Слойки с колбасой и сыром.
Ингредиенты
Тесто слоеное (пластина) дрожжевое 1 штука
колбаса/ветчина/сосиски/курица 150-200 грамм
сыр 150-200 грамм
яйцо 1 штука
кунжут 1-2 ст. ложка
Процесс приготовления
Колбасу и сыр порезать мелкими кубиками.
Раскатать тесто в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Выложить на него начинку.
Подгибая края, скрутить рулет.
Разрезать его на порции, выложить на противень и посыпать кунжутом.
Выпекать примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
Гошнан 😋
Ингредиенты:
Вода — 1 стак.
Мука — 300 г
Соль — 2 ч. л.
Дрожжи прессованные — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Фарш — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Перец красный жгучий — 1 щепотка,
Перец черный — 1 щепотка
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Мясо пропустите через мясорубку или мелко порубите ножом.
2. В теплой воде растворите дрожжи, добавьте немного сахара, чтобы дрожжи начали действовать, и оставьте на 15 минут. Затем добавьте соль и муку, замесите мягкое тесто. Оставьте его в теплом месте без сквозняков на 30–45 минут.
3. Мелко порубите лук, добавьте к мясному фаршу. Посолите по вкусу, добавьте перцы, хорошенько перемешайте.
4. Тесто разделите на 3 части. Каждую часть разделите еще на 2 части, сформируйте из них шарики и тонко раскатайте их в форме кругов. На один пласт теста положите мясную начинку ровным слоем, отступая от краев по 1 см.
5. Накройте сверху вторым пластом теста и защипните края.
6. Сначала обжарьте лепешку на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, а затем 10 минут варите на пару. Поможет мультиварка или пароварка. Также можно устроить водяную баню с помощью дуршлага.
7. Гошнан готов. Его можно подавать в качестве основного блюда или перекуса с любым соусом.
Приятного аппетита!
#горячее@bon
Очень уютная и красивая кухонька от подписчицы☺
А как вам, нравится или что-то хотели бы изменить?
Нисуаз со свежим тунцом и горчичной заправкой 🍴
Ингредиенты:
Тунец, стейк — 400 г
Картофель — 400 г
Помидоры черри 300 г
Фасоль зеленая стручковая 200 г
Маслины — 50 г
Яйца — 3 шт.
Лук красный — 1 шт.
Микрозелень, микс — 1 горсть
Масло оливковое — 5 ст. л.
Уксус винный красный — 1 ст. л.
Горчица с зернышками — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель вымыть щеткой и отварить в мундире до готовности. Немного остудить и разрезать на 4 части.
2. Яйца отварить в кипящей воде 6–7 минут, обдать холодной водой и очистить. Разрезать на две или четыре части.
3. Фасоль бланшировать в кипятке 5 минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
4. Красный лук очистить и нарезать тонкими перьями. Помидоры разрезать пополам.
5. Для заправки смешать в миске венчиком горчицу и уксус с 1 ч. л. соли. Влить 4 ст. л. оливкового масла тонкой струйкой до получения густого соуса.
6. Стейк тунца посолить и поперчить. Разогреть антипригарную сковороду и налить 1 ст. л. оливкового масла. Обжарить тунца на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны и вынуть на тарелку. Нарезать тунца толстыми ломтиками.
7. На большое блюдо выложить секторами тунца, нарезанные овощи, микрозелень, яйца и оливки. Заправку подать отдельно и полить салат прямо перед едой.
Приятного аппетита!
Автор: Зоряна Ивченко (https://vk.com/id254967715)
#салаты@bon
#юмор@bon
Очень вкусное первое блюдо
Курица с картошкой "в рукаве"
Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.....это моё самое любимое блюдо! Готовится просто и быстро, а получается.....ммммммм........
Ингредиенты:
- 4-5 ст. ложек раст. масла
- черный или красный перец
- соль
- 3-4 зубчика чеснока выдавить
Приготовление:
Все перемешать
и натереть этим курицу (можно окорочка)
6-7 картофелин разрезать на ломтики, но разрезать не
до конца, чтобы они держались, т.е. только надрезать.
Я опять сделала такую смесь и намазала ей надрезанные
картофелины, старалась между ломтиками тоже мазать, так вкуснее. Потом все уложила в "рукав"
И в духовку на 1-1,5 часа. Хлебушек подвинься...
Ароматное, нежное, сочное блюдо готово!!!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
Банановые блинчики 🍌
Ингредиенты на 5–6 шт.:
Банан среднего размера — 1 шт.
Молоко — 160 мл
Яйцо крупное — 1 шт.
Мука — 60 г
Соль — 1 щепотка
Масло растительное — 5 мл
Приготовление:
1. Пюрируем банан. Лучше с помощью блендера, но можно размять вилкой или пропустить через сито.
2. Добавляем яйцо и щепотку соли, смешиваем с банановым пюре.
3. Добавляем молоко и просеиваем муку. Перемешиваем тщательно чтобы не было комочков. Лучше с помощью миксера. Или венчиком. В конце добавляем в тесто растительное масло без запаха.
4. Разогреваем сковороду и выпекаем блинчики на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Автор: Мариана Постнова (https://vk.com/id1265580)
#завтрак@bon
Птичье молоко
Этот народ не победить😅
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends