![id_23600 Чипсы из кабачков
Ингредиенты:
• Кабачoк — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
• Тертый сыр по вкусу
• Соль, перец по вкусу
• Панировочные сухари или цельнозерновая мука
• Чеснок по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить молотым черным перцем и добавить сушёный чеснок молотый по вкусу.
4. Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.
5. Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 мин.
6. По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]](/img/68472.jpg)
Чипсы из кабачков
Ингредиенты:
• Кабачoк — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
• Тертый сыр по вкусу
• Соль, перец по вкусу
• Панировочные сухари или цельнозерновая мука
• Чеснок по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить молотым черным перцем и добавить сушёный чеснок молотый по вкусу.
4. Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.
5. Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 мин.
6. По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
Готовим пасту: подборка рецептов для гурманов
#лучшиеподборки@bon
Творожная галета с абрикосами 🍑🍑🍑
Ингредиенты:
Творог — 160 г
Сливочное масло — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Рисовая мука, по желанию — 80 г
Пшеничная мука — 60 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Для начинки:
Абрикос — 200 г
Кукурузный крахмал — 0,5 ч. л.
Подсластитель или сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем муку с подсластителем, ванилином и разрыхлителем.
2. Добавляем творог, яйцо, сливочное масло, ванилин и щепотку соли. Все хорошо перемешали.
3. Тесто тонко раскатываем на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Потом аккуратно переносим на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. На середину галеты выкладываем абрикосы. Распределяем абрикосы по всей поверхности теста, отступив примерно 3 см от края галеты. Посыпаем крахмалом и подсластителем.
5. Аккуратно заворачиваем края галеты, слегка придавливая края друг к другу (чтобы галета не развернулась при выпекании). Лист пергамента с галетой переносим на противень.
6. Выпекаем при температуре 180 ºC 25–30 минут.
7. Даем галете остыть, присыпаем ее сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
⠀
Автор: pp_dom_i_eda
#выпечка@bon
Специально к сезону закруток мы сделали сборник с рецептами лучших маринадов 📌
Мое утро завтра 😅😅
ЛАГМАН С МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ
Идеальный ужин для всей семьи!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● перец болгарский
● картофель
● томаты
● лапша
● морковь
● лук
● мясо
● растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соус. Выложить в сотейник на раскаленное оливковое масло крупно нарезанный лук, обжарить до золотого цвета. Мясо с жирком нарезать небольшими кубиками, добавить к луку. Овощи нарезать соломкой. Молодой картофель нарезать маленьким кубиком. Выкладываем по очереди к мясу с луком овощи. Морковь, 5 минут тушим, перец, 5 минут тушим, помидоры, 5 минут тушим.
Добавляем соль, нарубленный чеснок, приправы по вкусу, перемешиваем. Добавляем картофель и заливаем воду, тушим не менее 10 минут. Отварить лапшу (у меня фетучини) в хорошо посоленной воде, откинуть на дуршлаг. Подача: в глубокую тарелку выложить лапшу, сверху выложить соус, украсить мелко нарубленной зеленью.
#ужин@sh.cook
![id_23589 Сырный рыбный суп.
Суп очень и очень вкусный!
Ингредиенты:
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Вода — 1 л
• Масло оливковое — 10 мл
• Укроп — 1 пуч.
• Картофель — 3 шт
• Орехи кедровые (желательно(!), но можно и без...) — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт
• Сыр плавленный — 4 шт
• Филе рыбное (семга, лосось) — 200-300 г
Приготовление:
1. В сотейнике на оливковом масле пассеровать нарезанный репчатый лук, морковь, натёртую на крупной тёрке. Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, всё перемешать.
2. Дать закипеть воде в кастрюле. Положить туда раскрошенный плавленый сыр, хорошо размешать деревянной лопаточкой.
3. Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности.
4. Закладываем пассерованные овощи в кастрюлю, добавляем туда же нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить, дать супу закипеть, поварить минут пять (до готовности рыбы), добавить мелко нарезанный укроп, выключить огонь, дать супу настояться минут пять и разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]](/img/68447.jpg)
Сырный рыбный суп.
Суп очень и очень вкусный!
Ингредиенты:
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Вода — 1 л
• Масло оливковое — 10 мл
• Укроп — 1 пуч.
• Картофель — 3 шт
• Орехи кедровые (желательно(!), но можно и без...) — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт
• Сыр плавленный — 4 шт
• Филе рыбное (семга, лосось) — 200-300 г
Приготовление:
1. В сотейнике на оливковом масле пассеровать нарезанный репчатый лук, морковь, натёртую на крупной тёрке. Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, всё перемешать.
2. Дать закипеть воде в кастрюле. Положить туда раскрошенный плавленый сыр, хорошо размешать деревянной лопаточкой.
3. Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности.
4. Закладываем пассерованные овощи в кастрюлю, добавляем туда же нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить, дать супу закипеть, поварить минут пять (до готовности рыбы), добавить мелко нарезанный укроп, выключить огонь, дать супу настояться минут пять и разливать по тарелкам.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
Филе лосося, запечённое с лаймом и мёдом 🍯
Ингредиенты:
Филе лосося — один большой кусок или несколько средних
Сливочное масло — 100 г
Лайм — 1 шт.
Сок лайма — 2 шт.
Мёд — 4 ст. л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Кинза — 20 г
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 ºC. Противень застелите фольгой.
2. Выложите филе лосося на фольгу, посолите и поперчите с двух сторон.
3. Нарежьте лайм тонкими кружочками и выложите вокруг рыбы.
4. В отдельной ёмкости смешайте растопленное сливочное масло, сок лайма, мёд и измельчённый чеснок. Получившейся заправкой полейте лосося.
5. Краями фольги накройте блюдо сверху и отправьте в духовку на 15–20 минут. Перед подачей посыпьте рыбу измельчённой кинзой.
Приятного аппетита!
Автор: cremedelacrumb1 (instagram)
#рыба@bon
Теперь я знаю, что приготовлю завтра на завтрак 😋
Сытный пирог на скорую руку 👩🍳
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends
