id_30226 Готовим вкусно куриные грудки 🍴🍗

1. Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Сливочное масло, растопить — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Орегано — 1 ч. л.
Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Вяленые томаты, нарезать — 1 банк
Куриный бульон — 123 мл
Жирные сливки — 125 мл
Тертый сыр пармезан — 100 г
Шпинат — 1 стак.

Приготовление:

1. Разрежьте каждую грудку пополам вдоль. Промойте и хорошо обсушите. Посолите и поперчите, приправьте орегано.
2. В неглубокой сковороде растопите 2 ст. л. сливочного масла и немного масла от томатов. Поместите в сковороду ки, обжарьте их с каждой стороны в течение 4–5– минут, извлеките грудки из сковороды.
3. Для соуса: в эту же сковороду добавьте 1 ст. л. сливочного масла, поместите нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные томаты, 0,5 ч. л. орегано, обжарьте несколько минут.
4. Влейте порциями куриный бульон, затем сливки. Отправьте в сковороду сыр, дайте соусу покипеть в течение 2–3 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте в сковороду шпинат, готовьте его до мягкости.
6. Отправьте в сковороду куриные грудки, готовьте их в соусе около 5 минут. Готово!

2. Куриные грудки, запеченные с овощами

Ингредиенты:

Куриные грудки без кожи — 4 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Чеснок — 6 зубчиков
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мед — 50 мл
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Свежая петрушка — по вкусу
Измельченный перец чили (по желанию) — по вкусу
Цукини (нарезанные) — 4 шт.
Томаты (разрезать пополам) — 450 г

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200ºC.
2. Нарезать четыре квадрата 30 × 30 см из фольги.
3. Поместить по центру каждого квадрата цукини, помидоры и приправить солью и перцем, затем сверху поместить куриное филе. Приправить солью и перцем по вкусу.
4. Смешать оливковое масло, чеснок, горчицу и мед. Полить соусом курицу и посыпать измельченным перцем чили и нарезанной петрушкой. Запечатать фольгу .
5. Поместить пакеты на противень и запекать в течение 20–25 минут.

3. Сливочная курочка в медово-горчичном соусе 🍯
⠀
Ингредиенты:
⠀
Куриная грудка — 4 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливки 20% — 170 мл
Мёд — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 30 г
Рубленая петрушка — для украшения
⠀
Приготовление:
⠀
1. В миске соедините сливки, мёд, горчицу, измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Смешайте до однородности и отставьте в сторону.
2. Приправьте куриные грудки солью и перцем.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Как только масло будет готово, начните обжаривать курицу до золотистости.
4. Разогрейте духовку до 200 °C.
5. Переложите все обжаренные грудки в сковороду. Залейте курицу сливочным соусом.
6. Сверху посыпьте блюдо тёртым пармезаном.
7. Доведите до кипения (не накрывайте крышкой).
8. Перенесите сковороду в разогретую духовку. Через 15 минут запекания ложкой полейте курицу соусом. Продолжайте готовить еще 10–15 минут.
9. Выньте сковороду из духовки.
10. Украсьте готовое блюдо петрушкой и дополнительно тёртым пармезаном.
11. Подавайте блюдо горячим.

4. Куриные грудки со спаржей

Ингредиенты:

Куриные грудки без кожи — 4 шт.
Итальянская приправа — 1 ч. л.
Чеснок — 1 ч. л.
Копченая паприка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Стебли спаржи — 12 шт.
Вяленые помидоры, нарезать — 30 г
Сыр моцарелла — 4 ломтика
Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200ºC.
2. Положите курицу на разделочную доску и посыпьте итальянскими травами, сушеным чесноком, паприкой, солью и перцем.
3. Сделайте надрезы вдоль грудки так, чтобы получились "карманы".
4. В куриные "кармашки" вложите по 3 веточки спаржи, пару кусочков вяленых помидоров, ломтик моцареллы. Затем скатайте грудки так, чтобы начинка осталась внутри. Закрепите зубочистками.
5. Нагрейте масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Курицу обжарьте до золотисто-коричневого цвета, около 3–5 минут с каждой стороны.
6. Переложите грудки в форму для запекания, отправьте в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

#горячее@bon
#лучшие_подборки@bon

Готовим вкусно куриные грудки 🍴🍗

1. Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Сливочное масло, растопить — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Орегано — 1 ч. л.
Луковица среднего размера, нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Вяленые томаты, нарезать — 1 банк
Куриный бульон — 123 мл
Жирные сливки — 125 мл
Тертый сыр пармезан — 100 г
Шпинат — 1 стак.

Приготовление:

1. Разрежьте каждую грудку пополам вдоль. Промойте и хорошо обсушите. Посолите и поперчите, приправьте орегано.
2. В неглубокой сковороде растопите 2 ст. л. сливочного масла и немного масла от томатов. Поместите в сковороду ки, обжарьте их с каждой стороны в течение 4–5– минут, извлеките грудки из сковороды.
3. Для соуса: в эту же сковороду добавьте 1 ст. л. сливочного масла, поместите нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные томаты, 0,5 ч. л. орегано, обжарьте несколько минут.
4. Влейте порциями куриный бульон, затем сливки. Отправьте в сковороду сыр, дайте соусу покипеть в течение 2–3 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте в сковороду шпинат, готовьте его до мягкости.
6. Отправьте в сковороду куриные грудки, готовьте их в соусе около 5 минут. Готово!

2. Куриные грудки, запеченные с овощами

Ингредиенты:

Куриные грудки без кожи — 4 шт.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Чеснок — 6 зубчиков
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мед — 50 мл
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Свежая петрушка — по вкусу
Измельченный перец чили (по желанию) — по вкусу
Цукини (нарезанные) — 4 шт.
Томаты (разрезать пополам) — 450 г

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200ºC.
2. Нарезать четыре квадрата 30 × 30 см из фольги.
3. Поместить по центру каждого квадрата цукини, помидоры и приправить солью и перцем, затем сверху поместить куриное филе. Приправить солью и перцем по вкусу.
4. Смешать оливковое масло, чеснок, горчицу и мед. Полить соусом курицу и посыпать измельченным перцем чили и нарезанной петрушкой. Запечатать фольгу .
5. Поместить пакеты на противень и запекать в течение 20–25 минут.

3. Сливочная курочка в медово-горчичном соусе 🍯

Ингредиенты:

Куриная грудка — 4 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливки 20% — 170 мл
Мёд — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 30 г
Рубленая петрушка — для украшения

Приготовление:

1. В миске соедините сливки, мёд, горчицу, измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Смешайте до однородности и отставьте в сторону.
2. Приправьте куриные грудки солью и перцем.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Как только масло будет готово, начните обжаривать курицу до золотистости.
4. Разогрейте духовку до 200 °C.
5. Переложите все обжаренные грудки в сковороду. Залейте курицу сливочным соусом.
6. Сверху посыпьте блюдо тёртым пармезаном.
7. Доведите до кипения (не накрывайте крышкой).
8. Перенесите сковороду в разогретую духовку. Через 15 минут запекания ложкой полейте курицу соусом. Продолжайте готовить еще 10–15 минут.
9. Выньте сковороду из духовки.
10. Украсьте готовое блюдо петрушкой и дополнительно тёртым пармезаном.
11. Подавайте блюдо горячим.

4. Куриные грудки со спаржей

Ингредиенты:

Куриные грудки без кожи — 4 шт.
Итальянская приправа — 1 ч. л.
Чеснок — 1 ч. л.
Копченая паприка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Стебли спаржи — 12 шт.
Вяленые помидоры, нарезать — 30 г
Сыр моцарелла — 4 ломтика
Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200ºC.
2. Положите курицу на разделочную доску и посыпьте итальянскими травами, сушеным чесноком, паприкой, солью и перцем.
3. Сделайте надрезы вдоль грудки так, чтобы получились "карманы".
4. В куриные "кармашки" вложите по 3 веточки спаржи, пару кусочков вяленых помидоров, ломтик моцареллы. Затем скатайте грудки так, чтобы начинка осталась внутри. Закрепите зубочистками.
5. Нагрейте масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Курицу обжарьте до золотисто-коричневого цвета, около 3–5 минут с каждой стороны.
6. Переложите грудки в форму для запекания, отправьте в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

#горячее@bon
#лучшие_подборки@bon

Читать полностью
КАКОЙ МАЛЬЧИК ПРИНЕСЕТ ДОМОЙ _ БОЛЬШЕ ВОДЫ?

Какие у вас версии? 🤔

Читать полностью
ОСВЕЖАЮЩИЙ НАПИТОК, КОТОРЫЙ ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ eS BOJIA CACCK 7 ~     - 2л воды; - 1 лимон; - 1 огурец; - имбирь; - мята. В холодильник на ночь, пить по 8 стаканов 4 ДНЯ

Идеально для лета 🍹

Читать полностью
id_30215 Фаршированный перец с томатами и фаршем 🌶

Автор: cookist

#gif@bon

Фаршированный перец с томатами и фаршем 🌶

Автор: cookist

#[email protected]

Читать полностью
id_30210 Рецепт мятного печенья 🍃
 
Настоящее мятное печенье со свежей мятой. Думаю, вам понравится! 
 
📌 Ингредиенты: 
 
- 30 г листьев свежей мяты 
- 200 г муки 
- 100 г сливочного масла 
- 100 г сахара 
- 1 куриное яйцо 
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста 
 
📌 Приготовление: 
 
В отдельную миску кладем свежие листья мяты, всыпаем сахар, размешиваем. Разбиваем погружным блендером в однородную массу.Добавляем нагретое до комнатной температуры сливочное масло, вбиваем яйцо и при помощи блендера смешиваем всё в однородную массу. В результате получается довольно густая паста насыщенного мятного цвета. Смешиваем муку и разрыхлитель и, постепенно добавляя в нашу зеленую массу, замешиваем тесто. Тесто получается довольно мягкое и липковатое, но муку больше добавлять не надо, чтобы печенья получились нежными и мягкими. 
Чтобы тесто не прилипало к рукам смачиваем их в воде. Влажными руками отделяем небольшие кусочки, подкатываем их и свободно раскладываем их на противне. Противень я застелила бумагой для выпечки. Вилкой печенья расплющиваем чтобы они приняли вид лепешек. Выпекаем в предварительно разогретой до 200°С духовке примерно 15 минут. Печенья должны пропечься, но очень важно не передержать их в духовке, иначе печенья потеряют свой красивый зеленый цвет и станут плотными. Из этого количества теста у меня получилось 19 довольно больших печений. 
Всем приятного аппетита!

Рецепт мятного печенья 🍃

Настоящее мятное печенье со свежей мятой. Думаю, вам понравится!

📌 Ингредиенты:

- 30 г листьев свежей мяты
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 куриное яйцо
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста

📌 Приготовление:

В отдельную миску кладем свежие листья мяты, всыпаем сахар, размешиваем. Разбиваем погружным блендером в однородную массу.Добавляем нагретое до комнатной температуры сливочное масло, вбиваем яйцо и при помощи блендера смешиваем всё в однородную массу. В результате получается довольно густая паста насыщенного мятного цвета. Смешиваем муку и разрыхлитель и, постепенно добавляя в нашу зеленую массу, замешиваем тесто. Тесто получается довольно мягкое и липковатое, но муку больше добавлять не надо, чтобы печенья получились нежными и мягкими.
Чтобы тесто не прилипало к рукам смачиваем их в воде. Влажными руками отделяем небольшие кусочки, подкатываем их и свободно раскладываем их на противне. Противень я застелила бумагой для выпечки. Вилкой печенья расплющиваем чтобы они приняли вид лепешек. Выпекаем в предварительно разогретой до 200°С духовке примерно 15 минут. Печенья должны пропечься, но очень важно не передержать их в духовке, иначе печенья потеряют свой красивый зеленый цвет и станут плотными. Из этого количества теста у меня получилось 19 довольно больших печений.
Всем приятного аппетита!

Читать полностью
Гладченикю- Hamanns

Вкуснейший лагман

Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется:
1,5 литра мясного бульона;
500 г телятины;
300 г лапши;
2 сладких перца;
2 больших помидора;
1 большая луковица;
2-3 зубчика чеснока;
маленький пучок петрушки;
3-4 ст. л. растительного масла;
соль, свежемолотый черный перец.

Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.

В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку.

Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут.

Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).

Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой.

Подавайте наивкуснейший лагман очень горячим!
Приятного аппетита!

Читать полностью
У В комнате 5 сестер: АД Рита готовит, Катя играет в шахматы, Маша стирает белье. Что делает пятая сестра? ‘Wede6pu Pell tt

Интересно, кто угадает?

Читать полностью
id_30203 МАННИК К ЧАЮ 

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 1 ст. (200мл) сахара
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки просеянной 
● 250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
● 1 ч. л. соды гаш. уксусом

Начинка может быть любая на Ваш вкус 
● (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию. 

Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка". фото 1,2 манник медовый с грушей, фото 3 манник с виноградом и бананом, фото 4,5,6 манник с халвой и грушей. Украшено сверху сгущёнкой.

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

МАННИК К ЧАЮ

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 1 ст. (200мл) сахара
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки просеянной
● 250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
● 1 ч. л. соды гаш. уксусом

Начинка может быть любая на Ваш вкус
● (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.

Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка". фото 1,2 манник медовый с грушей, фото 3 манник с виноградом и бананом, фото 4,5,6 манник с халвой и грушей. Украшено сверху сгущёнкой.


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_30202 Красная рыба под горчичной шубой с гарниром 🐟
⠀
Ингредиенты на 4–5 порций:

Филе красной рыбы — 1 кг
Дижонская горчица — 2–3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Перец чили — 1 шт.
Маленький пучок петрушки — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для гарнира:

Картофель — 6–8 шт.
Сливочное масло — 200 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Веточки розмарина — 2–3 шт.
Чеснок — 1 головка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
⠀
1. Мелко нарежьте петрушку, перец чили и смешайте со всеми ингредиентами.
2. Выложите рыбу на пергамент, смажьте маринадом, уберите в духовку, разогретую до 180 ºC, к картошке за 20 минут до ее готовности (описание приготовления гарнира ниже). Время приготовления зависит от размера и толщины вашего филе.
3. Отварите картофель 10 минут. Сделайте глубокие надрезы, до половины, в картофелинах на расстоянии в 0,5 см. Переложите в жаропрочную форму. У чеснока срежьте верхнюю крышку. Поместите чеснок в центр формы.
4. Растопите масло, добавьте в него соль, перец, лимонный сок, листики розмарина и перемешайте.
5. Залейте смесью картофель и отправьте в духовку, разогретую до 180ºC, на 1 час.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

Красная рыба под горчичной шубой с гарниром 🐟

Ингредиенты на 4–5 порций:

Филе красной рыбы — 1 кг
Дижонская горчица — 2–3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Перец чили — 1 шт.
Маленький пучок петрушки — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для гарнира:

Картофель — 6–8 шт.
Сливочное масло — 200 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Веточки розмарина — 2–3 шт.
Чеснок — 1 головка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте петрушку, перец чили и смешайте со всеми ингредиентами.
2. Выложите рыбу на пергамент, смажьте маринадом, уберите в духовку, разогретую до 180 ºC, к картошке за 20 минут до ее готовности (описание приготовления гарнира ниже). Время приготовления зависит от размера и толщины вашего филе.
3. Отварите картофель 10 минут. Сделайте глубокие надрезы, до половины, в картофелинах на расстоянии в 0,5 см. Переложите в жаропрочную форму. У чеснока срежьте верхнюю крышку. Поместите чеснок в центр формы.
4. Растопите масло, добавьте в него соль, перец, лимонный сок, листики розмарина и перемешайте.
5. Залейте смесью картофель и отправьте в духовку, разогретую до 180ºC, на 1 час.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About