Рыбные котлеты из консервы

Отличное бюджетное блюдо! 👍

📌 Ингредиенты
• рис — 300 гр
• консерва рыбная — 1 банка
• лук — 2-3 шт средние
• яйца — 2 шт
• кукурузная мука — 3-4 ст ложки
• растительное масло
• соль
• перец молотый

📌 Приготовление:
1. Обычные рыбные котлеты , предполагают наличие рыбы. А этот рецепт котлет предполагает наличие рыбной консервы. Просто и очень душевно.

2. Отвариваем рис до готовности.

3. Рыбную консерву выбираем: в масле или с добавлением масла. Рыбу тщательно разминаем вилкой или перемалываем в блендере. Лук зажариваем до золотистого цвета.

4. В рис добавляем: рыбную консерву, зажарку из лука и соль.
5. В фарш для котлет вбиваем 2 яйца и высыпаем черный и душистый молотый перец. Все вымешиваем.
6. Из полученного фарша формируем рыбные котлеты и обваливем их в кукурузной муке. Именно кукурузная мука придаст котлетам оригинальный привкус и вообще она лучше, чем панировочные сухари. Жарим котлеты на растительном масле.
7. Подаем рыбные котлеты с любым гарниром или свежим салатом. Изюминка рыбных котлет из консервы: в любом магазине в наличии всегда есть все ингредиенты, очень оригинальный вкус, сытные и НЕ ДОРОГО!

Всем приятного аппетита!

Моя бабушка - маньяк закруток 😄
Пока не увидит, что некуда уже складывать - не успокоится

A у вac вce cxoдитcя?)

И так каждый раз 😁

#[email protected]

Легкий летний салатик со щавелем и зеленью

Ингредиенты:

Щавель — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Салат листовой — 1 пучок
Огурец — 1–2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — 50 г

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Зелень и огурцы помойте, яйца отварите вкрутую.
2. Мелко нарежьте укроп и зеленый лук.
3. Добавьте нарезанный щавель.
4. Нарежьте огурцы.
5. Добавьте нарезанные листья салата и яйца. Заправьте салат сметаной и хорошо перемешайте.
6. Выложите в салатники подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия Матвеева (повар ру)

#салаты@bon