БИСКВИТНЫЙ ЦЕХ, КИЕВ, СССР

Тoт сaмый торт пo ГOСТу 😋

Читать полностью
OO Счастье — это когда проходишь мимо аптеки, потому что у тебя ничего не болит, проходишь мимо магазина, потому что у тебя всё есть. И идёшь домой, потому что тебя там ждут! >

#простые_истины@bon

Читать полностью
id_35234 Универсальный маринад для грибов 

Специально к сезону грибов мы подготовили для вас лучший рецепт маринада. Он подойдет для опят, маслят, белых и других грибов.
 
 📌 Ингредиенты:
- 1 литp воды; 
- 2 ст. л. caxapa; 
- 4 ч. л. coли; 
- 3 шт. лаврового листа; 
- 6 горошин душистого перца; 
- 4 шт. гвоздики; 
- 3 кусочка кopицы (молотой ½ ч. л.) ; 
- 3 ч. л. уксусной эcceнции 70 %. 
 
Примечание:
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. 
 
📌 Приготовление:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее.) 
 
Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки) , положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Βо второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. Β конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки) . (Затем в мapинаде грибочки pacправятся, возьмут в себя мapинад и займут вecь объем банки.) Банки закрыть, грибы xpaнить в xoлодильнике.

Всем приятного аппетита!

Универсальный маринад для грибов

Специально к сезону грибов мы подготовили для вас лучший рецепт маринада. Он подойдет для опят, маслят, белых и других грибов.

📌 Ингредиенты:
- 1 литp воды;
- 2 ст. л. caxapa;
- 4 ч. л. coли;
- 3 шт. лаврового листа;
- 6 горошин душистого перца;
- 4 шт. гвоздики;
- 3 кусочка кopицы (молотой ½ ч. л.) ;
- 3 ч. л. уксусной эcceнции 70 %.

Примечание:
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.

📌 Приготовление:
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее.)

Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки) , положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Βо второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. Β конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки) . (Затем в мapинаде грибочки pacправятся, возьмут в себя мapинад и займут вecь объем банки.) Банки закрыть, грибы xpaнить в xoлодильнике.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
ФРАНЦИЯ СТАЛА ПЕРВОЙ В МИРЕ СТРАНОЙ, КОТОРАЯ НА ЗАКОНОДАТЕЛЬНОМ УРОВНЕ ПОСТАНОВИЛА СУПЕРМАРКЕТАМ ОТДАВАТЬ Se УВ ВСЕМ пы СЯ   eo: ВРОССИИ НУЖЕН ТАКОЙ ЖЕ ЗАКОН!

А как вы относитесь к подобным законам? Ваше мнение.

Читать полностью
id_35228 Что только не придумают 😁 Кухонные девайсы для яиц 🥚

Автор: 5-minute crafts

#gif@bon

Что только не придумают 😁 Кухонные девайсы для яиц 🥚

Автор: 5-minute crafts

#[email protected]

Читать полностью
id_35227 Овсяные сочники

Легкие и полезные булочки к чаю! Добавление овсяной муки в тесто придаёт им вкус... именно тех сочников, которые были раньше! Нежные и ароматные! Пшеничную муку можете смело заменить на цельнозерновую, тогда они будут ещё более полезными!

Поделись с друзьями ✏

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 12–15 шт.

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло — 85 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 50 г
Мука овсяная — 95 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Творог — 350 г
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Изюм — 1 горсть

Приготовление:

1. Для начинки: смешать творог, сахар и сметану, чтобы получилась гладкая творожная паста. Добавить горсть изюма. Пожеланию можно добавить цедру лимона.
2. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить яйцо, сметану и взбить до однородной массы.
4. Просеять пшеничную муку и овсяную, добавить соль и соду. Всыпать муку к масляной смеси и хорошо перемешать лопаткой до исчезновения комочков. Вымесить мягкое тесто.
5. Выложить тесто на присыпанный мукой стол, аккуратно скатать в цилиндр и разрезать на 10–15 частей. Каждый кусок размять пальцами в лепёшку толщиной 5 мм, положить начинку ближе к верхнему краю.
6. Сложить сочник пополам. Смазать сочни взбитым яйцом и по желанию посыпать сахаром.
7. Выпекать 15–20 минут до зарумянивания при температуре 180 ºC. Готовым сочникам дать остыть и подавать к столу.

Автор: Y. Kondratenko

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Овсяные сочники

Легкие и полезные булочки к чаю! Добавление овсяной муки в тесто придаёт им вкус... именно тех сочников, которые были раньше! Нежные и ароматные! Пшеничную муку можете смело заменить на цельнозерновую, тогда они будут ещё более полезными!

Поделись с друзьями ✏

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 12–15 шт.

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло — 85 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 50 г
Мука овсяная — 95 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Творог — 350 г
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Изюм — 1 горсть

Приготовление:

1. Для начинки: смешать творог, сахар и сметану, чтобы получилась гладкая творожная паста. Добавить горсть изюма. Пожеланию можно добавить цедру лимона.
2. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить яйцо, сметану и взбить до однородной массы.
4. Просеять пшеничную муку и овсяную, добавить соль и соду. Всыпать муку к масляной смеси и хорошо перемешать лопаткой до исчезновения комочков. Вымесить мягкое тесто.
5. Выложить тесто на присыпанный мукой стол, аккуратно скатать в цилиндр и разрезать на 10–15 частей. Каждый кусок размять пальцами в лепёшку толщиной 5 мм, положить начинку ближе к верхнему краю.
6. Сложить сочник пополам. Смазать сочни взбитым яйцом и по желанию посыпать сахаром.
7. Выпекать 15–20 минут до зарумянивания при температуре 180 ºC. Готовым сочникам дать остыть и подавать к столу.

Автор: Y. Kondratenko

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_35223 Сделали фapтук на кухне. Получилось довольно дорого. 
 
Стоило оно того?

Сделали фapтук на кухне. Получилось довольно дорого.

Стоило оно того?

Читать полностью
КЕТЧУП ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛАЬ 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Вкусный кетчуп без лишних добавок 🍅
И вкусно и полезно!

Читать полностью
id_35218 Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты: 

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; 
-филе куриной грудки - 1 шт.; 
-чеснок - 2 зубчика; 
-сыр твердый - 50 г; 
-готовый соус из паприки (не острый); 
-несколько листиков базилика; 
-соль, черный молотый перец; 
-оливковое масло. 

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. 
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались. 
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить. 
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. 
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса. 
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. 
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-готовый соус из паприки (не острый);
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_35217 Гороховый суп с копченой курицей 🍲

Ингредиенты:

Горох — 2 горсти
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 0,5 шт.
Масло растительное — 30 мл
Курица копченая — 200 г
Соль — по вкусу
Молотые специи — по вкусу
Зелень — по желанию
Вода — 2 л

Приготовление:

1. Горох переберем, замочим в холодной воде минимум на 1 час. В кастрюле закипятим воду и отправим в нее горох. Проварим его в течение 50 минут (до готовности).
2. Картофель очистим, нарежем квадратными ломтиками. Отправляем картофельную нарезку в кастрюлю к гороху. Варим приблизительно 15 минут.
3. Морковку для горохового супа натрем, лук измельчим мелкими кусочками. В сковороде прогреем постное масло. Обжарим в масле овощи до мягкости.
4. Поджарку из морковки и лука отправим в гороховый суп. Следом добавим копченую курицу (любые ее части), нарезанные кусочками. Суп на свой вкус солим, приправляем молотыми специями. Проварим суп еще минут 5.
5. В конце добавим нарезку из свежего зеленого лука (подойдет и петрушка, и укроп).

Приятного аппетита!

Источник рецепта: photorecept. ru

#супы@bon

Гороховый суп с копченой курицей 🍲

Ингредиенты:

Горох — 2 горсти
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 0,5 шт.
Масло растительное — 30 мл
Курица копченая — 200 г
Соль — по вкусу
Молотые специи — по вкусу
Зелень — по желанию
Вода — 2 л

Приготовление:

1. Горох переберем, замочим в холодной воде минимум на 1 час. В кастрюле закипятим воду и отправим в нее горох. Проварим его в течение 50 минут (до готовности).
2. Картофель очистим, нарежем квадратными ломтиками. Отправляем картофельную нарезку в кастрюлю к гороху. Варим приблизительно 15 минут.
3. Морковку для горохового супа натрем, лук измельчим мелкими кусочками. В сковороде прогреем постное масло. Обжарим в масле овощи до мягкости.
4. Поджарку из морковки и лука отправим в гороховый суп. Следом добавим копченую курицу (любые ее части), нарезанные кусочками. Суп на свой вкус солим, приправляем молотыми специями. Проварим суп еще минут 5.
5. В конце добавим нарезку из свежего зеленого лука (подойдет и петрушка, и укроп).

Приятного аппетита!

Источник рецепта: photorecept. ru

#супы@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About