Один из лучших рецептов шарлотки

#юмор@bon

Фото с ароматом детства 😊

#креатив@bon

Куриные котлеты с грибами и сыром

Ингредиенты на 4 порции:

• 600 г куриного фарша
• 150 г шампиньонов

• 1 небольшая луковица
• 150 г сыра
• соль и перец по вкусу
• панировочные сухари
Приготовление:
1. Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим лук, сыр трем на крупную терку.

2. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла, кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем грибы жарим до готовности, помешивая, еще около 5 минут.

3. Снимаем с огня, смешиваем содержимое сковороды с тертым сыром.

4. Берем кусочек фарша и кладем на ладонь в виде блинчика. В центр кладем начинку.
5. Залепляем края и формируем котлеты продолговатой формы. Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с обеих сторон до готовности, примерно по 7-10 минут на каждую сторону.
Подаем.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Нисуаз 🥗

Ингредиенты:

Тунец консервированный — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Помидоры черри — 5–6 шт.
Перец сладкий — 0,5 шт.
Маслины без косточек — по вкусу
Салат любой — 100 г
Фасоль стручковая — 50 г
Картофель — по желанию
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для соуса:

Винный уксус — 1 ст. л.
или сок лимона — 1 ст. л.
Горчица французская — 1 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.

Приготовление:
⠀
1. Отвариваем картофель и яйца.
2. Нарезаем дольками. Помидоры черри режем пополам, если обычные, то нарезаем дольками.
3. Стручковую фасоль обжариваем или отвариваем. Режем перец.
4. Для заправки смешиваем все ингредиенты.
5. Выкладываем на тарелку листья салата, фасоль, помидоры,
яйца, перец, тунец и маслины. Поливаем заправкой.
⠀
Приятного аппетита! 🥗

#салаты@bon