Простая вода поможет вам избавиться от лишних кг

Закуска с рыбкой

Эти роллы станут настоящим хитом вашего праздничного стола 👍

📌 Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Молоко — 150 мл
• Форель (слабосоленая) — 200 г
• Сыр (творожный) — 200 г
• Сметана — 1-2 ст. л.
• Огурец — 1-2 шт.
• Укроп — 1-2 веточки
• Икра красная — для украшения

📌 Приготовление:
1. Приготовить тесто. Для этого взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Испечь тоненькие омлетики. Должно получиться 8 омлетов (сковорода диаметром 16 см.)
2. Приготовить начинку. Творожный сыр смешать со сметаной и укропом. Огурец очистить и нарезать брусочками. Рыбу тоже нарезать брусочками.
3. Собрать ролл. Блинчик смазать творожной начинкой, на край выложить по брусочку огурца и рыбки, свернуть рулетом. Завернуть в пленку. Готовые роллы убрать в холодильник минимум на 1 час.
4. Освободить от пленки, разрезать на кусочки, украсить икрой.

Всем приятного аппетита!

Самое милое поздравление, которые я видела 🙃
Пузатая 🤗🤗🤗

Спaсибo мaгaзинaм зa шикaрныe вывeски 😂

Грибной крем–суп 🍲

Ингредиенты:

Картофель — 350 г
Лук — 100 г
Шампиньоны — 300 г
Сухие грибы молотые — 2 г
Вода — 700 мл
Сливки 10% — 150 мл
Масло сливочное — 60 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель, вымойте, просушите. Нарежьте картофель средними кусочками. Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой и варите 20 минут.
2. Очистите лук, сполосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.
3. Грибы сполосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
4. В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло, выложите лук и грибы, жарьте ингредиенты 3–4 минуты, до румяности. Переложите грибы со сковороды в кастрюлю, добавьте щепотку сухих молотых грибов, соль и перец, сухой чеснок. Варите суп еще 10 минут. После измельчите все ингредиенты при помощи погружного блендера.
5. Добавьте в суп сливки, проварите пару минут и снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Автор: Kamenevaa

#супы@bon