НЕЖНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ 🍎
Пюре получается супер нежное, как десерт!
📌 Ингредиенты:
- 5 кг. яблок
- 1 банка сгущенного молока
- 0.5 стакана сахара
- 1 стакан воды
📌 Приготовление:
Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и
сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным блендером, или просто толкушкой размять. Затем в яблочное пюре всыпать сахар, перемешать и довести до кипения, влить сгущенное молоко, размешать, довести до кипения и варить иногда помешивая 5 минут (следите чтобы пюре не пригорело!). Готово! После пюре разложить по стерильным баночкам и закупорить прокипяченными крышками.
Укутать и оставить так баночки до остывания.
Всем приятного аппетита!
Салат с апельсином
Мне нужна такая
Я принесу Ананас, А Вы?😉
![id_92248 Суп с ленивыми пельменями
Ингредиенты:
мука пшеничная — 200 грамм
вода — 80 миллилитров
яйцо — 1 штука
фарш из телятины — 400 грамм
лук репчатый — 2 штуки
бульон овощной или мясной — 1,5 литра
картофель — 1 штука
морковь — 1 штука
лук зеленый — 1 пучок
зелень свежая — 1 пучок
лавровый лист — 2 штуки
соль — по вкусу
перец молотый — по вкусу
растительное масло — 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощной или мясной бульон можно приготовить заранее, а можно обойтись без него и сварить более легкий вариант супа на воде. Для начала приготовьте тесто. Просейте муку и смешайте ее с солью. В стакане соедините яйцо и воду. Постепенно вливая яичную смесь в муку, замесите крутое тесто. Сформируйте из теста шар, смажьте его растительным маслом и заверните в пленку. Дайте тесту отдохнуть.
2. Подготовьте фарш. Добавьте в него мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. Затем разделите тесто на три части, каждую тонко раскатайте. Выложите фарш на раскатанное тесто, распределите равномерно, оставив свободными края. Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на кусочки около 2 сантиметров в ширину. Нарезанные ленивые пельмени выложите на присыпанную мукой доску и уберите в морозилку на 30 минут. Картофель нарежьте кубиками и опустите в кипящий бульон. Варите 5 минут.
3. Опустите в суп охлажденные ленивые пельмени, варите еще 5 минут. На сковороде разогрейте растительное масло и слегка обжарьте лук с натертой на крупной терке морковью. Обжаренные овощи добавьте в суп. Готовьте еще 2-3 минуты. Добавьте лавровый лист, нарезанный зеленый лук и измельченную зелень.
4. Готовьте еще 2 минуты. В конце посолите по вкусу. Суп с ленивыми пельменями подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]](/img/152585.jpg)
Суп с ленивыми пельменями
Ингредиенты:
мука пшеничная — 200 грамм
вода — 80 миллилитров
яйцо — 1 штука
фарш из телятины — 400 грамм
лук репчатый — 2 штуки
бульон овощной или мясной — 1,5 литра
картофель — 1 штука
морковь — 1 штука
лук зеленый — 1 пучок
зелень свежая — 1 пучок
лавровый лист — 2 штуки
соль — по вкусу
перец молотый — по вкусу
растительное масло — 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощной или мясной бульон можно приготовить заранее, а можно обойтись без него и сварить более легкий вариант супа на воде. Для начала приготовьте тесто. Просейте муку и смешайте ее с солью. В стакане соедините яйцо и воду. Постепенно вливая яичную смесь в муку, замесите крутое тесто. Сформируйте из теста шар, смажьте его растительным маслом и заверните в пленку. Дайте тесту отдохнуть.
2. Подготовьте фарш. Добавьте в него мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу. Затем разделите тесто на три части, каждую тонко раскатайте. Выложите фарш на раскатанное тесто, распределите равномерно, оставив свободными края. Сверните тесто в плотный рулет и нарежьте на кусочки около 2 сантиметров в ширину. Нарезанные ленивые пельмени выложите на присыпанную мукой доску и уберите в морозилку на 30 минут. Картофель нарежьте кубиками и опустите в кипящий бульон. Варите 5 минут.
3. Опустите в суп охлажденные ленивые пельмени, варите еще 5 минут. На сковороде разогрейте растительное масло и слегка обжарьте лук с натертой на крупной терке морковью. Обжаренные овощи добавьте в суп. Готовьте еще 2-3 минуты. Добавьте лавровый лист, нарезанный зеленый лук и измельченную зелень.
4. Готовьте еще 2 минуты. В конце посолите по вкусу. Суп с ленивыми пельменями подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
Закуска к прохладному напитку
Даже не верится, что из крабовых палочек получается такая вкуснятина
Любимый летний десерт
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends
