Зачем так красиво?

Вот они настоящие шедевры кулинарии 😃

Читать полностью
id_91702 Кабачки в сезон стоят копейки, а блюд из них можно сделать десятки! И одно лучше другого!👍

ТОП ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ

Кусочки кабачков в кляре

Ингредиенты:

- Кабачки — 2-3 Штук
- Мука — 1/2 Стакана
- Перец — 1/4 Чайных ложки
- Яйцо — 2 Штуки
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Масло — По вкусу
- Соль — По вкусу

Количество порций: 6 

Приготовление:

1. Кабачки порезать кружочками.
2. Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
3. Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
4. Жарить в масле с двух сторон.
5. Подать с соусом.

Кабачковые палочки в сырной панировке

Ингредиенты:

- Кабачок — 2-3 Штук
- Яйцо — 2 Штуки
- Пармезан — 100 Грамм
- Сухари панировочные — 1 Стакан
- Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, прованские травы, чеснок сушеный)
- Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4 

Приготовление:

1. Для начала мы промываем кабачки под проточной водой, вытираем их насухо и срезаем кончики с обеих сторон.
2. Далее нарезаем цуккини брусками шириной в 1,5 см.
3. Теперь в одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем сухари, специи, соль и тертый на мелкой терке сыр.
4. После этого мы обмакиваем бруски из кабачков в яичной массе, затем опускаем их в сухую смесь. 
5. Выкладываем цуккини на противень, застланный пекарской бумагой и смазанный маслом, сверху палочки также сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем нашу закуску 10-15 минут при 220 градусах, затем подаем ее на стол. 

Диетические оладьи из кабачков

Ингредиенты:

- Кабачок — 350 г
- Сладкий перец — 50 г
- Мука — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец, зелень — по вкусу

Количество порций: 4 

Приготовление:

1. Очистите и натрите на терке кабачок.
2. Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
3. Туда же отправьте яйцо.
4. Добавьте мелко порезанный перец.
5. Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями. 
6. Перемешайте и пожарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Рагу из патиссонов и кабачков

Ингредиенты:

- Кабачки — 500 г
- Паттисоны — 250 г
- Капуста — 300-400 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры красные — 5 шт.
- Чеснок — 3 дольки
- Соль — 1 ч. л.
- Укроп — 30 г

Количество порций: 6 

Приготовление:

1. Кабачки и паттисоны почистить и порезать.
2. Капусту тонко нашинковать, обжарить в глубокой посуде.
3. Добавить кабачки и паттисоны.
4. На отдельной сковороде обжарьте лук и морковь.
5. Через 15 минут тушения кабачков и капусты, добавьте к ним перетертые помидоры или томатную пасту.
6. Через пять минут добавьте обжаренный лук с морковью и чеснок.
7. Обязательно добавьте приправы. Перемешайте и протушите под крышкой 15 минут на слабом огне.

Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре

Ингредиенты:

- Фарш мясной — 400 г
- Кабачок — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу

Количество порций: 5 

Приготовление:

1. Порежьте кабачок кружками.
2. Удалите кожуру и сердцевину.
3. Колечки кабачка плотно наполните фаршем.
4. Для кляра смешайте молоко с яйцами и солью. Муку насыпьте отдельно.
5. Каждый кружочек обваляйте в муке, затем окуните в кляр. 
6. Обжарьте на раскаленной сковороде до готовности мяса, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Подавайте в горячем виде.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Кабачки в сезон стоят копейки, а блюд из них можно сделать десятки! И одно лучше другого!👍

ТОП ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ

Кусочки кабачков в кляре

Ингредиенты:

- Кабачки — 2-3 Штук
- Мука — 1/2 Стакана
- Перец — 1/4 Чайных ложки
- Яйцо — 2 Штуки
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Масло — По вкусу
- Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Приготовление:

1. Кабачки порезать кружочками.
2. Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку.
3. Обмакивать кабачок в муку, затем в яйцо и в панировку.
4. Жарить в масле с двух сторон.
5. Подать с соусом.

Кабачковые палочки в сырной панировке

Ингредиенты:

- Кабачок — 2-3 Штук
- Яйцо — 2 Штуки
- Пармезан — 100 Грамм
- Сухари панировочные — 1 Стакан
- Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек
- Специи — По вкусу (перец черный молотый, прованские травы, чеснок сушеный)
- Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Приготовление:

1. Для начала мы промываем кабачки под проточной водой, вытираем их насухо и срезаем кончики с обеих сторон.
2. Далее нарезаем цуккини брусками шириной в 1,5 см.
3. Теперь в одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем сухари, специи, соль и тертый на мелкой терке сыр.
4. После этого мы обмакиваем бруски из кабачков в яичной массе, затем опускаем их в сухую смесь.
5. Выкладываем цуккини на противень, застланный пекарской бумагой и смазанный маслом, сверху палочки также сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем нашу закуску 10-15 минут при 220 градусах, затем подаем ее на стол.

Диетические оладьи из кабачков

Ингредиенты:

- Кабачок — 350 г
- Сладкий перец — 50 г
- Мука — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, перец, зелень — по вкусу

Количество порций: 4

Приготовление:

1. Очистите и натрите на терке кабачок.
2. Измельчите зелень и добавьте к кабачку.
3. Туда же отправьте яйцо.
4. Добавьте мелко порезанный перец.
5. Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями.
6. Перемешайте и пожарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Рагу из патиссонов и кабачков

Ингредиенты:

- Кабачки — 500 г
- Паттисоны — 250 г
- Капуста — 300-400 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры красные — 5 шт.
- Чеснок — 3 дольки
- Соль — 1 ч. л.
- Укроп — 30 г

Количество порций: 6

Приготовление:

1. Кабачки и паттисоны почистить и порезать.
2. Капусту тонко нашинковать, обжарить в глубокой посуде.
3. Добавить кабачки и паттисоны.
4. На отдельной сковороде обжарьте лук и морковь.
5. Через 15 минут тушения кабачков и капусты, добавьте к ним перетертые помидоры или томатную пасту.
6. Через пять минут добавьте обжаренный лук с морковью и чеснок.
7. Обязательно добавьте приправы. Перемешайте и протушите под крышкой 15 минут на слабом огне.

Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре

Ингредиенты:

- Фарш мясной — 400 г
- Кабачок — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу

Количество порций: 5

Приготовление:

1. Порежьте кабачок кружками.
2. Удалите кожуру и сердцевину.
3. Колечки кабачка плотно наполните фаршем.
4. Для кляра смешайте молоко с яйцами и солью. Муку насыпьте отдельно.
5. Каждый кружочек обваляйте в муке, затем окуните в кляр.
6. Обжарьте на раскаленной сковороде до готовности мяса, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Подавайте в горячем виде.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_91698 Завитушки по рецепту бабушки

Завитушки по рецепту бабушки

Читать полностью
ИДЕАЛЬНАЯ КАРТОШКА   ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. яблочного уксуса 1/2 ч. л. соли 1/2 ч.л. черного перца 900 гр маленького картофеля ДЛЯ ПОДАЧИ: ‘Соль и измельченный свежий чеснок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте духовку до 220°. В небольшой миске смешайте оливковое масло, 2 столовые ложки уксуса, соль и перец. Картофель хорошенько вымойте (не очищая) и разрежьте пополам. Выложите картофель на противень, полейте смесью и перемешайте. Уложите картофель срезанной стороной вниз. Запекайте до мягкости при прокалывании вилкой -35-40 минут, перемешивая картофель два или три раза для получения золотистой корочки. Добавьте оставшуюся столовую ложку уксуса в приготовленный картофель и перемешайте (при желании можете добавить еще уксуса). Посыпьте солью и по желанию чесноком.

Действительно идеальная

Читать полностью
id_91694 Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях. Это просто потрясающе вкусно!😊

СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Ингредиенты:

-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. 
2. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. 

Вот и готов сыр! Намазываем на хлебец и наслаждаемся!😊
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях. Это просто потрясающе вкусно!😊

СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Ингредиенты:

-Молоко — 1 л
-Кефир — 0,5 л
-Яйцо куриное — 1 шт
-Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
2. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр! Намазываем на хлебец и наслаждаемся!😊
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_91692 Именно так можно убрать живот каждому, кто знает, что такое внутренний висцеральный жир и как его убирать. А не бессмысленно ограничивать себя в еде. 😘 
 
Висцеральный жир убирать так: 
 
1. Исключите из своего питания всего лишь один 
[id152827380|Показать далее...]

Именно так можно убрать живот каждому, кто знает, что такое внутренний висцеральный жир и как его убирать. А не бессмысленно ограничивать себя в еде. 😘

Висцеральный жир убирать так:

1. Исключите из своего питания всего лишь один
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
Вкусные салатики из трех ингредиентов 1. Помидор + Фасоль + Болгарский перец 2. Кукуруза + Сухарки + Чеснок 3. Тунец консервированный + Яйцо + Сыр 4. Куриное филе + Шампиньоны + Огурец 5. Яйцо + Огурец + Горошек консерв-й 6. Креветки + Салат Айсберг + Яйца перепелиные 7. Авокадо + Тунец консерв-й + Огурец 8. Помидор + Салат Айсберг + Авокадо 9. Морковь + Яблоко + Грецкие орехи 10. Огурец + Яйцо + Пекинская капуста 11. Салат Айсберг + Куриная печень + Огурец 12. Говядина отварная + Фасоль консерв + Помидор 13. Помидор + Базилик + Моцарелла 14. Гранат + Свекла + Грецкие орехи 15. Куриное филе + Сельдерей + Виноград 16. Кальмар + Пекинская капуста + Яблоко 17. Морковь + Яйцо + Кукуруза 18. Тунец консервирований + Яйцо + Огурец

Быстрые и вкусные салатики 😇

Читать полностью
id_91684 Лагман. 

Ингредиенты: 

● Говядина или баранина - 0,5 кг. 
● Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг. 
● Лук репчатый - две шт. 
● Морковь - две шт. 
● Картофель две шт. 
● Перец сладкий болгарский. 
● Чеснок - три зубчика 
● Зелень на ваш вкус 
● Черный молотый перец 
● Красный перец (паприка) 
● Растительное масло 
● Соль 

Приготовление: 

Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет.Как всегда сначала нам нужен кипяток.Нарезаем мясо маленькими кусочками.Лук репчатый нашинковать. 

Морковь и картофель нарезаем кубиками.Чеснок мелко порубить.Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо. 
К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи. 

Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Лагман.

Ингредиенты:

● Говядина или баранина - 0,5 кг.
● Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг.
● Лук репчатый - две шт.
● Морковь - две шт.
● Картофель две шт.
● Перец сладкий болгарский.
● Чеснок - три зубчика
● Зелень на ваш вкус
● Черный молотый перец
● Красный перец (паприка)
● Растительное масло
● Соль

Приготовление:

Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет.Как всегда сначала нам нужен кипяток.Нарезаем мясо маленькими кусочками.Лук репчатый нашинковать.

Морковь и картофель нарезаем кубиками.Чеснок мелко порубить.Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками.В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо.
К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем.Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая.Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи.

Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности.Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг.Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком.В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон.Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью.Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About