id_70483 СЛИВОЧНЫЕ КАЛЬМАРЫ🦑
Это что-то новенькое🔥

СЛИВОЧНЫЕ КАЛЬМАРЫ🦑
Это что-то новенькое🔥

Читать полностью
А помните? Выходишь рано утром зимой в школу, а на улице твои болоньевые штаны: «Фить-фить-фить». Тебе всего 9 лет, и вся жизнь еще впереди.

Такая ностальгия по этому времени😇

Читать полностью
id_70481 Торт "Наполеон"(на сковороде)

Ингредиенты:

Для теста:
1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)

Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр.сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина

Приготовление:

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так - я кладу пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предыдущую пышку обрезаю (по крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей я делаю крошку для посыпки боков. Верх просто всегда мажу кремом и всё.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Торт "Наполеон"(на сковороде)

Ингредиенты:

Для теста:
1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)

Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр.сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина

Приготовление:

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так - я кладу пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предыдущую пышку обрезаю (по крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей я делаю крошку для посыпки боков. Верх просто всегда мажу кремом и всё.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_70479 Лимонный курд 🍋😋

Ингредиенты:

Сок лимонный — 230 мл
Цедра лимона — 1 ст. л.
Желток яичный — 3 шт.
Сахар — 150 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 60 г

Приготовление:

1. Лимонный сок можно процедить, или использовать вместе с мякотью, от этого зависит консистенция курда и расход лимонов (без мякоти потребуется большее количество).
Крахмал лучше использовать кукурузный, а не картофельный. В чистой закрытой банке курд прекрасно хранится до двух недель в холодильнике.

2. Лимоны промыть и обсушить. Снять цедру с одного лимона, выжать лимонный сок до необходимого по рецепту количества. Прогреть лимонный сок почти до кипения.
3. Аккуратно разбить яйца и отделить белки от желтков. Белки можно несколько дней хранить в чистой закрытой ёмкости до использования. В миске смешать желтки, лимонную цедру, сахар, крахмал и соль перемешать венчиком до объединения.
4. Понемногу добавить к желткам горячий лимонный сок, тщательно перемешивая миксером.
5. Переложить лимонный курд в сотейник. На небольшом огне варить до загустения, помешивая лопаткой, 5–7 минут. Как только курд начал густеть, требуется тщательно перемешивать, собирая массу со стенок и дна, пока он не загустеет весь.
6. Снять курд с огня и добавить нарезанное кубиками сливочное масло, перемешать до однородности. Остудить до комнатной температуры.
7. Курд переложить в чистую банку. Хранить в холодильнике под крышкой.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Лимонный курд 🍋😋

Ингредиенты:

Сок лимонный — 230 мл
Цедра лимона — 1 ст. л.
Желток яичный — 3 шт.
Сахар — 150 г
Крахмал кукурузный — 20 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 60 г

Приготовление:

1. Лимонный сок можно процедить, или использовать вместе с мякотью, от этого зависит консистенция курда и расход лимонов (без мякоти потребуется большее количество).
Крахмал лучше использовать кукурузный, а не картофельный. В чистой закрытой банке курд прекрасно хранится до двух недель в холодильнике.

2. Лимоны промыть и обсушить. Снять цедру с одного лимона, выжать лимонный сок до необходимого по рецепту количества. Прогреть лимонный сок почти до кипения.
3. Аккуратно разбить яйца и отделить белки от желтков. Белки можно несколько дней хранить в чистой закрытой ёмкости до использования. В миске смешать желтки, лимонную цедру, сахар, крахмал и соль перемешать венчиком до объединения.
4. Понемногу добавить к желткам горячий лимонный сок, тщательно перемешивая миксером.
5. Переложить лимонный курд в сотейник. На небольшом огне варить до загустения, помешивая лопаткой, 5–7 минут. Как только курд начал густеть, требуется тщательно перемешивать, собирая массу со стенок и дна, пока он не загустеет весь.
6. Снять курд с огня и добавить нарезанное кубиками сливочное масло, перемешать до однородности. Остудить до комнатной температуры.
7. Курд переложить в чистую банку. Хранить в холодильнике под крышкой.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Читать полностью
id_70475 Как она убрала КОРТИЗОЛОВЫЙ живот ?

Все привыкли обвинять в лишнем весе неправильное питание или отсутствие физической нагрузки, но ведь выпирающий живот появляется не от этого
[id152827380|Показать далее...]

Как она убрала КОРТИЗОЛОВЫЙ живот ?

Все привыкли обвинять в лишнем весе неправильное питание или отсутствие физической нагрузки, но ведь выпирающий живот появляется не от этого
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_70474 Как она убрала КОРТИЗОЛОВЫЙ живот ?

Все привыкли обвинять в лишнем весе неправильное питание или отсутствие физической нагрузки, но ведь выпирающий живот появляется не от этого
[id152827380|Показать далее...]

Как она убрала КОРТИЗОЛОВЫЙ живот ?

Все привыкли обвинять в лишнем весе неправильное питание или отсутствие физической нагрузки, но ведь выпирающий живот появляется не от этого
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_70472 1, 2, 3 или 4 — какой самый красивый? 😊

#креатив@bon

1, 2, 3 или 4 — какой самый красивый? 😊

#креатив@bon

Читать полностью
id_70471 Постные блюда: подборка из 3-х вкусных блюд 😋

1. Запеканка

Ингредиенты:

Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец (красный) — 1 шт.
Помидоры — 400 г
Томатное пюре — 400 г
Консервированная кукуруза — 2 банки
Картофель — 1½  кг
Соль, черный перец, чеснок, оливковое масло, петрушка

Калорийность на 100 г — 87 ккал

Приготовление:

Обжарьте лук до мягкости на оливковом масле.
Добавьте измельченные чеснок, сладкий перец и готовьте 1 минуту.
Добавьте нарезанные помидоры, томатное пюре и кукурузу.
Приправьте, перемешайте и доведите до кипения.
Готовьте 15 минут, помешивая, до загустения.
Отварите картофель до готовности.
Добавьте масло, немного отвара, приправьте и истолките в пюре.
Выложите овощи с кукурузой в форму и распределите сверху пюре.
Выпекайте при 210°C 20 минут или до образования золотистой корочки.

2. Салат с фасолью

Ингредиенты:

Консервированная фасоль (красная) — 1 банка
Отварной нут — 2 банки
Красный репчатый лук (измельченный) — 1 шт.
Помидоры черри — 500 г
Шпинат, петрушка (измельченные) — по ½ пучка

Для заправки:

Оливковое масло — 80 мл
Сок лимона — 60 мл
Яблочный уксус — 3 ст. л.
Чеснок (гранулы), соль, черный перец

Калорийность на 100 г — 107 ккал

Приготовление:

Смешайте все компоненты для заправки.
Помидоры нарежьте дольками.
Добавьте лук, фасоль, нут, зелень и заправку.
Перемешайте и подавайте.

3. Хумус с авокадо

Ингредиенты:

Отварной нут — 2 банки
Спелое авокадо — 3 шт.
Кунжутная мука — 2 ст. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Красный перец (молотый и хлопья) — по вкусу
Зира, черный перец, соль, оливковое масло

Калорийность на 100 г — 173 ккал

Приготовление:

Очистите авокадо и крупно нарежьте.
Нут, 3 ст. л. масла, кунжутную муку, сок лимона и чеснок взбейте до однородности.
Добавьте соль, молотую зиру, черный перец, авокадо и взбейте.
Полейте блюдо маслом, посыпьте красным перцем и подавайте.

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon

Постные блюда: подборка из 3-х вкусных блюд 😋

1. Запеканка

Ингредиенты:

Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец (красный) — 1 шт.
Помидоры — 400 г
Томатное пюре — 400 г
Консервированная кукуруза — 2 банки
Картофель — 1½  кг
Соль, черный перец, чеснок, оливковое масло, петрушка

Калорийность на 100 г — 87 ккал

Приготовление:

Обжарьте лук до мягкости на оливковом масле.
Добавьте измельченные чеснок, сладкий перец и готовьте 1 минуту.
Добавьте нарезанные помидоры, томатное пюре и кукурузу.
Приправьте, перемешайте и доведите до кипения.
Готовьте 15 минут, помешивая, до загустения.
Отварите картофель до готовности.
Добавьте масло, немного отвара, приправьте и истолките в пюре.
Выложите овощи с кукурузой в форму и распределите сверху пюре.
Выпекайте при 210°C 20 минут или до образования золотистой корочки.

2. Салат с фасолью

Ингредиенты:

Консервированная фасоль (красная) — 1 банка
Отварной нут — 2 банки
Красный репчатый лук (измельченный) — 1 шт.
Помидоры черри — 500 г
Шпинат, петрушка (измельченные) — по ½ пучка

Для заправки:

Оливковое масло — 80 мл
Сок лимона — 60 мл
Яблочный уксус — 3 ст. л.
Чеснок (гранулы), соль, черный перец

Калорийность на 100 г — 107 ккал

Приготовление:

Смешайте все компоненты для заправки.
Помидоры нарежьте дольками.
Добавьте лук, фасоль, нут, зелень и заправку.
Перемешайте и подавайте.

3. Хумус с авокадо

Ингредиенты:

Отварной нут — 2 банки
Спелое авокадо — 3 шт.
Кунжутная мука — 2 ст. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Красный перец (молотый и хлопья) — по вкусу
Зира, черный перец, соль, оливковое масло

Калорийность на 100 г — 173 ккал

Приготовление:

Очистите авокадо и крупно нарежьте.
Нут, 3 ст. л. масла, кунжутную муку, сок лимона и чеснок взбейте до однородности.
Добавьте соль, молотую зиру, черный перец, авокадо и взбейте.
Полейте блюдо маслом, посыпьте красным перцем и подавайте.

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About