id_76732 Салат с грудкой цыпленка, яйцом-пашот и соевым дрессингом
⠀
Ингредиенты:

Филе грудки цыпленка — 3 шт.
Маринад Терияки — 3 ст. л.
Куриные яйца С0 — 4 шт.
Смесь салатных листьев — 150 г
Растопленное сливочное масло
Свежемолотый белый перец
Красный чили — для украшения
Багет — для подачи
⠀
Для дрессинга:

Соевый соус — 50 мл
Сок и цедра 1 небольшого розового грейпфрута
Горчица с зернышками — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Свежемолотый черный перец — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. Натрите грудку цыпленка перцем, полейте маринадом терияки, накройте пленкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут (и до 24 часов в холодильнике).
2. Разогрейте духовку до 150 °С. Положите филе грудки в застеленную пергаментом форму для запекания и поставьте в верхнюю треть духовки. Запекайте 20 минут, пару раз за это время смазав оставшимся от маринада терияки.
3. Выньте филе грудок из формы, заверните в фольгу как можно плотнее и дайте остыть, 30–40 минут. Затем нарежьте поперек волокон тонкими ломтиками.
4. Разложите на тарелки салатную смесь, чили для украшения нарежьте тонкими колечками.
5. Все ингредиенты дрессинга соедините в баночке с хорошо закручивающейся крышкой, перемешайте и закройте.
6. Для пашота смажьте центр двух кусков пленки размером примерно 30х30 см растопленным маслом, посолите. Уложите пленку в чашку маслом вверх, аккуратно разбейте по 1 яйцу на каждый кусок пленки, поднимите концы, закрутите, удалив воздух, завяжите узелком.
7. Доведите воду в небольшой кастрюльке до минимального кипения, опустите яйца в пленке, оставьте томиться на самом слабом огне на 4–5 минут.
8. Выложите грудку цыпленка в терияки и яйца-пашот (освободив от пленки) на салатные листья. Энергично потрясите банку с заправкой и сразу полейте салат. Украсьте чили. Подавайте немедленно, с багетом.

Приятного аппетита!

#салаты@bon

Салат с грудкой цыпленка, яйцом-пашот и соевым дрессингом

Ингредиенты:

Филе грудки цыпленка — 3 шт.
Маринад Терияки — 3 ст. л.
Куриные яйца С0 — 4 шт.
Смесь салатных листьев — 150 г
Растопленное сливочное масло
Свежемолотый белый перец
Красный чили — для украшения
Багет — для подачи

Для дрессинга:

Соевый соус — 50 мл
Сок и цедра 1 небольшого розового грейпфрута
Горчица с зернышками — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Натрите грудку цыпленка перцем, полейте маринадом терияки, накройте пленкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре минимум на 30 минут (и до 24 часов в холодильнике).
2. Разогрейте духовку до 150 °С. Положите филе грудки в застеленную пергаментом форму для запекания и поставьте в верхнюю треть духовки. Запекайте 20 минут, пару раз за это время смазав оставшимся от маринада терияки.
3. Выньте филе грудок из формы, заверните в фольгу как можно плотнее и дайте остыть, 30–40 минут. Затем нарежьте поперек волокон тонкими ломтиками.
4. Разложите на тарелки салатную смесь, чили для украшения нарежьте тонкими колечками.
5. Все ингредиенты дрессинга соедините в баночке с хорошо закручивающейся крышкой, перемешайте и закройте.
6. Для пашота смажьте центр двух кусков пленки размером примерно 30х30 см растопленным маслом, посолите. Уложите пленку в чашку маслом вверх, аккуратно разбейте по 1 яйцу на каждый кусок пленки, поднимите концы, закрутите, удалив воздух, завяжите узелком.
7. Доведите воду в небольшой кастрюльке до минимального кипения, опустите яйца в пленке, оставьте томиться на самом слабом огне на 4–5 минут.
8. Выложите грудку цыпленка в терияки и яйца-пашот (освободив от пленки) на салатные листья. Энергично потрясите банку с заправкой и сразу полейте салат. Украсьте чили. Подавайте немедленно, с багетом.

Приятного аппетита!

#салаты@bon

Читать полностью
САЛАТ "ЛЕШИЙ"    ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 шт. куриная отварная грудка, 400 г шампиньонов, 2 шт. лука, 3 шт. вареных яйца, 100 гтвердого сыра, 0,5 ст молотых грецких орехов, майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.

Эффектный салат

Читать полностью
id_76726 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за

1. Подходите к диетам с умом.

Первое и самое основное правило - задействуйте
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за

1. Подходите к диетам с умом.

Первое и самое основное правило - задействуйте
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_76724 Сказочные персонажи из еды 😋

#креатив@bon

Сказочные персонажи из еды 😋

#креатив@bon

Читать полностью
id_76723 Шоколадная лазанья🍫🍫😻

Ингредиенты:

Шоколадное печенье — 450 г
Сливочное масло к. т. — 90 г
Сливочный сыр к. т. — 500 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Шоколадный пудинг — 450 г
Шоколадная крошка — 100 г

Приготовление:

1. Измельчите печенье в крошку и разделите на 2 части. Одну часть крошки тщательно перемешайте с маслом.
2. Распределите массу по дну формы. Уплотните и уберите в холодильник.
3. Взбейте сыр в пышную массу. Добавьте сахарную пудру и перемешайте.
4. Распределите большую часть крема поверх основы десерта.
5. Посыпьте сверху оставшейся крошкой и слегка уплотните. Распределите поверх крошки пудинг.
6. Покройте десерт оставшимся кремом с помощью кондитерского мешка.
7. Украсьте шоколадной крошкой. Уберите десерт в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Шоколадная лазанья🍫🍫😻

Ингредиенты:

Шоколадное печенье — 450 г
Сливочное масло к. т. — 90 г
Сливочный сыр к. т. — 500 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Шоколадный пудинг — 450 г
Шоколадная крошка — 100 г

Приготовление:

1. Измельчите печенье в крошку и разделите на 2 части. Одну часть крошки тщательно перемешайте с маслом.
2. Распределите массу по дну формы. Уплотните и уберите в холодильник.
3. Взбейте сыр в пышную массу. Добавьте сахарную пудру и перемешайте.
4. Распределите большую часть крема поверх основы десерта.
5. Посыпьте сверху оставшейся крошкой и слегка уплотните. Распределите поверх крошки пудинг.
6. Покройте десерт оставшимся кремом с помощью кондитерского мешка.
7. Украсьте шоколадной крошкой. Уберите десерт в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Читать полностью
id_76719 Классические завитушки

Классические завитушки

Читать полностью
Из талантов: съедать баунти вот так

А какая супер-сила у вас? 🤣🤣🤣🤣

Читать полностью
Я вегетарианка. Мой отец любит шутить над этим. И вот, стою, варю себе овощной суп. Тут подбегает мой папаша и с криком: «Теперь это мой супчик ахах!», бросает в кастрюлю кусок мяса и, смеясь как псих, убегает. К слову, 46 лет человеку. Он делает так уже в АЙ раз.

Взрослый ребенок 😁

Читать полностью
| салат. ee |

Салат "Цезарь" с курицей
Настоящее ресторанное блюдо в домашних условиях 🤗

✔Ингредиенты:
🔸250-300 гр. куриного филе
🔸10-12 шт. помидоров черри
🔸пучок салата (в идеале «Ромэн»)
🔸растительное масло для обжаривания
🔸соль.

✔Для чесночных сухариков:
🔸4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона
🔸2 ст.л. оливкового масла
🔸2-3 зубчика чеснока

✔Для соуса:
🔸2 желтка
🔸сок половины лимона
🔸100 гр. оливкового масла
🔸сухие травы
🔸2 ч.л. зернистой горчицы
🔸1 ст.л. тёртого сыра Пармезан

✔Приготовление:
♦1.Для начала займёмся чесночными сухариками.
♦2.Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на сковороде или запечь в духовке. К тому же, мы должны им придать лёгкий чесночный вкус. Для этого нужно:
в небольшую посуду влить 2 ст.л. оливкового масла
зубчики чеснока разрезать на тонкие пластинки и слегка отбить тыльной стороной ножа
чеснок опустить в масло и поставить на полминуты в микроволновку
хлеб нарезать кубиками и разложить на устеленный фольгой противень
сбрызнуть горячим чесночным маслом и перемешать
отправить в разогретую духовку и запечь до красивого золотистого оттенка
♦3.Сухарики, зажаренные таким способом, не подгорают, получаются хрустящими, не жирными, имеют лёгкий чесночный привкус.
♦4.Следующий компонент салата – куриное мясо. На этом шаге всё предельно просто: куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле до получения румяной корочки.
♦5.А вот приготовлению салатной заправкой придётся уделить чуть больше внимания, но результат того стоит!
♦6.Соус для салата "Цезарь" можно приготовить как на основе сырых яичных желтков, так и сваренных до полуготовности (всмятку).
♦7.Остановимся на втором, более безопасном варианте:
яйца проварить 4-5 мин. с момента закипания
отделить желтки и растереть
не переставая размешивать, постепенно влить оливковое масло и лимонный сок
взбить вилкой или венчиком до однородной консистенции
подмешать тёртый Пармезан
приправить горчицей и сушеными травами.

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About