ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ
Это тааак вкусно и низкокалорийно 🥒

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

● 4 ст.л. сметаны
● 4 ст.л. майонеза
● 2 яйца
● 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
● сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Оладушки "как у бабушки" 😍

Ингредиенты:

Кефир от 2,5% — 100 мл
Мягкий творог — 70 г
Пшеничная мука — 130г
Яйцо крупное — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар или подсластитель — по вкусу
Сода, погасить уксусом — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Яйцо смешиваем с кефиром и мягким творогом. Добавляем соль и подсластитель.
2. Просеиваем муку и тщательно перемешиваем. Тесто получается довольно густое.
3. Берем 0,5 ч. л. соды и насыпаем в столовую ложку. Гасим в ложке небольшим количеством уксуса и шипящую жидкость сразу выливаем в тесто. Аккуратно перемешиваем и даем тесту постоять минут 10.
4. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло (не обязательно много, но совсем без масла тоже будет не то) и выкладываем по 1–1,5 ст. л. теста. Оладушки немного растекаются и увеличиваются в размере, так что большими их не делайте. И оставляем расстояние между ними.
5. Готовим под крышкой на медленном огне с двух сторон. Как только видите, что верх начинает схватываться, переворачиваем оладьи.

Приятного аппетита!

Автор: Мариана Постнова (https://vk.com/id1265580)

#десерты@bon

#юмор@bon

Быстрый и вкусный пирог