ТОП-7 САМЫХ СЫТНЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТОВ 👍🏻
#юмор@bon
Буррито 🌯🌯🌯
Ингредиенты:
Тортилья — 3–5 шт.
Зеленый лук — 4 стебля
Чеснок — 2 зубчика
Сливочное масло — 1 ст. л.
Филе курицы — 1 грудинка
Томатный соус — 3 ст. л.
Чили — 1 ч. л.
Рис — 100 г
Бульон — 100 г
Чеддер — 70 г
Приготовление:
1. Чтобы приготовить начинку, нарежьте мелко зеленый лук (3-4 веточки) и чеснок (2 зубчика). Обжарьте на сливочном масле (1 ст. л.) лук и чеснок на сильном огне 1 минуту.
2. Куриное филе (одну грудку) разложите на волокна руками. Переложите в сковороду. Добавьте томатный соус (3 ст. л.), можно острый. Следом отправьте ложку острого чили.
3. Когда курица прогреется и хорошо смешается с соусом, добавьте готовый рис (100 г). Здесь неважен сорт риса, кроме того, можно использовать рис, оставшийся с прошлого дня. Сверху вылейте 100 грамм куриного бульона.
4. Когда и рис прогреется, натрите на крупной тёрке сыр (50-70 г), используйте тот, который хорошо переносит температуру и тянется при нагревании — Чеддер, Моцареллу, Гауду.
5. Приготовьте 3–5 лепешек. Разложите на столе. На один край выложите 3–4 столовых ложки готовой начинки.
6. Скрутите начинку в ролл. Для этого заверните левый край на начинку, затем верх и низ (делаем конверт), и скрутите оставшуюся часть вокруг начинки.
7. Чтобы буррито было вкуснее, обжарьте его на сковороде гриль (или обычной) минуты по 2 с каждой стороны так, чтобы начала появляться румяная корочка.
Приятного аппетита!
Автор: Andy Chef (https://vk.com/andychef )
#закуски@bon
Вот так кот напоминает, что его пора кормить 😁
#[email protected]
Экмек
Несладкий пирог к супу, чаю или в качестве самостоятельного блюда
Ингредиенты:
Вода — 200 мл
Масло растительное — 70 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука — 3 стак.
Фарш — 300 г
Лук — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый — 1 щепотка
Приготовление:
1. Смешайте муку, соль, сахар, сухие дрожжи, добавьте воду и растительное масло. Замесите мягкое тесто и оставьте в теплом месте на 30 минут.
2. Пока тесто поднимается, приготовьте начинку. Лук и сладкий перец очистите и порежьте небольшими кусочками, помидоры залейте кипятком на несколько минут и снимите кожицу. Порежьте помидоры небольшими дольками и вместе с остальными овощами отправьте в чашу блендера. Измельчите овощи до состояния пюре.
3. Фарш смешайте с измельченными овощами, добавьте соль, перец и паприку, хорошенько перемешайте массу.
4. Тесто подошло, его следует еще раз обмять и тонко раскатать. Раскатывайте по форме вашего противня с запасом 3 см.
5. Выложите начинку и распределите ее ровным слоем. Края подверните, слегка прикрыв начинку.
6. Отправьте пирог в духовку, разогретую до 200 ºC, на 30 минут (+- 5≠7 минут). За это время тесто должно зазолотиться, а начинка пропечься.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
БАРХАТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ 🥞
Мягкий, пропитанный, нежный! Объедение😋
Тесто:
- 4 средних яйца С1
- 140 гр. сахара
- 60 гр. мёда
- 80 гр. растит. масла (90 мл.)
- 110 мл. воды комн. t
- 1,5 ч.л. разрыхлителя или 3/4 ч.л. соды
- +/-200-250 гр. пшеничной муки
- Щепотка соли
Крем:
- 800 гр. сметаны (у меня 25%)
- 3-4 ст.л. сахарной пудры
- Ваниль
- 200 гр. чернослива
- 150 гр. грецких орехов
Диаметр 24 см.
Вес торта 2,2 кг.
Все правильно сделала
#простые_истины@bon
Сочные куриные грудки в сметане
Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт.
Картофель — 6–7 шт.
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сметана — 200 г
Соус томатный — 3 ст. л.
Мускатный орех — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Специи (молотые перец черный, паприка сладкая, перец белый, кориандр) — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Овощи и грибы помойте. Куриные грудки надо промыть, обсушить и сделать в них надрезы, как на фото.
2. Сметану (100 г), соль, специи перемешайте и вотрите в куриные грудки. Накройте миску и оставьте мариноваться на 2 часа.
3. Масло разогрейте на сковороде. Лук мелко нарежьте, грибы — на ломтики. Лук пассеруйте 1–2 минуты, добавьте грибы, мускатный орех. Готовьте, помешивая, еще 1-2 минуты, чтобы грибы впитали в себя ароматы специй и лука. Снимите с огня.
4. Духовку разогрейте до 180°C. Картофель очистите, нарежьте брусочками, выложите в форму для запекания. Сверху выложите куриные грудки, лук и грибы.
5. Оставшуюся сметану и томатный соус перемешайте. Вылейте поверх куриных грудок и картофеля. Запекайте в разогретой духовке в течение 40–45 минут. Подавайте к столу с зеленью.
Приятного аппетита!
#горячее@bon
Предлагаем вам альтернативный вариант приготовления вафель
Любитeлям xpуcтeть - вкуcный xpуcтящий дecepт!)
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends