ПРИДУМАЙ ЗА №0 СЕКУНД СЛОВО, КОТОРОЕ НАЧИНАЕТСЯ НА ”С”, А ЗАКАНЧИВАЕТСЯ НА “НЫЙ”

Разомнемся? 👇

Читать полностью
id_89000 Аппетитные сырные гренки

Аппетитные сырные гренки

Читать полностью
ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ   ИНГРЕДИЕНТЫ: ® Какао — 5 ст. ^. ® Сливочное масло — 50 г ® Сахар — 6-8 ст. л. ® Мука — 1 ч.л. ® Молоко — 5 ст. ^. ® Ванильный сахар — 3% ч. л. ® Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипит, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. З. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Натуральный без химии

Читать полностью
КОТЛЕТНЫЕ ХИТРОСТИ   Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из с винины, говядины, баранины. Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разво дить фарш нужно теплой кипяченой водой - до ко нсистенции густой сметаны. Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки. Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вку снее будут котлеты. Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. По пробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, мо рковь, помидор. Хитрость № 6. - Для сочности добавить немного майонеза или сливочного масла в середину котлетки. Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на ра скаленной сковороде.Если вам нравится, в качестве па нировки можно использовать молотые сухари или муку. М ожно формировать котлеты мокрыми руками и сразу клас ть в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Готовим идеальные котлеты

Читать полностью
id_88974 НЕМНОГО ПРО КАШИ
Советы повара

1 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.

2 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.

Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.

3 Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

НЕМНОГО ПРО КАШИ
Советы повара

1 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.

2 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.

Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.

3 Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_88971 Датские булочки с шоколадной пастой

Восхитительные шоколадные булочки всего из 5 ингредиентов! Быстро, просто и очень вкусно! Хрустящее слоеное тесто и ароматная шоколадно-ореховая начинка — идеальное сочетание. Полчаса — и отличный десерт к чаю готов!

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 1 кг
Шоколадная паста — 200 г
Фундук (или другие орехи) — 50 г
Сливочное масло — 20 г
Сахар — 3 ч. л.

Приготовление:

1. Измельчите фундук с помощью ножа или блендера.
2. Разделите тесто на два равных квадрата и слегка раскатайте скалкой.
3. Смажьте обе части теста шоколадной пастой, одну посыпьте сверху измельченным фундуком.
4. Наложите один слой теста на второй начинкой внутрь.
5. Разрежьте тесто на полоски 1-1,5 см.
6. Скрутите каждую полоску в спираль, а затем сверните в “улитку”.
7. Выкладывайте булочки на застеленный пергаментом противень, сохраняя расстояние около 2 см между ними.
8. Растопите сливочное масло и смажьте им булочки. Сверху присыпьте сахаром.
9. Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 190ºC, около 20-25 минут, до слегка золотистой корочки.
10. Дайте готовым булочкам остыть, можно переложить их на решетку.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Датские булочки с шоколадной пастой

Восхитительные шоколадные булочки всего из 5 ингредиентов! Быстро, просто и очень вкусно! Хрустящее слоеное тесто и ароматная шоколадно-ореховая начинка — идеальное сочетание. Полчаса — и отличный десерт к чаю готов!

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 1 кг
Шоколадная паста — 200 г
Фундук (или другие орехи) — 50 г
Сливочное масло — 20 г
Сахар — 3 ч. л.

Приготовление:

1. Измельчите фундук с помощью ножа или блендера.
2. Разделите тесто на два равных квадрата и слегка раскатайте скалкой.
3. Смажьте обе части теста шоколадной пастой, одну посыпьте сверху измельченным фундуком.
4. Наложите один слой теста на второй начинкой внутрь.
5. Разрежьте тесто на полоски 1-1,5 см.
6. Скрутите каждую полоску в спираль, а затем сверните в “улитку”.
7. Выкладывайте булочки на застеленный пергаментом противень, сохраняя расстояние около 2 см между ними.
8. Растопите сливочное масло и смажьте им булочки. Сверху присыпьте сахаром.
9. Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 190ºC, около 20-25 минут, до слегка золотистой корочки.
10. Дайте готовым булочкам остыть, можно переложить их на решетку.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_88967 Кабачки в кляре.

Вам потребуется:

Помимо кабачков я беру: 
1-2 яйца (от размера кабачка); 
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); 
пшеничную муку; 
соль, 
смесь перцев, 
чеснок, 
подсолнечное масло для жарки

Как готовить:

1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать

2. Для кляра яйца растираю с солью, добавляю пол стакана простокваши. Вообще-то, кляр такая универсальная штука, что приготовить его можно хоть на воде. Сеструха моя, например, готовит его на пиве, но в моём доме пиво если и водится, то не остаётся, а вот кефир или простокваша в холодильнике найдётся почти всегда. Досыпаю муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий, ну, может быть консистенции питьевого йогурта, если с чем-то сравнивать. Более жидкий кляр сплывёт, более густой плохо покрывает продукт.

3. Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Если кляр густеет, а он густеет, потому как в него регулярно попадает мука, можно разбавить его той же простоквашей. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки. Если вдруг кляр остаётся лишним я его просто поджариваю как оладушек на сковороде.

4. А еще я готовлю для них сметанный соус: мелко нарезаю свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика; выдавливаю через пресс пару зубков чеснока; перемешиваю с солью.
Заливаю сметаной и быстрый вкусный соус готов. Обмакиваем кабачки в соус и вполне себе так наедаемся, особенно, если подключить молодую картошечку с зелёным укропом и масличком и чёнить еще)

Тепла и уюта вашему дому! 

Приятного аппетита!

Автор: Ирина (Brigami)
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Кабачки в кляре.

Вам потребуется:

Помимо кабачков я беру:
1-2 яйца (от размера кабачка);
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);
пшеничную муку;
соль,
смесь перцев,
чеснок,
подсолнечное масло для жарки

Как готовить:

1. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать

2. Для кляра яйца растираю с солью, добавляю пол стакана простокваши. Вообще-то, кляр такая универсальная штука, что приготовить его можно хоть на воде. Сеструха моя, например, готовит его на пиве, но в моём доме пиво если и водится, то не остаётся, а вот кефир или простокваша в холодильнике найдётся почти всегда. Досыпаю муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий, ну, может быть консистенции питьевого йогурта, если с чем-то сравнивать. Более жидкий кляр сплывёт, более густой плохо покрывает продукт.

3. Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Если кляр густеет, а он густеет, потому как в него регулярно попадает мука, можно разбавить его той же простоквашей. А еще можно разбавить соком, который выделяют кабачки. Если вдруг кляр остаётся лишним я его просто поджариваю как оладушек на сковороде.

4. А еще я готовлю для них сметанный соус: мелко нарезаю свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика; выдавливаю через пресс пару зубков чеснока; перемешиваю с солью.
Заливаю сметаной и быстрый вкусный соус готов. Обмакиваем кабачки в соус и вполне себе так наедаемся, особенно, если подключить молодую картошечку с зелёным укропом и масличком и чёнить еще)

Тепла и уюта вашему дому!

Приятного аппетита!

Автор: Ирина (Brigami)
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
Идеи glo салатов te = e- р 4 = CHETAHA, a 1.морковь ‚яйцо, чеснок, грецкий орех, сметана = & =   И — tS с 3 2.редиска, зеленый лук, ae, огурец , сметана = == З.отварная грудка, болг.перец, огурец, яйцо, =. LF I < луне в соку, 57 яйцо, лист салата, майонез SF QE ko 5.пекинская капуста, огурец, бо >. майонез

Шпаргалка по быстрым салатам

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About