id_55935 Необычные пряники к Новому году 😋

Автор: Tasty

#gif@bon

Необычные пряники к Новому году 😋

Автор: Tasty

#[email protected]

Читать полностью
id_55928 Запеканка с творогом и тыквой

Ингредиенты: 

Для творожной начинки: 

Творог — 500 г 
Яйцо — 2 шт. 
Сахар — 100 г 
Крахмал — 2 ст. л. 
Мак — 25 г 

Для тыквенной начинки: 

Пюре печеной тыквы — 500 г 
Яйцо — 2 шт. 
Сахар — 80 г 
Крахмал — 2 ст. л. 
Цедра одного апельсина — 1 шт. 

Для заливки: 

Сметана — 100 г 
Пюре печеной тыквы — 100 г 
Сахар — 20 г 
Яйцо — 1 шт. 

Приготовление: 

1. Подготовьте продукты для творожной начинки. 
2. Сложите в глубокую тару творог, крахмал, яйца, сахар. Блендером доведите массу до однородного состояния. Мак желательно заранее проварить в воде (минут 15), слить воду, просушить на полотенце. Добавьте мак в творожную начинку. 
3. Творожная начинка готова. 
4. Подготовьте продукты для тыквенной начинки. Заранее запеките тыкву и пюрируйте блендером. Вес указан готового пюре. Если тыква водянистая, то положите в дуршлаг пару слоев марли, потом тыквенное пюре и дайте постоять, чтобы стекла лишняя влага. 
5. В глубокую тару положите тыквенное пюре, сахар, яйца, крахмал и цедру одного апельсина. Пюрируйте блендером массу. 
6. Тыквенная начинка готова. Хочу обратить внимание на то, что начинки по густоте должны быть одинаковыми. Если какая-то получилась гуще, то разбавьте ее сметаной. 
7. Дно разъемной формы застелите пергаментом, смажьте хорошо дно и бока маслом сливочным. 
8. Выкладывайте поочередно начинки: ровно по центру, по 1 ст. л. 
9. Чтобы внутри запеканка получилась красивой, возьмите лучинку и поведите от края до центра, как на фото. Отправьте запеканку в духовку (170 °С) на 45–55 минут до готовности. 
10. Теперь сделайте заливку для запеканки: смешайте тыквенное пюре, сметану, сахар и яйцо. 
11. Достаньте запеканку, полейте заливкой и верните в духовку еще на 7 минут. 
12. Запеканка готова. Остудите ее полностью, потом осторожно пройдитесь ножом по краю, снимите бортик формы. Порежьте порционно и пробуйте! 

Приятного аппетита!

Автор: Вика Василенко

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Запеканка с творогом и тыквой

Ингредиенты:

Для творожной начинки:

Творог — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 100 г
Крахмал — 2 ст. л.
Мак — 25 г

Для тыквенной начинки:

Пюре печеной тыквы — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 80 г
Крахмал — 2 ст. л.
Цедра одного апельсина — 1 шт.

Для заливки:

Сметана — 100 г
Пюре печеной тыквы — 100 г
Сахар — 20 г
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для творожной начинки.
2. Сложите в глубокую тару творог, крахмал, яйца, сахар. Блендером доведите массу до однородного состояния. Мак желательно заранее проварить в воде (минут 15), слить воду, просушить на полотенце. Добавьте мак в творожную начинку.
3. Творожная начинка готова.
4. Подготовьте продукты для тыквенной начинки. Заранее запеките тыкву и пюрируйте блендером. Вес указан готового пюре. Если тыква водянистая, то положите в дуршлаг пару слоев марли, потом тыквенное пюре и дайте постоять, чтобы стекла лишняя влага.
5. В глубокую тару положите тыквенное пюре, сахар, яйца, крахмал и цедру одного апельсина. Пюрируйте блендером массу.
6. Тыквенная начинка готова. Хочу обратить внимание на то, что начинки по густоте должны быть одинаковыми. Если какая-то получилась гуще, то разбавьте ее сметаной.
7. Дно разъемной формы застелите пергаментом, смажьте хорошо дно и бока маслом сливочным.
8. Выкладывайте поочередно начинки: ровно по центру, по 1 ст. л.
9. Чтобы внутри запеканка получилась красивой, возьмите лучинку и поведите от края до центра, как на фото. Отправьте запеканку в духовку (170 °С) на 45–55 минут до готовности.
10. Теперь сделайте заливку для запеканки: смешайте тыквенное пюре, сметану, сахар и яйцо.
11. Достаньте запеканку, полейте заливкой и верните в духовку еще на 7 минут.
12. Запеканка готова. Остудите ее полностью, потом осторожно пройдитесь ножом по краю, снимите бортик формы. Порежьте порционно и пробуйте!

Приятного аппетита!

Автор: Вика Василенко

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_55926 Быстрый шоколадный пирог 🍫

Автор: cookist

#gif@bon

Быстрый шоколадный пирог 🍫

Автор: cookist

#[email protected]

Читать полностью
id_55919 Хочется выпить что-то вкусное? Тогда вот наша подборка рецептов для уютного вечера 

1. Пряный чай с молоком

Ингредиенты:

Вода — 400 мл 
Молоко — 200 мл
Черный чай — 2–3 ч. л.
Цветочный мед — 2 ч. л.
Гвоздика — по вкусу
Бадьян — по вкусу
Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Вскипятить воду, оставить на несколько минут. 
2. Стакан френч-пресса обдать кипятком, затем положить пряности, добавить чай. 
3. Отдельно подогреть молоко, смешанное с медом (не доводить до кипения). Влить воду и молоко во френч-пресс. Оставить завариваться. Аккуратно опустить поршень френч-пресса. 
4. Разлить чай по чашкам или стаканчикам.

2. Кофе с апельсином и корицей

Ингредиенты:

Кофе свежесваренный — 300 мл
Молоко — 100 мл
Апельсин — 1 шт.
Корица — 0,25 ч. л.
Сахар коричневый — 3 ч. л.
Звездочка бадьяна — 1 шт. (по желанию)

Приготовление:

1. Сварить кофе привычным способом.
2. Снять с апельсина цедру на мелкой тёрке. 
3. Налить в сотейник молоко, добавить цедру, корицу, сахар и звездочку бадьяна. Довести на медленном огне до кипения и проварить 1–2 минуты.
4. Процедить молоко через сито в кофе.
5. Разлить по кружкам.

3. Латте с соленой карамелью

Ингредиенты:

Для напитка:

Белый шоколад — 115 г 
Ванильный экстракт — 2 ч. л. 
Молоко — 205 мл 
Корица — 4 ч. л. 
Соленая карамель — 2 ст. л. 
Крепкий кофе или эспрессо — 190 г 
Соленая карамель — для украшения 
Взбитые сливки — для украшения

Для соленой карамели:

Масло сливочное — 35 г 
Соль морская (по вкусу) — 0,25 ч. л. 
Сахар коричневый — 110 г 
Сливки жирные — 50 мл 
Экстракт ванили — по желанию

Приготовление:

1. Готовим соленую карамель: взбиваем сливки венчиком до упругих пиков. Масло, коричневый сахар, соль помещаем в маленькую кастрюльку с толстым дном. Ставим на плиту на средний огонь. 
2. Массу доводим до кипения (около 1 минуты), затем уменьшаем огонь. Провариваем на медленном огне в течение 5 минут. Постоянно помешиваем венчиком! 
3. По желанию добавляем экстракт ванили и размешиваем. Снимаем с огня, переливаем в жаропрочную банку или миску. Остужаем. 
4. Начинаем делать латте с белым шоколадом и соленой карамелью. Нарезаем белый шоколад и помещаем в миску, добавляем ваниль. 
5. В маленькой кастрюльке смешиваем молоко, соленую карамель, корицу. Доводим до кипения на среднем огне. Переливаем смесь к шоколаду и перемешиваем венчиком, пока шоколад не растает. 
6. В кружки добавляем крепкий кофе или эспрессо, заливаем получившейся смесью. Украшаем взбитыми сливками и поливаем соленой карамелью.

4. Горячий шоколад ☕❤

Ингредиенты на 2 порции:

Темный шоколад — 114 г
Молоко — 240 мл
Цедра апельсина — 0,5 ст. л.
Сахар — 0,5 ст. л.

Для подачи:

Взбитые сливки — по вкусу
Мята — по вкусу
Ягоды — по вкусу

Приготовление:

1. В сотейник добавить молоко и шоколад.
2. На среднем огне, постоянно помешивая, растопить шоколад.
3. Добавить цедру апельсина и сахар (по желанию).
4. Подать со взбитыми сливками, мятой и ягодами.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Хочется выпить что-то вкусное? Тогда вот наша подборка рецептов для уютного вечера

1. Пряный чай с молоком

Ингредиенты:

Вода — 400 мл
Молоко — 200 мл
Черный чай — 2–3 ч. л.
Цветочный мед — 2 ч. л.
Гвоздика — по вкусу
Бадьян — по вкусу
Корица — по вкусу

Приготовление:

1. Вскипятить воду, оставить на несколько минут.
2. Стакан френч-пресса обдать кипятком, затем положить пряности, добавить чай.
3. Отдельно подогреть молоко, смешанное с медом (не доводить до кипения). Влить воду и молоко во френч-пресс. Оставить завариваться. Аккуратно опустить поршень френч-пресса.
4. Разлить чай по чашкам или стаканчикам.

2. Кофе с апельсином и корицей

Ингредиенты:

Кофе свежесваренный — 300 мл
Молоко — 100 мл
Апельсин — 1 шт.
Корица — 0,25 ч. л.
Сахар коричневый — 3 ч. л.
Звездочка бадьяна — 1 шт. (по желанию)

Приготовление:

1. Сварить кофе привычным способом.
2. Снять с апельсина цедру на мелкой тёрке.
3. Налить в сотейник молоко, добавить цедру, корицу, сахар и звездочку бадьяна. Довести на медленном огне до кипения и проварить 1–2 минуты.
4. Процедить молоко через сито в кофе.
5. Разлить по кружкам.

3. Латте с соленой карамелью

Ингредиенты:

Для напитка:

Белый шоколад — 115 г
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Молоко — 205 мл
Корица — 4 ч. л.
Соленая карамель — 2 ст. л.
Крепкий кофе или эспрессо — 190 г
Соленая карамель — для украшения
Взбитые сливки — для украшения

Для соленой карамели:

Масло сливочное — 35 г
Соль морская (по вкусу) — 0,25 ч. л.
Сахар коричневый — 110 г
Сливки жирные — 50 мл
Экстракт ванили — по желанию

Приготовление:

1. Готовим соленую карамель: взбиваем сливки венчиком до упругих пиков. Масло, коричневый сахар, соль помещаем в маленькую кастрюльку с толстым дном. Ставим на плиту на средний огонь.
2. Массу доводим до кипения (около 1 минуты), затем уменьшаем огонь. Провариваем на медленном огне в течение 5 минут. Постоянно помешиваем венчиком!
3. По желанию добавляем экстракт ванили и размешиваем. Снимаем с огня, переливаем в жаропрочную банку или миску. Остужаем.
4. Начинаем делать латте с белым шоколадом и соленой карамелью. Нарезаем белый шоколад и помещаем в миску, добавляем ваниль.
5. В маленькой кастрюльке смешиваем молоко, соленую карамель, корицу. Доводим до кипения на среднем огне. Переливаем смесь к шоколаду и перемешиваем венчиком, пока шоколад не растает.
6. В кружки добавляем крепкий кофе или эспрессо, заливаем получившейся смесью. Украшаем взбитыми сливками и поливаем соленой карамелью.

4. Горячий шоколад ☕❤

Ингредиенты на 2 порции:

Темный шоколад — 114 г
Молоко — 240 мл
Цедра апельсина — 0,5 ст. л.
Сахар — 0,5 ст. л.

Для подачи:

Взбитые сливки — по вкусу
Мята — по вкусу
Ягоды — по вкусу

Приготовление:

1. В сотейник добавить молоко и шоколад.
2. На среднем огне, постоянно помешивая, растопить шоколад.
3. Добавить цедру апельсина и сахар (по желанию).
4. Подать со взбитыми сливками, мятой и ягодами.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
МЯСО, РЫБА, ПОЛУФАБРИКАТЫ Для этих продуктов предпочтителен метод шоковой заморозки при температуре -25°С и ниже. Перед заморозкой разделите Е ЕЕ] о) замораживать нельзя.

Замораживаем правильно 😉

#полезные_советы@bon

Читать полностью
д. } 4 a sen EL FES OE № 5 ris ‚ Паста с сосисками

Паста с сосисками

Готовьте просто и красиво вместе с нами!

Калорийность на 100 г — 205 ккал.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью

Полезные конфеты из 3-х ингредиентов 😋

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#десерты@bon

Читать полностью
HA ФОТО СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ ДЛЯ КОВЫРЯНИЯ ПАЛЬЦЕМ В «НУТЕЛЛЕ». ДА ЭТО ЖЕ ГЕНИАЛЬНО!

Придумают же 😄

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About