id_57453 Вау! И как такую красоту кушать? 😍

Вау! И как такую красоту кушать? 😍

Читать полностью
id_57452 Моя кухня после ремонта. Не могу налюбоваться 😍

Моя кухня после ремонта. Не могу налюбоваться 😍

Читать полностью
id_57449 ПИРОГ С МАКАРОНАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ🤩
Это теперь в списке моих любимых блюд👍🏻

ПИРОГ С МАКАРОНАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ🤩
Это теперь в списке моих любимых блюд👍🏻

Читать полностью
id_57447 Фаршированные яйца на год Быка 

Фаршированные яйца с интересной начинкой — отличная закуска на праздничный стол. Добавим интересный декор, сделаем симпатичных бычков, которые помогут нам красиво встретить Новый 2021 год! 

Для рецепта будем использовать печень трески, желтки куриных яиц, сыр и немного майонеза. Получится очень вкусная и нежная начинка для яиц. Закуска питательная и сытная. Берите на заметку! 

Ингредиенты: 
◉Куриные яйца — 3 Штуки 
◉Печень трески — 30 Грамм 
◉Твердый сыр — 50 Грамм 
◉Майонез — 1 Ст. ложка 
◉Морковь — По вкусу (для украшения) 
◉Маслины — По вкусу (для украшения) 
◉Зелень — По вкусу (для украшения) 
◉Соль — По вкусу 
◉Перец — По вкусу 

Количество порций: 2 

Как приготовить "Фаршированные яйца на год Быка" 

1. Подготовьте все ингредиенты. 
2. Отварите куриные яйца в течение 10 минут. После яйца почистите и разрежьте пополам. 
3. Куриные желтки переложите в миску, добавьте печень трески. Твердый сыр натрите на мелкой терке, добавьте в миску к желткам и печени. 
4. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. 
5. Тщательно все перемешайте. 
6. Яйца разрежьте пополам. Наполните три белка приготовленной массой. 
7. Переверните яйца начинкой вниз, выложите на тарелку или доску, которую будете использовать для подачи закусок. Украсьте яйца маслинами, морковью, оставшимся белком, как показано на фото. 
8. Украсьте закуску зеленью и подавайте к столу. 
9. Вот такие милые бычки будут встречать с вами Новый год. 

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца на год Быка

Фаршированные яйца с интересной начинкой — отличная закуска на праздничный стол. Добавим интересный декор, сделаем симпатичных бычков, которые помогут нам красиво встретить Новый 2021 год!

Для рецепта будем использовать печень трески, желтки куриных яиц, сыр и немного майонеза. Получится очень вкусная и нежная начинка для яиц. Закуска питательная и сытная. Берите на заметку!

Ингредиенты:
◉Куриные яйца — 3 Штуки
◉Печень трески — 30 Грамм
◉Твердый сыр — 50 Грамм
◉Майонез — 1 Ст. ложка
◉Морковь — По вкусу (для украшения)
◉Маслины — По вкусу (для украшения)
◉Зелень — По вкусу (для украшения)
◉Соль — По вкусу
◉Перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Фаршированные яйца на год Быка"

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Отварите куриные яйца в течение 10 минут. После яйца почистите и разрежьте пополам.
3. Куриные желтки переложите в миску, добавьте печень трески. Твердый сыр натрите на мелкой терке, добавьте в миску к желткам и печени.
4. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
5. Тщательно все перемешайте.
6. Яйца разрежьте пополам. Наполните три белка приготовленной массой.
7. Переверните яйца начинкой вниз, выложите на тарелку или доску, которую будете использовать для подачи закусок. Украсьте яйца маслинами, морковью, оставшимся белком, как показано на фото.
8. Украсьте закуску зеленью и подавайте к столу.
9. Вот такие милые бычки будут встречать с вами Новый год.

Приятного аппетита!

Читать полностью
id_57446 Заливное из курицы. 

Нежное, красивое и вкусное блюдо, под названием заливное, обязательно украсит ваш как повседневный, так и праздничный стол. Пробуйте и наслаждайтесь. Надеюсь, оно вам понравится.

Грудка куриная — 550 г на кости.
Морковь — 130 г 
Лук репчатый — 70 г 
Сельдерей стеблевой — 1 шт. 
Вода — 1 л 
Чеснок — 3 зуб. 
Лавровый лист — 1 шт. 
Горошек зеленый — 100 г консервированный.
Соль — по вкусу 
Перец черный — по вкусу горошком.
Желатин — 20 г 

Как готовить:

1. Для заливного я всегда беру куриную грудку. Пусть лучше она будет на кости, поскольку хоть немного, но бульон для нашего заливного получится чуть более наваристый. А вот весь жир и кожу надо обязательно убрать и выкинуть - они нам не нужны.
Подготовим овощи. Очистить морковь (у меня 2 небольшие), чеснок и репчатый лук. Сельдерей просто промыть.
Налить в кастрюлю литр воды и довести до кипения. В кипящую воду опускаем нашу куриную грудку, доводим до повторного кипения, уменьшаем огонь и снимаем образовавшийся "шум". Его будет совсем немного. Далее добавляем морковь, репчатый лук и сельдерей. Варим около 20 минут на минимальном огне. После этого времени добавляем соль, несколько горошин черного перца, лавровый лист и варим еще минут 10. Всё, выключайте огонь и дайте постоять под крышкой нашему бульону и курице еще минут 10.

2. Высыпаем желатин в кружку и заливаем примерно 100 граммами воды. Пусть стоит, набухает.
Очищенный чеснок пропустить через пресс. У меня 3 больших зубчика.
Берем большую миску, ставим в нее дуршлаг и выливаем содержимое кастрюли. Выложить куриную грудку и морковь на тарелку, прикрыть, чтобы не засыхало и отставить в сторону - пусть полчаса остынет.
Всё остальное содержимое дуршлага можно выкинуть, а вот в бульон обязательно обязательно добавьте чеснок, пусть стоит, натягивается и остывает. Попробуйте его на соль, самое время отрегулировать вкус.

3. Далее берем сито, сверху марлю, сложенную в несколько слоев и переливаем бульон в другую миску. Обратите внимание, что, пока бульон охлаждался, на дне миски образовался осадок из мелких частиц курицы и не выловленного "шума". Старайтесь как можно меньше болтать эту миску и при переливании оставить по возможности этот осадок в миске.
Налейте примерно 100 грамм бульона к нашему набухшему желатину и перемешайте до полного его (желатина) растворения.
Далее курица. Её можно порезать кубиками, полосочками или просто измельчить, но лично я предпочитаю ее разобрать на волокна. Пусть это и займет немного больше времени, зато и выглядеть будет более эффектно... Ну, на мой взгляд. А вы уже думайте сами, решайте сами, всё по желанию.

4. Далее я беру миску и оборачиваю ее пищевой пленкой, чтобы потом без проблем всё это дело достать. Конечно, я прекрасно знаю о легком нагревании миски и после этого заливное свободно выбирается... Но мне нравится и этот способ, хотя тут важно больше разгладить эту самую пленку, чтобы не получилась такая рифленая поверхность, как у меня.

Далее украшение. Тут уже включайте свою фантазию. У меня серединка из перца, лепестки из помидоров черри, далее петрушка и зеленый горошек. А можете и ничего не украшать, а просто после водрузить что-нибудь на верх заливного, что-то типа свежего "букетика" из петрушки или укропа.
В процеженный бульон (его должно получится около 700-750 грамм) добавить разбавленный желатин и всё хорошенько перемешать. Если вдруг желатин успел застыть - поставьте его секунд на 15 в микроволновку и он опять растает.
Итак, сейчас наше украшение надо аккуратно залить небольшим количеством желатинового бульона, примерно 2-3 столовых ложки, и осторожно поставить в холодное место для застывания. Буквально 10 минут и готово!

5. Сейчас в миску выкладываем курицу, которая уже измельчена, и всё заливаем бульоном. Будьте аккуратны, ведь мы не хотим нарушить наше украшение.

6. Вареную морковь порезать не особо толстыми шайбами. По идее, она отдала всё хорошее нашему бульону, и ее уже можно выкинуть... Но и цвет, и сладковатый вкус остались. Так что используем!
Далее, по всей поверхности, распределяем консервированный горошек и порезанную морковь. Этого можно и не делать, но, во-первых - так веселее, а, во-вторых - вкус этих овощей очень даже гармонирует с куриным заливным.

7. Всё, поставьте наше заливное в холодильник до полного застывания. Конечно, лучше всего его оставить на ночь или утром сделать, а подать уже ближе к вечеру.

Заливное - одно из немногих блюд, которое прекрасно подождет сутки до подачи на стол и ничуть не пострадает во вкусе. Так что, если вы решили сделать его заранее, то просто натяните сверху пленкой и пусть себе стоит спокойно в холодильнике. Перед подачей выложите на блюдо и, если хотите, дополнительно украсьте. Но, по большому счету, оно и так у нас красивое.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Заливное из курицы. 

Нежное, красивое и вкусное блюдо, под названием заливное, обязательно украсит ваш как повседневный, так и праздничный стол. Пробуйте и наслаждайтесь. Надеюсь, оно вам понравится.

Грудка куриная — 550 г на кости.
Морковь — 130 г 
Лук репчатый — 70 г 
Сельдерей стеблевой — 1 шт. 
Вода — 1 л 
Чеснок — 3 зуб. 
Лавровый лист — 1 шт. 
Горошек зеленый — 100 г консервированный.
Соль — по вкусу 
Перец черный — по вкусу горошком.
Желатин — 20 г 

Как готовить:

1. Для заливного я всегда беру куриную грудку. Пусть лучше она будет на кости, поскольку хоть немного, но бульон для нашего заливного получится чуть более наваристый. А вот весь жир и кожу надо обязательно убрать и выкинуть - они нам не нужны.
Подготовим овощи. Очистить морковь (у меня 2 небольшие), чеснок и репчатый лук. Сельдерей просто промыть.
Налить в кастрюлю литр воды и довести до кипения. В кипящую воду опускаем нашу куриную грудку, доводим до повторного кипения, уменьшаем огонь и снимаем образовавшийся "шум". Его будет совсем немного. Далее добавляем морковь, репчатый лук и сельдерей. Варим около 20 минут на минимальном огне. После этого времени добавляем соль, несколько горошин черного перца, лавровый лист и варим еще минут 10. Всё, выключайте огонь и дайте постоять под крышкой нашему бульону и курице еще минут 10.

2. Высыпаем желатин в кружку и заливаем примерно 100 граммами воды. Пусть стоит, набухает.
Очищенный чеснок пропустить через пресс. У меня 3 больших зубчика.
Берем большую миску, ставим в нее дуршлаг и выливаем содержимое кастрюли. Выложить куриную грудку и морковь на тарелку, прикрыть, чтобы не засыхало и отставить в сторону - пусть полчаса остынет.
Всё остальное содержимое дуршлага можно выкинуть, а вот в бульон обязательно обязательно добавьте чеснок, пусть стоит, натягивается и остывает. Попробуйте его на соль, самое время отрегулировать вкус.

3. Далее берем сито, сверху марлю, сложенную в несколько слоев и переливаем бульон в другую миску. Обратите внимание, что, пока бульон охлаждался, на дне миски образовался осадок из мелких частиц курицы и не выловленного "шума". Старайтесь как можно меньше болтать эту миску и при переливании оставить по возможности этот осадок в миске.
Налейте примерно 100 грамм бульона к нашему набухшему желатину и перемешайте до полного его (желатина) растворения.
Далее курица. Её можно порезать кубиками, полосочками или просто измельчить, но лично я предпочитаю ее разобрать на волокна. Пусть это и займет немного больше времени, зато и выглядеть будет более эффектно... Ну, на мой взгляд. А вы уже думайте сами, решайте сами, всё по желанию.

4. Далее я беру миску и оборачиваю ее пищевой пленкой, чтобы потом без проблем всё это дело достать. Конечно, я прекрасно знаю о легком нагревании миски и после этого заливное свободно выбирается... Но мне нравится и этот способ, хотя тут важно больше разгладить эту самую пленку, чтобы не получилась такая рифленая поверхность, как у меня.

Далее украшение. Тут уже включайте свою фантазию. У меня серединка из перца, лепестки из помидоров черри, далее петрушка и зеленый горошек. А можете и ничего не украшать, а просто после водрузить что-нибудь на верх заливного, что-то типа свежего "букетика" из петрушки или укропа.
В процеженный бульон (его должно получится около 700-750 грамм) добавить разбавленный желатин и всё хорошенько перемешать. Если вдруг желатин успел застыть - поставьте его секунд на 15 в микроволновку и он опять растает.
Итак, сейчас наше украшение надо аккуратно залить небольшим количеством желатинового бульона, примерно 2-3 столовых ложки, и осторожно поставить в холодное место для застывания. Буквально 10 минут и готово!

5. Сейчас в миску выкладываем курицу, которая уже измельчена, и всё заливаем бульоном. Будьте аккуратны, ведь мы не хотим нарушить наше украшение.

6. Вареную морковь порезать не особо толстыми шайбами. По идее, она отдала всё хорошее нашему бульону, и ее уже можно выкинуть... Но и цвет, и сладковатый вкус остались. Так что используем!
Далее, по всей поверхности, распределяем консервированный горошек и порезанную морковь. Этого можно и не делать, но, во-первых - так веселее, а, во-вторых - вкус этих овощей очень даже гармонирует с куриным заливным.

7. Всё, поставьте наше заливное в холодильник до полного застывания. Конечно, лучше всего его оставить на ночь или утром сделать, а подать уже ближе к вечеру.

Заливное - одно из немногих блюд, которое прекрасно подождет сутки до подачи на стол и ничуть не пострадает во вкусе. Так что, если вы решили сделать его заранее, то просто натяните сверху пленкой и пусть себе стоит спокойно в холодильнике. Перед подачей выложите на блюдо и, если хотите, дополнительно украсьте. Но, по большому счету, оно и так у нас красивое.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_57445 Торт "Клубничный Тирамису" ❤😘

Автор: Вкусное Дело

#gif@bon

Торт "Клубничный Тирамису" ❤😘

Автор: Вкусное Дело

#[email protected]

Читать полностью
id_57441 Быстрые пирожки без хлопот 👩‍🍳

Для такого теста подойдет любая начника. Пирожки получаются очень вкусными!

📌 Ингрeдиeнты:
- 1 стaкaн тeплoй вoды;
- 50 гp. пpeссoванных дpoжжeй;
- 1 ст. лoжка сахаpа;
- 1 ч. лoжка сoли;
- 3 ст. лoжки пoдсoлнeчнoгo масла;
- 4 стакана муки;
- 1 стaкaн кpутoгo кипяткa;
- нaчинкa любaя.

📌 Πpигoтoвление:
Β теплoй вoде paзвести дpoжжи, дoбaвить сaхap, сoль, подсoлнeчнoe мaслo, муку нeмнoгo пepeмeшaть и влить стaкaн кипяткa. Зaмeсить тeстo.Πoслe тoгo кaк тeстo зaмeшeнo, срaзу нaчинaeм лeпить пиpoжки. Ηaчинку я зaгoтoвилa зapaнee, у мeня этo былa кapтoшкa c пeчeнью, a тaк, cюдa пoдoйдeт любaя нa вaш вкус. Чтo мнe нpaвиться в этoм peцeптe тaк этo тo, чтo сoвepшeннo нe нужнo ждaть - хoтя тeстo и дpoжжeвоe. Πока одни жарились я лeпила слeдующиe) Πо красотe пирожки нe очeнь получились, но поверьте, по вкусу и быстротe им просто нeт равных.

Всем приятного аппетита!

Быстрые пирожки без хлопот 👩‍🍳

Для такого теста подойдет любая начника. Пирожки получаются очень вкусными!

📌 Ингрeдиeнты:
- 1 стaкaн тeплoй вoды;
- 50 гp. пpeссoванных дpoжжeй;
- 1 ст. лoжка сахаpа;
- 1 ч. лoжка сoли;
- 3 ст. лoжки пoдсoлнeчнoгo масла;
- 4 стакана муки;
- 1 стaкaн кpутoгo кипяткa;
- нaчинкa любaя.

📌 Πpигoтoвление:
Β теплoй вoде paзвести дpoжжи, дoбaвить сaхap, сoль, подсoлнeчнoe мaслo, муку нeмнoгo пepeмeшaть и влить стaкaн кипяткa. Зaмeсить тeстo.Πoслe тoгo кaк тeстo зaмeшeнo, срaзу нaчинaeм лeпить пиpoжки. Ηaчинку я зaгoтoвилa зapaнee, у мeня этo былa кapтoшкa c пeчeнью, a тaк, cюдa пoдoйдeт любaя нa вaш вкус. Чтo мнe нpaвиться в этoм peцeптe тaк этo тo, чтo сoвepшeннo нe нужнo ждaть - хoтя тeстo и дpoжжeвоe. Πока одни жарились я лeпила слeдующиe) Πо красотe пирожки нe очeнь получились, но поверьте, по вкусу и быстротe им просто нeт равных.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
НИ ОДИН РОСКОШНЫЙ _ РЕСТОРАН НЕ ЗАМЕНИТ МАМИНУ ЕДУ: 1

Дай Бог, чтобы все мамы как можно дольше оставались рядом🙏🏻

Читать полностью
id_57436 Мечтайте...может случится что угодно✨ Новый год ведь скоро...

Мечтайте...может случится что угодно✨ Новый год ведь скоро...

Читать полностью
id_57435 Рулет из индейки с фруктами 🍴😋

Ингредиенты:

Филе грудки индейки — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Апельсины — 2–3 шт.
Гранат — 1 шт.
Курага — 6–8 шт.
Вяленая клюква — 1 горсть
Фисташки — 1 горсть
Масло оливковое — 2 ст. л.
Белое сухое вино — 200 мл
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Очистить овощи. Морковь нарезать брусочками, лук — перьями. В большом сотейнике нагреть 1 ст. л. оливкового масла и пассеровать овощи до золотистого цвета. Помешивая, тушить овощи 10 минут, на небольшом огне.
2. Курагу нарезать кубиками. Смешать овощи, курагу, вяленую клюкву, фисташки, немного посолить и поперчить. Грудку индейки надрезать и раскрыть как книжку. Отбить через  пленку до толщины примерно 1,5 см.
3. Посыпать индейку приправой и солью. Разложить начинку, свернуть рулет и обвязать шпагатом. В том же сотейнике нагреть остальное масло и подрумянить  рулет со всех сторон. Влить вино. Поставить сотейник в духовку, нагретую до 180°С на 1 час.
4. Апельсины глубоко очистить от кожуры и белой цедры. Нарезать апельсины ломтиками. Вынуть зернышки из граната. Слить образовавшийся в сотейнике сок, смешать с крахмалом и довести до кипения. Приправить по вкусу. Выложить на блюдо апельсины и гранат, рулет нарезать ломтиками, полить соусом и подать.

Приятного аппетита!

Автор: zoryana_ivchenko

#горячее@bon

Рулет из индейки с фруктами 🍴😋

Ингредиенты:

Филе грудки индейки — 1 кг
Морковь — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Апельсины — 2–3 шт.
Гранат — 1 шт.
Курага — 6–8 шт.
Вяленая клюква — 1 горсть
Фисташки — 1 горсть
Масло оливковое — 2 ст. л.
Белое сухое вино — 200 мл
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Очистить овощи. Морковь нарезать брусочками, лук — перьями. В большом сотейнике нагреть 1 ст. л. оливкового масла и пассеровать овощи до золотистого цвета. Помешивая, тушить овощи 10 минут, на небольшом огне.
2. Курагу нарезать кубиками. Смешать овощи, курагу, вяленую клюкву, фисташки, немного посолить и поперчить. Грудку индейки надрезать и раскрыть как книжку. Отбить через  пленку до толщины примерно 1,5 см.
3. Посыпать индейку приправой и солью. Разложить начинку, свернуть рулет и обвязать шпагатом. В том же сотейнике нагреть остальное масло и подрумянить  рулет со всех сторон. Влить вино. Поставить сотейник в духовку, нагретую до 180°С на 1 час.
4. Апельсины глубоко очистить от кожуры и белой цедры. Нарезать апельсины ломтиками. Вынуть зернышки из граната. Слить образовавшийся в сотейнике сок, смешать с крахмалом и довести до кипения. Приправить по вкусу. Выложить на блюдо апельсины и гранат, рулет нарезать ломтиками, полить соусом и подать.

Приятного аппетита!

Автор: zoryana_ivchenko

#горячее@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About