МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ🔥
Рецепт проверенный, такую свинину вы еще не ЕЛИ😃
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
- 800 г свинины
- 250-300 г шампиньонов
- 2 небольших или один большой сладкий перец
-1 большая луковица
- 1 морковь
- 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
- немного свежего укропа
- соль и перец по вкусу
ᅠ
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!

Мужчины, которые умеют готовить - восхитительны 🤩
Даже не знаю, много ли таких...

Как думаете, на долго это все еще затянется?😏

Муж своими руками сделал полку для чашек, которые девушка коллекционирует много лет😃
Самое сложное будет это вытирать там пыль😅

Так все аккуратно сложено, все по полочкам! Идеальный погреб, моя мечта 🤩