Креативный сомелье🤣

РУЛЕТИКИ "МИНИ-ПИЦЦА" за 15 минут🍕
Настоящее объедение, побалуйте родных😋

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ в духовке🔥
На обед - самое ТО, балую родных🤤

- Куриная грудка (крупная) - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Панировочные сухари - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сыр твердый - 30 г
- Перец черный (молотый) - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Укроп (свежий) - по вкусу

#обед@sh.cook

ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ ПО РЕЦЕПТУ ИЗВЕСТНОГО КОНДИТЕРА🍰
Настоящее объедение🤤

- 260 г молотых грецких орехов
- 300 г яичного белка (это примерно 10 белков)
- 300 г сахара
- 20 г муки
- 1/4 ч. ложки соли

Для крема:
- 250 мл молока
- 5 желтков
- 125 г сахара и стручок ванили (я взяла 110 г сахара и 15 г сахара с натуральной ванилью)
- 300 г сливочного масла
- 50 г молотых грецких орехов
- 50 г рома или ликера (я взяла 20 г коньяка)
- 100 г варёной сгущёнки

Для верхнего покрытия:
- 140 белого шоколада
- 70 мл сливок 33-35%
- 20 г темного шоколада

- примерно 50 г нарубленных грецких орехов для обсыпки бортов торта

Для коржей диаметром 24 см:
Вес торта - 1,8 кг

Советские фильмы, которые можно смотреть постоянно😊
Вы тоже их любите больше, чем современные?