id_70129 Сырники на завтрак

Сырники на завтрак

Читать полностью
id_70126 ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
● Масло сливочное — 25 г
● Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
● Пудра сахарная — 100-150 г
● Шоколад — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог (творог надо брать сухой) — 400 г
● Масло сливочное — 25 г
● Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл
● Пудра сахарная — 100-150 г
● Шоколад — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)
2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь.
3. Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_70124 Филе индейки, фаршированное моцареллой, вялеными томатами и базиликом
⠀
Ингредиенты на 2 порции:

Филе индейки — 500 г
Моцарелла — 80 г
Вяленые томаты — 50 г
Базилик зеленый или шпинат — 15–20 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка молотая подкопченная — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Помидоры средние — 2 шт.
⠀
Для гарнира:

Спаржа — 400 г
Масло сливочное — 50 г
⠀
Для соуса:

Соус с помидорами из формы, где запекалось филе
Уксус бальзамический — 0,5 ст. л.
Перец чили — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло сливочное — 25 г
⠀
Приготовление:

1. Филе индейки помыть, обсушить, сделать продольный надрез острым ножом, чтобы получился «кармашек».
2. Нафаршировать филе сыром моцареллой, вялеными томатами и зеленым базиликом.
3. Заколоть «кармашек» по краю зубочистками, чтобы начинка не вылезла.
4. Филе посолить, поперчить, присыпать паприкой со всех сторон, растереть. Филе переложить в форму для выпечки, полить 1 ст. л. оливкового масла, смазать снизу и сверху маслом
5. Помидоры разрезать на 4 части и разложить по краям формы. Взбрызнуть помидоры оливковым маслом
6. Форму с индейкой не закрывать, поставить в нагретую духовку (180 ºC) на 25 минут
7. Для гарнира — спаржу помыть, обсушить, срезать грубые концы. На сковороде-гриль растопить сливочное масло, обжарить спаржу 3–4 минуты.
8. Для соуса — после приготовления индейки, слить из формы весь сок с помидорами и маслом в сотейник. Влить бальзамический уксус, посолить, поперчить, положить кусочек сливочного масла. Довести до кипения соус, постоянно помешивая, и снять с огня
9. На блюдо выложить спаржу, сверху — кусочки нарезанного филе, полить соусом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Филе индейки, фаршированное моцареллой, вялеными томатами и базиликом

Ингредиенты на 2 порции:

Филе индейки — 500 г
Моцарелла — 80 г
Вяленые томаты — 50 г
Базилик зеленый или шпинат — 15–20 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка молотая подкопченная — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Помидоры средние — 2 шт.

Для гарнира:

Спаржа — 400 г
Масло сливочное — 50 г

Для соуса:

Соус с помидорами из формы, где запекалось филе
Уксус бальзамический — 0,5 ст. л.
Перец чили — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло сливочное — 25 г

Приготовление:

1. Филе индейки помыть, обсушить, сделать продольный надрез острым ножом, чтобы получился «кармашек».
2. Нафаршировать филе сыром моцареллой, вялеными томатами и зеленым базиликом.
3. Заколоть «кармашек» по краю зубочистками, чтобы начинка не вылезла.
4. Филе посолить, поперчить, присыпать паприкой со всех сторон, растереть. Филе переложить в форму для выпечки, полить 1 ст. л. оливкового масла, смазать снизу и сверху маслом
5. Помидоры разрезать на 4 части и разложить по краям формы. Взбрызнуть помидоры оливковым маслом
6. Форму с индейкой не закрывать, поставить в нагретую духовку (180 ºC) на 25 минут
7. Для гарнира — спаржу помыть, обсушить, срезать грубые концы. На сковороде-гриль растопить сливочное масло, обжарить спаржу 3–4 минуты.
8. Для соуса — после приготовления индейки, слить из формы весь сок с помидорами и маслом в сотейник. Влить бальзамический уксус, посолить, поперчить, положить кусочек сливочного масла. Довести до кипения соус, постоянно помешивая, и снять с огня
9. На блюдо выложить спаржу, сверху — кусочки нарезанного филе, полить соусом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_70120 Тортик без выпечки

Ингредиенты:

Печенье (у меня "к кофе") — 24 шт. +на обсыпку
Творог — 250 г
Сметана — 5 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Масло сливочное размягченное — 100 г
Чернослив — по вкусу
Какао для украшения
Кофе (уже готовый) немного (по желанию)

Приготовление:

1. Творог перемешать с сах. пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
2. Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). 
3. Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала. 
4. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
5. Дать пропитаться. Нам хватило двух часов. Очень мягкий и вкусный))
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Тортик без выпечки

Ингредиенты:

Печенье (у меня "к кофе") — 24 шт. +на обсыпку
Творог — 250 г
Сметана — 5 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Масло сливочное размягченное — 100 г
Чернослив — по вкусу
Какао для украшения
Кофе (уже готовый) немного (по желанию)

Приготовление:

1. Творог перемешать с сах. пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
2. Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя).
3. Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала.
4. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
5. Дать пропитаться. Нам хватило двух часов. Очень мягкий и вкусный))
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
Отличный лайфхак OZMZ OTRMZ @kazakhman94 "Даже ни одного гребаного цветочка!". От создателей "Дорогой, давай не будем тратиться на цветы" и Цветы это дорого и все равно завянут" @ Aidolar Дарите девушкам лавровые деревья! Пока она будет аккуратной и внимательной хозяйкой, будет поливать его и ухаживать за ним, это будет цветочек для неё, а если хозяйка из девушки так себе, то деревце засохнет и его листья пригодятся для приготовления еды, благо их теперь целый вагон :-)

Так даже лучше 😁

#юмор@bon

Читать полностью
id_70113 Мясной рулет с яйцом

Ингредиенты:
- фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
- Готовое слоенное тесто 0,5 кг
- Яйца варенные 3-4 шт.
- Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

Половину фарша выкладываем на размороженное тесто…Сверху кладем яички, порезанные пополам… Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото…И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу).Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Мясной рулет с яйцом

Ингредиенты:
- фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
- Готовое слоенное тесто 0,5 кг
- Яйца варенные 3-4 шт.
- Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

Половину фарша выкладываем на размороженное тесто…Сверху кладем яички, порезанные пополам… Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото…И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу).Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.

Приятного аппетита!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
- г“, ри р Ay Le a. Е Ecau Bbi co6panncb roTosuTb 6o6osble uAU Kpynbl, ЧЕ ЕЖЕ <] они размягчатся, а время их приготовления сократится. Воду MO?KHO He CAMBaTb — FOTOBbTe NPAMO B ВЕ    т, р ка р м

Готовим с максимальной пользой: крупы, бобовые, макароны

#полезные_советы@bon

Читать полностью
id_70110 Салат с креветками и грейпфрутом 🍊🍤
⠀
Ингредиенты:

Крупные сырые креветки — 18 шт.
Грейпфрут — 3 шт.
Большая морковка — 1 шт.
Лук-шалот — 6 шт.
Кинза — 5–6 веточек 
Мята — 2 веточки
Цедра 2 лимонов
Растительное масло
Соль
Свежемолотый черный перец

Для заправки:

Чеснок — 2 зубчика
Небольшой красный перец чили — 1 шт.
Рыбный соус — 4 ст. л.
Сок 2 лимонов
Коричневый сахар — 2 ст. л.
⠀
Приготовление:

1. Для заправки чеснок и чили очистите, мелко нарежьте, разотрите в ступке с сахаром в пасту. Продолжая толочь, влейте лимонный сок и рыбный соус. Тщательно перемешайте.
2. Шалот очистите, нарежьте кольцами. Разогрейте в сковороде растительное масло слоем 1,5 см и обжарьте лук до коричневого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах. Слейте из сковороды почти все масло, оставив 2–3 ст. л.
3. Креветки очистите от панциря, надрежьте спинку, удалите темную кишечную вену. Посолите креветки и поперчите, обжарьте в масле от шалота до розового цвета, 3–4 минуты. Остудите.
4. Разрежьте грейпфрут пополам и ложкой выньте мякоть по долькам, разбирая ее на кусочки. У мяты удалите стебли, листья мелко порубите ножом. Кинзу нарвите руками на кусочки.
5. Морковь очистите, нарежьте тонкими полосками при помощи ножа для чистки овощей, а потом нарежьте эти полоски длинной тонкой соломкой (или натрите морковь на крупной терке).
6. Смешайте грейпфрут, морковь, зелень и креветки. Полейте заправкой (вы можете использовать половину заправки или всю, по вкусу). Разложите салат по тарелкам, посыпьте цедрой лайма и жареным шалотом и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

#салаты@bon

Салат с креветками и грейпфрутом 🍊🍤

Ингредиенты:

Крупные сырые креветки — 18 шт.
Грейпфрут — 3 шт.
Большая морковка — 1 шт.
Лук-шалот — 6 шт.
Кинза — 5–6 веточек
Мята — 2 веточки
Цедра 2 лимонов
Растительное масло
Соль
Свежемолотый черный перец

Для заправки:

Чеснок — 2 зубчика
Небольшой красный перец чили — 1 шт.
Рыбный соус — 4 ст. л.
Сок 2 лимонов
Коричневый сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Для заправки чеснок и чили очистите, мелко нарежьте, разотрите в ступке с сахаром в пасту. Продолжая толочь, влейте лимонный сок и рыбный соус. Тщательно перемешайте.
2. Шалот очистите, нарежьте кольцами. Разогрейте в сковороде растительное масло слоем 1,5 см и обжарьте лук до коричневого цвета. Обсушите на бумажных полотенцах. Слейте из сковороды почти все масло, оставив 2–3 ст. л.
3. Креветки очистите от панциря, надрежьте спинку, удалите темную кишечную вену. Посолите креветки и поперчите, обжарьте в масле от шалота до розового цвета, 3–4 минуты. Остудите.
4. Разрежьте грейпфрут пополам и ложкой выньте мякоть по долькам, разбирая ее на кусочки. У мяты удалите стебли, листья мелко порубите ножом. Кинзу нарвите руками на кусочки.
5. Морковь очистите, нарежьте тонкими полосками при помощи ножа для чистки овощей, а потом нарежьте эти полоски длинной тонкой соломкой (или натрите морковь на крупной терке).
6. Смешайте грейпфрут, морковь, зелень и креветки. Полейте заправкой (вы можете использовать половину заправки или всю, по вкусу). Разложите салат по тарелкам, посыпьте цедрой лайма и жареным шалотом и сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

#салаты@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About