id_34202 Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты: 
свекла 3 кг 
морковь 1 кг 
лук репчатый 1 кг 
перец сладкий 1 кг 
помидоры 1 кг 
1 стакан сахара 
3 ст.л. соли 
1 стакан растительного масла 
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% 
выход: около 12 банок по 0,5 л 

Приготовление:
1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности: 
2. Лук порезать полу- или четвертькольцами 
3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад) 
так же натереть и морковь 
перец порезать тонкой соломкой, 
помидоры полукружками 
4. добавить соль, сахар, уксус, масло 
5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут, 
6. разложить горячим в стерильные банки и закатать. 
Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%
выход: около 12 банок по 0,5 л

Приготовление:
1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
2. Лук порезать полу- или четвертькольцами
3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь
перец порезать тонкой соломкой,
помидоры полукружками
4. добавить соль, сахар, уксус, масло
5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,
6. разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_34200 Паста с креветками, помидорами, лимоном и шпинатом

Ингредиенты:

Большие креветки (разморозить, очистить) — 220 г
Цедра лимона — 2 ч. л.
Молотый красный перец — 1 щепотка
Свежий тимьян (снять листья и нарубить) — 1 веточка
Свежий орегано (снять листья и нарубить) — 1 веточка
Базилик (порвать) — 2 листа
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок (выдавить) — 2 зубчика
Помидоры черри (разрезать пополам) — 150 –180 г
Шпинат — 120 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Паста — 220 г
Соль — по вкусу
Молотый перец — вкусу

Приготовление:

1. Половину цедры смешайте с молотым красным перцем, нарубленной зеленью, щепоткой соли и перца. Присыпьте этой смесью креветки и оставьте на время.
2. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте чеснок около полуминуты. Добавьте помидоры и остальную цедру. Немного посолите и поперчите. Тушите около 2 минут.
3. Выложите креветки одним слоем и обжарьте около 2 минут с одной стороны. Переверните и держите еще минуту или пока креветки не прогреются. Слегка помешивайте помидоры.
4. В это время отварите до состояния аль денте пасту в подсоленной воде. Слейте пасту, но оставьте полстакана воды, в которой она варилась. Влейте ее в сковороду к креветкам, перемешайте. Выложите саму пасту вместе с листьями шпината. Влейте лимонный сок. Посолите и поперчите. При подаче можно добавить еще лимонного сока. Подавайте с хрустящим хлебом и тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Паста с креветками, помидорами, лимоном и шпинатом

Ингредиенты:

Большие креветки (разморозить, очистить) — 220 г
Цедра лимона — 2 ч. л.
Молотый красный перец — 1 щепотка
Свежий тимьян (снять листья и нарубить) — 1 веточка
Свежий орегано (снять листья и нарубить) — 1 веточка
Базилик (порвать) — 2 листа
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок (выдавить) — 2 зубчика
Помидоры черри (разрезать пополам) — 150 –180 г
Шпинат — 120 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Паста — 220 г
Соль — по вкусу
Молотый перец — вкусу

Приготовление:

1. Половину цедры смешайте с молотым красным перцем, нарубленной зеленью, щепоткой соли и перца. Присыпьте этой смесью креветки и оставьте на время.
2. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте чеснок около полуминуты. Добавьте помидоры и остальную цедру. Немного посолите и поперчите. Тушите около 2 минут.
3. Выложите креветки одним слоем и обжарьте около 2 минут с одной стороны. Переверните и держите еще минуту или пока креветки не прогреются. Слегка помешивайте помидоры.
4. В это время отварите до состояния аль денте пасту в подсоленной воде. Слейте пасту, но оставьте полстакана воды, в которой она варилась. Влейте ее в сковороду к креветкам, перемешайте. Выложите саму пасту вместе с листьями шпината. Влейте лимонный сок. Посолите и поперчите. При подаче можно добавить еще лимонного сока. Подавайте с хрустящим хлебом и тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_34199 «Приучайте ваших детей к налогам. Съедайте 30% их мороженого»

К взрослой жизни надо приучать с детства 😁

#юмор@bon

«Приучайте ваших детей к налогам. Съедайте 30% их мороженого»

К взрослой жизни надо приучать с детства 😁

#юмор@bon

Читать полностью
Вкуснейший салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!" Наслаждаемся всей семьёй! Это необычный и просто вкуснейший рецепт, очееень уж он всем полюбился! Хорошо идёт и как закуска на все торжества.Рекомендую!!! Ингредиенты для этого вкусного и простого блюда: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса 9 % Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать. Приятного аппетита!

Готовила в прошлом году, всем понравилось 👍🏻

Читать полностью
id_34191 И как продолжать их любить после этого? 😱

И как продолжать их любить после этого? 😱

Читать полностью
id_34190 Вкусная подливка, которая разнообразит твое меню 😇
Не потеряй 🤗

Вкусная подливка, которая разнообразит твое меню 😇
Не потеряй 🤗

Читать полностью
id_34188 Современные блюда набирают много лайков, посмотрим сколько наберет традиционные😍

Современные блюда набирают много лайков, посмотрим сколько наберет традиционные😍

Читать полностью
id_34182 Однажды парень не стал выбрасывать разбитое яйцо и вот что получилось 🤔

Однажды парень не стал выбрасывать разбитое яйцо и вот что получилось 🤔

Читать полностью
МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА х 2 № Кефир Лук Петрушка Кинза ЗЕ 2 а, ивиры Чеснок Мед ИИС a joe We = wb si Кефир Чеснок Соклимона Цедра ae ь 5 Кефир Горчица Масло Кинза к =. oo LL & Чеснок Сок томатный Петрушка Se = & 2 | Мин вода Лук Чеснок Масло

Сохраняй, чтобы не потерять!

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About