сыр — 2 ст. л.
Тертый пармезан — 0,25 стак.

Приготовление:

1. Пасту отварите до состояния аль денте. За 1 минуту до приготовления добавьте к пасте брокколи, проварите. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Разогрейте на сковороде оливковое масло, затем растопите сливочное масло, добавьте креветки и чеснок. Посолите и поперчите. Готовьте креветки на сильном огне в течение 2–3 минут, затем снимите их со сковороды.
3. В ту же сковороду добавьте муку, хорошо размешайте ее с маслом, обжарьте 1 минуту. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая. Готовьте, пока соус не загустеет (около 1–2 минут). Добавьте сливочный сыр и тертый пармезан. Тщательно перемешивайте, пока не пропадут комочки. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Верните в сковороду креветки, пасту и брокколи. Прогрейте, хорошо перемешав. Подайте сразу.

Автор: gimmedelicious

4. Такой простой и такой вкусный...Рис с курицей 🍽😋

Ингредиенты:

Сливочное масло — 4–6 ст. л.
Морковь — 2–3 шт.
Соль, перец — по вкусу
Рис — 450 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сушёная петрушка — 2 ст. л.
Вода — 1 л
Куриные грудки, нарезать небольшими кусочками — 2 шт.

Приготовление:

1. Растопите 2 ст. л. сливочного масла в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте мелко нарезанные морковь и лук, приправьте солью и перцем, затем накройте крышкой и готовьте до мягкости, 5–6 минут, периодически помешивая.
3. Добавьте измельченный чеснок и готовьте ещё минуту, до ароматности. Всыпьте рис, хорошо перемешайте.
4. Влейте воду вместе с сушёной петрушкой и увеличьте огонь до сильного. Доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну кастрюли при кипении. Убавьте огонь до среднего и варите 10 минут, помешивая.
5. Курицу приправьте специями, предварительно немного обжарьте, затем переложите в кастрюлю. Снова увеличьте огонь, чтобы довести смесь до лёгкого кипения, затем снова уменьшите до среднего и продолжайте варить, пока рис и курица не будут полностью приготовлены, 12–15 минут, помешивая время от времени.
6. Накройте кастрюлю крышкой, снимите с огня и оставьте на 5 минут. Затем добавьте оставшееся сливочное масло. Приправьте солью и перцем, если нужно.

5. Картофель в духовке с сыром и грибами

Ингредиенты:

Картофель — 6–8 шт.
Шампиньоны — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Сыр твердый — 100 г
Специи — по вкусу
Укроп — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель почистите и нарежьте кружками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Немного посолите.
2. Шампиньоны нарежьте произвольно.
3. Перемешайте нарезанные шампиньоны с картофелем.
4. В отдельной чаше смешайте яйцо, сливки, половину тертого сыра.
5. Залейте яичной смесью картофель с грибами. Посыпьте оставшимся сыром и зеленью. Поставьте в духовку, разогретую до 200°С, и запекайте в течение 30–40 минут.
6. Подавайте в горячем виде.

Автор: Юлия

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon
#горячее@bon

Вкусная подборка горячих блюд

1. Свинина с картофелем в духовке

Ингредиенты:

Свиная лопатка — 350 г
Картофель — 350 г
Майонез — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Лук репчатый — 100 г

Приготовление:

1. Очищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.
2. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.
3. Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.
4. Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.
5. Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом.
6. Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом.
7. Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40–45 минут при температуре 180–190 ºC. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным. Подавайте в горячем виде к столу.

Автор: Isaenko777

2. Бефстроганов со сливками в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина, нарезать на тонкие кусочки — 750 г
Мука — 3 ст. л.
Несоленое сливочное масло — 2 ст. л.
Лук, тонко нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Копченая паприка — 1 ч. л.
Грибы, нарезать — 450 г
Вяленые томаты, нарезать — 0,5 стак.
Сухое белое вино — 0,5 стак.
Говяжий бульон — 125 мл
Нежирные сливки — 225 мл
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте говядину, поместите в миску, присыпьте мукой, солью, перцем и паприкой. Хорошо перемешайте.
2. Растопите сливочное масло в чаше мультиварки, добавьте говядину, обжарьте ее в течение 5 минут с каждой стороны.
3. К говядине добавьте нарезанные грибы, вяленые томаты, лук, чеснок, соль и перец по вкусу. Залейте говяжьим бульоном и белым вином.
4. В мультиварке включите режим "Тушение" и установите таймер на 15 минут.
5. По прошествии 15 минут, переключите мультиварку в режим "Разогрев", добавьте сливки, хорошо перемешайте, добавьте соль и перец при необходимости. Готово.

Автор: Christina Cherrier

3. Паста с креветками и брокколи 🥦🍤

Ингредиенты:

Паста — 250 г
Брокколи свежая или замороженная — 200 г
Креветки, очистить — 200 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Чеснок, измельчить — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 400 мл
Сливочный сыр — 2 ст. л.
Тертый пармезан — 0,25 стак.

Приготовление:

1. Пасту отварите до состояния аль денте. За 1 минуту до приготовления добавьте к пасте брокколи, проварите. Слейте воду и отставьте в сторону.
2. Разогрейте на сковороде оливковое масло, затем растопите сливочное масло, добавьте креветки и чеснок. Посолите и поперчите. Готовьте креветки на сильном огне в течение 2–3 минут, затем снимите их со сковороды.
3. В ту же сковороду добавьте муку, хорошо размешайте ее с маслом, обжарьте 1 минуту. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая. Готовьте, пока соус не загустеет (около 1–2 минут). Добавьте сливочный сыр и тертый пармезан. Тщательно перемешивайте, пока не пропадут комочки. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Верните в сковороду креветки, пасту и брокколи. Прогрейте, хорошо перемешав. Подайте сразу.

Автор: gimmedelicious

4. Такой простой и такой вкусный...Рис с курицей 🍽😋

Ингредиенты:

Сливочное масло — 4–6 ст. л.
Морковь — 2–3 шт.
Соль, перец — по вкусу
Рис — 450 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сушёная петрушка — 2 ст. л.
Вода — 1 л
Куриные грудки, нарезать небольшими кусочками — 2 шт.

Приготовление:

1. Растопите 2 ст. л. сливочного масла в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте мелко нарезанные морковь и лук, приправьте солью и перцем, затем накройте крышкой и готовьте до мягкости, 5–6 минут, периодически помешивая.
3. Добавьте измельченный чеснок и готовьте ещё минуту, до ароматности. Всыпьте рис, хорошо перемешайте.
4. Влейте воду вместе с сушёной петрушкой и увеличьте огонь до сильного. Доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы рис не прилипал ко дну кастрюли при кипении. Убавьте огонь до среднего и варите 10 минут, помешивая.
5. Курицу приправьте специями, предварительно немного обжарьте, затем переложите в кастрюлю. Снова увеличьте огонь, чтобы довести смесь до лёгкого кипения, затем снова уменьшите до среднего и продолжайте варить, пока рис и курица не будут полностью приготовлены, 12–15 минут, помешивая время от времени.
6. Накройте кастрюлю крышкой, снимите с огня и оставьте на 5 минут. Затем добавьте оставшееся сливочное масло. Приправьте солью и перцем, если нужно.

5. Картофель в духовке с сыром и грибами

Ингредиенты:

Картофель — 6–8 шт.
Шампиньоны — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Сыр твердый — 100 г
Специи — по вкусу
Укроп — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель почистите и нарежьте кружками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Немного посолите.
2. Шампиньоны нарежьте произвольно.
3. Перемешайте нарезанные шампиньоны с картофелем.
4. В отдельной чаше смешайте яйцо, сливки, половину тертого сыра.
5. Залейте яичной смесью картофель с грибами. Посыпьте оставшимся сыром и зеленью. Поставьте в духовку, разогретую до 200°С, и запекайте в течение 30–40 минут.
6. Подавайте в горячем виде.

Автор: Юлия

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon
#горячее@bon

Читать полностью
id_49737 Рецепт приготовления домашнего лаваша

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. 

это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт)
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли, 
0.5 ч.л сахара 
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки. 

Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу. 
Приятного аппетита!

#бездрожжевое_тесто@cook_good 
#несладкая_выпечка@cook_good

Рецепт приготовления домашнего лаваша

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным.

это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт)
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.

Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.
Приятного аппетита!

#бездрожжевое_тесто@cook_good
#несладкая_выпечка@cook_good

Читать полностью
ХОТЕЛИ БЫ, ЧТОБЫ ТАКИЕ ОТДЕЛЫ _ BRIAN в НАШИХ МАГАЗИНАХ?

Было бы неплохо

Читать полностью
id_49733 Супер преображение кухни маленьких размеров👍🏻
Как вам?

Супер преображение кухни маленьких размеров👍🏻
Как вам?

Читать полностью
id_49732 - Ты-шоколадка!!!
- А ты-сгущенка!

- Ты-шоколадка!!!
- А ты-сгущенка!

Читать полностью
id_49731 Отрывной пирог с сыром 😋

Автор: Chef Club

#gif@bon

Отрывной пирог с сыром 😋

Автор: Chef Club

#[email protected]

Читать полностью
4? т ` пиццу закажем?

Логика женщины 😂

Читать полностью
id_49724 Шоколадное печенье без сахара 🍪

Ингредиенты:

Овсянка — 200 г
Какао-порошок — 2 ч. л.
Шоколад горький — 40 г
Кокосовая стружка — 20 г
Молоко — 120 мл
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Разделите овсянку на две части. Одну часть смолите в муку. Соедините обе части в чаше.
2. Добавьте остальные сухие ингредиенты: кокосовую стружку, разрыхлитель, какао. Влейте молоко, растопленное сливочное масло. Добавьте крупно нарезанный шоколад. Перемешайте ложкой до однородного состояния. Тесто получится слегка мажущим, но хорошо держит форму.
3. От теста отрывайте кусочки и скатайте шарики, размером с грецкий орех. Выложите на противень застеленный пергаментом для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. С помощью вилки слегка приплюсните их.
4. Подготовленное печенье поставьте в разогретую до 180 гºC духовку на 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки!
5. По истечении времени достаньте противень. Готовое печенье должно легко отставать от пергамента. Переложите печенье в вазочку и охладите.

Приятного аппетита!

Автор: Кристина

#выпечка@bon

Шоколадное печенье без сахара 🍪

Ингредиенты:

Овсянка — 200 г
Какао-порошок — 2 ч. л.
Шоколад горький — 40 г
Кокосовая стружка — 20 г
Молоко — 120 мл
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Разделите овсянку на две части. Одну часть смолите в муку. Соедините обе части в чаше.
2. Добавьте остальные сухие ингредиенты: кокосовую стружку, разрыхлитель, какао. Влейте молоко, растопленное сливочное масло. Добавьте крупно нарезанный шоколад. Перемешайте ложкой до однородного состояния. Тесто получится слегка мажущим, но хорошо держит форму.
3. От теста отрывайте кусочки и скатайте шарики, размером с грецкий орех. Выложите на противень застеленный пергаментом для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга. С помощью вилки слегка приплюсните их.
4. Подготовленное печенье поставьте в разогретую до 180 гºC духовку на 25 минут. Учитывайте особенности своей духовки!
5. По истечении времени достаньте противень. Готовое печенье должно легко отставать от пергамента. Переложите печенье в вазочку и охладите.

Приятного аппетита!

Автор: Кристина

#выпечка@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About