Ч Для цукатов выбирайте полностью зрелые = cBerkKNe NAOCAbI, 663 NOBPE*KACHUN KO>KULbI и вмятин. Такие цукаты получатся ароматными за к МВ *— Lt ks = = Ч в ох < > ЗА

Простые советы для приготовления цукатов

#полезные_советы@bon

Читать полностью
id_57477 А-ля "Мимоза" с запеченной семгой и маринованным лучком 😋

Ингредиенты на разъёмную форму 18 см:

Семга — 400–500 г
Морковь — 3 шт.
Средний картофель — 4–5 шт.
Яйца — 6 шт.
Большая луковица — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Лимон — 0,25 ч. л.
Уксус 9% — 0,5 ч. л.
майонез — по вкусу
Зелень — для украшения
Черри — для украшения

Приготовление:

1. Картофель и яйца отвариваем. Морковь можно отварить, а можно использовать свежую.
2. Семгу промываем, убираем кожу, солим и перчим с двух сторон, поливаем оливковым маслом и соком лимона, заворачиваем в фольгу и запекаем 40 минут при 200 ºC.
3. Лук режем тонкими полукольцами, солим и перчим, добавляем 1 ст. л. оливкового масла и уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться.
4. Картофель, морковь, белок и желток отдельно натираем на мелкой терке. Семгу разминаем вилкой и убираем косточки.
5. Кольцо разъёмной формы кладем на тарелку, выкладываем слоями: белок яйца, половину картофеля, семга, маринованный лук, картофель, морковь, желток. Между всеми слоями немного соли и делаем сеточку из майонеза, кроме слоя "семга-лук-картофель".
6. Убираем в холодильник. Перед подачей убираем кольцо и украшаем сверху зеленью и помидорами.

Приятного аппетита!

Автор: natalieokoneshnikova_

#салаты@bon

А-ля "Мимоза" с запеченной семгой и маринованным лучком 😋

Ингредиенты на разъёмную форму 18 см:

Семга — 400–500 г
Морковь — 3 шт.
Средний картофель — 4–5 шт.
Яйца — 6 шт.
Большая луковица — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Лимон — 0,25 ч. л.
Уксус 9% — 0,5 ч. л.
майонез — по вкусу
Зелень — для украшения
Черри — для украшения

Приготовление:

1. Картофель и яйца отвариваем. Морковь можно отварить, а можно использовать свежую.
2. Семгу промываем, убираем кожу, солим и перчим с двух сторон, поливаем оливковым маслом и соком лимона, заворачиваем в фольгу и запекаем 40 минут при 200 ºC.
3. Лук режем тонкими полукольцами, солим и перчим, добавляем 1 ст. л. оливкового масла и уксус, перемешиваем и оставляем мариноваться.
4. Картофель, морковь, белок и желток отдельно натираем на мелкой терке. Семгу разминаем вилкой и убираем косточки.
5. Кольцо разъёмной формы кладем на тарелку, выкладываем слоями: белок яйца, половину картофеля, семга, маринованный лук, картофель, морковь, желток. Между всеми слоями немного соли и делаем сеточку из майонеза, кроме слоя "семга-лук-картофель".
6. Убираем в холодильник. Перед подачей убираем кольцо и украшаем сверху зеленью и помидорами.

Приятного аппетита!

Автор: natalieokoneshnikova_

#салаты@bon

Читать полностью
ЕСЛИ ТЫ КОГДА-НИБУДЬ ПОЧУВСТВУЕШЬ СЕБЯ ТУПЫМ, ПРОСТО ВСПОМНИ а bi 4) 0:00/ 0:59   Как вскипятить воду 1 345 550 просмотров

Вот оно, интернет-поколение 😂

Читать полностью
id_57470 Пирог "Поросенок" с капустой и мясом 
 

 
Продукты 
 
Для теста: 
 
Молоко - 150 мл 
Яйцо - 1 шт. 
Мука - 300 г 
Соль - 0,5 ч. ложки 
Сахар - 2 ст. ложки 
Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч. ложка 
Масло растительное - 50 мл 
 
Для начинки: 
 
Капуста белокочанная - 300 г 
Фарш мясной - 200 г 
Морковь - 1/2 шт. 
Лук репчатый - 1/2 шт. 
Соль - по вкусу 
Перец черный молотый - по вкусу 
Масло растительное - для обжаривания 
 
Дополнительно: 
 
Яйцо (для смазывания пирогов) - 1 шт. 
Перец душистый горошком (для "глаз") - 4 шт. 
Масло растительное (для смазывания противня) - 1 ст. ложка 
 
В теплом молоке растворить сахар и соль. Добавить яйцо и растительное масло, перемешать. 
 
Муку, смешанную с дрожжами, по частям добавлять к жидким ингредиентам, каждый раз хорошо размешивая. Возможно, понадобится больше муки, в зависимости от ее свойств. Можно добавить, но не слишком много, чтобы тесто не стало слишком жестким. 
 
Замесить гладкое однородное тесто, скатать его в шар. Накрыть дрожжевое тесто для пирога "Поросенок" чистым сухим полотенцем и убрать в теплое место для подхода на 1 час. 
 
Тем временем приготовить начинку для дрожжевого пирога. Лук и морковь очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке. 
 
Капусту нашинковать. 
 
В сковороде с растительным маслом обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Посолить и поперчить. 
 
Когда обжарятся лук и морковь, выложить в сковороду мясной фарш. Сразу же хорошо размешать, разбивая комочки фарша. Обжаривать до тех пор, пока весь фарш не станет однородного цвета. 
 
Тогда выложить в сковороду нашинкованную капусту. 
 
Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости капусты, 15-20 минут. Если нужно, еще посолить и поперчить начинку. Готовую начинку остудить. 
 
Когда тесто подойдет, обмять его и оставить для еще одного подхода на 20 минут. 
 
Затем тесто разделить на две части. Из этого количества теста получится два пирога или один пирог и несколько пирожков. 
 
От половины теста отделить небольшой кусочек для формования "пятачка", "ушей" и "хвостика" поросенка. 
 
Тесто раскатать в пласт. Выложить половину начинки. 
 
Поднять края теста и скрепить. 
 
Перевернуть пирог швом вниз и придать ему овальную форму. 
 
Выложить пирог на противень, смазанный маслом. Смазать взбитым яйцом и оставить на 10 минут. 
 
Из кусочка теста вылепить "пятачок" и закрепить его при помощи зубочисток. Из оставшегося теста сделать "ушки" и "хвостик", а "глаза" - из горошин душистого перца. (Таким же образом приготовить второй пирог). 
 
Выпекать пирог "Поросенок" с капустой и мясом в нагретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Готовый пирог переложить на решетку, вытащить зубочистки. 
 
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Пирог "Поросенок" с капустой и мясом



Продукты

Для теста:

Молоко - 150 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 300 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч. ложка
Масло растительное - 50 мл

Для начинки:

Капуста белокочанная - 300 г
Фарш мясной - 200 г
Морковь - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Дополнительно:

Яйцо (для смазывания пирогов) - 1 шт.
Перец душистый горошком (для "глаз") - 4 шт.
Масло растительное (для смазывания противня) - 1 ст. ложка

В теплом молоке растворить сахар и соль. Добавить яйцо и растительное масло, перемешать.

Муку, смешанную с дрожжами, по частям добавлять к жидким ингредиентам, каждый раз хорошо размешивая. Возможно, понадобится больше муки, в зависимости от ее свойств. Можно добавить, но не слишком много, чтобы тесто не стало слишком жестким.

Замесить гладкое однородное тесто, скатать его в шар. Накрыть дрожжевое тесто для пирога "Поросенок" чистым сухим полотенцем и убрать в теплое место для подхода на 1 час.

Тем временем приготовить начинку для дрожжевого пирога. Лук и морковь очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке.

Капусту нашинковать.

В сковороде с растительным маслом обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Посолить и поперчить.

Когда обжарятся лук и морковь, выложить в сковороду мясной фарш. Сразу же хорошо размешать, разбивая комочки фарша. Обжаривать до тех пор, пока весь фарш не станет однородного цвета.

Тогда выложить в сковороду нашинкованную капусту.

Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости капусты, 15-20 минут. Если нужно, еще посолить и поперчить начинку. Готовую начинку остудить.

Когда тесто подойдет, обмять его и оставить для еще одного подхода на 20 минут.

Затем тесто разделить на две части. Из этого количества теста получится два пирога или один пирог и несколько пирожков.

От половины теста отделить небольшой кусочек для формования "пятачка", "ушей" и "хвостика" поросенка.

Тесто раскатать в пласт. Выложить половину начинки.

Поднять края теста и скрепить.

Перевернуть пирог швом вниз и придать ему овальную форму.

Выложить пирог на противень, смазанный маслом. Смазать взбитым яйцом и оставить на 10 минут.

Из кусочка теста вылепить "пятачок" и закрепить его при помощи зубочисток. Из оставшегося теста сделать "ушки" и "хвостик", а "глаза" - из горошин душистого перца. (Таким же образом приготовить второй пирог).

Выпекать пирог "Поросенок" с капустой и мясом в нагретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут. Готовый пирог переложить на решетку, вытащить зубочистки.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_57469 Чурчхела

Поделись рецептом с друзьями 📌

Ингредиенты:

Виноградный сок — 1 л
Мука — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Грецкие орехи — 400 г

Приготовление:

1. Ядра грецких орехов очистить от оболочки, разделить на половинки и нанизать их на нитку длиной 20 см.
К одному концу нити обязательно привязать спичку или большой узелок, а на другом конце сделать петельку.
2. Половину виноградного сока поставить на слабый огонь, довести почти до кипения, добавить муку, смешанную с оставшимся соком (холодным).
3. Добавить сахар (количество сахара регулируйте по вкусу, все зависит от сладости винограда) и варить на маленьком огне до получения густой киселеобразной массы, помешивая. Это займет минут 5. После чего каждую связку орехов трижды погрузить в приготовленную смесь. После каждого "окунания" делать перерывы на минут 30, чтобы масса лучше схватывалась.
4. Повесить чурчхелу для просушки на 2–3 дня. Сушить чурчхелу на солнце или в теплой комнате поближе к источнику тепла.
5. Хранить готовую чурчхелу можно в сухом и теплом месте в пищевой бумаге.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Чурчхела

Поделись рецептом с друзьями 📌

Ингредиенты:

Виноградный сок — 1 л
Мука — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Грецкие орехи — 400 г

Приготовление:

1. Ядра грецких орехов очистить от оболочки, разделить на половинки и нанизать их на нитку длиной 20 см.
К одному концу нити обязательно привязать спичку или большой узелок, а на другом конце сделать петельку.
2. Половину виноградного сока поставить на слабый огонь, довести почти до кипения, добавить муку, смешанную с оставшимся соком (холодным).
3. Добавить сахар (количество сахара регулируйте по вкусу, все зависит от сладости винограда) и варить на маленьком огне до получения густой киселеобразной массы, помешивая. Это займет минут 5. После чего каждую связку орехов трижды погрузить в приготовленную смесь. После каждого "окунания" делать перерывы на минут 30, чтобы масса лучше схватывалась.
4. Повесить чурчхелу для просушки на 2–3 дня. Сушить чурчхелу на солнце или в теплой комнате поближе к источнику тепла.
5. Хранить готовую чурчхелу можно в сухом и теплом месте в пищевой бумаге.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Читать полностью
САЛАТ «ВАРЕЖКА ДЕДА МОРОЗА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ® 100 ГОТВАРНОГО РИСА ® 1 БАНКА КРАСНОЙ ИКРЫ ® 400 Г СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГИ ® 1 АВОКАДО ® СОК 1 ЛИМОНА ® 3 КРУПНЫХ КАЛЬМАРА ® 300 Г КРУПНЫХ КРЕВЕТОК ® МАЙОНЕЗ ® 1-2 ЯЙЦА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

Красивые и оригинальные салаты к Новому году 2021 🎄

Читать полностью
БИСИВИТ НА СГУЩЕНКЕ - 1 БАНКА СГУЩЕНКИ - 4 ЯЙЦА - 120 ГР МУКИ - 50 ГР РАСТОПЛЕННОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА (ОСТУДИТЬ) - 1/2 Ч. ЛОЖКИ СОДЫ - САХАРНАЯ ПУДРА ДЛЯ ОБСЫПКИ (ПО ЖЕЛАНИЮ) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. РАЗОГРЕВАЕМ ДУХОВКУ ДО 180С. ФОРМУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ, ДИАМЕТРОМ 22 СМ, СМАЗЫВАЕМ МАСЛОМ. 2. В БОЛЬШУЮ ЧАШКУ ВЫКЛАДЫВАЕМ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ. 3. ВЫЛИВАЕМ СМЕСЬ В ПОДГОТОВЛЕННУЮ Ф ОРМУ И ПЕЧЕМ 20 МИНУТ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА. ГОТОВНОСТЬ ПРОВЕРЯЕМ ЗУБОЧИСТКОЙ. 4. ВЫТАСКИВАЕМ И ОСТУЖАЕМ, НЕ ВЫНИМАЯ ИЗ ФОРМЫ. ЗАТЕМ РЕЖЕМ И ПОДАЕМ, ПОСЫПАВ САХАРНОЙ ПУДРОЙ. МОЖНО ИЗ ЭТОГО БИСКВИТА ЛЕГКО СОБРАТЬ ТОРТИК!

Бисквит, который всегда получается 👩‍🍳

Читать полностью
ЧТО БЫ ВЫ ВЫБРАЛИ? (. ВАШ ДОМ БУДЕТ УБИРАТЬ СЕБЯ САМ. 7 4. КТО-ТО БУДЕТ ВЫПОЛНЯТЬ ВСЕ ВАШИ ПОРУЧЕНИЯ.        1. 8 ЧАСОВ НЕПРЕРЫВНОГО СНА КАЖДУЮ НОЧЬ.                3. ВАШИ ДЕТИ БУДУТ СЪЕДАТЬ ВСЕ БЕЗ КАПРИЗОВ, ЧТО БЫ ВЫ НИ ПРИГОТОВИЛИ.

Можно выбрать только что-то одно☝🏻
Я бы номер 2, однозначно😆

Читать полностью
id_57460 Новый год — это всегда надежда на что-то хорошее. Это мечты о счастье. Это трепетное ожидание, что наступающий год непременно будет лучше предыдущего, а все беды, разочарования и горести останутся в прошлом. Именно в канун Нового года, как никогда хочется верить, что все самые сокровенные и безумные желания обязательно сбудутся.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Новый год — это всегда надежда на что-то хорошее. Это мечты о счастье. Это трепетное ожидание, что наступающий год непременно будет лучше предыдущего, а все беды, разочарования и горести останутся в прошлом. Именно в канун Нового года, как никогда хочется верить, что все самые сокровенные и безумные желания обязательно сбудутся.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_57459 Вот такой результат будет у каждого кто знает что такое висцеральный жир и как именно его убирать, а не бездумно ограничивать себя в еде. 😘

Висцеральный жир и чтоб его убрать нужно:
[club109239025|Показать далее...]

Вот такой результат будет у каждого кто знает что такое висцеральный жир и как именно его убирать, а не бездумно ограничивать себя в еде. 😘

Висцеральный жир и чтоб его убрать нужно:
[club109239025|Показать далее...]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About