id_74512 Домашняя колбаска без химии

Домашняя колбаска без химии

Читать полностью
id_74507 Датский рыбный сэндвич

Ингредиенты:
►Редис 50 г
►Огурцы 100 г
►Соль ¼ ч.л.
►Сахар-песок 3 г
►Лимонный сок 5 мл
►Укроп 15 г
►Лук зеленый 10 г
►Лук репчатый (100г) ¼ шт.
►Творог нежирный 60 г
►Семга слабосоленая 100 г
►Хлеб ржаной 150 г

Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и размешать блендером. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
Нарезать ржаной хлеб поперек буханки, идеальным вариантом будет Бородинский хлеб с тмином, намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.
Такие сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в виде закуски на праздничный стол.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Датский рыбный сэндвич

Ингредиенты:
►Редис 50 г
►Огурцы 100 г
►Соль ¼ ч.л.
►Сахар-песок 3 г
►Лимонный сок 5 мл
►Укроп 15 г
►Лук зеленый 10 г
►Лук репчатый (100г) ¼ шт.
►Творог нежирный 60 г
►Семга слабосоленая 100 г
►Хлеб ржаной 150 г

Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и размешать блендером. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
Нарезать ржаной хлеб поперек буханки, идеальным вариантом будет Бородинский хлеб с тмином, намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.
Такие сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в виде закуски на праздничный стол.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_74503 Семга, запеченная с овощами 🐠🔥
⠀
Ингредиенты на 2 порции:

Филе семги (стейки) — 2 шт. по 200 г
Цукини — 1 шт.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Перец жёлтый болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Итальянские травы (сухие) — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Чеснок сухой молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.

Приготовление:
⠀
1. Овощи нарезать кубиком, положить в форму для запекания, посолить, поперчить.
2. Смешать итальянские травы, паприку, молотый чеснок. Отложить от этой смеси 1 ч. л. для рыбы. Всей оставшейся смесью специй приправить овощи. Полить овощи 2 ст. л. масла, перемешать.
3. Форму с овощами поставить в нагретую духовку до 200 ºC на 10 минут.
4. Рыбу посолить, поперчить, приправить подготовленными специями, полить 1 ст. л. масла, оставить мариноваться на 10 минут, пока запекаются овощи.
5. Достать овощи, положить на дно формы рыбу (между овощами) и отправить опять в духовку на 8–10 минут, до готовности рыбы. Рыба готовится быстро! Не пересушите её.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Семга, запеченная с овощами 🐠🔥

Ингредиенты на 2 порции:

Филе семги (стейки) — 2 шт. по 200 г
Цукини — 1 шт.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Перец жёлтый болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Итальянские травы (сухие) — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Чеснок сухой молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Овощи нарезать кубиком, положить в форму для запекания, посолить, поперчить.
2. Смешать итальянские травы, паприку, молотый чеснок. Отложить от этой смеси 1 ч. л. для рыбы. Всей оставшейся смесью специй приправить овощи. Полить овощи 2 ст. л. масла, перемешать.
3. Форму с овощами поставить в нагретую духовку до 200 ºC на 10 минут.
4. Рыбу посолить, поперчить, приправить подготовленными специями, полить 1 ст. л. масла, оставить мариноваться на 10 минут, пока запекаются овощи.
5. Достать овощи, положить на дно формы рыбу (между овощами) и отправить опять в духовку на 8–10 минут, до готовности рыбы. Рыба готовится быстро! Не пересушите её.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Читать полностью
id_74499 Какая красотища 😎 Милый островок на кухне! Кто хотел бы себе такую?

Какая красотища 😎 Милый островок на кухне! Кто хотел бы себе такую?

Читать полностью
id_74497 Невероятно нежная рыбка готовится сразу с оригинальным гарниром.

ТИЛАПИЯ В СЫРНО-КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
• Тушки тилапии-4 шт.
• Яйца-2 шт.
• Картофель-4 шт.
• Твердый сыр-100 гр.
• Мука-2 ст. л. + мука для обвалки
• Подсолнечное масло для жарки
• Соль
• Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картошку натереть на крупной терке. Отжать руками, чтобы ушла лишняя влага.
2. Добавить яйца, муку, соль и перемешать.
3. Тушки тилапии обвалять с двух сторон в муке.
4. С двух сторон прижать к рыбе картофельную массу. Аккуратно выложить рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарить на среднем огне, чтобы корочка не пригорела, а рыбка осталась нежной.
5. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. В конце посыпаем сыром.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Невероятно нежная рыбка готовится сразу с оригинальным гарниром.

ТИЛАПИЯ В СЫРНО-КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Тушки тилапии-4 шт.
• Яйца-2 шт.
• Картофель-4 шт.
• Твердый сыр-100 гр.
• Мука-2 ст. л. + мука для обвалки
• Подсолнечное масло для жарки
• Соль
• Перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картошку натереть на крупной терке. Отжать руками, чтобы ушла лишняя влага.
2. Добавить яйца, муку, соль и перемешать.
3. Тушки тилапии обвалять с двух сторон в муке.
4. С двух сторон прижать к рыбе картофельную массу. Аккуратно выложить рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарить на среднем огне, чтобы корочка не пригорела, а рыбка осталась нежной.
5. Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности. В конце посыпаем сыром.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
О ©

Быстрые вафли с ягодами

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 4 шт.
Сливочное масло — 250 г
Пищевая сода — ¼ ч. л.
Сахарный песок — 200 г
Сметана — 120 г
Пшеничная мука — 200-250 г
Взбитые сливки — для подачи
Ягодный топинг — по вкусу
Ягоды, мята — для украшения

На 100 г — 393 ккал

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром в пышную светлую массу.
2. Добавьте растопленное масло, сметану и взбейте до однородности.
3. Введите муку с содой и перемешайте до образования теста консистенции густой сметаны.
4. Обжарьте вафли до готовности в раскаленной вафельнице.
5. Готовым вафлям дайте остыть.
6. Подавайте со сливками и топингом.
7. При подаче украсьте ягодами и мятой.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon

Читать полностью
id_74485 Гратен из шпината с беконом и грибами

Ингредиенты:

Замороженный шпинат — 1 кг
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика 
Шампиньоны, можно замороженные —250 г
Бекон — 5 ломтиков
Сушеные хлопья чили — 0,25 ч. л.
Молоко — 300 мл
Жирные сливки — 200 мл
Тертый сыр пармезан — 30 г
Тертый чеддер или грюйер — 70 г
Сливочное масло — 30 г
Панировочные сухари — 40–50 г
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Заранее достаньте шпинат из морозильника, разморозьте, положив на дуршлаг. Отожмите лишнюю жидкость.
2. Очистите и нарежьте лук и чеснок. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.
3. В большой сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Переложите бекон на бумажные полотенца и остудите. Оставьте в сковороде около 3 ст. л. жира из-под бекона, остальной слейте.
4. Верните сковороду на огонь, добавьте лук, чеснок и грибы и жарьте 5 минут. Снимите с огня.
5. Добавьте к грибам шпинат. Приправьте солью, перцем и хлопьями чили, влейте молоко и сливки. Добавьте половину тертого пармезана и большую часть острого сыра и хорошо перемешайте.
6. Нарежьте бекон маленькими кусочками, оставьте немного для посыпки (примерно 2 ст. л), остальной смешайте со шпинатной массой.
7. Выложите шпинатную массу в смазанную маслом невысокую форму для запекания, посыпьте оставшимся острым сыром.
8. Растопите сливочное масло и смешайте с панировочными сухарями и оставшимся пармезаном. Посыпьте гратен и поставьте в духовку, разогретую до 180 °С на 30 минут.
9. Перед подачей посыпьте гратен отложенным беконом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Гратен из шпината с беконом и грибами

Ингредиенты:

Замороженный шпинат — 1 кг
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Шампиньоны, можно замороженные —250 г
Бекон — 5 ломтиков
Сушеные хлопья чили — 0,25 ч. л.
Молоко — 300 мл
Жирные сливки — 200 мл
Тертый сыр пармезан — 30 г
Тертый чеддер или грюйер — 70 г
Сливочное масло — 30 г
Панировочные сухари — 40–50 г
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Заранее достаньте шпинат из морозильника, разморозьте, положив на дуршлаг. Отожмите лишнюю жидкость.
2. Очистите и нарежьте лук и чеснок. Грибы нарежьте тонкими ломтиками.
3. В большой сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Переложите бекон на бумажные полотенца и остудите. Оставьте в сковороде около 3 ст. л. жира из-под бекона, остальной слейте.
4. Верните сковороду на огонь, добавьте лук, чеснок и грибы и жарьте 5 минут. Снимите с огня.
5. Добавьте к грибам шпинат. Приправьте солью, перцем и хлопьями чили, влейте молоко и сливки. Добавьте половину тертого пармезана и большую часть острого сыра и хорошо перемешайте.
6. Нарежьте бекон маленькими кусочками, оставьте немного для посыпки (примерно 2 ст. л), остальной смешайте со шпинатной массой.
7. Выложите шпинатную массу в смазанную маслом невысокую форму для запекания, посыпьте оставшимся острым сыром.
8. Растопите сливочное масло и смешайте с панировочными сухарями и оставшимся пармезаном. Посыпьте гратен и поставьте в духовку, разогретую до 180 °С на 30 минут.
9. Перед подачей посыпьте гратен отложенным беконом.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
СЕГОДНЯ УТРОМ Я ЗАВАРИЛ СЕБЕ В ТЕРМОС ЧЁРНЫЙ ЧАЙ. ДОБАВИЛ ТУДА ВЕТОЧКУ СУХОЙ МЯТЫ. ПАРУ БУТОНОВ ЖИСМИНА, ЛИМОНА. ЕСЛИ БЫ ЯЕЩЕ ТЕРМОС С СОБОЙ ВЗЯЛ, А НЕ НА СТОЛЕ ОСТАВИЛ, БЫЛО БЫ СОВСЕМ ХОРОШО, КОНЕЧНО.

И такое бывает😂

Читать полностью
id_74480 Суп сырный с креветками

Креветки 450 г
Перец сладкий красный 2 шт
Кукуруза консервированная 350 г
Молоко коровье 425 мл
Масло оливковое 2 ст.л.
Лук репчатый 1 шт
Картофель 350 г
Лавровый лист 1 шт
Майоран сушеный 0.5 ч.л
Орех мускатный 0.2 ч.л
Сыр плавленый 150 г
Бульон 1,5 - 2 л

Итак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты.

Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.

Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.

Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.

Вливаем молоко и доводим до кипения.

Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.

Суп из плавленных сырков готов.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Суп сырный с креветками

Креветки 450 г
Перец сладкий красный 2 шт
Кукуруза консервированная 350 г
Молоко коровье 425 мл
Масло оливковое 2 ст.л.
Лук репчатый 1 шт
Картофель 350 г
Лавровый лист 1 шт
Майоран сушеный 0.5 ч.л
Орех мускатный 0.2 ч.л
Сыр плавленый 150 г
Бульон 1,5 - 2 л

Итак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты.

Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.

Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.

Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.

Вливаем молоко и доводим до кипения.

Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.

Суп из плавленных сырков готов.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About