id_30938 Кабачки с фаршем - сытное и очень вкусное блюдо!

Ингредиенты: кабачки, фарш, лук, чеснок, зелень, рис, сметана/майонез, томатная паста (можно заменить кетчупом или лечо), яйцо, любимые специи.

Кабачки с фаршем - сытное и очень вкусное блюдо!

Ингредиенты: кабачки, фарш, лук, чеснок, зелень, рис, сметана/майонез, томатная паста (можно заменить кетчупом или лечо), яйцо, любимые специи.

Читать полностью
ПЕЧЕНЬЕ "ВЕНСКОЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ Маргарин - 250 г Яйца - 2 шт. Сода пищевая - 0,5 ч.л. Сахар - 1 стакан Мука - 1-1,5 стакана Варенье любое - 1 стакан Соль - щепотка 1. Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль. 2. Просеять муку и замесить крутое тесто. 3. Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут. 4. Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем. 5. Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С. 6. Затем остудить и разрезать на кусочки.

То что нужно к чаю!

Читать полностью
id_30931 Турецкие сладости 🍭🍭🍭 Попробовали бы? 😋

#gif@bon

Турецкие сладости 🍭🍭🍭 Попробовали бы? 😋

#[email protected]

Читать полностью
id_30930 Манник с черникой

Ингредиенты:

Кефир — 125 мл
Крупа манная — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Белок яичный — 1 шт.
Сахар — 100 г
Черника — 100 г
Масло сливочное — 45 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 12 г

Приготовление:

1. Чернику переберите, вымойте и обсушите. В миску налейте кефир и всыпьте манную крупу, перемешайте. Оставьте для набухания на 2 часа.
2. В миску разбейте яйцо, добавьте сахар. Взбивайте все миксером на высокой скорости в течение 5 минут.
3. Добавьте набухшую манку и перемешайте до однородности.
4. Муку смешайте с разрыхлителем и перемешайте. Просейте муку через мелкое сито в миску с яичной массой, перемешайте.
5. Добавьте мягкое масло и снова все перемешайте до однородности.
6. Яичный белок взбейте до мягких пиков и аккуратно перемешайте до однородности. Форму диаметром 16 сантиметров смажьте маслом, дно застелите бумагой для выпечки и перелейте тесто.
7. Выложите чернику на всю поверхность теста ровным слоем. Запекайте в горячей духовке при температуре 180 ºC в течение 35–40 минут. Готовый пирог полностью остудите.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Манник с черникой

Ингредиенты:

Кефир — 125 мл
Крупа манная — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Белок яичный — 1 шт.
Сахар — 100 г
Черника — 100 г
Масло сливочное — 45 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 12 г

Приготовление:

1. Чернику переберите, вымойте и обсушите. В миску налейте кефир и всыпьте манную крупу, перемешайте. Оставьте для набухания на 2 часа.
2. В миску разбейте яйцо, добавьте сахар. Взбивайте все миксером на высокой скорости в течение 5 минут.
3. Добавьте набухшую манку и перемешайте до однородности.
4. Муку смешайте с разрыхлителем и перемешайте. Просейте муку через мелкое сито в миску с яичной массой, перемешайте.
5. Добавьте мягкое масло и снова все перемешайте до однородности.
6. Яичный белок взбейте до мягких пиков и аккуратно перемешайте до однородности. Форму диаметром 16 сантиметров смажьте маслом, дно застелите бумагой для выпечки и перелейте тесто.
7. Выложите чернику на всю поверхность теста ровным слоем. Запекайте в горячей духовке при температуре 180 ºC в течение 35–40 минут. Готовый пирог полностью остудите.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_30925 Красиво смотрится кухня? Только честно.

Красиво смотрится кухня? Только честно.

Читать полностью
ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЙ БАЛЬЗАМ ОТ ГОЛОВОКРУЖЕНИЯ, ШУМА В УШАХ,УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ У моей сестры исчез шум в ушах, улучшилась память и прошли головокружения. Она принимала вот такой бальзам: Взять 100 г измельченного чеснока и дважды пропустить через мясорубку, добавить стакан водки, 50 г пчелиного меда и 30 мл 20%-прополисной настойки. Все размешать и поставить в темное место на 10 дней. Принимать по 0,5 ч. ложки 3 раза в день за полчаса до еды. Мерцалова И. М. (личный опыт) г yy, < Ги. щ №

Возьми себе на заметку ☝

Читать полностью
id_30920 ТОП-5 запеканок

1) Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

2) Запеканка с курицей и овощами

Ингредиенты:

Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
2. Остуженное филе нарезать кубиками.
3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.
6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.
7. Выпекать в духовке 15 минут.

3) Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты:

Брокколи — 500 г
Яйца — 5 шт.
Сметана — 300 г
Твердый сыр — 200 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить брокколи в подсоленной воде.
2. Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.
3. Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью.
4. Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

4) Запеканка с пастой и ветчиной

Ингредиенты:

Паста — 150 г
Ветчина — 200 г
Сливочное масло — 4 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Сметана — 150 г
Зеленый горошек — 200 г
Сыр — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.
2. Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.
3. Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.
4. В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.
5. Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.

5) Запеканка с рисом и грибами

Ингредиенты:

Рис — 500 г
Яйца — 2 шт.
Твердый сыр — 250 г
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сварить рис в подсоленной воде. 
2. Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить. 
3. Обжарить лук, затем грибы.
4. Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
5. На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
6. Выпекать 15 минут.

Приятного аппетита!

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

ТОП-5 запеканок

1) Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

2) Запеканка с курицей и овощами

Ингредиенты:

Куриное филе — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Стебель сельдерея — 2 шт.
Молоко — 150 мл
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
2. Остуженное филе нарезать кубиками.
3. Очистить все овощи. Лук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
4. Обжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
5. Смешать овощи с куриным филе, выложить все в форму для выпекания.
6. Взбить яйцо с молоком и сыром, залить получившейся смесью куриное филе. Посыпать тертым сыром.
7. Выпекать в духовке 15 минут.

3) Запеканка с брокколи и сыром

Ингредиенты:

Брокколи — 500 г
Яйца — 5 шт.
Сметана — 300 г
Твердый сыр — 200 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить брокколи в подсоленной воде.
2. Смешать яйца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.
3. Смазать сливочным маслом форму для запекания, посыпать ее сухарями, выложить брокколи и залить яичной смесью.
4. Выпекать в разогретой духовке 25 минут.

4) Запеканка с пастой и ветчиной

Ингредиенты:

Паста — 150 г
Ветчина — 200 г
Сливочное масло — 4 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Сметана — 150 г
Зеленый горошек — 200 г
Сыр — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.
2. Нарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.
3. Взбить яйца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.
4. В отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.
5. Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.

5) Запеканка с рисом и грибами

Ингредиенты:

Рис — 500 г
Яйца — 2 шт.
Твердый сыр — 250 г
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сварить рис в подсоленной воде.
2. Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить.
3. Обжарить лук, затем грибы.
4. Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
5. На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
6. Выпекать 15 минут.

Приятного аппетита!


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_30919 Домашний борщ с красной фасолью

Ингредиенты на кастрюлю 5 литров:

Сырое мясо (говядина, свинина) либо курица (домашняя, бройлерная)
Средняя свекла — 1 шт.
Средняя морковь — 1 шт.
Крупные картофелины — 3 шт.
Небольшой кочан капусты — ¼ шт.
Средний лук — 1 шт.
Консервированная красная фасоль — 300 г
Томатная паста — 2–3 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Сметана — для подачи
Зелень — для подачи

Приготовление:

1. В кастрюлю налить воды, положить мясо, посолить и варить мясо до полной готовности, достать и нарезать на небольшие кусочки, отправить в бульон. Можно мясо не резать и не добавлять в борщ, его можно подать к борщу нарезанным на тарелке.
2. Картофель промыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Картофель добавить в кипящий бульон и варить минут 10 до полуготовности.
3. Лук мелко нарезать, морковь и свеклу натереть на терке.
4. Приготовить зажарку. В сковородку налить растительное масло, выложить лук, морковь и свеклу, обжарить на среднем огне минут 5, добавить томат и еще минуты 2 обжарить все вместе.
5. С фасоли слить сок и промыть.
6. Готовую зажарку и фасоль выложить в кастрюлю, варить вместе минут 5.
7. Капусту тонко нашинковать, добавить в кастрюлю.
8. Попробовать юшку борща на вкус и добавить соль, перец по вкусу.
9. После добавления капусты, варить борщ минут 10.
10. В самом конце добавить зелень, отключить огонь и дать борщу настояться минут 30.
11. Подавать борщ со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: marina_pronina_official

#супы@bon

Домашний борщ с красной фасолью

Ингредиенты на кастрюлю 5 литров:

Сырое мясо (говядина, свинина) либо курица (домашняя, бройлерная)
Средняя свекла — 1 шт.
Средняя морковь — 1 шт.
Крупные картофелины — 3 шт.
Небольшой кочан капусты — ¼ шт.
Средний лук — 1 шт.
Консервированная красная фасоль — 300 г
Томатная паста — 2–3 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Сметана — для подачи
Зелень — для подачи

Приготовление:

1. В кастрюлю налить воды, положить мясо, посолить и варить мясо до полной готовности, достать и нарезать на небольшие кусочки, отправить в бульон. Можно мясо не резать и не добавлять в борщ, его можно подать к борщу нарезанным на тарелке.
2. Картофель промыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Картофель добавить в кипящий бульон и варить минут 10 до полуготовности.
3. Лук мелко нарезать, морковь и свеклу натереть на терке.
4. Приготовить зажарку. В сковородку налить растительное масло, выложить лук, морковь и свеклу, обжарить на среднем огне минут 5, добавить томат и еще минуты 2 обжарить все вместе.
5. С фасоли слить сок и промыть.
6. Готовую зажарку и фасоль выложить в кастрюлю, варить вместе минут 5.
7. Капусту тонко нашинковать, добавить в кастрюлю.
8. Попробовать юшку борща на вкус и добавить соль, перец по вкусу.
9. После добавления капусты, варить борщ минут 10.
10. В самом конце добавить зелень, отключить огонь и дать борщу настояться минут 30.
11. Подавать борщ со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: marina_pronina_official

#супы@bon

Читать полностью
ГРИБНОЙ ШАШЛЫК -Шампиньоны — 600 г Лимонный сок — 2 ч.л. -Соевый соус — 4 ст.л. -Укроп — 1 пуч. -Паприка — 1 ч.л. -Подсолнечное масло — 4 ст.л. -Соль — по вкусу Хорошенько помойте грибы. Расстелите на чистой поверхности полотенце. Переложите на него грибы, чтобы вся лишняя жидкость впиталась. Поместите грибы в пакет. Туда же добавьте растительное масло и соевый соус, паприку, соль, Лимонный СОК, а также измельченный укроп. Закройте пакет. Встряхните содержимое. Оставьте так на 30 минут. Смочите шпажки водой. Маринованные грибы нужно нанизать на шпажки. Разогрейте духовку до 200 °С. Перенесите шпажки с грибами на противень. Запекайте 15 минут.

Даже не думала, что простые грибы могут быть настолько вкусными 😋

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About